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      中國石油培訓(xùn)總結(jié) 培訓(xùn)工作計劃

      格式:DOC 上傳日期:2023-08-16 02:49:43
      中國石油培訓(xùn)總結(jié) 培訓(xùn)工作計劃
      時間:2023-08-16 02:49:43    

      時間流逝得如此之快,我們的工作又邁入新的階段,請一起努力,寫一份計劃吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢?那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。

      中國石油培訓(xùn)總結(jié) 培訓(xùn)工作計劃篇一

      第一課:首先每個員工做自我介紹,姓名,籍貫,愛好等,以提高員工之間的認(rèn)識。

      第二課:了解公司的規(guī)章,管理架構(gòu)以及本酒樓的基本出品特色,解釋員工福利,服務(wù)意識 服務(wù)理念。

      第三課:員工的儀容儀表,樓面服務(wù)基本禮貌用語。

      第四課:餐飲服務(wù)五大要求及餐廳服務(wù)員操作程序

      第五課:餐飲五字決 如何留回頭客 前廳與后臺協(xié)調(diào) 員工配合

      第六課:規(guī)范禮貌用語及操作程序。

      第七課:樓面部接待過程(詳細(xì)講解)

      第八課:對酒水的認(rèn)識,價格及斟法的基本認(rèn)識。

      第九課:席前烹調(diào)的準(zhǔn)備工作,席前烹調(diào)的主要材料及其他配料,高級服務(wù)員要掌握的服務(wù)。

      第十課:預(yù)定 迎客 點菜 送客 擺臺 托盤 上菜 推銷 斟酒 收臺

      第十一課:大型酒席宴會的服務(wù)程序及準(zhǔn)備工作。

      第十二課:如何成為一名出色的服務(wù)員。

      第十三課:廳房服務(wù)的詳細(xì)程序。

      第十四課; 餐廳疑難問題解答。

      第十五課; 安全及消防知識。

      餐廳是為顧客服務(wù)的,顧客除了一般的吃飯需求之外,還會因人而有不同的特別需求,他們對餐廳員工的滿意度評價也有不同標(biāo)準(zhǔn)。顧客需求的這種復(fù)雜性造就了餐廳工作的一定難度。它要求員工在工作之中,應(yīng)該意識到并善于分析顧客需求的復(fù)雜性,做出相應(yīng)處理。因此,在員工培訓(xùn)內(nèi)容中,也應(yīng)該包括兩方面基本內(nèi)容,即標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個性化服務(wù)。

      1、在培訓(xùn)中,為員工設(shè)計出多個場合的處理方案,比如,客人喝醉了酒、客人很挑剔、客人心情不好等等,通過對場景的剖析,制定處理方案,即采取個性化的服務(wù)。

      例如,餐廳遭遇顧客投訴,應(yīng)做到有禮、有節(jié)。首先打消顧客的心中的怒氣。我想,無論是誰在用餐時,吃到何種異物,心里感覺一定都是不快的。(當(dāng)然,也存在極個別人無理取鬧的,這種人應(yīng)該是少了又少的,但不否認(rèn)沒有)。怎樣做到,從站在顧客角度去審視問題。遇到火氣特大的顧客,又該如何處置,怎樣做到,無論對方如何生氣,如何怒氣沖天,而你仍然是以笑相迎。如果真能這樣,無論多刺頭的顧客,都會滿意而歸的,都能讓冰山融化……所有這些,不會是簡簡單單的幾句話就能總結(jié)的,她必須在實踐中不斷總結(jié)、提高,必須針對餐飲業(yè)的普遍性到本公司餐廳的個性相結(jié)合。再有,菜的烹飪、何時放何調(diào)味品最佳、放的量多少,菜的配色等等,均應(yīng)形成規(guī)范。

      2、個性化還強調(diào)的一點是,員工的個人魅力的培養(yǎng)。培訓(xùn)的時候,應(yīng)該通過測試了解每一個員工的個性特點,突出一個人的服務(wù)個性。比如一個人的服務(wù)態(tài)度很好、另一個人的交際能力很強、或者是一個人的協(xié)調(diào)能力很強。通過個性的突出來服務(wù)不同的顧客。

      3、通過對員工的培訓(xùn),有針對性的,根據(jù)個人的魅力、特點進行培訓(xùn)后的分工,充分發(fā)揮每個人的所長,依據(jù)個人的特性,將安排到最合適的位置。

      標(biāo)準(zhǔn)化包括兩個層次,一個是服務(wù)人員的服務(wù)程序的標(biāo)準(zhǔn),另一個是技術(shù)人員工作的標(biāo)準(zhǔn)化。每一位服務(wù)員在迎接客人時的程序都是一樣的,每說的一句話也都是培訓(xùn)教給的,先介紹什么菜品,后介紹什么菜品,甚至什么酒倒在杯里是多少也是相同的,這就是培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化的結(jié)果。在培訓(xùn)前都對這些東西做了量化,培訓(xùn)時員工要一一實踐。餐飲業(yè)的技術(shù)人員則主要是指廚房里工作的員工,為了標(biāo)準(zhǔn)化,培訓(xùn)內(nèi)容要全部定量,比如某一菜在鍋里的時間,某佐料在某一菜品里的量都有標(biāo)準(zhǔn),讓員工按標(biāo)準(zhǔn)操作。這樣,通過嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化工作培訓(xùn),餐廳工作中的每道作業(yè)工序,從管理人員、廚師、服務(wù)生到pa;從進菜品質(zhì)、凈菜、菜肴烹飪、計費、服務(wù)用語、肢體語言等等,都可以做到工作有章可循,獎懲有據(jù)可依。

      在一個高規(guī)格的餐廳里,顧客除了能夠享受到美味的食品,還應(yīng)該同時享受到人性化的服務(wù)。因此,餐廳員工的培訓(xùn)工作首先應(yīng)該從轉(zhuǎn)變員工觀念入手,使其牢固樹立以人為本,客人就是上帝的觀念。

      這種觀念的建立,不可能依靠強制和訓(xùn)誡,而首先要依靠人際溝通。在培訓(xùn)師和員工之間,在員工和客人之間,在員工和管理層之間,都應(yīng)該建立起溝通的橋梁,將心比心,造就寬容共進的氣氛。對于各方出現(xiàn)的意見,要設(shè)置合理順暢的反映渠道。餐廳員工對于餐廳工作肯于反映意見和提出建議,才能促進餐廳工作的開展。所以,在培訓(xùn)過程中,應(yīng)該有意加強員工在人際溝通方面的積極性。其次,培訓(xùn)中也應(yīng)對餐廳員工的職能崗位進行明確界定和劃分。要強調(diào)員工工作的服務(wù)性質(zhì),堅決反對員工工作中出現(xiàn)怠慢顧客的行為和傲慢浮躁的態(tài)度。其三,對于不能認(rèn)同餐廳工作服務(wù)性質(zhì)的員工,要依靠能上能下的機制解決,員工覺得自己能力不止于端盤洗碗,就可以依靠本領(lǐng)去做大廚或者進入餐廳管理層。只有這樣,才能人盡其才,不至于虛耗資源。

      餐飲行業(yè)的員工培訓(xùn)大部分僅立足于對服務(wù)人員的技能培訓(xùn),更重要的是要把整個員工的培訓(xùn)進行整合,除了普通員工服務(wù)技能的培訓(xùn),還要搞基層和中高層管理者的培訓(xùn)。管理者的職位應(yīng)該設(shè)置固定和不固定兩種,前者由公司高層直接指定,后者則由員工公平競爭而定。這樣才能加強管理者和餐廳工作的實際聯(lián)系。在培訓(xùn)中,不同的職位要制定不同的管理發(fā)展手冊,針對兩類管理者的不同特點在培訓(xùn)內(nèi)容上各有側(cè)重。在培訓(xùn)流程上,首先,管理者要自修管理發(fā)展手冊內(nèi)容并完成規(guī)定活動。然后,要在管理層加強溝通和交流,鼓勵創(chuàng)造一個互相學(xué)習(xí)分享的環(huán)境。最后,管理者在培訓(xùn)完成后要在工作中實際應(yīng)用所學(xué),培訓(xùn)組還要組織專門人員跟蹤檢查和協(xié)助。

      總之,我們的培訓(xùn)是有計劃,不是盲目進行的,我們將有一個方案,明確培訓(xùn)要達成一個怎樣的目的。培訓(xùn)結(jié)束需考試,不合格人員淘汰。依據(jù)個人的培訓(xùn)考試成績與薪資掛勾,分出服務(wù)等級,同時做到賞罰分明,將會提高我們員工的積極性。我們的培訓(xùn)工作不是簡簡單單的上上課而已,而應(yīng)該是通過培訓(xùn)來提高員工的素質(zhì)、修養(yǎng)及崗位意識。這一切,都需要餐廳的主管積極配合以及方方面面的努力,我們將通過科學(xué)的培訓(xùn)來實現(xiàn)。

      培訓(xùn)完成后集中考試,分理論和實際操作??荚嚦煽兛勺鳛閱T工薪酬制定的一個依據(jù)。實作考試可組織評定小組進行。培訓(xùn)成果的評估有三種方式。

      第一是理論的考評,給員工一個實際的案例,叫他做一個分析,并且拿出最好的解決方案。

      第二是實際的操作,比如基層員工的服務(wù)技術(shù)水平等都可以現(xiàn)場表演,把參加培訓(xùn)前的情況和培訓(xùn)后的情況用錄相的方式作對比。對于督導(dǎo)培訓(xùn)的效果,就可以現(xiàn)場安排場景,讓員工來操作。通過培訓(xùn),理論與實踐相結(jié)合,實際操作尤為重要,在培訓(xùn)結(jié)束時達標(biāo),后再上崗作業(yè),現(xiàn)在都講究持證上崗,(我們的培訓(xùn)后考核將是最好的持證上崗)。

      第三是對培訓(xùn)員工做兩到三個月的追蹤調(diào)查。要調(diào)查培訓(xùn)員工在培訓(xùn)工作之后的情況,對于無法利用培訓(xùn)知識處理實際事務(wù)的員工,酌情給予幫扶或指定重新參加培訓(xùn),(我們今后將會在中午休息時對需要幫扶的員工進行繼續(xù)培訓(xùn),并考核合格后為止)。

      中國石油培訓(xùn)總結(jié) 培訓(xùn)工作計劃篇二

      安全教育是企業(yè)安全管理工作的重要組成部分,是從根本上杜絕人的不安全行為的重要措施,也是預(yù)防和控制事故的重要手段之一。做好班組的安全教育培訓(xùn)工作,才能保證其它安全工作和企業(yè)安全生產(chǎn)的順利進行。為使彩鋼廠安環(huán)部的教育培訓(xùn)有規(guī)劃、有重點、有目的的進行,特制定以下年度安全教育培訓(xùn)計劃,以便指導(dǎo)工作。

      使彩鋼廠所有安環(huán)員牢固樹立安全第一、預(yù)防為主、綜合治理的安全理念,結(jié)合崗位實際,認(rèn)真貫徹執(zhí)行《安規(guī)》及《運行規(guī)程》,將每一個安環(huán)員培訓(xùn)成為全能型的合格安環(huán)員。

      1、受培訓(xùn)人員在學(xué)習(xí)期間建立學(xué)習(xí)日志,根據(jù)現(xiàn)場學(xué)習(xí)情況做好筆記,班組將不定期對每位學(xué)員進行檢查,以掌握受訓(xùn)人員的學(xué)習(xí)狀況和掌握的深度。

      2、在學(xué)習(xí)過程中,在保證人身安全的情況下,在班長帶領(lǐng)下,盡可能利用班中時間,多了解彩鋼廠設(shè)備構(gòu)造、流程、操作,認(rèn)真掌握每一個設(shè)備的作用,啟停步驟。以便我們更好的開展安全工作的檢查。

      彩鋼廠安環(huán)部所有安全員

      嚴(yán)格按照彩鋼廠的安全培訓(xùn)大綱進行,具體培訓(xùn)計劃見附表。

      中國石油培訓(xùn)總結(jié) 培訓(xùn)工作計劃篇三

      工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文。機關(guān)、團體、企事業(yè)單位的各級機構(gòu),對一定時期的工作預(yù)先作出安排和打算時,都要制定工作計劃。工作計劃實際上有許多不同種類,它們不僅有時間長短之分,而且有范圍大小之別。

      以下是工作計劃頻道為大家整理的衛(wèi)生技術(shù)人員培訓(xùn)項目新年工作計劃,供大家參考。更多閱讀請查看本站工作計劃頻道。

      為了加強我鎮(zhèn)衛(wèi)生工作,逐步提高全鎮(zhèn)衛(wèi)生技術(shù)人員業(yè)務(wù)水平,根據(jù)蕭縣衛(wèi)生技術(shù)人員的培訓(xùn)有關(guān)會議及文件要求,特制定本培訓(xùn)計劃。

      通過對全鎮(zhèn)衛(wèi)生技術(shù)人員培訓(xùn),使全鎮(zhèn)衛(wèi)技人員的專業(yè)技術(shù)水平進一步提升,結(jié)合醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)基本設(shè)施的改善,使衛(wèi)生網(wǎng)絡(luò)服務(wù)能力得到提高,為推行新型農(nóng)村合作醫(yī)療制度,提高全鎮(zhèn)居民健康生活水平提供有力保障,為建設(shè)農(nóng)村衛(wèi)生保障體系奠定基礎(chǔ)。

      采取形式多樣,內(nèi)容豐富,寓教于樂,生動活潑,學(xué)以致用的教學(xué)方法,注意克服以往“以考代教”的簡單方式,要拓展教學(xué)內(nèi)容,豐富教學(xué)形式,提高教學(xué)質(zhì)量,通過講座、座談會、研討會等方式,使干部職工通過不斷的學(xué)習(xí)教育和答題考試,真正在業(yè)務(wù)水平上有新的收獲和提高。

      二、培訓(xùn)對象

      1、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院中從事臨床診治工作的醫(yī)生。

      2、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院中從事醫(yī)學(xué)影像、檢驗等醫(yī)學(xué)技術(shù)工作的人員。

      3、取得合格資質(zhì)的鄉(xiāng)村醫(yī)生。

      xx年12月至xx年5月

      1、醫(yī)療衛(wèi)生技術(shù)人員培訓(xùn)資料(基本藥物臨床應(yīng)用指南)——蕭縣衛(wèi)生局

      2、醫(yī)療衛(wèi)生技術(shù)人員培訓(xùn)資料(基本藥物處方集)——蕭縣衛(wèi)生局

      3、組織領(lǐng)導(dǎo)

      衛(wèi)生技術(shù)人員培訓(xùn)是農(nóng)村衛(wèi)生工作的一項重要內(nèi)容,工作任務(wù)具體、時間長、涉及面大。為做好培訓(xùn)項目實施工作,趙莊鎮(zhèn)衛(wèi)生院成立培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

      組 長:吳亞真

      副組長:王 東 李開恩 謝 衡

      成 員:陳 奇 朱 峰 陳 萍

      吳義英

      職責(zé):明確職責(zé),落實責(zé)任,精心組織,嚴(yán)格管理,認(rèn)真實施,確保實效,按時完成培訓(xùn)計劃實施工作,并整理保存好計劃、簽到簿、考試成績等相關(guān)文件資料以備檢查評估。

      搞好醫(yī)療衛(wèi)生技術(shù)人員培訓(xùn),是提高醫(yī)療衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員的業(yè)務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,加強我鎮(zhèn)醫(yī)療衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員隊伍建設(shè),為全鎮(zhèn)人民提供一個安全健康的醫(yī)療環(huán)境的重要工作內(nèi)容,全鎮(zhèn)的醫(yī)療衛(wèi)生技術(shù)人員都要高度重視此項工作,保證此次培訓(xùn)工作落到實處。

      中國石油培訓(xùn)總結(jié) 培訓(xùn)工作計劃篇四

      1、每學(xué)期邀請專家就德育理論、德育途徑和方法進行專題講座,不斷提高認(rèn)識,形成共識,做到四個明確,一是明確學(xué)校是未成年人思想道德建設(shè)主渠道、主陣地、主課堂;二是明確教師的根本任務(wù)是教會學(xué)生做人;三是明確德育工作是學(xué)校的系統(tǒng)工程。

      3、加強德育處人員學(xué)習(xí)和培訓(xùn),提高崗位工作能力,及時高效地完成各項工作,塑造良好的處世形象。采用“請進來,走出去”,多種形式開展班級管理經(jīng)驗和技巧的交流。

      4、充分利用德育處的活動機會,始終把常規(guī)的工作方法和技巧作為教研活動的重點,對教育工作中出現(xiàn)的某些棘手問題,展開討論,集思廣益,共同商討解決辦法。

      5、充分挖掘?qū)W校的現(xiàn)有教育資源,開展德育課題研究,以此推動學(xué)校的德育工作。

      6、本著抓孝抓細(xì)、抓實的原則,加強班主任隊伍建設(shè):

      (1)通過師徒結(jié)對子,狠抓青年班主任業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),提高班主任業(yè)務(wù)能力,強調(diào)班主任工作從細(xì)節(jié)做起。

      (2)選拔骨干班主任參加市區(qū)班主任技能培訓(xùn),發(fā)揮骨干帶頭作用,形成以點帶面的良好的工作局面。

      7、依據(jù)德育工作職責(zé),試行“項目管理”,強化“精細(xì)管理”,進一步完善評估體系,樹立為一線服務(wù)的意識,做好深入年級的指導(dǎo)與管理工作,在管理中要效能,在管理中要質(zhì)量。

      中國石油培訓(xùn)總結(jié) 培訓(xùn)工作計劃篇五

      (1)確立培訓(xùn)目標(biāo)——通過對培訓(xùn)需求的調(diào)查分析,將培訓(xùn)的一般需求轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)培訓(xùn)的總體目標(biāo),如通過培訓(xùn)來達到的各項生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)和提高企業(yè)的管理水平。通過對上年度培訓(xùn)計劃的總結(jié)及分析培訓(xùn)的特殊需要,可以確立需要通過培訓(xùn)而改善現(xiàn)狀的特別目標(biāo),成為本年度培訓(xùn)的重點項目。

      (2)研究企業(yè)發(fā)展動態(tài)——企業(yè)培訓(xùn)部會同有關(guān)的主要管理人員研究企業(yè)的生產(chǎn)營銷計劃,以確定如何通過培訓(xùn)來完成企業(yè)的年度生產(chǎn)經(jīng)營指標(biāo)。一項生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)的達成往往取決于一個或幾個員工是否正確地完成任務(wù);而要正確地完成任務(wù),又取決于員工是否具備完成任務(wù)所需的知識、技能和態(tài)度。通過檢查每一項業(yè)務(wù)目標(biāo),確定要在哪些方面進行培訓(xùn)。企業(yè)培訓(xùn)部還要與有關(guān)人員共同研究企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營狀況,找到需要改進的不足之處,尋求通過何種培訓(xùn)可以改善現(xiàn)狀、實現(xiàn)培訓(xùn)的特別目標(biāo)。

      (3)根據(jù)培訓(xùn)的目標(biāo)分類——圍繞企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)的培訓(xùn)應(yīng)列入業(yè)務(wù)培訓(xùn)方案;圍繞提高企業(yè)管理水平的培訓(xùn)活動則應(yīng)列入管理培訓(xùn)方案。因此,培訓(xùn)方案的制訂是針對培訓(xùn)目標(biāo),具體設(shè)計各項培訓(xùn)活動的安排過程。企業(yè)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動可分為素質(zhì)訓(xùn)練、語言訓(xùn)練及專門業(yè)務(wù)訓(xùn)練。企業(yè)的管理培訓(xùn)活動主要是班組長以上管理人員的培訓(xùn),內(nèi)容包括系統(tǒng)的督導(dǎo)管理訓(xùn)練及培訓(xùn)員專門訓(xùn)練等。

      (4)決定培訓(xùn)課程——課程是培訓(xùn)的主題,要求參加培訓(xùn)的員工,經(jīng)過對某些主題的研究討論后,達到對該訓(xùn)練項目的內(nèi)容的掌握與運用。年度培訓(xùn)計劃中,要對各類培訓(xùn)活動的課程進行安排,主要是列出訓(xùn)練活動的細(xì)目,通常包括:培訓(xùn)科目、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)地點、培訓(xùn)方法等。注意培訓(xùn)課程的范圍不宜過大,以免在各項目的訓(xùn)練課程之間發(fā)生過多的重疊現(xiàn)象;但范圍也不宜過狹,以免無法真正了解該項目的學(xué)識技能,應(yīng)主要以熟悉該訓(xùn)練項目所必需的課程為限。培訓(xùn)課程決定后,需選編各課程教材,教材應(yīng)包括以下部分:培訓(xùn)教材目的的簡要說明;列出有關(guān)教材的圖表;說明表達教材內(nèi)容的方法;依照下列順序編寫教材:教材題目、教材大綱及時間計劃、主要內(nèi)容及實施方式和方法,討論題及復(fù)習(xí)的方法和使用的資料。

      (5)培訓(xùn)預(yù)算規(guī)劃——培訓(xùn)預(yù)算是企業(yè)培訓(xùn)部在制訂年度培訓(xùn)計劃時,對各項培訓(xùn)方案和管理培訓(xùn)方案的總費用的估算。預(yù)算是根據(jù)方案中各項培訓(xùn)活動所需的經(jīng)費、器材和設(shè)備的成本以及教材、教具、外出活動和專業(yè)活動的費用等估算出來的。

      1、確立訓(xùn)練目的——闡明培訓(xùn)計劃完成后,受訓(xùn)人應(yīng)有的收效。

      2、設(shè)計培訓(xùn)計劃的大綱及期限——為培訓(xùn)計劃提供基本結(jié)構(gòu)和時間階斷的安排。

      3、草擬訓(xùn)練課程表——為受訓(xùn)人提供具體的日程安排,落實到詳細(xì)的時間安排,即訓(xùn)練周數(shù)、日數(shù)及時數(shù)。

      4、設(shè)計學(xué)習(xí)形式——為受訓(xùn)人完成整個學(xué)習(xí)計劃提供有效的途徑,在不同學(xué)習(xí)階段采用觀察、實習(xí)、開會、報告、作業(yè)、測驗等不同學(xué)習(xí)形式。

      5、制訂控制措施——采用登記、例會匯報、流動檢查等控制手段,監(jiān)督培訓(xùn)計劃的進展。

      6、決定評估方法——根據(jù)對受訓(xùn)人員的工作表現(xiàn)評估以及命題作業(yè)、書面測驗、受訓(xùn)人員的培訓(xùn)報告等各方面來綜合評價受訓(xùn)人員的培訓(xùn)效果。

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