光陰的迅速，一眨眼就過去了，成績已屬于過去，新一輪的工作即將來臨，寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢？計劃應該怎么制定呢？以下是小編收集整理的工作計劃書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

小學生營養(yǎng)工作計劃 營養(yǎng)科工作計劃優(yōu)質(zhì)篇一

營養(yǎng)科承擔全院飲食治療、營養(yǎng)支持和膳食服務工作，是全院醫(yī)療、護理工作不可分割的一部分，但一直以來，各大醫(yī)院營養(yǎng)科的醫(yī)療護理工作十分薄弱，我院自20xx年起，不斷充實營養(yǎng)科的醫(yī)療護理隊伍，收到了良好的效果。在實際工作中我們體會到，要做好營養(yǎng)科護理工作，必須著重抓好以下幾方面。

一、管理方面

1、業(yè)務、人員管理

營養(yǎng)科的工作人員除了醫(yī)生、護士外，還有廚師和配餐員。在飲食制作過程中，護理人員必須依照各種疾病的不同階段對飲食的不同要求，對廚師的工作給予具體指導，實行有效的管理監(jiān)督，配餐員主要承擔患者的飲食征訂和分送任務，工作繁雜分散，營養(yǎng)護士應具備一定的組織管理能力，對配餐員進行常規(guī)化管理，制定崗位職責、考核條例，規(guī)范工作程序，組織學習各項規(guī)章制度與業(yè)務知識，定期召開會議，經(jīng)常開展檢查評比。

2、質(zhì)量監(jiān)督管理

護理人員應協(xié)助科主任做好質(zhì)量管理工作，要參與食品的采購、驗收，對不符合飲食安全和衛(wèi)生要求的食品堅決不予入庫;檢查飲食制作是否符合標準;開飯前堅持嘗檢制度和留樣登記制度，發(fā)現(xiàn)不合標準的食品及時通知廚師處理。

3、飲食安全管理

除加強食品的采購、保管管理外，另一重要方面是加強清潔衛(wèi)生工作，在這方面護理人員應該發(fā)揮應有的作用，從環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、個人衛(wèi)生三個方面著手，制定各種物品的清潔、消毒規(guī)范，個人衛(wèi)生要求等，定期進行檢查評比。

二、聯(lián)絡溝通方面

1、營養(yǎng)科與病區(qū)之間的聯(lián)絡溝通

營養(yǎng)科的服務對象(住院患者)分布在全院各病區(qū)，要想及時得到病員的信息做好工作，必須保持與病區(qū)的聯(lián)系。配餐員大部分工作時間地點在各個病區(qū)，要切實抓好配餐員工作，也應加強與病區(qū)聯(lián)系并取得配合，因此，營養(yǎng)護士必須做好與病區(qū)的聯(lián)絡溝通工作。聯(lián)絡溝通的方式可以采取：隨時電話聯(lián)系，定期到病區(qū)征求患者和護士長的意見建議，參加病區(qū)工休會，采取問卷調(diào)查形式。

2、營養(yǎng)科內(nèi)部的聯(lián)絡溝通

無論是新項目新技術(shù)的開展，還是對患者意見、建議的改進，營養(yǎng)護士都需要與廚師及相關(guān)人員及時聯(lián)絡溝通，共同商討完成。其次，營養(yǎng)科提供的食物采取提前一天征訂后統(tǒng)計分類加工，而臨床情況是經(jīng)常變化的，臨時改變飲食種類、增減數(shù)量的情況很多，為協(xié)調(diào)這一矛盾，需要營養(yǎng)護士做好上傳下達和穿針引線的聯(lián)絡溝通工作，聯(lián)絡溝通的方式可以采取“口頭”與“書面”相結(jié)合的方式進行。

三、宣傳教育方面

1、對患者的宣傳教育

科學已經(jīng)證明，許多慢性非傳染性疾病的產(chǎn)生與不當?shù)娘嬍秤嘘P(guān)，臨床許多疾病的治療也需要飲食治療的干預，而飲食治療干預需要患者高度主動配合，長期堅持。營養(yǎng)護士應具備良好的`宣傳教育能力，通過宣傳教育，使患者認識到飲食在預防治療疾病上的重要性，自覺配合做好飲食治療工作，并樹立正確的飲食觀念，遠離不健康的生活方式，對患者飲食宣教可采取進病區(qū)開展講座和編寫營養(yǎng)知識小報的形式進行。

2、對廚師和配餐員的宣傳教育

隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，臨床營養(yǎng)學越來越受到人們的重視。各種新技術(shù)新項目不斷開展，如臨床營養(yǎng)分析，腸外、腸內(nèi)營養(yǎng)制劑的研發(fā)，糖尿病飲食“交換份”概念的提出等，需要營養(yǎng)科工作人員不斷學習，相互配合做好工作。對廚師和配餐員飲食宣傳教育可利用定期上課的形式，有計劃地進行營養(yǎng)學相關(guān)知識的培訓。

小學生營養(yǎng)工作計劃 營養(yǎng)科工作計劃優(yōu)質(zhì)篇二

一、指導思想

“營養(yǎng)工程”實施，為我校學生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村小學學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。

二、營養(yǎng)餐工作實施領(lǐng)導小組

組長：冉建宇

副組長：史天杰

成員：各班班主任、值周教師、后勤人員

三、職責及要求

(一)組長職責及要求

1、全面統(tǒng)籌，實施本校的“營養(yǎng)餐改善計劃” 。

2、檢查落實好“營養(yǎng)餐改善計劃”專用資金，確保專款專用。

3、對資金發(fā)放，公示等緩解進行全程指導。

4、走訪學生和家長，了解學生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議。

5、對群眾的來電、來訪等均要有記錄，若需調(diào)查落實的要及時將落實情況反饋給來電、來訪人員，把矛盾化解在基層，如遇突發(fā)事件要及時上報中心校領(lǐng)導。

(二)副組長職責及要求

1、預防和妥善處理學校食品衛(wèi)生安全事故，制定和完善實施工作方案。

2、做好轉(zhuǎn)向資金的預算、匯總、上報和結(jié)算，做好每月營養(yǎng)餐食品臺帳和營養(yǎng)餐實施過程中的相關(guān)資料管理，挑出相關(guān)社會反映。

3、定期和不定期對采購貨物進行質(zhì)量抽查并填寫抽查表。

(三)成員職責及要求

1、管理人員要做好專項資金的領(lǐng)取、結(jié)算、統(tǒng)計和上報工作，并做好每月營養(yǎng)餐食品的臺賬;指導各班級做好學生的用餐登記工作，并展板公示，接受監(jiān)督。

到不浪費;督促學生用餐后將垃圾放入垃圾桶內(nèi)，不得亂扔;收集整理學校每月一次學生及家長對營養(yǎng)餐的意見及建議，并及時上報到營養(yǎng)餐管理員。

3、值周教師要組織并維持好就餐學生的秩序，每周進行總結(jié)，找出問題，指出整改方案，并向管理小組匯報。

4、后勤人員做好每天營養(yǎng)餐樣品的采集和保管工作?？傊瑺I養(yǎng)餐工程是一項民生工程，在本期的工作中，一定要盡心盡力把此項工作搞好。力爭有新的起色!

小學生營養(yǎng)工作計劃 營養(yǎng)科工作計劃優(yōu)質(zhì)篇三

以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村小學學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。

我?，F(xiàn)有學生##名，教師#名，現(xiàn)有教學班#個。

1、“營養(yǎng)餐工程”的實物采購。每天有采購清單出售人員簽字，采購員簽字。食用品有合格標品牌，實物進行了留樣檢查，此項后勤人員全面負責，嚴格把關(guān)，確保質(zhì)量關(guān)，確保安全關(guān)。

2、班主任負責本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理，負責食用品的發(fā)放工作，每天對食用品的發(fā)放造冊登記，每月匯集成冊入檔，以備檢查和審計。

1、學校安排報賬員專管營養(yǎng)餐此項每天經(jīng)費收支下帳，進行日清月結(jié)，期末總結(jié)算，負責督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。

2、班主任應采取多種形式，向家長和學生進行大力宣傳，使營養(yǎng)餐工作的實施順利開展。

3、每天早上由班主任帶領(lǐng)學生發(fā)放營養(yǎng)餐。

4、強化監(jiān)督管理。實施營養(yǎng)餐必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則，做到不符合質(zhì)量要求的食物不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食安全。

小學生營養(yǎng)工作計劃 營養(yǎng)科工作計劃優(yōu)質(zhì)篇四

成立xx縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局2017年食品安全宣傳周活動領(lǐng)導小組，由肖光清同志任組長，賀暉、王勁松、李高山、歐陽福軍、李氣軍、謝豐光等同志為副組長，辦公室、法規(guī)股、財務股、食品藥品安全綜合協(xié)調(diào)股、食品生產(chǎn)安全監(jiān)管股、食品流通安全監(jiān)管股、餐飲食品安全監(jiān)管股、稽查大隊等股室隊負責人為成員。由黎取金同志任領(lǐng)導小組辦公室主任，負責協(xié)調(diào)調(diào)度工作。

二、時間安排

2017年6月29日—7月13日

三、活動主題

2017年全國食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法 共治共享食品安全”。

四、宣傳重點

（一）深入宣傳貫徹黨的十八大和十八屆二中、三中、四中、五中、六中全會以及系列重要講話精神。圍繞宣傳周主題，突出尚德守法、共治共享的理念。

（二）進一步落實“四個最嚴”要求，各食品安全監(jiān)管業(yè)務股室、稽查大隊和監(jiān)管所要強化監(jiān)管執(zhí)法，加大對食品安全違法行為的查處力度，依法依規(guī)公示食品生產(chǎn)經(jīng)營許可和食品違法案件信息。

（三）引導食品企業(yè)及從業(yè)人員學法、知法、守法、用法，強化主體責任意識。大力宣傳尊法重信典型，推進食品行業(yè)誠信體系建設，弘揚尚德守法的行業(yè)風氣。

（四）引導社會各界參與食品安全普法宣傳和科學知識普及，積極參與社會監(jiān)督，提高維權(quán)能力和科學素養(yǎng)，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。

五、活動安排及要求

（一）2017年全國食品安全宣傳周（xx）集中宣傳日活動。

1、時 間：2017年6月29日上午9:00--11:30

2、活動地點：xx縣 廣場

3、參與人員：領(lǐng)導小組全體成員及相關(guān)食品安全監(jiān)管業(yè)務股室工作人員

4、活動要求：

(4)稽查大隊負責活動現(xiàn)場假冒偽劣食品的展示和解釋工作；

(5)財務股負責活動經(jīng)營的預算和保障工作；

（二）“食品安全四進”（進中小學校、進鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶、進城市社區(qū)、進超市集市）科普行動。

1、餐飲食品安全監(jiān)管股負責組織實施食品安全進中小學?？破招袆?；

2、食品生產(chǎn)安全監(jiān)管股負責組織實施食品安全進鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶科普行動；

以上三個股室于7月14日前將“食品安全四進”科普行動的活動方案、工作總結(jié)和活動圖片報綜合協(xié)調(diào)股。

小學生營養(yǎng)工作計劃 營養(yǎng)科工作計劃優(yōu)質(zhì)篇五

當前，我國學生的營養(yǎng)狀況不容樂觀，雖然膳食熱量供給基本達標，但蛋白質(zhì)供給量偏低，許多中小學生存在厭食、偏食、挑食等不良飲食習慣，日常生活中學生存在哪些飲食誤區(qū)?一起來看看!

近年來，隨著人們消費意識的提高，家長對兒童的飲食安全與營養(yǎng)越發(fā)重視。于是廠家抓住這一消費心理，推出了兒童牛奶、兒童面條等一系列兒童專用食品，受到消費者青睞。但專家表示，現(xiàn)在種類繁多的兒童專用食品，大部分只是廠家宣傳的噱頭。有些食品說的是高鈣，但實際上鈣含量并沒有那么高，起不到實際作用。還有一些兒童食品，雖然打著兒童牌，但根本沒有加入任何營養(yǎng)成分。

有些孩子不是按時就餐，而是不餓不吃飯。還有些孩子學習緊張，常常做完功課才吃飯。這些做法都容易損傷胃，削弱人體對疾病的抵抗力。因為食物在胃內(nèi)僅停留四至五小時，當感到饑餓時胃內(nèi)食物已排空，胃黏膜這時會被胃液進行“自我消化”，容易引起胃炎和消化道潰瘍。

餐桌上，常聽到父母對孩子說，多吃菜，少吃飯，多吃菜營養(yǎng)才全，且不容易長胖。其實這是相對而言的。對一些身體過度肥胖的兒童，可適當多吃一些青菜，但從科學營養(yǎng)的角度來看，如果長期這樣下去，對身體健康極其不利。米飯面食的主要成分是碳水化合物，它是既經(jīng)濟又能直接轉(zhuǎn)化為熱量的營養(yǎng)素。營養(yǎng)學家提倡主食與副食科學合理地搭配，在所食米飯、蔬菜、葷菜和水果中，主食要占絕對的比重。青少年正在長身體和骨骼，活動量也大，更不能多吃菜、少吃飯。

如今，很多父母熱衷給孩子買保健品，不是補鈣就是補腦，往往只注重營養(yǎng)和智力開發(fā)，而忽視了身體的`鍛煉，補來補去，孩子的身體反而吃不消，嚴重的還容易導致兒童性早熟。曾經(jīng)有一名9歲男孩，就因服用某種含有生長激素的兒童營養(yǎng)液，體毛變重，聲音變粗，喉結(jié)突出，產(chǎn)生性早熟。因此專家介紹，額外補充營養(yǎng)保健品，一定要到正規(guī)醫(yī)院檢查后，才能適當補充，否則對孩子的身體是有害無利的。

不少家長認為大魚大肉有營養(yǎng)，給孩子提供的越多越好?？墒?，孩子對食物營養(yǎng)的吸收是有限度的，超標了就會以脂肪的形式存儲起來，小胖墩就是這樣一點點形成的。其實，學生的合理營養(yǎng)貴在全面、平衡、適量，食物要多樣化，任何一方面缺乏都不能滿足需要。

現(xiàn)在許多孩子的課業(yè)繁重，寫作業(yè)導致睡眠不足，每天靠喝咖啡提神醒腦。但殊不知，兒童是最不適宜喝咖啡的人。因為咖啡因?qū)Υ竽X記憶有干擾作用，雖然咖啡因?qū)χ袠猩窠?jīng)有較強的興奮作用，但可以引起兒童精神煩躁、不守紀律、學習成績下降，而且咖啡因還可能促使細胞突變率增加。鑒于兒童身體各個組織器官并沒有發(fā)育完全，解毒能力和抵抗能力較弱，因此對身體危害極大。

由于學習壓力大，有些學生會有飲食不規(guī)律的情況，不少學生不吃早餐，或隨便在路邊攤買早餐對付，而晚上回家餓急了會暴飲暴食等等，這些都是對身體極為不利的。對于長身體的學生，一日三餐都很重要，早餐的營養(yǎng)分布應占三餐的30%，經(jīng)過一夜的生命活動和能量消耗，人在清晨急需補充營養(yǎng)。其他的兩餐各占35%，晚餐不要吃得過飽，以免增加腸胃負擔。

如今，生活水平提高了，市面上食物種類繁多，許多家長在選購食物時寧選貴的，不買對的，覺得越貴的東西就一定好。專家表示，生活水平的提高讓許多家庭不惜花費巨資用于兒童的喂養(yǎng)，但尋找合適的食物要比盲目“求貴”對孩子更為有利。對于現(xiàn)在城市里的孩子而言，小米、玉米的營養(yǎng)價值遠比吃一頓深海魚來得高。

小學生營養(yǎng)工作計劃 營養(yǎng)科工作計劃優(yōu)質(zhì)篇六

學生營養(yǎng)改善計劃是一項政治活、團體活、技術(shù)活。為貫徹落實省、市有關(guān)學生營養(yǎng)改善計劃的文件精神，切實實施好我鎮(zhèn)學生營養(yǎng)改善計劃工作，提高學生營養(yǎng)水*和身體素質(zhì)，為確保食品衛(wèi)生安全、資金安全和干部安全，根據(jù)文件精神，結(jié)合園區(qū)實際，特制定本方案。

組長：xxx

副組長：xxx

成員：管理人員、各班班主任、值周教師

xx小學所有在校學生

從20xx年3月1日起，每生每一天由財政補助3元，每周15元，每學期(按20個周計算)300元，每學年(按200天計算)600元。補助資金全部用于為學生供給營養(yǎng)食品，不得直接發(fā)放給學生個人和家長。嚴禁用于補貼教職工伙食和學校公用經(jīng)費支出。

根據(jù)*辦發(fā)〔20xx〕54號文件“各試點學校要從本地實際出發(fā)，在營養(yǎng)食譜、原料供應、供餐模式等方面進取探索，科學合理配餐”的規(guī)定，對建有小食堂的田生學校、梨壩學校、涼臺學校原則上要求由學校食堂供餐，必須確保往返時間在1小時以上學生在學校食堂吃上完整的中餐。對于不愿在食堂就餐的學生，也能夠供給蛋、奶、水果加餐或課間餐等。

對未建食堂、不具備食堂供餐條件的轉(zhuǎn)馬、大堡、石筍、土城、*、四椏等學校和教學點，在嚴格規(guī)范準入的前提下實行家庭(個人)托餐。對于托餐條件都不具備的，采取向?qū)W生供給蛋、奶、水果、面包加餐或課間餐等。

(一)、規(guī)范食品采購、存放、加工、分餐等環(huán)節(jié)，強化食品安全監(jiān)管。

1、食品采購管理

對米、面、油、蛋、奶等大宗食品及原輔資料由縣*采購辦會同縣教科局公開招標采購，統(tǒng)一配送。在沒有實行*采購之前，由xx鎮(zhèn)中心小學實行全鎮(zhèn)統(tǒng)必須點組織配送。各校對蔬菜、肉(禽)類等物品可實行定點采購，并與供貨方簽訂質(zhì)量安全保障協(xié)議。各校對進入食堂的原材料或食品要認真進行檢查和驗收，有條件的要對采購或配送的食品查驗“三證”(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證)和質(zhì)量檢驗報告，建立食品質(zhì)量檔案。要定期公示采購物品的數(shù)量、價格等情景，理解學生、教師和家長的監(jiān)督。

2、食品存放管理

各校要高度重視食品的存放管理工作，對購入的食品要設立單獨的房間明確專人進行管理，做好出入庫登記工作。食品要分類存放，要嚴防食品出現(xiàn)霉變、腐爛和生蟲不潔現(xiàn)象，嚴禁不貼合質(zhì)量衛(wèi)生要求的食品流向?qū)W校食堂和學生餐桌。要高度重視食品防盜工作，對工作疏忽而造成食品糜爛變質(zhì)或被盜，由保管人員賠償。

3、食品的加工要確保衛(wèi)生安全，膳食合理搭配，努力提高營養(yǎng)水*。

4、抓好就餐管理。

由于各校食堂按照上學期運作模式進行管理。對其他學生的分餐，實行班主任負責制。由班主任每一天到學校簽字領(lǐng)取牛奶或者雞蛋分發(fā)給學生在各班教室集中食用，要教育學生用餐前洗手，要求將雞蛋殼和牛奶盒放在垃圾簍里。

各校要建立健全食品安全追溯機制、崗位職責制，做到層層把關(guān)，職責到人。建立食物中毒和疫情、病情等突發(fā)事件的應急預案。建立食品樣本48小時留樣制度，保證樣本資料完整。堅持食堂從業(yè)人員衛(wèi)生準入制度。

5、加強供餐食堂管理。

供餐食堂實行校長負責制，明確專(兼)職食堂管理人員，設立學校各方面人員和學生代表、家長代表等組成的膳食管理委員會，嚴格落實《xx鎮(zhèn)學生食堂管理制度》，強化食堂監(jiān)督管理。

學校食堂必須堅持“公益性”原則和“非營利性”要求，實行成本核算，學校不得在食堂提取任何費用。

供餐食堂實行學校負責人陪餐制度。學校校長或管理人員要輪流陪餐，陪餐費用自理，并做好陪餐記錄。

(二)、加強應急處理本事

(三)、規(guī)范營養(yǎng)改善計劃資金的管理

(四)、加強宣傳教育

對享受補助的學生實行學籍實名制管理。各校在每學期開學一周內(nèi)，將享受營養(yǎng)改善計劃的全部受助學生名單審核公示(公示時間不少于5個工作日)無異議后，上報中心小學匯總(校長簽字并加蓋公章)送局業(yè)務股和學生資助管理中心審核批準，局按照相關(guān)程序下?lián)苎a助經(jīng)費到學校賬戶，學校嚴格按照《正安縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃資金管理及學校食堂財務管理辦法》的規(guī)定進行支付。

1、加強學校食堂財務管理。

各校要嚴格按照財政、教育部門制定的制度，對學生營養(yǎng)改善計劃的財務實行專帳獨立核算，并定時(每月)公開，自覺理解學生、家長、社會的監(jiān)督和上級的審計。

2、加強監(jiān)督檢查，嚴肅職責追究。

中心小學要對鎮(zhèn)屬各校學生營養(yǎng)改善計劃實施情景進行全過程、全方位、常態(tài)化的監(jiān)督檢查，對違法違規(guī)行為，要嚴肅追究職責，并納入校長績效考核和年度考核的重要資料。

小學生營養(yǎng)工作計劃 營養(yǎng)科工作計劃優(yōu)質(zhì)篇七

學校成立了以校長為組長、以常務副校長為副組長、以副校級領(lǐng)導和相關(guān)主任為成員的第四小學學生營養(yǎng)餐發(fā)放工作領(lǐng)導小組和以常務副校長為組長、以總務主任、會計和班主任為組員的工作小組，經(jīng)校領(lǐng)導班子認真研究，制定了切實可行的工作方案和工作制度。

校長負總責，常務副校長張光濤具體負責此項工作，總務主任馬彥良、副主任王松負責接收和發(fā)放;各班班主任親自領(lǐng)取、簽字;會計房艷春負責管理發(fā)放單，監(jiān)督領(lǐng)取人簽字情況，賬目管理;各班班主任給學生親自發(fā)放，學生要人人簽字。

學校高度重視宣傳工作，采取板報、校園廣播等形式，向廣大師生和家長宣傳黨和*的惠民政策，宣傳科學營養(yǎng)知識，營造全社會共同支持、共同監(jiān)督和推進學生營養(yǎng)改善工作的良好氛圍，使廣大家長和學生深刻體會到黨和*的關(guān)懷，培養(yǎng)學生良好的飲食行為。

(一)食品的采購

我校經(jīng)過多家比對，最終確定具有資質(zhì)、質(zhì)量合格、價格合理、信譽度高的經(jīng)銷商供貨，與樂福源蛋糕城、與劉富水果店和鑫龍鵬批發(fā)部簽訂了供貨合同，并讓供貨商提供了營業(yè)執(zhí)照和合格證。

(二)庫房管理、食品留樣

1.每周周二、周四兩次檢查庫房，確保庫房清潔通風。確保留樣冷柜正常使用。

2.食品要認真核對數(shù)量，及時入庫，按時發(fā)放。

3.發(fā)放前要檢查食品保質(zhì)期，看外觀表象。嚴守食品保質(zhì)期，堅決杜絕把過期或變質(zhì)及鼓袋或包裝破損的食品發(fā)給學生的事情發(fā)生。

4.食品留樣必須達到48小時并做好記錄。

5.庫房鑰匙由兩位總務主任管理，進入庫房必須相關(guān)人員兩人及以上，其他不相關(guān)人員不得進入庫房。

6.經(jīng)常調(diào)試監(jiān)控設備，確保監(jiān)控時刻正常工作。

(三)發(fā)放時間和種類

營養(yǎng)餐的發(fā)放時間：上午第二節(jié)課后和下午第二節(jié)課后兩個時段。

上午發(fā)牛奶。下午發(fā)食品和水果，做到每天不重樣：周一面包、周二梨、周三火腿腸、周四蛋糕、周五蘋果。下午發(fā)放的食品和水果都是當天下午2點到貨，確保食品和水果的質(zhì)量。

通過調(diào)查了解，學生對牛奶、食品和水果等營養(yǎng)餐的發(fā)放都非常高興、品種多樣、營養(yǎng)搭配合理、很滿意，。家長對此項工作也贊不絕口，感謝黨和*的惠民政策，學校對營養(yǎng)餐的發(fā)放用心良苦，工作細心、周到，每天發(fā)放的食品和水果，做到每天不重樣，確實為學生的健康著想，給學校的領(lǐng)導和老師增加了很多負擔，都紛紛表示由衷的謝意。

總之，我們的工作和兄弟學校相比還有一定的差距，我們將繼續(xù)努力，不斷改進、力求做得更好!

小學生營養(yǎng)工作計劃 營養(yǎng)科工作計劃優(yōu)質(zhì)篇八

1、提高認識、精心組織實施，確保學生營養(yǎng)改善計劃各項工作落到實處。

2、依據(jù)《食品安全法》和教育部、_及省、市、縣的有關(guān)規(guī)定制定學校食品衛(wèi)生安全工作制度，層層簽訂責任書，明確責任，實行責任追究。

4、建立食品衛(wèi)生安全長效管理機制和各種管理制度，特別是要把住物品進貨索票索證關(guān)口和出入庫房關(guān)口。

5、加強食堂、食品衛(wèi)生和飲用水安全工作，嚴把食品安全關(guān)，堅持品嘗、留樣制度，堅持預防為主的方針。

6、預防集體性食物中毒，把各種控制指標降到最低點，以保障廣大師生的身體健康、生命安全和學校教育教學工作的正常進行。

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