在現(xiàn)在社會，報告的用途越來越大，要注意報告在寫作時具有一定的格式。掌握報告的寫作技巧和方法對于個人和組織來說都是至關(guān)重要的。下面是小編為大家整理的報告范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

火鍋店總結(jié)報告的工作亮點實用篇一

1、20xx就要過去，你要舍得，舍棄憂傷，得到快樂，舍棄痛快，得到幸福，舍棄疾病，得到健康。20xx馬上來到，你要珍重，珍惜眼前，重視未來，珍惜生命，重視健康，珍惜機(jī)遇，重視專一。愿你新的一年工作順利，萬事如意!

2、長長的河流連綿的山，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的距離你我隔不斷。新的一年即將來到，我時時在牽掛著你，祝你雞年快樂!

3、20xx，句號在即。總結(jié)幾句，再接再厲：忙學(xué)習(xí)，看成績;忙工作，有收獲;忙家庭，滿溫情;忙祝福，保友誼。付出多多，收獲多多，愿20xx年的你好好努力，爭取佳績!

4、除夕到來，朋友別的沒的送，只能送一把關(guān)懷，一把幸福，一把長壽，一把平安，一把祝福，對了，我還送了你一個更大的驚喜，你去看下。除夕快樂!

5、老朋友，新春又到。雞年祝你：猴平川億資產(chǎn)前有路海逢源星賓館碟一碗喜臨門面威風(fēng)足飯飽點上班，天天快樂!

6、雞年到了，玉帝派出雞王前來送福，愿各位新年吉祥如意，健康平安，生意紅紅火火，日子幸幸福福，好事源源不斷，財源滾滾而來!

7、在新世紀(jì)又一次響起的鐘聲里，我舉起杯，任晶瑩的思緒悄悄地伴隨鐘聲飄向你身邊，深深地祝福你新年快樂!

8、元旦到，祝你在新的一年里：身體健康平安，生活充實飽滿，事業(yè)步步高升，心情陽光燦爛，財運滾滾而來，家庭美滿幸福，新年開心快樂!

9、親愛的，這一刻我不能在你身邊陪伴，但我用我最深的思念，讓云兒捎上我的祝福點綴你甜蜜的夢，愿你擁有幸?？鞓泛臀医K身甜蜜的相伴!

10、除夕晚上吃水餃，笑口常開活到老;雞年歲月真正好，所有厄運全跑掉;春節(jié)期間放花炮，萬事如意能辦到;正月十五吃元宵，好事接連喜眉梢!

1、朋友總是心連心，知心朋友值千金。燈光之下思賢友，小小訊兒傳佳音。望友見訊如見人，時刻勿忘朋友心。祝新春愉快!

2、歡快的歌聲盡情飄，溫暖的春風(fēng)暖心潮。萬千的喜氣多熱鬧，吉祥的日子要來到。發(fā)條短信問個好，財源廣進(jìn)吉星照。萬事順利開懷笑，雞年幸福樂逍遙!

3、雞年到，鴻運照，煩惱的事兒往邊靠，祝君出門遇貴人，在家聽喜報!年年有此時，歲歲有今朝!新春快樂!

4、新年到了，為了能讓你知道我究竟有多希望你幸福，我決定向你投一顆元子彈，里面含著幸福，快樂，平安，健康，好運，估計它的威力足已伴隨你一生，呵呵，新年快樂!

5、春節(jié)快樂!祝你：致富踏上萬寶路;事業(yè)登上紅塔山;情人賽過阿詩瑪;財源遍步大中華!

6、新春祝愿：喜從天降，人財興旺;出門拜年，遇到還錢;上班輕松，突然高升;做事順利，馬到成功;買注福彩，獎落袋中;好運天天，全都實現(xiàn)!

7、新的一年里，特對你的工作做出部署：以健康為中心，堅持一手抓財富，一手抓幸福，兩手都要硬。而且要常開心，常鍛煉，常知足，常放松，常聯(lián)系喲!

8、20xx是甜蜜的一年，因為我終于可以執(zhí)子之手;20xx是成功的一年，因為我終于可以平步高升;20xx是幸福的一年，因為我終于可以闔家團(tuán)圓!20xx，我要幸福繼續(xù)每一天!

9、領(lǐng)略春天的韻味，聆聽雞年的歌聲。暢享未羊的美景，看視吉年的畫卷。品嘗羊肉的鮮味，感受喜羊的美麗。傳送雞年的喜悅，愿你享受“羊”福氣!

10、賀新年發(fā)短信點個冒號敬告你，雞年大吉利;寫個逗號恭賀你，新年慶有余;畫個句號祝福你，新年家團(tuán)聚;頓個嘆號感動你，新年聚愛氣;描個引號包含你，新年有福氣;圈個括號鎖定你，新年聚財氣;一行省略號濃縮千言萬語，祝你新年萬安，闔家歡喜!

1、捧一卷書冊，看人生起落;聞一股花香，感受生活美妙;泡一壺清茶，嘗一刻休閑;發(fā)一條短信，送一句祝福。衷心祝您和您的家人和和美美，新年快樂!

2、千份心萬份心，祝你新年更開心;千份情萬份情，祝你新年好心情;千個朵萬個朵，祝你新年更快樂!祝你雞年事業(yè)騰飛!萬事如意!

3、歲月的流逝能使皮膚逐日布滿道道皺紋，而我心目中的您，永遠(yuǎn)年輕。遠(yuǎn)方的我祝您春節(jié)快樂，身體健康，萬事如意!

4、在家順，在外順，心順意順;事業(yè)順，前程順，一順百順;天地順，人情順，風(fēng)調(diào)雨順;現(xiàn)在順，將來順，一帆風(fēng)順!

5、一片綠葉飽含著它對根的情誼，一句賀詞濃縮了我對您的祝愿!又是一個美好的開始——新年歲首，我衷心祝愿健康歡樂永遠(yuǎn)伴隨著您及您的家人!

6、踩過坎坷路，爬過崎嶇山，走過挫折橋，到達(dá)成功路，20xx揮手離去。帶著陽光明媚，領(lǐng)著春風(fēng)得意，拉著平步青云，20xx招手走來，愿你在事業(yè)的道路上，帶著陽光，領(lǐng)著春風(fēng)，一直平步青云!

7、煙花注定綻放于天空才顯得美麗，信心注定馳騁于生活才顯得快樂，問候注定熟悉于心中才顯得可貴，年雞年到來之際，祝福你，我的朋友，美麗長存，自信常有!

8、春節(jié)到了，這年頭，祝福也不好送了，快樂被人打包了，煽情被人趕早了，身體健康萬事如意也不知道跑哪里去了，可我的祝福送出來了。春節(jié)愉快!

9、我問過煩惱了，它根本不愛你，還說永遠(yuǎn)不理你，讓我轉(zhuǎn)告你不要自作多情!還有，健康讓我?guī)Х馇闀o你：它對你一生不變!春節(jié)快樂!

10、辭猴迎雞的春節(jié)祝賀詞_辭舊迎新雞年短信祝福語20xx。

1、瑞雪敲門門自開，夢中疑是仙客來，花神推盞伴君來，開門迎來福祿喜!祝你新年大吉，合家歡樂!

2、20xx唱著歌，為我?guī)砀Ｒ魺o數(shù)，工作加薪家和睦;20xx跳著舞，為我邁開活力腳步，自信生活動力足;20xx吟著詩，為我描繪幸福國度，未來一定hold住!20xx年，我要繼續(xù)努力創(chuàng)造更大的幸福，直到永遠(yuǎn)!

火鍋店總結(jié)報告的工作亮點實用篇二

1、煙花的一瞬是快樂，流星的一瞬是祈愿，思念的一瞬是感動，而我只想讓你看到賀卡的一瞬能明白：我是真心的祝你一生幸福！新年快樂!

2、花好月圓風(fēng)雨順，良辰美景到永遠(yuǎn)，幸福生活來相伴！冬去春來光陰似箭，流年不復(fù)返，人生需盡歡！說一聲珍重道一聲平安，祝新年快樂!

3、新的一年開啟新的希望，新的空白承載新的夢想。拂去歲月之塵，讓歡笑和淚水、愛與哀愁在心中凝成一顆厚重的晶瑩琥珀。祝新年快樂!

4、一夜連雙歲，五更分兩天，相隔一天，相隔一年，明年遠(yuǎn)嗎？只隔一天，明年近嗎？度日如年，道聲珍重，明年見！祝新年快樂，萬事如意!

5、一元復(fù)始，萬象更新!留不住的時光、年齡的遞增賦予你的是成熟；而留得住的只有在這張溫馨的卡片上，涂抹得不標(biāo)準(zhǔn)的詩行，帶去我誠摯的祝福：新春快樂!

6、春節(jié)電子屏祝福語。心連心手牽手，接受春的賞賜。愿你快快樂樂地迎接新年。我們不常擁有新年，卻常擁有新的一天。愿你每一年每一天，都充滿幸福和喜悅!

7、鐘聲還未敲響，我的祝福提前亮相，沒有華麗造句，沒有名貴點綴，只有最真切的自我在大年夜為你默默祈禱，希望你平平安安一切都好!

8、新年到，祝福來報到：大財小財意外財，財源滾滾；親情愛情朋友情，份份真情；官運財運桃花運，運運亨通；愛人親人家里人，人人平安!

9、新春到，愿我的朋友：滿街?jǐn)?shù)你最帥氣，滿身盡是祥瑞氣，滿體盡是健康氣，滿城數(shù)你最運氣，滿世界數(shù)你最福氣，豬年有數(shù)不盡的財氣!

10、福星高照，萬事如意!愿你在新的一年里：抱著平安，擁著健康，揣著幸福，攜著快樂，摟著溫馨，帶著甜蜜，牽著財運，拽著吉祥，邁入新年，快樂度過每一天!

1、年年今日，歲歲今朝!這是春的開頭，雖然你在那頭，我在這頭，還是把你記在心頭。在這寒冷關(guān)頭，愿我的祝福溫暖你的手頭，直達(dá)你的心頭，春節(jié)假期快樂!

2、辭舊迎新要有底，將快樂進(jìn)行到底，將健康保持到底，將幸福堅持到底，將吉祥陪伴到底，將平安延續(xù)到底，將祝福送到心底：祝新年快樂!

3、星星落下要三秒，月亮升起要一天，地球公轉(zhuǎn)要一年，想一個人要二十四小時，愛一個人要一輩子，但一句貼心祝福只要一秒：新年快樂!

4、新春馬上到，對聯(lián)貼門照；煙花綻夜空，歡聲顯熱鬧；電話短信來問好，合家歡聚笑一笑；健康圍繞財運招，幸福生活常擁抱。新春快樂!

5、有人牽掛的日子，有人惦記的日子，有人想念的日子，有人祝福的日子。每一個日子里，問候都屬于你，愿你在新年里財源滾滾，幸福綿綿!

6、天開淑景，人樂豐年!生意興隆，財源廣進(jìn)!

7、喜鵲鳴春，花香四季!芳草迎春，江山秀麗!

8、吉星高照，吉祥如意!新年新歲人歡暢。開懷高歌心氣象，泰山雄姿映華章。百花爭春競綻放，年年有余兆吉祥。好運鴻福精神旺，合家天倫喜洋洋。祝春節(jié)愉快!

9、新年到了，迎來新的生活，換上新的心情，踏上新的旅程，開啟新的希望，承載新的夢想，收獲新的成功，享受新的幸福。祝你新年快樂!

10、剪一對窗花，掛一雙燈籠，貼一幅對聯(lián)，吃一碗餃子，合家團(tuán)圓！發(fā)一條短信，送一個祝福，道一句問候，報一下平安，祝新春快樂滿滿!

1、人在春臺，一門瑞氣!龍門精神，紅紅火火!

2、萬里春風(fēng)，春回柳葉!斜風(fēng)細(xì)雨冰霜，佳節(jié)梅花飄香。薄霧落葉暮色，花開笑容綻放。新年一縷陽光，照耀祝福飛翔！在這一刻，祈愿安好吉祥！新年幸福安康!

3、花開花落，此消彼長，云卷云舒，又是一年。愿時間更替帶給你漂亮心情，飄送著我的祝福，縈繞在您的身邊。祝你新年快樂！快樂每一天!

4、福星高照，恭賀新春!鵬程萬里，萬古長青!

5、春節(jié)祝福你，春風(fēng)洋溢你，家人關(guān)心你，愛情滋潤你，財神系著你，朋友忠于你，快樂圍繞你，幸福伴著你，平安跟著你，祝你春節(jié)快樂!

6、充足的財氣祝福，豐富的人生祝福，健康的身體祝福，美滿的愛情祝福，廣闊的友情祝福，順利的事業(yè)祝福，匯聚成一句話祝福：新年快樂!

7、萬馬奔騰，全家福氣!財源廣進(jìn)，恭賀新禧!

8、無邊春舍，有福人家!合家歡樂，龍鳳呈祥!

9、凝聚青春的能量，點燃火熱的夢想，在嶄新的歲月里，用智慧和才干把未來創(chuàng)享，相信我們，就是天邊那一抹閃亮的璀璨！祝你新年大吉!

10、得得失失平常事，是是非非任由之，冷冷暖暖我自知，坎坎坷坷人生路，曲曲折折事業(yè)梯，凡事不必太在意，愿你一生好運氣！新年快樂!

1、春節(jié)祝福語。年年圓滿如意，月月萬事順心，日日喜悅無憂，時時高興歡喜，刻刻充滿朝氣，月圓人圓花好，事順業(yè)順家興。豬年祝你及全家春節(jié)愉快!

2、將一年的晦氣，裝進(jìn)爆竹，帶到九霄云外，炸它個粉身碎骨。把來年的運氣，裝進(jìn)禮花，讓幸福滿地的萌發(fā)，漫天的飄灑。祝您春節(jié)快樂!

3、吉祥如意，笑口常開!新年到，祝你在新的一年里：身體健康平安，生活充實飽滿，事業(yè)步步高升，心情陽光燦爛，財運滾滾而來，家庭美滿幸福，新年開心快樂!

4、煙花的一瞬是快樂，流星的一瞬是祈愿，思念的一瞬是感動。而我只想讓你看到短信的一瞬能明白：我是真心的祝你一生幸福！新年快樂!

5、春節(jié)來臨，祝你一家和和睦睦，一年開開心心，一生快快樂樂，一世平平安安，天天精神百倍，月月喜氣揚揚，年年財源廣進(jìn)。新年快樂!

6、萬事順意，六蓄興旺!平安說他很愛你！幸福說他追求你！健康說他擁抱你！財富說他親吻你！長壽說他屬于你！我說我要祝福你！新年快樂!

7、走過了山山水水，經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨，還是要尋尋覓覓，生活是忙忙碌碌，獲得了多多少少，失去了點點滴滴，重要的是開開心心！春節(jié)快樂!

8、今夜如有一顆星星眨眼，那是祝你平安；有千萬顆星星在閃，那是祝你快樂；如果一顆星星也沒有，那是祝福太多星星黯然失色！新年快樂!

9、四時如意，萬事遂心!爆竹聲聲迎快樂，春聯(lián)對對接幸福，水餃籠籠含健康，水果個個送平安，節(jié)目段段藏運氣，笑聲裊裊創(chuàng)和諧。春節(jié)到了，愿君生活更美好!

10、夢里有個神仙對我說穩(wěn)，準(zhǔn)，狠，忍我一直不明白。直到坐火車時才體會到真諦。我把箴言傳給你，祝你回家過年時能搶個座位！新年快樂!

1、日子酸酸甜甜，人生忙忙碌碌。緣分簡簡單單，聯(lián)系斷斷續(xù)續(xù)，惦記時時刻刻，祝福長長久久！同學(xué)，天氣轉(zhuǎn)涼，注意保暖?。∽４汗?jié)快樂!

2、歲歲平安，年年有余!牛耕綠野，虎嘯青山!

3、朋友，豬年馬上到，電話短信擠爆。為了不湊熱鬧，提前向你問好。祝你頓頓吃得飽，夜夜睡得好，清晨起得早，工資長得高，豬年財運到!

4、朝陽是新生的力量，督促奮斗的人前進(jìn)；初戀是懵懂的情愫，牽絆相愛的人心上；新年是新年的伊始，帶來等待的人希望。朋友，新年快樂!

5、新年好！祝你新年快樂!新年將至，愿你擁有如初春般的勃勃生機(jī)，如盛夏般的熱情火辣，如金秋般的累累碩果，如寒冬般的純潔快樂！祝你合家美滿！身體安康!

6、財源廣進(jìn)，富貴吉祥!工作順心，事業(yè)有成!

7、春節(jié)至，夜似水，思如月，戀友情更切。短信至，問候寄，關(guān)懷無可替。祝福情，有誠意，愿你好運永不缺，幸福永不絕。祝你新年快樂!

8、生日快樂，幸福安康!竹報三多，紅梅報喜!

火鍋店總結(jié)報告的工作亮點實用篇三

首先感謝李總對我工作一如既往的信任和支持，并且讓我全面負(fù)責(zé)前廳的一系列工作!很榮幸獲得這次寶貴的機(jī)會!我會再接再厲，不辜負(fù)您的期望?；仡櫧鼛讉€月來的店里的生意大不如從前，做為金海撈的一名管理人員，我有不可推脫的責(zé)任!為了改變這種現(xiàn)象，提高本店的營業(yè)額。我認(rèn)為把人員和營銷做為突破口是最佳手段，所以針對以上兩點做了如下規(guī)劃!

一，人員

3 .制定嚴(yán)格的培訓(xùn)計劃，包括菜品知識培訓(xùn)及服務(wù)流程培訓(xùn);

4. 明文規(guī)定每一崗位的工資收入情況及相應(yīng)的激勵機(jī)制;

5 . 要員工充分理解80與20理論對餐飲行業(yè)的意義。即80%的盈利是從20%的產(chǎn)品中產(chǎn)生的;80%的問題是從20%的員工中產(chǎn)生的;80%的管理(經(jīng)營)建議是從20%的管理人員中產(chǎn)生的。因此要經(jīng)營好餐廳取決于20%的管理人員和20%的好產(chǎn)品。

二，營銷

1 .樹立知名度，提高本餐廳在當(dāng)?shù)夭惋嬍袌龅挠绊懥靶抛u度。如：教師節(jié)、兒童節(jié)、護(hù)士節(jié)等節(jié)日時舉辦一些讓利性的大促銷。以此活動的名義邀請當(dāng)?shù)孛浇榻o予新聞報道，以起到軟性廣告宣傳及餐廳正面形象的樹立之作用。

2.建立和收集客源人事檔案，建立客源檔案主要是記錄客人的喜好、忌諱、出生年月、公司店慶等內(nèi)容。

3 .以專精俘虜顧客，餐飲業(yè)同樣面臨市場細(xì)分，要做到大而全，結(jié)果可能“四不像”，餐飲業(yè)投資者應(yīng)考慮建立自己的菜系特色。

4.做好售后服務(wù)，積累忠誠顧客，顧客永遠(yuǎn)是衣食父母，尤其是忠誠顧客，這不僅在于后續(xù)消費，更為重要的是他們能為你帶來口碑傳播，使忠誠顧客的數(shù)量越滾越大，市場也就越來越大。

那么如何把這兩點有效的結(jié)合起來呢?也就是人員營銷(服務(wù)推銷)。服務(wù)人員與顧客接觸的機(jī)會是最多的，就意味將產(chǎn)品推銷出去的機(jī)會最多。服務(wù)中的首要目的就是做增強(qiáng)消費的“催化劑”，也就是說提高推銷效率。餐廳人員的推銷不是一種簡單的推銷，而是對產(chǎn)品的一種認(rèn)可及銷售。推銷相當(dāng)于對顧客的一種“引導(dǎo)消費”，引導(dǎo)消費者消費本餐廳的產(chǎn)品和服務(wù)的一個過程。

銷售分為內(nèi)銷售和外銷售，像服務(wù)員和廚師就是內(nèi)銷售。從迎賓員對著川流不息的客人說“歡迎光臨金海撈”開始，推銷就貫穿在了整個服務(wù)過程之中。在推銷一個產(chǎn)品之前，首先要將自己推銷出去。該如何把自己培養(yǎng)成一名優(yōu)秀的推銷員，給企業(yè)帶來好的經(jīng)濟(jì)效益呢?通常我們都是用最簡單、最容易讓顧客接受的方式，如：“您好，我是___服務(wù)員，真誠為您服務(wù)!”不過還有其他的基本要求：1.有良好的自我形象。2.熟悉餐廳的產(chǎn)品和服務(wù)。3.了解客人的需要和心理。只有做好這些才有利于我們在服務(wù)中去推銷。

通常我們強(qiáng)調(diào)的推銷內(nèi)容有：1.本店最有特色、最有質(zhì)量保障的菜肴。2.每日需要沽清的菜肴。3.創(chuàng)新的菜肴。4. 每日的特價菜。5.記住老顧客的姓名、職業(yè)、特殊需求，做出金牌服務(wù)。6.在服務(wù)中推銷我們也可以根據(jù)不同的顧客采取不同的策略。根據(jù)顧客的不同身份，宴請對象、不同層次、顧客就餐的心理去給顧客引薦適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品。

服務(wù)推銷是一門藝術(shù)，也是一門學(xué)問，是我們用心與顧客交流的一種技巧。相信只要我們用心，服務(wù)推銷無處不在。但我們最終的目的還是讓顧客高高興興而來，滿意快樂而歸，早日成為餐飲界中的重中之重。

以上拙見，愿領(lǐng)導(dǎo)加以批評指教。希望在我們大家的共同努力下，金海撈愈辦愈好!

五年的人事管理，我覺得無論對待任何人，要了解他們，知道他們的需求，在工作要平等，但是在生活上需要關(guān)心、幫助。2、在工作中只要做事公平、有分寸、合理的勾通是最重要的，好好的和他們勾通是一個方面，但是不能把過多的方便，讓他們當(dāng)成隨便，這才是我們應(yīng)該做到的。3、更重要的一點是，自己做任何事情以身做責(zé)，我們家里有句俗話說的好：“要想火車跑的快，全靠車頭怎么帶?！蹦悖芾韷蜻@句話的意思嗎?相信自己是最棒的，讓自己充滿陽光，才能讓你身邊的人充滿活力!

火鍋店總結(jié)報告的工作亮點實用篇四

伴隨著公司六周歲生日之際，20xx年也即將過去。這一年對我們東路基來說是非比尋常的一年，公司從起步慢慢變得成熟，正逐步壯大。不僅迎來了我們的新店“到家”。同時也是整個公司廚房全年營業(yè)收入及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。

20xx年已近尾聲，迎接我們的是新年，新氣象。值此辭舊迎新之際，我們有必要對我們的工作做一個總結(jié)，反省，對工作中出現(xiàn)的問題要正確分析并及時改正，當(dāng)然好的工作經(jīng)驗要保持和延展，同時也要對明年的工作有所展望，有一個初步規(guī)劃。以利于揚長避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。下面我從在這一年里取得的成績以及所做的努力，存在的不足和下一年改進(jìn)計劃這幾點來講。

在20xx年前11個月中三店廚房營業(yè)額達(dá)x元，同比20xx年增加x元，增幅x。

xx店有所下滑才達(dá)到x,同比增長x。需要在下一年里及時作出調(diào)整。

在這一年中我們的成績總的來說還是優(yōu)秀的，優(yōu)秀的背后是大家共同努力付出和公司正確決策共同取得的成果。

科學(xué)決策，齊心協(xié)力是我們今年取得成績的重要原因。根據(jù)公司的要求，年初我以及三店廚師長即制定了全年工作計劃，提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路，總體思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項工作的開展。有目的有計劃工作思路才會清晰，工作處理起來也就有條不紊。

出品方面：堅持公司理念，做市民廚房。依然重視選用本土食材制作海南風(fēng)味傳統(tǒng)菜肴，所用果蔬、肉類多為農(nóng)村綠色食材，還專門找人配送無公害有機(jī)蔬菜以保證產(chǎn)品品質(zhì)。在保持我們?nèi)^產(chǎn)品如文雞、溫鵝、豬腳煲、魚煲等不變的情況下適當(dāng)推出新菜并根據(jù)時令創(chuàng)制季節(jié)性產(chǎn)品，如在冬春季出風(fēng)味小火鍋，x的龍鳳煲。夏季推的雜魚煲、金銀煲、白蘿卜煲等。根據(jù)市場需要店推出了粉、店新出的產(chǎn)品有海白豆角、菠菜煲，x店新推的有羊腳白蘿卜煲、鮑汁鵝爪、鵝翅等都取得不錯效果，得到顧客認(rèn)同也帶來營業(yè)額的提升。而且出品質(zhì)量得到很好控制，產(chǎn)品投訴明顯下降。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。原來我們產(chǎn)品種類相當(dāng)多。很多產(chǎn)品流程復(fù)雜，銷量少，如以前賣的魚香肉絲、水煮肉片等。毛利低而且銷量不大的產(chǎn)品像燒鴨、燒鵝等。經(jīng)過對比篩選后產(chǎn)品得以精簡，只留下三十多個主打產(chǎn)品，蔬菜也隨季節(jié)變化搭配。這樣就省去很多備貨的麻煩、同時由于餐前提前定量備好貨也使得出品更加標(biāo)準(zhǔn)化、出品時間方面得到提高。

對出品毛利的把握。在這方面xx店做得很好。全年每個月營業(yè)額與毛利均達(dá)到公司規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，在原材料的選用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增長了x個點，漲幅比較大。xx店也能做到優(yōu)化控制。各廚師長還經(jīng)常走訪市場了解原料行價，及時與供貨商反饋。在x月份遭遇罕水災(zāi)菜價上漲的情況下更加注意對原料選用和保管利用，注意增加對批發(fā)菜的運用，齊心協(xié)力度過難關(guān)。雖然今年以來，物價在不斷上漲，在這種情況下各店也做出相應(yīng)對策，一方面加強(qiáng)自身管理。杜絕原料的不正常使用，找方法進(jìn)行控制。另一方面在不損公司與顧客的條件下經(jīng)過考察對部分產(chǎn)品進(jìn)行價格調(diào)整，對于我們的舉動顧客并沒出現(xiàn)不滿情況。

此外，在今年x月份以來我們還制定出了每日原料申購單與盤點表，讓每天進(jìn)的貨和銷賣的產(chǎn)品如實反映在表單上，做到每日盤點，明確每天的原料使用情況，這能夠起到杜絕浪費、貨物積壓的作用，讓我們的毛利精確到天上來。

1、對產(chǎn)品的把握不足。

2、對市場不夠敏感。

3、下面員工思想意識不強(qiáng)、執(zhí)行力度不夠，需加強(qiáng)引導(dǎo)。

1、工作重心放在新店上，嚴(yán)格規(guī)范產(chǎn)品，保證質(zhì)量。注意尋找好的原材料補充我們的出品。

2、到家廚房5s需要加強(qiáng)，其它三店也必須鞏固好，長期堅持。

3、做好節(jié)假日的產(chǎn)品促銷及產(chǎn)品的更新?lián)Q代工作。

4、用好盤點表，讓南沙、xx毛利穩(wěn)中有升的同時努力把xx的毛利提高一個點。

5、加強(qiáng)對員工的培訓(xùn)，多組織一些專題講座、課程。讓整體素質(zhì)再提升一步。

6、在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化方面多下工夫。

20xx年是忙碌而充實的一年、回顧這一年來工作的點滴，深知自己的使命感，我還有許多的工作要去做。我們公司經(jīng)過5年的基礎(chǔ)打造已有了扎實的根基現(xiàn)在迎來快速發(fā)展的時期，每個人都應(yīng)做好充分準(zhǔn)備，緊跟公司步伐一起前進(jìn)。在即將到來的20xx年我將竭盡所能和公司共進(jìn)退。

以上是我對20xx年工作的一些總結(jié)，如有不妥之處敬請斧正。

謝謝!

火鍋店總結(jié)報告的工作亮點實用篇五

1、因為夢想，所以精彩。因為充實，所以快樂。因為關(guān)懷，所以溫暖。因為思念，所以甜蜜。因為信賴，所以踏實。因為有你，不再孤單。新年快樂!

2、過年了，送您一副對聯(lián)!上聯(lián)：該吃吃，該喝喝，遇事別往心里擱。下聯(lián)：泡著澡，看著表，舒服一秒是一秒。橫批：開心就好!

3、有福藏福家家福，享福見福時時福，金福銀福處處福，大福小福天天福，接福納福年年福，守福祈福歲歲福。春節(jié)快樂!

4、新春到，財神到，幸運之神伴隨我的短消息到!新的一年更加珍重，明年生活錦上添花!

5、20xx酒店春節(jié)電子屏祝福語大全元旦到，電話短信擠爆。為了不湊熱鬧，提前向你問好。祝你頓頓吃得飽，夜夜睡得好，清晨起得早，工資長得高，新年財運到!

6、新年快樂!萬事大吉!合家歡樂!財源廣進(jìn)!恭喜發(fā)財!工作順利!愛情甜蜜!吉祥如意!四通八達(dá)!福運齊至!

8、20xx酒店春節(jié)電子屏祝福語大全在過去的一年里，你沒怎么關(guān)心我，我很生氣，特地祈求老天讓你在新的一年里被金山擋住，被銀海圍住，被快樂砸中，被幸福纏住。元旦快樂!

9、此信雖無墨香，筆尖祈愿徜徉，唯有華燈伴星光，舉目間有祝福流淌;幸福新年時光，心中情誼激蕩，愿您一生無憂，快樂美滿，幸福常伴，元旦歡暢!

火鍋店總結(jié)報告的工作亮點實用篇六

1、40歲以下,具有餐飲業(yè)專業(yè)知識,三年以上團(tuán)膳管理經(jīng)驗;

2、熟知餐飲相關(guān)的法律法規(guī)和制度;

4、懂得廚房布局、規(guī)劃、前期工程設(shè)計;

5、具有較強(qiáng)的管理能力、社會活動能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、協(xié)調(diào)能力;

6、5年以上餐飲管理工作經(jīng)驗;

工作職責(zé)

1、負(fù)責(zé)團(tuán)膳的運營、管理;

2、對工作人員進(jìn)行日常管理,對食堂所有食物進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)控制;

3、制定食堂相關(guān)的規(guī)章制度和運作流程;

4、知道餐飲服務(wù)設(shè)備得到適當(dāng)?shù)木S護(hù)和使用更換;

5、簡歷服務(wù)質(zhì)量評價體系;

6、監(jiān)督視頻處理過程及視頻質(zhì)量控制;

7、對食堂管理提出建設(shè)性意見;

8、對食品處理過程進(jìn)行成本研究等;

工資結(jié)構(gòu):基本工資+績效考核+補貼

火鍋店總結(jié)報告的工作亮點實用篇七

雖然火鍋店第二季度的經(jīng)營狀況并不理想?yún)s也讓我始終認(rèn)真對待這份工作，無論是淡旺季的區(qū)分還是人流量的問題都是我在工作中需要思考的，而且作為服務(wù)員的自己更多地則是需要在工作中表現(xiàn)出相應(yīng)的服務(wù)水平，所以我始終在服務(wù)工作中鞭策自己并為了火鍋店的經(jīng)營而努力，現(xiàn)如今應(yīng)當(dāng)對第二季度的火鍋店服務(wù)工作加以總結(jié)從而分析自身的不足。

通過當(dāng)前季度的績效可以得知自己在宣傳方面做得是不到位的，雖然其中也有火鍋行業(yè)處于淡季的緣故卻也要從自身尋找原因，至少若是我能夠在工作中加強(qiáng)宣傳力度的話便能夠是火鍋店的效益有所改善，只不過我在平時的服務(wù)工作中僅僅滿足于當(dāng)天任務(wù)的完成從而沒有在乎這方面的'事務(wù)，等到第二季度的績效表出現(xiàn)以后才發(fā)覺自己其實在服務(wù)工作中存在不少做得不到位的地方，而且這種從平時的人流量都能夠觀察出來的事情自然要早些發(fā)現(xiàn)才行，而且由于缺乏有效的宣傳手段導(dǎo)致有時的工作效果并不夠理想。

能夠做好本職服務(wù)工作并為每個進(jìn)入火鍋店的客戶帶來不錯的體驗，我在平時的服務(wù)工作中便注重地面的打掃和餐桌的清潔，在我看來服務(wù)員工作的質(zhì)量既是火鍋店經(jīng)營的基礎(chǔ)來時體現(xiàn)出良好口碑的表現(xiàn)，須知對于客戶來說即便是餐桌上的些許油污都有可能導(dǎo)致他們難以產(chǎn)生食欲，作為服務(wù)員應(yīng)當(dāng)能夠體諒客戶的心情并在平時的時候加強(qiáng)服務(wù)工作的力度，尤其是在客戶數(shù)量較多的時候不能夠因為忙碌便對服務(wù)工作敷衍了事，至少我在第二季度的服務(wù)工作中能夠盡到作為服務(wù)員的職責(zé)所在從而得到店長的認(rèn)可。

善于加強(qiáng)對服務(wù)工作的反思以便于利用閑暇時間改善自身的服務(wù)質(zhì)量，在我看來也許是對待服務(wù)工作的定位比較模糊的緣故導(dǎo)致許多事情比較繁瑣，再加上店面規(guī)模并不大導(dǎo)致有時我也會兼任其他的些許職務(wù)，但是不管怎樣火鍋店效益的提升是全體員工都能夠從中獲益的事情，只不過目前的狀況是欠缺對工作的積極性以及競爭性從而顯得有些怠惰，而且有時我對服務(wù)員工作以外的事情顯得不那么認(rèn)真從而沒能將其做好。

相對于第二季度的表現(xiàn)而言我更加注重服務(wù)工作中做得不好的地方，這既是在下一季度需要改善的問題也是需要引起自身反思的，至少總是安于現(xiàn)狀的話想要獲得業(yè)績的提升其實是比較困難的事情，所以我在總結(jié)經(jīng)驗以后會牢記教訓(xùn)并做好下一季度的服務(wù)工作。

火鍋店總結(jié)報告的工作亮點實用篇八

1、空前絕后 將心比心 神采弈弈。

2、野云歸岫 發(fā)財發(fā)福 日進(jìn)斗金。

3、鶴壽添壽 發(fā)奮圖強(qiáng) 聰明伶俐。

4、20xx祝福語。愿所有的好夢依偎著你，入睡是甜，醒來成真！愿所有的財運籠罩著你！日出遇貴，日落見財！愿所有的吉星呵護(hù)著你!

5、盛世佳節(jié)，新年快樂，運來福到，吉祥如意，歡樂新春，健康平安，財大氣粗，如日中天，愿君好運，新年順利!

6、盛譽亨通 百家有福 南山獻(xiàn)頌。

7、松柏長青 云淡天高 吉慶有余。

8、新的一年開啟新的希望，新的空白承載新的夢想。拂去歲月之塵，讓歡笑和淚水，愛與哀愁在心中凝成一顆厚重的晶瑩的琥珀。祝新年快樂!

9、豬年就要到了，給你拜年了，愿你福如東海，源源不斷，壽比南山，健康幸福，財源廣進(jìn)，事事順心，平安如意，新年快樂!

10、豬年就要到，祝福先送到。丟掉一年的煩惱，丟掉一年的迷茫，迎接新年的美好，展露幸福的光芒。短信預(yù)祝你新年快樂，心想事成!

8、進(jìn)修德業(yè) 恭喜發(fā)財 天天快樂。

9、新年到，愿你展翅高飛，鵬程萬里，精氣十足，神采飛揚，生活幸福，開心快樂，平安健康，如意順心，新年快樂，萬事大吉!

10、沒什么好說的，我不知道對你還有什么話要說，但有一句話不得不說，我的心已經(jīng)給了你，沒有你我的世界沒有新春!

1、二龍騰飛 東山再起 正大光明。

2、吉祥富貴 力爭上游 翩翩少年。

3、豬年到了，讓歡樂占據(jù)幸福高地，清除一切憂愁煩惱，將吉祥好運健康平安送達(dá)，愿君豬年快樂！萬事大吉，財源滾滾，好運連連!

4、朝霞映滿天，盛世耀豬年。歌美舞翩翩，快樂太平年。瑞雪一片片，幸福繞豬年。春風(fēng)暖心田，歡度團(tuán)圓年。豬年到了，愿你快樂綿綿!

5、福如東海 五谷豐收 年年有余。

6、春節(jié)祝福到：一祝家人身體健康，福運高照。二祝朋友幸福美滿，鴻運高照。三?？炊绦诺哪阍谛碌囊荒甏汗鉅N爛，喜氣洋洋!

7、剪一對窗花，掛一雙燈籠，貼一幅對聯(lián)，吃一碗餃子，合家團(tuán)圓！發(fā)一條短信，送一個祝福，道一句問候，報一下平安，祝新春快樂滿滿!

8、人流中擦肩而過是十年修來的緣，相互對視是百年，彼此交流是千年，成為朋友是萬年，能為你祝福是萬萬年的緣！祝：春節(jié)快樂!

9、爆竹聲中一歲除，攜妻帶子入江湖，雙肩大包后備箱，只許進(jìn)來不許出，若問灑家劫什么，紅包大餐和祝福!

10、層層往事在歲月沉淀，留下無盡回憶，親情讓我感到幸福無限。謝謝爸媽給我生命，給我快樂，給了我又一個嶄新的一年。祝您新年快樂!

1、春節(jié)長假快樂多，要送就送“福滿多”：“?！笔羌彝バ腋！皾M”是生活美滿“多”是喜事多多我的禮物雖低廉，你若收下全兌現(xiàn)!

2、九九歸一 堂開華廈 開開心心。

3、昂首闊步 百業(yè)俱興 大展經(jīng)綸。

4、春節(jié)到來，歡聲不斷；電話打攪，多有不便；短信拜年，了我心愿；祝你全家，身體康?。簧钚腋?，來年多賺!

5、一馬當(dāng)先 勤能補拙 富貴逼人。

6、新年到，鴻運照，煩惱的事兒往邊靠，祝你出門遇貴人，在家聽喜報，烏紗帽往你頭上掉，鈔票朝你身上飄。

7、穿過無數(shù)山川，越過無數(shù)城市，且讓心靈滿足，洗滌你滿身的疲憊，愿每個祝福每個喜悅都是音符，為你譜出幸福，祝福你!

8、新年到，鴻運照，煩惱的事兒往邊靠，祝你出門遇貴人，在家聽喜報，烏紗帽往你頭上掉，鈔票朝你身上飄。20xx門頭顯示屏祝福語。

9、愿你的春色迷人，愿你的夏露清涼，愿你的秋風(fēng)瀟灑，愿你的冬雪皎潔，愿你有一個收獲豐足的來年，祝新春愉快!

10、祝愿您的公司，新年好！新年新面貌！新年新開始！新年新運氣！新朋舊友齊愿你，萬事總?cè)缫?，錢途千萬里!

1、百事可樂 事事順意 成家立業(yè)。

2、金榜題名 大紅大紫 出人頭地。

3、忘記憂愁，新年就要來到；多想朋友，祝福提早送到；呵呵傻笑，過年開心美妙；小年先到，拜個早年，愿你新年事事順利，幸福美好!

4、20xx門頭顯示屏祝福語。清晨曙光初現(xiàn)，幸福圍繞著你；中午艷陽高照，微笑陪伴你；傍晚日落西山，歡樂隨你365天。新年快樂！新年吉祥！好運齊來!

5、雖然我的祝福不能升值，但是幸?？梢允剐纳郎?，雖然我的問候不能刷卡，但是友情可以使快樂刷心。豬年快樂，財旺人旺身體旺哦!

火鍋店總結(jié)報告的工作亮點實用篇九

學(xué)校：重慶師范大學(xué)涉外商貿(mào)學(xué)院

學(xué)院：文新學(xué)院

專業(yè)：漢語言文學(xué)

年級：08漢本1班

名字：劉鳳蓮

學(xué)號：20xx05120xx

這個假期，我找了一份火鍋店當(dāng)服務(wù)員的工作。由于暑假時間比較長，想讓自己過得充實點，順便也可以掙點生活費。這份工作總的來說也比較辛苦，但是我覺得這個暑假收獲了很多。

一、絕不違反店里的規(guī)矩。俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，在一個大的集體里也有相應(yīng)的規(guī)定。比如：不可以遲到，早退，更不可以上班的時候隨便亂晃、亂坐、亂講話，具體就是不要離開自己的管轄范圍，不要在有顧客的時候坐著，不要在顧客面前聊天和講電話，以免顧客有需要的時候聽不見。盡量不要休一天的假，以免店里忙不過來，顧客對服務(wù)可能會不滿意，影響生意。

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