總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來,讓我們一起認真地寫一份總結吧。寫總結的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小編為大家收集的總結范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
最新足浴店服務員工作總結精選篇一
1、接受領導,服從管理,按質按量及時地完成工作。
1、積極參加各種培訓,掌握熟練的業(yè)務技能,包括熟悉公司的基本概況,與崗位相關的標準流程,公司的各種消費情況及時計算方法,確保向客人提供嫻熟細微、快捷的優(yōu)質服務。
2、保持好個的整潔的儀容儀表,良好的禮儀禮貌及飽滿的精神狀態(tài),在營業(yè)區(qū)域面遇客人和公司管理人員必須點頭問好致意。
3、敬業(yè)愛崗,不得將個人情緒帶到工作上,對上級的命令如有不滿,也應遵循“先執(zhí)行,后上拆”的原則,不得當眾頂撞上司,更不得有冷言頂撞客人的言行。
4、品德端正,謙潔奉公,應有義務維護公司聲譽及顧利益,特別是攜帶到客人的財務應立即上交,否則以盜竊行為論處,嚴禁向客人強要小費或私帶公司物品,經發(fā)現將嚴肅處理。
5、愛護公司財物,積極參加環(huán)境衛(wèi)生打理和設施設備的保養(yǎng)維護工作。
6、未經經理同意,不得公物私用。
7、上班時間不得做與工作無關的事情,嚴禁離崗、竄崗、脫崗,特殊情況需經理人員批準。
8、工作中要勤于巡視,保持良好的房態(tài),客人用品需齊全,設施正常,衛(wèi)生要達標,如有自己解決不了的.要馬上報告。
圍內不能作出正確處理的行為可越級上訴,敢于舉報有損于公司利益的行為。
11、富有進取心,不斷加強業(yè)務文化知識學習,提高自身素質。
服務員獎罰制度
一、獎罰制度
服務員杰出、工作表現優(yōu)秀的員工,公司將酌情給予不同等級之嘉獎,獎勵將授予榮譽稱號、崗位工資進級、獎金或其它物質獎勵。
1、對改革管理體制模式、提高服務質量有重大貢獻者。
1、在服務工作中,創(chuàng)造突出成績者。
2、服務態(tài)度良好,應樹立良好的會所信譽而表現突出者。
3、為賓客提供最佳服務,工作積極熱情,受到賓客表揚者。
4、發(fā)現事故苗頭,及時采取措施,防止重大事故發(fā)生者。
5、為保護會所財產及賓客財產能見義勇為者。
6、提出合理化建議,并經實施有顯著成效者。
7、拾金不味者。
8、保證每月全勤、無病假、事假者。
10、受護公物、保養(yǎng)設備、表現突出者。
11、為公司開源節(jié)流、減少支出者。
注:獎勵方式:通報表揚,獎金20元—200元不等。
二、處罰制度
1、口頭警告:適用于觸犯輕微過失的規(guī)定(罰款10—20元)
(1) 上下班不打卡或不到部門簽到、簽退。
(2) 上下班不按規(guī)定從員工通道進出。
(3) 無故遲到或早退15分鐘內,未經同意擅自換崗。
(4) 未經批準下班后無故逗超過一小時。
(5) 不遵守員工宿舍、員工用餐和更-衣室有關規(guī)定。
(6) 未經批準打接電話、接見朋友。
(7) 在會所內大聲喧嘩、追逐嘻鬧、與人交談。
(8) 服務效率差,引起客人不滿。
(9) 搬弄事非,影響員工團結。
(10)了解其他員工犯有嚴重過行為而知情不報者。
(11)不遵守保衛(wèi)制度,拒絕檢驗包裹和工作證。
(12)當班時未配戴名牌、不著工作服、儀容儀表不符合標準者。
(13)當班時哼歌曲、跺腳、奔跑、吹口哨,在營業(yè)場所雙手插腰、交
叉胸前、插入口袋、整理頭發(fā)和衣物,抓癢、掏耳、摳鼻子、化
妝、照鏡子、敲桌子、打響指等有失職業(yè)風范的行為。
(14)隨地吐痰、亂扔紙屑、煙蒂等雜物及各種不衛(wèi)生行為。
(15)在禁止吸煙處和客人吸煙處吸煙者。
(16)迎客、待客、送客不禮貌、不打招呼、不主動讓路、視而不見者。
(17)煙盅有兩個煙頭沒及時更換,換煙盅從客人飲品上過者。
(18)無特殊情況不用托盤,將托盤放置在茶幾面對客人服務。
(19)不按要求站立或不按規(guī)定時間站位,未到規(guī)定時間擅自休息者。
(20)違反操作程序打碎杯具等。
(21)工作時間在非指定地點喝水者。
(22)服務中無特殊情況不半跪式進行服務者。
注:所犯過失和上述條款性質類似,按此條款處理。
2、嚴重警告:適用于第一次犯嚴重過失的規(guī)定以及受過兩次口頭警告者(罰款20—50元)。
(1)當班時打瞌睡、下棋、打撲克或在包房內看電視;聽收錄機、擅自離崗。
(2)發(fā)現會所財物丟失不管、不問或謊報消息。
(3)在會所內向客人兜售、販賣私人物品,或要求客人代辦私事者。
(4)了解其他員工犯有開除行為、知情不報,對領導不誠實或謊報消息。
(5)隨意在會所內墻壁,洗手間等公共場所亂涂、亂畫。
(1) 故意改動或損壞排班、告示牌張貼的規(guī)章制度。
(2) 私藏會所物品價格在100元內,發(fā)現后以一罰十。
(3) 工作時間飲酒,上班常有醉意。
注:所犯過失和上述條款性質類似按此條款處理。
款50—80元)
(1) 受到客人的嚴重投訴或連續(xù)被客人投訴。
(2) 假傳上級指令,對上級指令不實施者。
(3) 未經同意私自撬開辦公室或辦公桌、抽屈及更-衣門鎖。
(4) 當班時睡覺。
(5) 違反有關規(guī)章制度并造成重大影響。
(6) 曠工兩天。
(7) 在偷拿偷吃客人或會所食物。
(8) 一個月遲到、早退累計三次。
(9) 不服從上司的安排和調查,故意消極怠工。
—200元)。
(1) 連續(xù)曠工三天或三個月累計曠工三次。
(2) 拒絕執(zhí)行會所規(guī)定,不服從上級命令,拒絕工作,公開頂撞上司。
(3) 拾到客人物品私藏,拾遺不報。
(4) 偷竊、騙取客人、同事或會所財物。
(5) 嚴重玩忽職守,給客人或會所造成重大損失。
(6) 與客人或客戶私人交易,行賄受賄。
(7) 泄露會所內部機密文件、資料,而使會所利益遭受較大損失。
(8) 威脅上司,污辱上司,與客人吵架。
最新足浴店服務員工作總結精選篇二
1、準備即要隨時準備好為客人服務。
也就是說,僅有服務意識是不夠的,務必要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的務必提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時能夠為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
2、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。
員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都個性隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
3、微笑
在ktv日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它就應是不受時光、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
4、精通要求員工對自我所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。
員工應熟悉自我的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自我精通業(yè)務,務必上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
5、細膩
主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時帶給服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。
當客人離開時,員工應發(fā)自內心的、并透過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。此刻的競爭是服務的競爭,質量的競爭,個性ktv業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們務必運用各種優(yōu)質服務,構成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!
最新足浴店服務員工作總結精選篇三
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業(yè)質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發(fā)展,我從最初“只知道”,“看到”到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
二 存在的問題
由于各種原因,使我的工作中存有有不少問題:
2.交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。
三 學習心得
四 合理化建議
事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
五 明年的打算
榮譽只是對以前工作的肯定,是我努力做好本質工作的動力,下一步工作又是一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就應該有新的起色,在下一步工作中,我會以優(yōu)秀員工的條件嚴格要求自己,勤匯報、勤學習、勤總結,為酒店的發(fā)展貢獻自己的一份力量!
最新足浴店服務員工作總結精選篇四
回顧x年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
現將工作總結如下:
1、托盤要領,房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。
3、賓館相關制度培訓與督導。
4、出菜途徑相關安全意識。
5、對本班組進行學習醬料制作。
1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結。
2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。
3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。
4、x年傳菜全年離職人數23人,x年傳菜全年離職人數4人,x年是比較穩(wěn)定的一年。
1、負責廳面的醬料運轉。
2、傳菜出菜相應輸出與控制。
3、傳菜人手的協調。
1、人手不足,忙時導致菜肴造型變形,體現不了本公司的精華。
2、由于國家的興旺,導致現代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊!
3、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的最大問題。
4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩(wěn)定。
5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
2、有時沒按相關標準操作。
3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導致監(jiān)督力度不到位。
x年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學習、勤總結,最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領導在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
最新足浴店服務員工作總結精選篇五
總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓進行一次全面系統的總結的書面材料,它可以有效鍛煉我們的語言組織能力,不如立即行動起來寫一份總結吧。但是卻發(fā)現不知道該寫些什么,以下是小編收集整理的服務員工作總結范文,歡迎大家分享。
新的一年即將來臨,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。
有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團糟,雖說沒有大起大落,至少也經歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經歷了那么的事,我從中學到了好多,我現在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,人們說,家家有本難念的經,你們也有你們的經歷,講出來讓我們分享,我們互相學習,一起進步,未來屬于我們。
關于明年,我的計劃是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習倉儲知識,努力考試晉升。
3、利用休息時間進行計算機培訓。
4、多學習其他東西,充實自己。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝
我個人覺得,思想認識的進步程度衡量一個人成熟度的主要表現。也許別人會用工作業(yè)績來做指標,因為那是看得見的勞動成果體現。但是對我個人而言,我更看重的是思想認識和政治意識的提高。20xx年,在工作過程中我逐漸強化了責任感和使命感。在大的方面,表現在思想和行動上心系農行、與農行同呼吸,共發(fā)展,深刻認識到農行的發(fā)展是我取得成功的基礎,我與農行榮辱與共,主動推動農行的發(fā)展,自覺維護農行的.社會形象,堅定為農行發(fā)展奉獻力量的理念。在小的方面,克服了心理狀態(tài)不穩(wěn)定的缺陷,過去我經常在這點上吃虧,那些急躁、沖動、壓抑常常使我的言語和行動出現偏激;很多狹隘的想法經常使我處于抑郁與焦慮之中。不過那已經成為過去了,今年我最大的進步就是能很好地調節(jié)自己的心態(tài)。這一點表現在危機公關、心理壓抑時能很好地控制自我。在困難與挫折面前,學會了好的方面想,學會了換位思考,看問題也學會用全局的眼光。這使我逐漸接受了這樣一種思想:敢于吃虧,同時要善于吃虧;在工作和生活中盡量給人于方便,多些給予,少些索取。凡事往好的方面想,以積極的心態(tài)面對工作和生活中的困難及挫折;每天爭取一點的進步。
人生的奮斗目標之一就是生活上取得獨立的地位,這方面包括思想上、經濟上和行動上?,F在工作使我經濟上取得了獨立權,這促使我在其他方面取得自主權。這一點很重要,這意味著我對我的生活擁有了決定權。別人對我只能有建議權,對我來說絕對是個重大轉折。我的生活自由度在提高,我可以在現有的條件下最大限度地安排我的生活,這是我的人生勝利!我現在經濟自由了、行動自由了,思想更自由了;這是我之所以為人的價值所在。只有這樣的條件我才能無所顧忌地釋放自己的想法,創(chuàng)造性地開展工作。同時,我也在適應中逐漸學會了與別人友好相處,開誠布公地與別人開展批評和自我批評,這樣使我的生活更和諧。
我今年最大的進步就是在寫作水平上取得了進步,而且能在寫作過程表現出極大的耐心和韌性。我已經學會了用腦用心去工作,善于總結和借鑒好的經驗及做法成為我工作的一大優(yōu)勢。最讓我自信的是我能在高速運轉的工作流程中同時處理幾項工作,在今年我工作繁瑣但能有條不紊地開展,同時在危機處理中表現出了鎮(zhèn)定和沉著。今年的工作包括撰寫每日動態(tài)、每周動態(tài)、月度工作進度表,同時要配合好業(yè)務崗開展業(yè)務操作工作;每季度要撰寫經營分析報告、風險分析報告、工作總結、房地產壓力測試報告以及各種調查研究報告。對與這些工作,我都能按時完成。不過我應該感到自豪的是我能在工作贏得同事的信任和支持,由于我被安排的工作量大,操作起來肯定很緊張,但我的同事總在工作中給以我方便和支持,幾乎每個人都在我需要時自動站出來幫我,這點我永遠銘記于心;這是我人生一筆寶貴的財富。
最新足浴店服務員工作總結精選篇六
進入餐飲企業(yè),開始做服務員實習,服務員的實習很累。他一天要站七八個小時,忙的時候沒時間休息。剛開始沒有工作經驗的人真的很難,但是堅持了兩個月,我也在工作中慢慢成長。
每個帖子都有一個主題,要學的東西也很多。實習之初,餐廳的服務員對服務業(yè)應該注意和要求什么一無所知。他由熟悉大堂各個區(qū)域和工作操作的培訓師帶領,即使是最基礎的清潔也對步驟和方法非常講究。掃地拖地就是這種情況,特別是清潔臺面,準備干凈的消毒水的時候。
面對客戶,微笑服務,耐心等待。當顧客推開餐廳的門走進來時,首先應該是“歡迎和告別”。如果他們覺得帶食物不方便,我們應該幫助他們把食物帶到吃飯的地方。高峰期要注意邊吃邊回收,也就是說當顧客吃完要坐下休息的時候,要把那些餐具拿走,這樣可以方便顧客之間的交流,增加餐廳餐具和桌子的周轉率,防止一大群顧客突然離開,造成大堂的托盤遍地開花。
針對客戶的.用餐要求,如辣椒醬、開水、紙巾、多一雙筷子和勺子等。如果看到帶孩子吃飯的顧客,要主動幫忙帶個bb凳,方便顧客吃得更好。如果客戶發(fā)現產品中有異物或溫度不夠,應妥善處理。如果有異物,他應該直接在客戶面前更換并丟棄原來的,然后向經理報告。如果溫度不夠,可以幫助客戶升溫。處理好可以讓顧客享受到用餐過程,更好的促進餐廳的運營。所以一定不要生客戶的氣,即使有怨氣也一定不要生客戶的氣。如果顧客吃得好,我們的員工在工作中就會有很多不必要的麻煩。顧客對飯菜滿意,員工工作輕松愉快。
通過在連續(xù)工作中積累經驗,熟悉之后就可以輕松處理與客戶的摩擦。通過一定的崗位考核表后,對功夫的管理文化行業(yè)有了一定的接觸。我也利用上傳課學到的管理技巧,和身邊的同事搞好關系。等我熟悉了大堂的服務,就要去柜臺學習了。因為不熟悉菜單,所以在做助理的過程中吃了不少苦頭。手腳不靈便,產品翻車,內心緊張,怕犯錯就越犯錯。遇到問題會想逃避,不敢前進。所以克服內心的恐懼,邁出自信的一步是非常重要的。
做好服務員不容易,做好收銀員更難。做協助的時候要記住客戶點的飯和一些附加要求,但也不要下單,按照協助五步的標準操作??蛻暨x擇取出時,要幫收銀員寫賬單;婦科多的時候,要招呼客戶排隊點菜、取餐;顧客到柜臺尋求其他幫助時,如牙簽、紙巾等,也要同時問候;當一些產品需要等待的時候,你要心里清楚,時刻提醒收銀員??傊硪轿粌A聽,反應要比大腦快。我在學出納的時候很緊張,很害怕。一開始我覺得那臺機器好難懂好難修。當顧客來點菜的時候,我的心突然慌了,手很亂,說話好像結結巴巴的,腦子轉不過來。在完全熟悉了收銀機的關鍵操作,并且也熟悉了收銀機的七個步驟之后,我就不再害怕袖手旁觀這個收銀員了。面對客戶的要求,我能處理好。
經過五步訓練,我被提升為培訓師,角色也發(fā)生了變化。我的職責更多的是培養(yǎng)新員工,所以有更多的東西需要學習和掌握。下班后我需要呆在餐館里,做培訓師應該做的作業(yè)。不明白的話,我會問培訓經理,或者問其他高級班組長或者行政助理,他們是我的老師。
在餐廳服務員的實習中,我學到了很多課堂上學不到的耐心和堅持,從未想過放棄;人際處理也要注意語氣和用詞。要上升到管理層面,雖然是最底層,但是要做好一個管理者應該做好的事情。除了樹立好榜樣,還要在員工中樹立自己的威信,正確處理員工之間和員工之間的小摩擦。
所以,邁出第一步很難,但很重要。無論職業(yè)和工作性質如何,都是如此。
首先要自己接受它,然后去實踐它,克服它,直至征服它。
最新足浴店服務員工作總結精選篇七
在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質服務,掌握七大要素:
6、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣. 7、真誠 熱情好客是中華民族的美德.當客人離開時,員工應發(fā)自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象. 現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈.服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!
當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員.讓顧客在“銀都酒店世界感受到不一般的快樂。
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