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      ktv工作計(jì)劃 ktv服務(wù)員工作計(jì)劃

      格式:DOC 上傳日期:2023-08-16 08:31:13
      ktv工作計(jì)劃 ktv服務(wù)員工作計(jì)劃
      時(shí)間:2023-08-16 08:31:13    

      時(shí)間流逝得如此之快,我們的工作又邁入新的階段,請(qǐng)一起努力,寫一份計(jì)劃吧。相信許多人會(huì)覺得計(jì)劃很難寫?下面是我給大家整理的計(jì)劃范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對(duì)大家能夠有所幫助。

      ktv工作計(jì)劃 ktv服務(wù)員工作計(jì)劃篇一

      1、按時(shí)上班,按時(shí)簽到,不許代簽,不許弄虛作假,酒店服務(wù)員工作計(jì)劃。

      (有事必須事先請(qǐng)假)。

      2、服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,鋪臺(tái),擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切準(zhǔn)備工作。我們是一個(gè)整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。

      3、員工午餐,小歇。

      (二)班中接待

      1、熱情迎客,主動(dòng)招呼,堅(jiān)持禮貌用語(yǔ)。

      班前會(huì)后迅速進(jìn)崗,精神飽滿,堅(jiān)守崗位,堅(jiān)持微笑,注意自身形象。

      當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動(dòng)招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。

      撤筷套,問茶水(同時(shí)介紹茶葉品種),遞菜單。

      為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。

      2、點(diǎn)菜介紹,主動(dòng)推薦,當(dāng)好參謀。

      必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識(shí),了解當(dāng)市估清品種及增加品種。

      (1)準(zhǔn)備寫明臺(tái)號(hào),人數(shù),日期及時(shí)間,字跡端正,清楚易懂。

      (2)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復(fù),多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個(gè)不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調(diào)方法”,“不要同一盛器”。

      (3)不同對(duì)象,不同場(chǎng)合推薦不同菜肴。對(duì)紅燒菜,烹調(diào)時(shí)間,蒸煮時(shí)間長(zhǎng)的菜要事先同客人做好解釋,讓顧客有心理準(zhǔn)備。

      (4)營(yíng)業(yè)中途有估清,退菜必須寫明原因由廚房或部門領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。

      (5)點(diǎn)菜要掌握主動(dòng),爭(zhēng)取時(shí)間,但也必須尊重客人自眩

      (6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍,核對(duì)無(wú)誤再交收銀下廚房。

      ktv工作計(jì)劃 ktv服務(wù)員工作計(jì)劃篇二

      1、做好內(nèi)部人員管理.,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。

      3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

      4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。

      5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。

      6、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級(jí),增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

      7、增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合.用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

      8、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

      9、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項(xiàng)安全管.。

      10、開展多渠道宣傳,促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,增加會(huì)員率。

      ktv工作計(jì)劃 ktv服務(wù)員工作計(jì)劃篇三

      伴隨著振奮的店歌,我們?nèi)w員工滿懷勝利的喜悅和奮進(jìn)的豪情,迎來了新世紀(jì)的又一個(gè)新年。我謹(jǐn)代表ktv娛樂場(chǎng)所董事會(huì)向全體員工致以新年的問候和祝福!

      剛剛過去的一年,是我們某某-某大ktv娛樂場(chǎng)所發(fā)展極重要的一年,是承上啟下、繼往開來的一年,也是我們ktv娛樂場(chǎng)所在開業(yè)伊始就制定了三步走戰(zhàn)略規(guī)劃:第一步,按四ktv娛樂場(chǎng)所的標(biāo)準(zhǔn)完善硬軟件設(shè)備的投資;第二步,進(jìn)行員工隊(duì)伍的素質(zhì)教育和培訓(xùn),從根本上提高各級(jí)員工的素質(zhì),以五的管理和服務(wù)創(chuàng)建真正的四ktv娛樂場(chǎng)所;第三步,從管理中要效益,立足某某,向外輻射,推出某某-某品牌。

      第一、在ktv娛樂場(chǎng)所全體員工的共同努力下,我們ktv娛樂場(chǎng)所超額完成奔馬劃年的各項(xiàng)指標(biāo),同時(shí)全體員工的收入、福利待遇和整體素質(zhì)得到大幅度的提高,實(shí)現(xiàn)ktv娛樂場(chǎng)所和員工的雙贏。

      第二、“三個(gè)為本”的指導(dǎo)思想真正落實(shí)到各項(xiàng)工作中,改善了員工的工作和生活環(huán)境,使員工的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)技能得到保障。

      第八、經(jīng)過在奔虎年的一系列培訓(xùn),ktv娛樂場(chǎng)所員工得到很好的發(fā)展,一批專業(yè)知識(shí)過硬、綜合素質(zhì)高的優(yōu)秀員工脫穎而出。

      以上優(yōu)異成績(jī)的取得來之不易,是與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,其中凝聚著我們?nèi)w員工無(wú)數(shù)的心血和汗水?;仡欓_業(yè)的三年,我們走過的路很不平坦,從開業(yè)初的“不落的太陽(yáng)工程”到“某某計(jì)劃”和“奔馬計(jì)劃”,從開業(yè)時(shí)的打基礎(chǔ)到第二年的起步走和奔虎年的大發(fā)展,我們一步一個(gè)腳印,一年上一個(gè)新臺(tái)階。雖然是短短的三個(gè)春秋,卻滿載著我們某某-某人風(fēng)雨同舟共同的奮斗史,涌現(xiàn)出一批愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的勞動(dòng)模范、優(yōu)秀管理人員和優(yōu)秀員工。今天我們向其中的45名優(yōu)秀員工。但是我們不會(huì)忘記其他默默無(wú)聞地奮斗在各個(gè)工作崗位上的某某-某人,正因?yàn)橛辛四銈?,某?某才有今天的好成績(jī);正因?yàn)橛辛四銈?,某?某這株幼苗才能有今日的茁壯成長(zhǎng)!

      ktv工作計(jì)劃 ktv服務(wù)員工作計(jì)劃篇四

      2020年4月19日

      營(yíng)銷方案

      量販?zhǔn)絢tv淡季營(yíng)銷方案

      一、活動(dòng)目的:針對(duì)當(dāng)前

      1、營(yíng)

      整體

      2020年4月19日 群體開展?fàn)I銷策略

      消費(fèi)群體形態(tài)分析及問題所在1.沒有來過***的消費(fèi)者

      如何宣傳,如何引導(dǎo)?

      2、k歌會(huì)選擇***的消費(fèi)者 給消費(fèi)者留下的是什么,如何保持好

      3、來過以后還會(huì)選擇來的消費(fèi)者 為什么她還會(huì)來,怎樣才能吸

      1、如何讓已經(jīng)選擇***的消費(fèi)者能夠得以滿足,留下良好的印象

      2020年4月19日 的印象?

      引她再次消費(fèi)?

      場(chǎng)的基礎(chǔ)上能夠進(jìn)行考慮

      問題

      a、客人選擇k歌,首先要有好的環(huán)境和設(shè)備

      b、我們能否提供周到的服務(wù),能否熱情對(duì)待每一個(gè)客人,服務(wù)品

      c、能否給客人帶來快樂,能否滿足客人的要求

      d、能否與客人產(chǎn)生互動(dòng),給客人帶來更多的附加值,現(xiàn)場(chǎng)的氣氛

      2、如何讓刺激消費(fèi)者,控制消費(fèi)者在下次選擇k歌再次選擇***

      質(zhì)

      a、我們所有的一切有沒有發(fā)揮到最高的水準(zhǔn),設(shè)備、環(huán)境、服務(wù)

      d、下次消費(fèi)她還會(huì)來嗎,有什么值得她來的地方,下次來能享受到 2

      針對(duì)本次消費(fèi)的客人,首先我們要確保我們能夠發(fā)揮出現(xiàn)有最高品質(zhì)的硬

      2020年4月19日、產(chǎn)品?

      這次消費(fèi)?

      次消費(fèi)?

      什么?、活動(dòng)方案分析

      之中、針對(duì)本次消費(fèi)的客人

      a、現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)贈(zèng)送爆米花,爆米花無(wú)限量供應(yīng)(附加值)

      b、凡是消費(fèi)的客人均可參加抽獎(jiǎng)(意外附加值)

      a、讓客人擁有一些可下次使用的優(yōu)惠券及贈(zèng)品(不用白不用)

      b、連續(xù)消費(fèi)可獲得我們提供的積點(diǎn)禮品(禮品誘惑)

      2020年4月19日、引誘再次消費(fèi)的客人

      屬于她的東西的感覺

      元起就送…

      場(chǎng)

      酒,買

      3)

      2、開包廂即可參加抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)率

      95%、活

      動(dòng)

      時(shí)

      間)

      晚場(chǎng)8點(diǎn)至凌晨12點(diǎn)期間,開包廂就有資格參與抽獎(jiǎng)

      2020年4月19日

      3、超市購(gòu)物滿88元就送…………

      任何時(shí)段只要超市購(gòu)物滿88元起就可得到不同的贈(zèng)送

      4.夜場(chǎng)12啤

      對(duì),賣

      店堂明顯處進(jìn)行x展架及海報(bào)張貼,內(nèi)容以突顯噱頭為主,刺激客 2、包

      傳 人

      進(jìn)

      印制宣傳單,在所有進(jìn)包廂的客人都能輕易了解到具體活動(dòng)的內(nèi)容

      3、電

      滾動(dòng)播出活動(dòng)主題,進(jìn)行提醒消費(fèi)者活動(dòng)進(jìn)行中

      4、轉(zhuǎn)

      主要制造噱頭,可適當(dāng)夸大,利用圖案及文字結(jié)合,宣傳活動(dòng)性

      2020年4月19日

      價(jià) 5、服

      務(wù)

      排、前

      準(zhǔn)

      所有活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)都要有專人進(jìn)行負(fù)責(zé)和進(jìn)行監(jiān)督,以便于及時(shí)的 2、物

      質(zhì)

      準(zhǔn)

      備 調(diào)

      所有活動(dòng)所需物質(zhì)都要提前備貨,以便活動(dòng)所需物品能夠正常保障 3、現(xiàn)

      場(chǎng)

      置的派

      發(fā)

      現(xiàn)場(chǎng)布置必須做到一定的氛圍,所有明顯處都必須突出活動(dòng)的主題

      4、實(shí)

      驗(yàn)

      起初可進(jìn)行測(cè)試實(shí)驗(yàn),了解活動(dòng)的推展及客人的反應(yīng)度,以便及

      2020年4月19日

      時(shí) 九 1、的不足及調(diào)整

      中期操作及觀察

      活動(dòng)的流暢度

      人的反

      應(yīng)

      受 得

      2020年4月19日

      印象、現(xiàn)場(chǎng)操作的漏洞

      個(gè)環(huán)節(jié)、后期操作及跟進(jìn)

      1、進(jìn)行分析統(tǒng)計(jì)

      據(jù)

      應(yīng)

      動(dòng)的成敗

      根據(jù)報(bào)表進(jìn)行分析活動(dòng)的成敗,以便能夠及時(shí)的調(diào)整或更好的改 3、是

      續(xù)

      續(xù)

      進(jìn) 進(jìn)

      根據(jù)此次活動(dòng)進(jìn)行分析,考慮在下階段是否繼續(xù)推行是否適應(yīng)或 十

      各 十123二、、效活活活

      動(dòng)

      果動(dòng)動(dòng)

      預(yù)整物果

      估體資回

      及流供饋

      評(píng)暢應(yīng)時(shí)

      測(cè) 度 量 間 活

      動(dòng)

      預(yù)

      表 一、費(fèi)

      預(yù)

      算 更

      4、所有活動(dòng)評(píng)估進(jìn)行篩選,總體總結(jié)

      2020年4月19日

      ktv工作計(jì)劃 ktv服務(wù)員工作計(jì)劃篇五

      管理工作不是單純的照章辦事,要以理服人,以德服人?!肮堋笨恐贫?,“理”靠感染。員工犯錯(cuò)誤,不能一味去批評(píng)、指責(zé)、處罰。重要的是對(duì)其進(jìn)行教育,讓他們反省自己的錯(cuò)誤在哪里.及時(shí)進(jìn)行改正,同樣的錯(cuò)誤下次一定不能重犯;多組織各類文體活動(dòng)和培訓(xùn)課程,玩就玩?zhèn)€痛快,學(xué)就學(xué)個(gè)認(rèn)真、踏實(shí)。在豐富員工文化生活的同時(shí)又能補(bǔ)充到知識(shí)能源,永葆企業(yè)活力。

      二、以銷售維系為根本

      首先,我們自己的思路要清晰,知道我們的顧客群,明白我們的服務(wù)對(duì)象,制定我們自己的服務(wù)模式,知道我們的顧客最重要的要求,恰到好處的進(jìn)行銷售與維系,用心去感受,真誠(chéng)去體驗(yàn)。其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,系統(tǒng)全面的做好各項(xiàng)細(xì)節(jié)服務(wù)工作,帶動(dòng)我們的餐廳穩(wěn)中攀升。

      三、五常管理為標(biāo)準(zhǔn),持之以恒是關(guān)鍵

      “5s”在我們的-餐廳相對(duì)來說提的還是比較早的,但運(yùn)用的如何、實(shí)施的如何,我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關(guān)系,我們的員工對(duì)此意識(shí)可能不強(qiáng),但我們的管理人員必須有灌輸、倡導(dǎo)、示范、檢查、監(jiān)督的意識(shí),并對(duì)此有深刻的認(rèn)識(shí)與體會(huì),把它作為一項(xiàng)管理工具運(yùn)用到工作中去,并與大家共同研討此方法的好處,與以前的工作相比較,他們的思想就會(huì)慢慢改變,使員工形成自覺、主動(dòng)的質(zhì)量意識(shí)和規(guī)范意識(shí),提高工作效率,提高服務(wù)質(zhì)量。

      四、培訓(xùn)學(xué)習(xí)不放松

      在工作中我們每個(gè)人都需要新的能量補(bǔ)充,企業(yè)因員工的努力而發(fā)展,員工因企業(yè)的成長(zhǎng)而進(jìn)步。我們-餐廳傾力為員工創(chuàng)造學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與氛圍,大力支持、幫助、督促員工不斷學(xué)習(xí),成長(zhǎng)進(jìn)步。利用裝修停業(yè)時(shí)間,為員工量身定做培訓(xùn)方案,使每一位員工都有新的知識(shí)補(bǔ)充,新的活力和新的激情,為我們企業(yè)發(fā)展做出努力,為我們自己的職業(yè)道路奠下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

      五、安全時(shí)刻記,節(jié)約要認(rèn)真

      安全是經(jīng)營(yíng)的`基礎(chǔ),是我們工作的前提,每周四是我們的安全檢查日,每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認(rèn)真執(zhí)行,水、電、液化氣、企業(yè)財(cái)產(chǎn)等檢查一定要落到實(shí)處,為企業(yè)承諾一份安全保障,把所有的易耗品歸類、量化,并認(rèn)真妥善保管,堅(jiān)決抵制長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、物品浪費(fèi),職工餐浪費(fèi)現(xiàn)象。

      六、硬件維護(hù)保養(yǎng)不落下

      餐廳的設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習(xí)慣,天天檢查,及時(shí)報(bào)修,及時(shí)進(jìn)行解決,讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮,花草充滿生機(jī),輔助設(shè)施整齊干凈,給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、愜意的美好印象。

      在-年下半年的工作中,我們一定要按照工作計(jì)劃嚴(yán)格認(rèn)真執(zhí)行每一項(xiàng)工作,把創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)、創(chuàng)新管理、創(chuàng)新服務(wù)、創(chuàng)新出品,作為我們永恒的工作主題,讓我們攜手共進(jìn),再接再厲,再創(chuàng)新的輝煌!

      ktv工作計(jì)劃 ktv服務(wù)員工作計(jì)劃篇六

      1、每天按營(yíng)運(yùn)經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理工作,執(zhí)行營(yíng)運(yùn)經(jīng)理的指令,負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)到位。

      2、以身作則,嚴(yán)格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。

      3、站在一線指揮,做到嚴(yán)于律己,以身作則。

      4、召開班前例會(huì),檢查服務(wù)員儀容儀表,指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作,檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn),熟悉區(qū)域的運(yùn)營(yíng)狀況。

      5、巡視現(xiàn)場(chǎng),督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。

      6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴,對(duì)出現(xiàn)的問題進(jìn)行分類處理,如遇解決不了的問題要及時(shí)向上級(jí)反映并請(qǐng)示解決辦法。

      7、在處理客人投訴時(shí),以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個(gè)人及公司形象。

      8、視工作情況對(duì)員工進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,提高工作效率。

      9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀(jì)行為(如黑單多買、索要小費(fèi)、私藏酒水、偷竊財(cái)物、扎堆聊天、怠慢客人等),對(duì)于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正,并在員工例會(huì)上視情況輕重予以處理。

      10、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購(gòu)商品,推銷會(huì)員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。

      11、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的買單工作。

      12、隨時(shí)了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。

      13、處理客人投訴要即時(shí)解決,并及時(shí)將情況上報(bào)上級(jí)。

      14、如遇工程方面的問題,應(yīng)及時(shí)找工程員工予以解決。

      15、督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。

      16、檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。

      17、控制管理好公司的財(cái)物。

      18、做好班次交接工作,并就出現(xiàn)的問題進(jìn)行解決。

      19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,提高其工作能力,并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評(píng)估工作,認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)指令,做好上下級(jí)的溝通工作。

      20、按時(shí)有序的完成自己所負(fù)責(zé)的各類業(yè)務(wù)。

      ktv工作計(jì)劃 ktv服務(wù)員工作計(jì)劃篇七

      1、每天按營(yíng)運(yùn)經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理工作,執(zhí)行營(yíng)運(yùn)經(jīng)理的指令,負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)到位。

      2、以身作則,嚴(yán)格執(zhí)行本公司的

      規(guī)章制度

      及員工守則。

      3、站在一線指揮,做到嚴(yán)于律己,以身作則。

      4、召開班前例會(huì),檢查服務(wù)員儀容儀表,指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作,檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn),熟悉區(qū)域的運(yùn)營(yíng)狀況。

      5、巡視現(xiàn)場(chǎng),督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。

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