對(duì)某一單位、某一部門(mén)工作進(jìn)行全面性總結(jié),既反映工作的概況,取得的成績(jī),存在的問(wèn)題、缺點(diǎn),也要寫(xiě)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)和今后如何改進(jìn)的意見(jiàn)等。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫(xiě)呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,希望對(duì)大家能夠有所幫助。
養(yǎng)生年終總結(jié)精選篇一
立秋到來(lái),夏天的高溫依舊持續(xù)。只是晝夜溫差變大了。這時(shí)候要注意養(yǎng)護(hù)脾胃??谖恫荒芴?。那么,立秋后怎樣養(yǎng)生呢?下面我們?cè)敿?xì)了解一下立秋的養(yǎng)生方法,其中小編格外推薦幾款立秋養(yǎng)生湯粥。
雖然立秋意味著秋天的開(kāi)始,但剛過(guò)小暑、大暑,氣溫上還沒(méi)進(jìn)入秋天,桑拿天、雷雨天氣依然較多,天氣悶熱,因此近期還要注意防暑除濕,養(yǎng)護(hù)脾胃、預(yù)防胃腸疾病。
經(jīng)過(guò)一個(gè)夏天的“煎熬”,很多人脾胃功能相對(duì)較弱,因此飲食上別吃口味太重的食物,也不要暴飲暴食,少吃過(guò)涼的食物以及不好消化的食物。比較適合健脾胃的食物有薏米、蓮子、扁豆、冬瓜等。
專(zhuān)家指出,人們常說(shuō)“春困秋乏夏打盹”,秋乏主要是夏天的困乏延續(xù)到秋天而導(dǎo)致的。要消除秋乏,最好的方法是適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。立秋后雖然三伏天在即,悶熱的天氣依然比較多,但熱浪有所消退,早晚氣溫相對(duì)低,因此可以在早晚適當(dāng)運(yùn)動(dòng),如散步、打太極拳、游泳等,注意不要過(guò)度運(yùn)動(dòng),否則更容易感到困乏。
立秋后不要貪涼,長(zhǎng)時(shí)間吹空調(diào)、風(fēng)扇,或是在比較涼的夜間睡涼席,都可能導(dǎo)致局部酸疼、腹瀉等問(wèn)題。而關(guān)節(jié)炎、頸椎病、肩周炎、椎間盤(pán)突出等疾病,很容易因受涼而復(fù)發(fā)。
精神調(diào)養(yǎng):宜安養(yǎng)神氣,寧神定志,忌抑郁惱怒,保持愉快的心情,以使肺氣清肅,順應(yīng)秋季容平的氣候特征。
起居調(diào)養(yǎng):宜早臥早起,早臥以順應(yīng)陽(yáng)氣的收斂,早起以使肺氣得以舒展,防止收斂太過(guò)。所謂“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”,降水較多,天氣也會(huì)轉(zhuǎn)涼,此時(shí)要根據(jù)天氣的變化適當(dāng)添加衣服,以防感冒。
運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng):立秋過(guò)后可逐漸增大運(yùn)動(dòng)量,可選擇慢跑、散步、球類(lèi)運(yùn)動(dòng)等,但仍應(yīng)避免過(guò)度出汗,同時(shí)還可多做“鳴天鼓”等保健運(yùn)動(dòng)。
飲食調(diào)養(yǎng):立秋節(jié)氣因降水較多,濕氣較重,飲食宜增咸減辛,助氣補(bǔ)筋,以養(yǎng)脾胃??蛇m當(dāng)少吃姜、蔥、辣椒等辛味食物,多吃酸、咸味食物,如大麥、黑豆、豇豆等,多吃健脾祛濕的食物,如小米、苡米、扁豆、砂仁等。
大麥芽湯:大麥芽50克,冬瓜300克,陳皮25克,生姜5片,豬瘦肉200克。大麥芽、陳皮洗凈,冬瓜去皮洗凈,切塊;豬瘦肉洗凈,切小塊,生姜5片,上述用料一同放入砂鍋,加適量清水,先用武火煮沸,再用文火熬煮1~2小時(shí)。有清熱消暑、理氣健脾的功效。
玉米須豬苓牛肉湯:玉米須30克,豬苓10克,生薏苡仁30克,陳皮5克,黑豆50克,牛肉100克,生姜10克,大棗10枚,精鹽適量。將牛肉洗凈,切成小塊。全部用料一同放入砂鍋,加適量水,小火煮2小時(shí),加精鹽調(diào)味即成。有清暑利濕、健脾益氣的`功效。
苓術(shù)荷葉粥:茯苓15克,淮山30克,白術(shù)15克,砂仁5克,荷葉1張(或干品30克)剪碎,粳米200克。將茯苓、淮山、白術(shù)、砂仁、荷葉洗凈,加適量水,先浸泡30分鐘,大火煮沸后小火熬煮30分鐘,去渣留汁,與淘洗干凈的粳米一起放入砂鍋內(nèi),加適量清水,小火熬煮成粥,有健脾和胃、祛濕解暑的功效。
陳皮冬瓜二豆粥:冬瓜250克,陳皮5克,扁豆30克,黑豆30克。將冬瓜洗凈去皮切片,與洗凈的陳皮、扁豆、黑豆同入鍋中,加適量清水,用小火煮至二豆熟爛,調(diào)入精鹽即成,有健脾祛濕消暑的功效。
材料:活鯽魚(yú)1條,枸杞20粒,淮山藥250克。鹽適量,蔥姜適量,白酒5毫升,胡椒粉適量。
做法:鯽魚(yú)洗凈。在魚(yú)身上抹少許鹽。平底鍋加入橄欖油。放入鯽魚(yú)煎至兩面微黃,砂鍋水燒開(kāi)。放入煎好的鯽魚(yú)。加入蔥姜。加入白酒。再倒入去皮切塊的淮山藥。加蓋大火煮至20分鐘。把枸杞用清水浸泡。魚(yú)湯煮至奶白加入鹽,胡椒粉調(diào)味。最后放入枸杞關(guān)火。
功效:潤(rùn)燥滋補(bǔ)、滋陰補(bǔ)陽(yáng)、增強(qiáng)新陳代謝的功效;還可以降血脂、調(diào)理腸胃,是理想的滋補(bǔ)佳品。
材料:羅漢果1/10個(gè),白菜干60克(用冷水泡軟),南北杏各5克,蜜棗4枚,陳皮1塊,瘦肉250克。
做法:將上述材料清洗干凈,等水開(kāi)了之后,放入所有材料,再次水開(kāi)之后,將火調(diào)至小火煲2小時(shí),調(diào)味即可。
功效:羅漢果甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、滑腸通便、嫩膚益顏、潤(rùn)肺化痰等功效,可用于肺燥咳、咽痛失音、腸燥便秘等癥狀。白菜干是白菜曬干而成,以甜、淋、軟、甘著稱,在天氣干燥時(shí),最宜用白菜干煲湯。因?yàn)榘撞烁赡莛B(yǎng)心調(diào)血、除煩止渴,有消除燥熱、通利腸胃、下氣消食的作用。此湯清潤(rùn)甘爽,食用時(shí)喝湯吃湯渣,可以清肺熱、治咽炎聲嘶等。
材料:雪梨1個(gè)、海蜇皮60克、南杏仁10克、姜2片。
做法:雪梨洗凈去皮去核,切6瓣;南杏仁洗凈,稍浸泡;海蜇皮切成細(xì)條,以清水浸泡,漂去異味,撈起擠干水分;煮沸清水,倒入燉盅,放入所有材料,隔水燉一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。
功效:天氣炎熱,口干舌燥,不妨試試雪梨南杏仁海蜇湯。雪梨能生津清熱,南杏仁潤(rùn)燥補(bǔ)肺,海蜇化痰消積,合而為湯則清潤(rùn)祛熱,化痰止咳,潤(rùn)腸通便,是夏秋之交的消暑靚湯。
做法:干蓮子和紅棗先用冷水浸泡1小時(shí)。白果敲碎外殼。山藥去皮,切成小方塊用清水浸泡備用。鍋內(nèi)先注入清水6碗,加入白果,蓮子,紅棗大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。煲20分鐘后,再加入山藥塊繼續(xù)煲20分鐘左右。最后10分鐘再加入枸杞子,煲至剩3碗水時(shí),加入調(diào)味料即可。
功效:主要有健脾益胃、助消化的作用。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
溫馨小貼士:立秋后天氣變化大,要注意添加衣服。預(yù)防感冒。祝大家度過(guò)愉快的秋天。
養(yǎng)生年終總結(jié)精選篇二
夏至日是我國(guó)最早的節(jié)日。清代之前的夏至日,文武百官要放假三天,回家與親人團(tuán)聚暢飲,以避夏日酷暑,名曰“歇夏”?!抖Y記》中也記載了自然界有關(guān)夏至節(jié)氣的明顯現(xiàn)象:“夏至到,鹿角解,蟬始鳴,半夏生,木槿榮?!闭f(shuō)明這一時(shí)節(jié)可以開(kāi)始割鹿角,蟬兒開(kāi)始鳴叫,半夏、木槿兩種植物逐漸繁盛開(kāi)花。從中醫(yī)理論講,夏至是陽(yáng)氣最旺的時(shí)節(jié),養(yǎng)生要順應(yīng)夏季陽(yáng)盛于外的特點(diǎn),注意保護(hù)陽(yáng)氣,著眼于一個(gè)“長(zhǎng)”字。
《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》曰:“使志無(wú)怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛(ài)在外,此夏氣之應(yīng),養(yǎng)長(zhǎng)之道也”。就是說(shuō),夏季要神清氣和,快樂(lè)歡暢,心胸寬闊,精神飽滿,如萬(wàn)物生長(zhǎng)需要陽(yáng)光那樣,對(duì)外界事物要有濃厚的興趣,培養(yǎng)樂(lè)觀外向的性格,以利于氣機(jī)的通泄。與此相反,舉凡懈怠厭倦,惱怒憂郁,則有礙氣機(jī)通跳,皆非所宜。嵇康《養(yǎng)生論》對(duì)炎炎夏季有其獨(dú)到之見(jiàn),認(rèn)為夏季炎熱,“更宜調(diào)息靜心,常如冰雪在心,炎熱亦于吾心少減,不可以熱為熱,更生熱矣?!奔础靶撵o自然涼”,意念中存想心中有冰雪,便不會(huì)感到天氣極其炎熱了。為順應(yīng)自然界陰陽(yáng)盛衰變化,一般夏季宜晚睡早起,盡量保持每天有7小時(shí)左右的睡眠時(shí)間。這里所說(shuō)就是夏季養(yǎng)生法中的精神調(diào)養(yǎng)。
夏季炎熱,“暑易傷氣”若汗泄太過(guò),令人頭昏胸悶,心悸口渴,惡心甚至昏迷。安排室外工作和體育鍛煉時(shí),應(yīng)避開(kāi)烈日熾熱之時(shí),加強(qiáng)防護(hù)。合理安排午休時(shí)間,一為避免炎熱之勢(shì),二可恢復(fù)疲勞之感。每日溫水洗澡也是值得提倡的健身措施,不僅可以洗掉汗水、污垢,使皮膚清潔涼爽消暑防病,而且能起到鍛煉身體的目的。因?yàn)?,溫水沖澡時(shí)的水壓及機(jī)械按摩作用,可使神經(jīng)系統(tǒng)興奮性降低,體表血管擴(kuò)張,加快血液循環(huán),改善肌膚和組織的營(yíng)養(yǎng),降低肌肉張力,消除疲勞,改善睡眠,增強(qiáng)抵抗力。另外,夏日炎熱,腠理開(kāi)泄,易受風(fēng)寒濕邪侵襲,睡眠時(shí)不宜扇類(lèi)送風(fēng),有空調(diào)的房間,室內(nèi)外溫差不宜過(guò)大,更不宜夜晚露宿。
夏季運(yùn)動(dòng)最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時(shí)進(jìn)行,場(chǎng)地宜選擇在河湖水邊,公園庭院等空氣新鮮的地方,有條件的人可以到森林、海濱地區(qū)去療養(yǎng)、度假。鍛煉的項(xiàng)目以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好,不宜做過(guò)分劇烈的活動(dòng),若運(yùn)動(dòng)過(guò)激,可導(dǎo)致大汗淋漓,汗泄太多,不但傷陰氣,也宜損陽(yáng)氣。在運(yùn)動(dòng)鍛煉過(guò)程中,出汗過(guò)多時(shí),可適當(dāng)飲用淡鹽開(kāi)水或綠豆鹽水湯,切不可飲用大量涼開(kāi)水,更不能立即用冷水沖頭、淋浴,否則會(huì)引起寒濕痹證、黃汗等多種疾病。
心火過(guò)旺則克肺金之說(shuō)(五行的觀點(diǎn)),故《金匱要略》有“夏不食心”的說(shuō)法。根據(jù)五行(夏為火)、五成(夏為長(zhǎng))、五臟(屬心)、五味(宜苦)的相互關(guān)系,味苦之物亦能助心氣而制肺氣。夏季又是多汗的季節(jié),出汗多,則鹽分損失也多,若心肌缺鹽,心臟搏動(dòng)就會(huì)出現(xiàn)失常。中醫(yī)認(rèn)為此時(shí)宜多食酸味,以固表,多食咸味以補(bǔ)心?!端貑?wèn)·臧氣法時(shí)論》曰:心主夏,“心苦緩,急食酸以收之”,“心欲耎,急食咸以耎之,用咸補(bǔ)之,甘瀉之”。就是說(shuō)藏氣好軟,故以咸柔軟也。從陰陽(yáng)學(xué)角度看,夏月伏陰在內(nèi),飲食不可過(guò)寒,如《頤身集》所說(shuō):“夏季心旺腎衰,雖大熱不宜吃冷淘冰雪,蜜水、涼粉、冷粥。飽腹受寒,必起霍亂?!毙耐I衰,即外熱內(nèi)寒之意,因其外熱內(nèi)寒,故冷食不宜多吃,少則猶可,貪多定會(huì)寒傷脾胃,令人吐瀉。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯,雖為解渴消暑之佳品,但不宜冰鎮(zhèn)食之。按中醫(yī)學(xué)的臟與臟之間的關(guān)系講“腎無(wú)心之火則水寒,心無(wú)腎之水則火熾。心必得腎水以滋潤(rùn),腎必得心火以溫暖”從中不難看出心、腎之間的重要關(guān)系。
夏季人體新陳代謝加快,對(duì)氧氣和養(yǎng)分的需求量增加,而此時(shí)氣溫較高,空氣濕度較大,含氧量降低,且人體為了散熱會(huì)使血液集于體表,因此心臟、大腦血液供應(yīng)減少,會(huì)加重缺血缺氧反應(yīng);由于人體大量排汗,體內(nèi)水分流失多,使血液黏度上升,血液循環(huán)受阻,容易誘發(fā)血栓、心梗、冠心病、中風(fēng)等心腦血管疾病;對(duì)正常人來(lái)說(shuō),在高溫環(huán)境下容易大量出汗,可導(dǎo)致氯、鈉、鉀、鈣等物質(zhì)大量喪失,引起電解質(zhì)紊亂,從而使心跳強(qiáng)弱快慢發(fā)生劇烈變化,加之植物神經(jīng)紊亂,可能導(dǎo)致心腦血管疾病復(fù)發(fā);夏天晝長(zhǎng)夜短,睡眠質(zhì)量大打折扣,因此缺乏休息的心腦血管疾病患者也容易發(fā)病。
高溫天氣對(duì)人體的傷害很大,尤其對(duì)本身就患有心腦血管疾病的“老病號(hào)”來(lái)說(shuō),更應(yīng)小心應(yīng)對(duì)。除了日常吃藥控制病情外,還要注意常量血壓、心率,這樣也好及早發(fā)現(xiàn)病情。
夏季又是多汗的季節(jié),出汗多,則鹽分損失也多,若心肌缺鹽,心臟搏動(dòng)就會(huì)出現(xiàn)失常。中醫(yī)認(rèn)為此時(shí)宜多食酸味,以固表,多食咸味以補(bǔ)心。冷食不宜多吃,少則猶可,貪多定會(huì)寒傷脾胃,令人吐瀉。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯,雖為解渴消暑之佳品,但不宜冰鎮(zhèn)食之。
gn大蒜:大蒜含有蒜氨酸、蒜酶等成分,被稱作“健康保護(hù)神”;它能殺滅胃幽門(mén)螺桿菌,減少細(xì)菌對(duì)胃粘膜的侵蝕。對(duì)腸胃不良人群具有很好的調(diào)理作用。
輔酶q10:預(yù)防供心的缺血再灌注損傷;預(yù)防和治療心絞病及心律異常。
卵磷脂:卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用,可增進(jìn)血液循環(huán),改善血清脂質(zhì),清除過(guò)氧化物,使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低,減少脂肪在血管內(nèi)壁的滯留時(shí)間,促進(jìn)粥樣硬化斑的消散,防止由膽固醇引起的血管內(nèi)膜損傷。因而可預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化。
紅景天:抗缺氧作用:紅景天可增強(qiáng)人體對(duì)缺氧的耐受性,降低氧耗量,同時(shí)又加大動(dòng)脈氧壓差,提高氧的利用率;同時(shí)可預(yù)防由缺氧引起的血液粘稠度增高現(xiàn)象,防止血栓形成。
養(yǎng)生年終總結(jié)精選篇三
2004年即將度過(guò),我們充滿信心地迎來(lái)2005年。過(guò)去的一年,是我黨十六屆四中全會(huì)勝利召開(kāi)、其會(huì)議精神鼓舞全國(guó)人民與時(shí)俱進(jìn)的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
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一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等。總體思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,尤其下半年十六屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。
相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為?? 萬(wàn)元,比去年超額?? 萬(wàn)元,超幅為? %;其中客房收入為?? 萬(wàn)元,寫(xiě)字間收入為? 萬(wàn)元,餐廳收入?? 萬(wàn)元,其它收入共? 萬(wàn)元。全年客房平均出租率為?? %,年均房?jī)r(jià)?? 元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。
能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為???? 萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為??? %,比去年分別增加??? 萬(wàn)元和??? %。其中,人工成本為?? 萬(wàn)元,能源費(fèi)用為??? 萬(wàn)元,物料消耗為? 萬(wàn)元,分別占酒店總收入的? %、? %、?? %。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了??? %、???? %、??? %。
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。
二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)十六屆四中全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂(lè)趣。因而,部門(mén)經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓八大工作
在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過(guò)程中,酒店召開(kāi)了多次專(zhuān)題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開(kāi)展。同時(shí),酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門(mén)全年主要抓了八大工作。
(一)以效益為目標(biāo),抓好銷(xiāo)售工作
1、人員調(diào)整。酒店銷(xiāo)售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位,僅銷(xiāo)售人員上半年就有?? 名,是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷(xiāo)售部經(jīng)理,并將人員減至? 名,增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷(xiāo)的工作責(zé)任心。
2、渠道拓寬。銷(xiāo)售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門(mén)經(jīng)理后,研究通過(guò)了下半年度的“銷(xiāo)售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門(mén)散客僅三條自然銷(xiāo)售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專(zhuān)人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷(xiāo)的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升。
??? 3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位
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為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門(mén)散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的`營(yíng)銷(xiāo)策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對(duì)銷(xiāo)售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷(xiāo)熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門(mén)散客收入由上半年?? 萬(wàn)元升至下半年?? 萬(wàn)元,升幅約為?? %。
4、窗口形象。銷(xiāo)售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷(xiāo)力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷(xiāo)控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車(chē)展、房展期間,合理的運(yùn)作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過(guò)100%,而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。通過(guò)增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題,并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無(wú)發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象??傊?,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實(shí),把握契機(jī),高效推銷(xiāo),為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,上門(mén)散客由原來(lái)占客房總收入的? %提高到?? %,最高日創(chuàng)收為?? 元,最高日平均房?jī)r(jià)為? 元;全年接待賓客?? 萬(wàn)人次,接待外賓?? 萬(wàn)人次。
5、投訴處理。銷(xiāo)售部尤其前廳崗位,是酒店的門(mén)面崗位,也是客人咨詢問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門(mén)經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺(tái)接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來(lái),銷(xiāo)售部共接待并處理賓客投訴約? 起,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約??? 元,爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。
此外,銷(xiāo)售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開(kāi)始從被動(dòng)銷(xiāo)售到主動(dòng)銷(xiāo)售、從無(wú)序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)基礎(chǔ)管理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的顯著回升。下半年共創(chuàng)收?? 萬(wàn)元,比上半年增額?? 萬(wàn)元,增幅約為?? %。
(二)以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作
養(yǎng)生年終總結(jié)精選篇四
員工守則
一、自覺(jué)遵守國(guó)家政策法規(guī)及公司各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)禁有損公司利益與形象的行為。
二、熱愛(ài)本職工作,主動(dòng)完成公司安排的各項(xiàng)任務(wù),承擔(dān)工作中相應(yīng)的責(zé)任和義務(wù)。
三、愛(ài)護(hù)公物,維護(hù)店堂環(huán)境。講衛(wèi)生、講文明、重禮貌、樹(shù)立茶藝館應(yīng)有的形象。
四、同事間互相尊重,團(tuán)結(jié)友愛(ài),共同促進(jìn)公司的凝聚力,加強(qiáng)對(duì)外競(jìng)爭(zhēng)力。
五、不遲到、不早退,工作中積極溝通協(xié)作,盡職盡責(zé)。對(duì)所經(jīng)辦事務(wù)及時(shí)跟蹤、落實(shí)、反饋。
七、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌,絕不怠慢顧客,絕不和顧客起爭(zhēng)執(zhí)。
八、尊重顧客,不在顧客面前喧嘩、爭(zhēng)論、打鬧、嘻罵。
九、不在顧客面前談話公司內(nèi)容情況以及其它同行信息。不在店內(nèi)接受顧客宴請(qǐng)。
十、任何情況不得空崗,按公司要求著裝上崗,不在店內(nèi)會(huì)客,下班不與朋友在店內(nèi)逗留。
日常行為規(guī)范
一、人員管理
1、工作人員形象
養(yǎng)生年終總結(jié)精選篇五
芒種,太陽(yáng)黃經(jīng)為75度。農(nóng)歷書(shū)記載:“斗指巳為芒種,此時(shí)可種有芒之谷,過(guò)此即失效,故名芒種也”。就是說(shuō),芒種節(jié)氣是最適合播種有芒的谷類(lèi)作物,如晚谷、黍、稷等。芒種也是種植農(nóng)作物時(shí)機(jī)的分界點(diǎn),由于天氣炎熱,已經(jīng)進(jìn)入典型的夏季,農(nóng)事種作都以這一時(shí)節(jié)為界,過(guò)了這一節(jié)氣,農(nóng)作物的成活率就越來(lái)越低。農(nóng)諺“芒種忙忙種”說(shuō)的就是這個(gè)道理。
由于我國(guó)地域遼闊,同一節(jié)氣的氣候特征也有差異。我國(guó)中部的長(zhǎng)江中、下游地區(qū),雨量增多,氣溫升高,進(jìn)入連綿陰雨的梅雨季節(jié),空氣十分潮濕,天氣異常濕熱,各種衣物器具極易發(fā)霉,所以,在長(zhǎng)江中下游地區(qū)把這種天氣叫做“黃梅天”。另外,我國(guó)的端午節(jié)多在芒種日的前后,民間有“未食端午粽,破裘不可送”的說(shuō)法。此話告訴人們,端午節(jié)沒(méi)過(guò),御寒的衣服不要脫去,以免受寒。在我國(guó)的江西省有
諺語(yǔ)
:“芒種夏至天,走路要人牽;牽的要人拉,拉的要人推?!倍潭處拙湓挘磻?yīng)了夏天人們的通病——懶散。其原因是夏季氣溫升高,空氣中的濕度增加,體內(nèi)的汗液無(wú)法通暢地發(fā)散出來(lái),即熱蒸濕動(dòng),濕熱彌漫空氣,人身之所及,呼吸之所受,均不離濕熱之氣。所以,暑令濕勝必多兼感,使人感到四肢困倦,萎靡不振。因此,在芒種節(jié)氣里不但要搞好雨期的田間管理,更要注意增強(qiáng)體質(zhì),避免季節(jié)性疾病和傳染病的發(fā)生,如中暑、腮腺炎、水痘等。芒種的養(yǎng)生重點(diǎn)要根據(jù)季節(jié)的氣候特征,在精神調(diào)養(yǎng)上應(yīng)該使自己的精神保持輕松、愉快的狀態(tài),惱怒憂郁不可有,這樣氣機(jī)得以宣暢,通泄得以自如。
這里給朋友們介紹幾種藥浴的方法,所謂藥浴就是在浴水中加入藥物的湯液或浸液,或直接用煎好的湯藥,以蒸氣沐浴方法或熏洗全身或患病局部,達(dá)到健身防病的目的。
養(yǎng)生年終總結(jié)精選篇六
根據(jù)xx區(qū)婦幼保健工作要求及年初婦幼工作計(jì)劃,今年我區(qū)婦保院申報(bào)創(chuàng)省級(jí)婦幼保健規(guī)范門(mén)診,全區(qū)12家中心基層?jì)D幼保健門(mén)診創(chuàng)省級(jí)規(guī)范工作。該項(xiàng)活動(dòng)得到中心的高度重視,為保障不失分,投入萬(wàn)元改善環(huán)境、添置洗手池、辦公柜等設(shè)施,協(xié)調(diào)人員支援兒??疲屛覀冇袝r(shí)間自查、整改,最終通過(guò)區(qū)婦保院檢查,為區(qū)婦保院順利通過(guò)省規(guī)范專(zhuān)家評(píng)審做出貢獻(xiàn)。
由于轄區(qū)內(nèi)有xx人才市場(chǎng)和xxxx區(qū)兩個(gè)集體戶口大戶,每月戶籍人口的一半以上需要我們跟蹤確認(rèn),再加上2歲以上兒童往往容易錯(cuò)過(guò)體檢,以往我們每月需要電話追蹤或通知的人數(shù)超過(guò)百人,有些電話往往難以一次打通,費(fèi)時(shí)費(fèi)錢(qián)又效率低下。為節(jié)約成本、提高效率,我們利用“醫(yī)訊通”的手機(jī)短信平臺(tái),采取短信通知的方式告知家長(zhǎng),留下聯(lián)絡(luò)方式,大大方便工作、方便家長(zhǎng)。為提醒家長(zhǎng)及時(shí)接種疫苗、到區(qū)婦保院建卡和及時(shí)體檢,我們印制《告知單》,詳細(xì)說(shuō)明疫苗接種、卡介苗檢查、42天體檢等事項(xiàng),在產(chǎn)后訪視時(shí)一一發(fā)放。為配合做好《家庭健康檔案》工作,采取在產(chǎn)后隨訪時(shí)建立檔案,保證得到真實(shí)有效的居民健康情況。
我們兩個(gè)工作人員都不是兒科專(zhuān)業(yè)出生,也未參加過(guò)規(guī)范進(jìn)修學(xué)習(xí),缺乏專(zhuān)家的水平、專(zhuān)科的技術(shù)。而轄區(qū)兒童人口多,家長(zhǎng)整體素質(zhì)高,包括許多三甲醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員的兒童也在我們這里體檢。曾經(jīng)有位家長(zhǎng)一來(lái)就用不屑的口氣說(shuō):“我告訴你們,我懂得比你們多!”為了能夠贏得家長(zhǎng)信任,我們除了不斷提升業(yè)務(wù)素質(zhì)、更新知識(shí),還要依靠良好的服務(wù)環(huán)境、規(guī)范的操作、誠(chéng)摯的服務(wù)態(tài)度來(lái)開(kāi)展工作。為此,我們采取站在家長(zhǎng)的角度來(lái)思考,來(lái)不斷改進(jìn)我們的服務(wù)。尤其是擔(dān)任產(chǎn)后隨訪的xxx,不顧自己的不便,每次家訪都事先電話聯(lián)絡(luò),在他們方便時(shí)上門(mén),每次家訪都避開(kāi)產(chǎn)婦休息、吃飯等時(shí)間,有時(shí)已來(lái)到門(mén)口對(duì)方提出孩子在洗澡、產(chǎn)婦在休息等,要求遲點(diǎn)再來(lái),xxx也一樣滿足家屬要求;一次一位住在下城區(qū)的家長(zhǎng)由于不了解流程,延誤了時(shí)間,xxx就跨區(qū)上門(mén)隨訪;平時(shí)檢查完也不是一走了之,不管多忙都會(huì)向產(chǎn)婦做好宣教,交流育兒要點(diǎn),并把自己的手機(jī)號(hào)碼提供給家長(zhǎng),像朋友一樣對(duì)待產(chǎn)婦和家屬,得到產(chǎn)婦和家屬的普遍信任,每天向“x醫(yī)生”咨詢的電話絡(luò)繹不絕,常常有產(chǎn)婦向“x醫(yī)生”傾訴生活中的苦惱。許多孩子四個(gè)月來(lái)到我們科室體檢時(shí),家長(zhǎng)會(huì)親熱的叫著“x醫(yī)生”走進(jìn)來(lái),并常常有家長(zhǎng)送來(lái)滿月的紅雞蛋、糖果到辦公室。在門(mén)診體檢中,遇到一些由年長(zhǎng)的奶奶、外婆帶孩子的,我們都會(huì)主動(dòng)抱上體檢床;為了方便家長(zhǎng),09年我們?nèi)∠厥帐召M(fèi)單的做法,讓家長(zhǎng)交完費(fèi)直接回去,我們自行查詢繳費(fèi)情況,避免家長(zhǎng)帶著孩子反復(fù)往返體檢和繳費(fèi)處;為了讓孩子體檢時(shí)更容易配合,今年我們?cè)谔旎ò迳蠌堎N漂亮的圖案,在體重秤上掛上玩具,購(gòu)置小椅子形式的體重秤;考慮到家長(zhǎng)的不便,對(duì)非體檢日期來(lái)體檢的孩子一樣給予體檢;個(gè)別家長(zhǎng)遺失“xx單”,明知每張單據(jù)可以給我們個(gè)人帶來(lái)一定的收入,但考慮到家長(zhǎng)的心情,我們從不強(qiáng)行要求補(bǔ)繳,避免發(fā)生其它中心曾遇到過(guò)的投訴事件。通過(guò)換位思考、通過(guò)以上措施,兒保每月平均達(dá)280體檢人次,長(zhǎng)期保持“零投訴”、“零事故”、“零差錯(cuò)”,服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量得到家長(zhǎng)的普遍認(rèn)可。
年我區(qū)為提高兒童系統(tǒng)管理工作質(zhì)量,要求基層兒保健醫(yī)生嚴(yán)格核對(duì)出生人員名單,掌握本地區(qū)出生兒童生存及保健情況。我們積極與防疫、婦保、街道計(jì)生等科室部門(mén)核對(duì)名單,每月都要跟蹤新出生人口,提高管理率。xx年完成03歲兒童管理xxxx人,3歲以下當(dāng)年系統(tǒng)管理率xx%,6個(gè)月母乳喂養(yǎng)率xx%。管理體弱兒xx人。對(duì)體弱兒采取專(zhuān)案管理,定期復(fù)查,確保了兒童的身心健康。
2.開(kāi)展新生兒聽(tīng)力篩查跟蹤活動(dòng),今年,xx區(qū)婦保院開(kāi)始對(duì)聽(tīng)力篩查可疑患兒要求隨訪、追蹤,追蹤隨訪工作由各中心兒??瞥袚?dān)。這項(xiàng)工作分為兩步走,一是門(mén)診發(fā)現(xiàn)為通過(guò)的,二是對(duì)婦保院下發(fā)的可疑新生兒疾病及聽(tīng)力異?;純好麊巫鲭娫捵粉?,xx年xx兒童共計(jì)跟蹤xx人。
3.做好5歲以下兒童死亡監(jiān)測(cè)工作,特別是對(duì)轄區(qū)內(nèi)省市級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)兒童死亡報(bào)告監(jiān)測(cè)工作。加強(qiáng)與疾控、計(jì)生的核對(duì)。xx年5歲以下兒童死亡x人,死亡率‰,嬰兒死亡人數(shù)x人,死亡率‰,無(wú)死亡漏報(bào)。
4.配合殘聯(lián)開(kāi)展殘疾兒童篩查、上報(bào)工作。分別上報(bào)一例腦癱、一例發(fā)育遲緩兒童。
浙衛(wèi)辦婦社(20xx)7號(hào)文件明確了流動(dòng)人口孕婦、兒童保健調(diào)查統(tǒng)計(jì)對(duì)象,尤其針對(duì)省內(nèi)市外流動(dòng)孕婦、兒童保健管理,要求在全省范圍內(nèi)開(kāi)展以電子郵件方式的信息交流。我們自行設(shè)計(jì)印制委托書(shū),為轉(zhuǎn)出去的兒童提供方便。對(duì)要求到我們這里體檢的兒童從不拒絕,并與本地兒童一視同仁,xx年0-3歲流動(dòng)兒童管理xxx人。
依據(jù)省優(yōu)生優(yōu)育協(xié)會(huì)提出的育兒健康教育實(shí)施方案要求,育兒學(xué)校。開(kāi)展兒童意外傷害健康教育工作,參加xx區(qū)兒童意外傷害健康ppt制作比賽第二名的好成績(jī)。制定了xx街道兒童意外傷害健康教育培訓(xùn)計(jì)劃,堅(jiān)持開(kāi)設(shè)育兒學(xué)校,育兒學(xué)校教育率從上半年的20%提高到下半年的80%,達(dá)到全區(qū)水平,為普及衛(wèi)生保健知識(shí)發(fā)揮了良好作用。
在xx年的區(qū)婦幼保健工作考核中,xx兒??鄯州^多,在全區(qū)排名落后。很多方面是病案書(shū)寫(xiě)問(wèn)題,其它中心進(jìn)步明顯,而我們還停留在以前的水平,造成落后局面。分析原因,除了與上級(jí)主管部門(mén)溝通不夠、部分新開(kāi)展工作業(yè)務(wù)生疏等因素,主要原因是自身重視不夠,對(duì)兒保工作未投入全部精力。另外,對(duì)日常工作未能深入研究,滿足于向家長(zhǎng)傳授淺顯的育兒知識(shí)而缺乏學(xué)術(shù)上的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。
1.提升業(yè)務(wù)素質(zhì):安排一人參加提高班學(xué)習(xí),寫(xiě)一篇論文。
2.著重做好體弱兒管理,增加指導(dǎo)記錄。
3.配合新版健康檔案工作,考慮要求家長(zhǎng)提供戶口本體檢。
養(yǎng)生年終總結(jié)精選篇七
進(jìn)入谷雨節(jié)氣,空氣中的濕度就會(huì)逐漸加大,人的肝臟氣伏,心氣逐漸旺盛,脾氣也處于旺盛時(shí)期。這時(shí)候我們提倡喝一些養(yǎng)生湯來(lái)保養(yǎng)身體。那么谷雨養(yǎng)生要喝什么養(yǎng)生湯呢?接下來(lái)跟本站小編一起來(lái)了解一下吧。
材料:排骨500克、芡實(shí)30克、蓮子20克、薏苡仁30克、陳皮5克、姜1塊。
做法:首先把芡實(shí)、蓮子、薏苡仁放在清水里浸泡清洗,然后把排骨剁成小塊,水開(kāi)之后焯一下,把排骨、芡實(shí)、蓮子、薏苡仁、陳皮和姜全倒進(jìn)砂鍋里,用武火煮開(kāi),再改用文火燉兩小時(shí),最后放鹽。
功效:芡實(shí)和蓮子有健脾益腎的作用,薏苡仁健脾祛濕,陳皮可醒脾行氣開(kāi)胃。
材料:豬橫利500克,夏枯草、綿茵陳各20克,生姜4片。
做法:把豬橫脷先飛水去腥備用。將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫脷一同放入砂煲中,加水2500ml。先武火煲滾后轉(zhuǎn)文火煲約2小時(shí),調(diào)味即可。
功效:清熱祛濕,除肝熱。豬橫利性平味澀,補(bǔ)益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目,散結(jié)消腫功效;綿茵陳則有清濕熱,退黃疸的功效。
材料:鮮土茯苓400克、眉豆80克、豬脊骨500克、生姜3片。
做法:鮮土茯苓刮去外皮、洗凈,切塊狀;眉豆稍浸泡,洗凈;豬脊骨洗凈,用刀背敲裂,然后將各湯料與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸后,改為文火煲2個(gè)半小時(shí),調(diào)入適量的食鹽便可。
功效:新鮮的土茯苓配伍眉豆煲豬脊骨,氣味醇和清潤(rùn),具健脾祛濕之功效,為春暖雨濕時(shí)家庭靚湯之一,男女老少皆宜。
材料:鮮土茯苓(菜市場(chǎng)有售)200克、豬肉500克、生姜、食鹽適量。
做法:鮮土茯苓洗凈,切片狀;豬肉洗凈,整成幾大塊;生姜切片;把土茯苓、豬肉、生姜一起放進(jìn)煲湯鍋內(nèi),加入清水,大火煲沸后,改為小火煲約1個(gè)半小時(shí),加入適量食鹽即食。
功效:此湯可祛濕困、利筋骨、健脾益胃。
材料:雞骨草50克,豬脊骨200克,生姜3片。
做法:豬脊骨洗凈切塊,雞骨草洗凈切段,上述用料一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮40分鐘即成。
功效:功效:清熱、祛濕、退黃,適用于濕熱和黃疸的人群服用。
材料:綿茵陳20克、蛇舌草20克、鯽魚(yú)1條(約400—500克)、豬瘦肉100克、蜜棗2個(gè)、生姜3片。
做法:各藥物浸泡、洗凈并蜜棗去核;鯽魚(yú)宰洗凈,煎至微黃。一起與生姜下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小時(shí),下鹽、油便可。
功效:清肝熱、祛濕困。綿茵陳有清熱利濕、去黃疸和降血脂、降血壓的作用,白蛇舌草具有清熱散瘀、消癰解毒的功效,鯽魚(yú)能和胃腸、通陰利水、溫中下氣。配伍開(kāi)胃益脾的蜜棗,使其既不寒涼峻利又祛濕健脾。
谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣,它的到來(lái)也就標(biāo)志著春天即將結(jié)束,而春雨貴如油的日子也將成為歷史。谷雨后雨水明顯增多,谷物茁壯生長(zhǎng),因此這個(gè)節(jié)氣也是一個(gè)進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)。
養(yǎng)生年終總結(jié)精選篇八
芒種,六月五日,太陽(yáng)黃經(jīng)為75度。農(nóng)歷書(shū)記載:“斗指巳為芒種,此時(shí)可種有芒之谷,過(guò)此即失效,故名芒種也”。就是說(shuō),芒種節(jié)氣是最適合播種有芒的谷類(lèi)作物,如晚谷、黍、稷等。芒種也是種植農(nóng)作物時(shí)機(jī)的分界點(diǎn),由于天氣炎熱,已經(jīng)進(jìn)入典型的夏季,農(nóng)事種作都以這一時(shí)節(jié)為界,過(guò)了這一節(jié)氣,農(nóng)作物的成活率就越來(lái)越低。農(nóng)諺“芒種忙忙種”說(shuō)的就是這個(gè)道理。
由于我國(guó)地域遼闊,同一節(jié)氣的氣候特征也有差異。我國(guó)中部的長(zhǎng)江中、下游地區(qū),雨量增多,氣溫升高,進(jìn)入連綿陰雨的梅雨季節(jié),空氣十分潮濕,天氣異常濕熱,各種衣物器具極易發(fā)霉,所以,在長(zhǎng)江中下游地區(qū)把這種天氣叫做“黃梅天”。
另外,我國(guó)的端午節(jié)多在芒種日的前后,民間有“未食端午粽,破裘不可送”的說(shuō)法。此話告訴人們,端午節(jié)沒(méi)過(guò),御寒的衣服不要脫去,以免受寒。在我國(guó)的江西省有諺語(yǔ):“芒種夏至天,走路要人牽;牽的要人拉,拉的要人推?!倍潭處拙湓挘磻?yīng)了夏天人們的通病——懶散。
其原因是夏季氣溫升高,空氣中的濕度增加,體內(nèi)的汗液無(wú)法通暢地發(fā)散出來(lái),即熱蒸濕動(dòng),濕熱彌漫空氣,人身之所及,呼吸之所受,均不離濕熱之氣。所以,暑令濕勝必多兼感,使人感到四肢困倦,萎靡不振。因此,在芒種節(jié)氣里不但要搞好雨期的田間管理,更要注意增強(qiáng)體質(zhì),避免季節(jié)性疾病和傳染病的發(fā)生,如中暑、腮腺炎、水痘等。
芒種的養(yǎng)生重點(diǎn)要根據(jù)季節(jié)的氣候特征,在精神調(diào)養(yǎng)上應(yīng)該使自己的精神保持輕松、愉快的狀態(tài),惱怒憂郁不可有,這樣氣機(jī)得以宣暢,通泄得以自如。
[配料]西紅柿300克,雞蛋3個(gè),精鹽、味精、白糖個(gè)適量。
[做法]西紅柿洗凈切片,雞蛋大入碗內(nèi)攪勻。
油鍋燒熱,先將雞蛋炒熟,盛入碗內(nèi);炒鍋洗凈,燒熱放油,白糖入鍋融化,把西紅柿倒入鍋內(nèi)翻炒2分鐘后,將雞蛋、鹽入鍋同炒3分鐘,放少許味精出鍋即可。(糖尿病人不放白糖)
[功效]生津止渴,養(yǎng)心安神。
[配料]香菇、雞湯、淀粉各適量,冬瓜300克,植物油、精鹽、姜、味精、麻油各適量。
[做法]香菇水發(fā)、洗凈,冬瓜去皮洗凈,用鋼球勺挖成圓球待遇用,姜洗凈切絲。
鍋內(nèi)放入適量植物油燒熱,下姜絲煸炒出香味,入香菇繼續(xù)煸炒數(shù)分鐘后,倒入適量雞湯煮開(kāi)后,將冬瓜球下鍋燒至熟時(shí),用水淀粉勾芡,翻炒幾下放入味精,淋上香油,即可出鍋。
[功效]補(bǔ)益腸胃,生津除煩。
[配方]醋炙五味子5克,枸杞子10克,白糖適量。
[做法]五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中,以沸水沖泡,溫浸片刻,再入白糖,攪勻即可飲入。
[功效]滋腎陰、助腎陽(yáng)。適用于“夏虛”之癥,是養(yǎng)生補(bǔ)益的有效之劑。
養(yǎng)生年終總結(jié)精選篇九
苗家山寨店內(nèi)裝潢極具苗家風(fēng)情,木藤椅擺放錯(cuò)落有致配以綠色的桌布給人清新典雅的感覺(jué),店員身著苗家衣飾,富有異域風(fēng)情,別具一格,置身苗家山寨你能品嘗到原汁原味的苗家美味。
生活越來(lái)越好的現(xiàn)在,人們吃多了大魚(yú)大肉,開(kāi)始尋找清淡自然的美味,而具有少數(shù)民族特色的餐廳被越來(lái)越多的人所喜愛(ài),那些不??匆?jiàn)不常吃到的自然美味讓人們胃口大開(kāi),每餐都有驚喜,每餐都能尋找到不同的美味。
苗家山寨的獨(dú)特風(fēng)味,自然原始的名族風(fēng)情~
二、大雪養(yǎng)生吃什么推薦——臺(tái)灣小站美味套餐
臺(tái)灣小站位于靖泰淘寶美食街三樓,毗鄰時(shí)代廣場(chǎng),金鷹國(guó)際購(gòu)物中心,主要經(jīng)營(yíng)臺(tái)灣風(fēng)味小吃,環(huán)境安靜舒適溫馨,閑暇之余,來(lái)臺(tái)灣小站坐坐,點(diǎn)上一杯飲品,嘗嘗臺(tái)灣風(fēng)味小吃,自然別有一番風(fēng)情。
老壇泡菜:爽爽脆脆的口感,讓你吃了忘不了。
養(yǎng)生年終總結(jié)精選篇十
8月7日將迎來(lái)今年的立秋節(jié)氣。立秋后,往往白天很熱,而夜晚比較涼爽,早晚溫差變大。自然萬(wàn)物是陽(yáng)氣漸收,陰氣漸長(zhǎng),由陽(yáng)盛逐漸變?yōu)殛幨⒌霓D(zhuǎn)折點(diǎn),人體陰陽(yáng)代謝自然也進(jìn)入陽(yáng)消陰長(zhǎng)的過(guò)渡時(shí)期。那么,立秋養(yǎng)生吃什么好?下面小編整理了立秋養(yǎng)生小常識(shí),歡迎閱讀。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,立秋后,最適宜吃以下食物。
黃綠色蔬果。即橙黃色蔬果和綠葉菜。夏天人們吃蔬菜、水果以瓜豆為主,比如黃瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫蘆之類(lèi),四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外,瓜豆類(lèi)中胡蘿卜素含量較低。所以,到秋季來(lái)臨,人們體內(nèi)維生素a儲(chǔ)備容易減少,如不及時(shí)補(bǔ)充,到了冬春季節(jié)容易發(fā)生夜視能力下降、眼睛干澀、呼吸道容易感染之類(lèi)的問(wèn)題。因此要多吃橙黃色蔬菜,比如南瓜、胡蘿卜、西紅柿等。另外,瓜豆類(lèi)食物維生素c含量也很低,如果維生素c長(zhǎng)期缺乏會(huì)造成免疫力下降,在換季的時(shí)候容易感冒。因此,多吃綠葉蔬菜補(bǔ)足維生素c也很必要,比如芥藍(lán)、菠菜、綠菜花等。
發(fā)酵食品。夏天人們食欲不振,通常喜吃寒涼食物,胃腸消化功能比較弱。因此,到了秋天,應(yīng)適當(dāng)多吃營(yíng)養(yǎng)豐富又幫助消化的食品,發(fā)酵食品就有這個(gè)好處。發(fā)酵時(shí)微生物產(chǎn)生大量b族維生素,同時(shí)微生物的作用消除了食物中抗?fàn)I養(yǎng)因素,部分分解了其中的蛋白質(zhì),使微量元素和各種活性物質(zhì)能夠更好地吸收利用。主食可以選擇發(fā)面餅、饅頭等發(fā)酵面制品,尤其推薦雜面發(fā)糕,粗細(xì)糧搭配營(yíng)養(yǎng)更高。副食可以多吃豆類(lèi)發(fā)酵制成的豆豉、豆醬、醬豆腐、麻豆腐、豆汁,奶類(lèi)發(fā)酵制成的酸奶,還有大米發(fā)酵制成的醪糟等。
各種薯類(lèi)。秋季正是薯類(lèi)出產(chǎn)的旺季。薯類(lèi)食品多有強(qiáng)健身體的作用,其中富含b族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)。傳統(tǒng)認(rèn)為薯類(lèi)食物能補(bǔ)中氣,現(xiàn)代研究又認(rèn)為它們作為主食食用,有利于預(yù)防肥胖和多種慢性病。經(jīng)常吃山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等,作為精白米面的替換品,是非常好的養(yǎng)生措施。
忌暴飲暴食。一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進(jìn)食過(guò)多。攝入熱量過(guò)剩,會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積,使人發(fā)胖。在秋季飲食中,要注意適量,不能放縱食欲,大吃大喝。
忌吃辛辣生冷的食物。秋天還應(yīng)當(dāng)少吃刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。也要避免各種濕熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發(fā)的功用,因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜。另外,由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過(guò)于生冷,以免造成腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。
忌吃過(guò)燥的食物。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當(dāng)令,肺為嬌臟,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病往往從秋季開(kāi)始復(fù)發(fā)或逐漸加重。所以,秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌過(guò)燥的食物,比如一些煎炸類(lèi)食物。另外,為迎接冬季的到來(lái),人體內(nèi)還會(huì)儲(chǔ)存御寒的脂肪。因此,熱量的攝取大于散發(fā),稍不小心,體重就增加,所以肥胖者秋季更應(yīng)注意減肥,應(yīng)多吃低熱量的減肥食品,如紅豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。此外,普通人立秋后在飲食上要增酸,以增強(qiáng)肝臟功能,要多吃蘋(píng)果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果,對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病等疾病都有療效。
忌吃油膩、煎炸的食物。油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體內(nèi)積滯的熱氣,不利于潤(rùn)燥,許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病常在秋季復(fù)發(fā)或加重,就是因?yàn)檫@個(gè)原因。
忌吃水生植物。水生植物大部分在秋季成熟,但同時(shí)也是帶最多囊蚴的時(shí)節(jié),這時(shí)生吃水生植物易受其感染,導(dǎo)致腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振,兒童臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象,嚴(yán)重者甚至因衰竭或虛脫導(dǎo)致死亡。
忌不按食物安全期吃。有些食物雖然有較好的養(yǎng)生作用,但在某些時(shí)間段里卻不宜食用。如食物本身處于危險(xiǎn)期,或我們的身體處于和某種食物特質(zhì)相沖突的階段時(shí),要格外加以注意。比如蜂蜜有滋陰潤(rùn)肺的作用,但要注意在農(nóng)歷七月時(shí)不要吃蜂蜜,這是因?yàn)榇蠖鄶?shù)有毒植物都在農(nóng)歷七月開(kāi)花,蜜蜂采集了有毒植物的花后,釀出的蜂蜜也會(huì)含毒。另外,購(gòu)買(mǎi)蜂蜜要到正規(guī)商家購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家的產(chǎn)品,不要私自采集食用。農(nóng)歷八九月份,正是秋冬養(yǎng)陰的補(bǔ)給期,應(yīng)該多吃養(yǎng)陰潤(rùn)肺的食物。而生姜是辛辣食物,食用后易使人生秋燥,導(dǎo)致耗氣傷神,所以最好不要吃。瓜類(lèi)屬于陰寒食物,吃多傷脾胃,因此秋天要少吃。
忌盲目控制飲食。秋季人易胖,有些怕胖的人為了控制體重,在秋季只吃瓜果蔬菜,不吃主食。這種做法不可取。無(wú)論任何季節(jié),忽視主食進(jìn)行減肥的行為都極其不當(dāng)。人所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量?jī)?chǔ)備應(yīng)全面而均衡,必須通過(guò)豐富的飲食提供,主食更是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。此外,常被減肥一族鄙視的肉類(lèi),也同樣含有其他食物無(wú)法替代、人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素。盲目改變飲食結(jié)構(gòu),對(duì)于身體有害無(wú)益。
忌盲目吃蟹。秋季正是蟹肥時(shí),這個(gè)季節(jié)的螃蟹個(gè)大、體肥、味美,而且進(jìn)入秋季,螃蟹會(huì)爬到岸上極易捕捉。因此,秋季成為了吃蟹的最好時(shí)機(jī)。蟹雖好吃,但卻有許多講究。蟹要洗凈,蟹體內(nèi)有大量細(xì)菌和污泥,如果不處理干凈,這些病菌和污泥中的寄生蟲(chóng)就可能帶至體內(nèi),使美味蟹變成殺手蟹,對(duì)健康產(chǎn)生極為不利的影響。
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