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酒店的員工守則篇一

一)個(gè)人的儀表儀容

1)上崗時(shí)工作制服必須穿戴整齊，不能有灰塵、污跡、破洞，扣好鈕扣，不得挽袖，領(lǐng)口與袖口要保持干凈。

2)工號(hào)牌要正確佩戴在統(tǒng)一的位置，保持其光亮無污損。

3)皮鞋要保持清潔、光亮、無污跡。男員工著深色褲，女員工著裙裝時(shí)須穿與膚色相同的襪子，襪子不得有破損，襪口不能低于裙口。

4)男員工頭發(fā)不過領(lǐng)，不留大鬢角。女員工不留披肩發(fā)，發(fā)型美觀、大方。保持頭發(fā)清潔、不散亂、無頭屑、無異味。

5)經(jīng)常保持面部清潔，男職工不留胡須，女職工要化淡妝。不可用氣味濃烈的香水或潤(rùn)膚油。

6)務(wù)必經(jīng)常保持手的清潔。指甲短而干凈，不涂指甲油。如有傷口、膿腫或潰瘍，必須包扎好。

7)工作時(shí)不準(zhǔn)佩戴首飾。

8)員工上崗前和工作時(shí)禁止飲酒或食用有異味的食品。

9)上崗前調(diào)節(jié)好工作情緒，以飽滿的精神面貌迎候客人。

(二)服務(wù)程序和規(guī)范

1.開餐前準(zhǔn)備

1)了解情況

(1)了解當(dāng)日供應(yīng)的飯菜品種，及當(dāng)日的短缺品等。

(2)了解餐廳的預(yù)訂情況，對(duì)預(yù)訂的有關(guān)內(nèi)容要清楚掌握。

(3)知道餐廳目前存在哪些問題，應(yīng)怎樣解決才能在到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求。

(4)了解自己的分工服務(wù)區(qū)域，以及服務(wù)工作中的注意事項(xiàng)。

2)準(zhǔn)備工作

(1)清潔整理擺設(shè)臺(tái)面;

(2)清潔餐廳各部位的衛(wèi)生;

(3)擦試各種餐、茶、酒具和用具;

(4)清點(diǎn)和更換臺(tái)布、餐巾等;

(5)按接待規(guī)格和要求擺設(shè)臺(tái)面;

(6)疊出充足的口布花，以保證開餐中的使用;

(7)調(diào)置、填充好各種佐料;

(8)準(zhǔn)備開茶所用物品。

2.就餐服務(wù)程序

1)客人走進(jìn)餐廳，領(lǐng)位員應(yīng)主動(dòng)、熱情問候，問清用餐人數(shù)，安排餐位，為客人引位拉椅，遞上菜單或點(diǎn)心單。

2)餐廳服務(wù)員見領(lǐng)位員帶進(jìn)客人后，要熱情問候，待客人坐定，遞上毛巾，鋪餐巾，撤筷套，詢問飲用何種飲料酒水。

3)客人確定酒水后，要盡快送上，并為客人斟倒。

4)向客人推薦一些小吃，供其飲酒，并送上佐料。

5)待客人看完菜單后，服務(wù)員應(yīng)為其主動(dòng)點(diǎn)菜，并借此向客人推銷一些特式菜肴。介紹的同時(shí)，要善于體察客人的心理，揣摸其訂菜的標(biāo)準(zhǔn)、口味及特殊要求，為其提出恰當(dāng)?shù)慕ㄗh。

6)客人訂單后，服務(wù)員迅速將菜單送至廚房，并將客人的特殊要求告訴廚師長(zhǎng)，盡可能滿足客人要求。

7)上菜前，服務(wù)員要將餐桌上的用具擺位進(jìn)行調(diào)整，留出足夠的空位，然后再送菜上臺(tái)。

8)客只進(jìn)食蝦、蟹等帶殼食物和其它需用手的食物時(shí)，服務(wù)員要在上食品的同時(shí)隨上洗手盅。

9)客人進(jìn)餐后，服務(wù)員要留意食品的上臺(tái)次序和時(shí)間的快慢，及時(shí)與廚房取得聯(lián)系，并注意隨時(shí)撤換渣盤。

10)客人進(jìn)餐中，服務(wù)員要隨時(shí)為客人添加酒水或飲料，直到客人示意不要為止。經(jīng)常更換煙缸。

11)及時(shí)撤掉餐桌上的空盤，留出空位以便其它菜肴上臺(tái)。

12)客人對(duì)食品有不滿意的地方，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)報(bào)告主管，菜取適當(dāng)措施，以盡可能使客人滿意。

13)上湯或主食前，服務(wù)員要為客人提供分湯(飯)服務(wù)。

14)待客人用畢菜肴、主食后，服務(wù)員需撤走臺(tái)上餐具，只留煙缸或酒杯即可。15)服務(wù)員主動(dòng)推銷甜品，對(duì)?？突騰ip客人，可贈(zèng)送甜品。

16)甜品上臺(tái)后，為客人換上新茶或添茶。

3.餐后的結(jié)束工作

1)客人用餐完畢后，經(jīng)理、主管、領(lǐng)班、服務(wù)員要主動(dòng)征詢客人意見，詢問是否需要其他服務(wù)(打包食品、叫車等)。

2)客人要求結(jié)賬時(shí)，服務(wù)員應(yīng)先過目，檢查無誤再交給客人結(jié)帳，并表示謝意。

3)客人起身時(shí)，主動(dòng)為客人拉椅離座，表示感謝，歡迎再次光顧。檢查客人有無遺漏物品。

4)客人離開后，服務(wù)員要迅速撤臺(tái)，并重新擺臺(tái)以備再用。

(三)餐廳酒水的控制和管理

1)每日酒水的儲(chǔ)存量是固定的。

2)每日酒水由專人按需求數(shù)量填寫申領(lǐng)單;

3)經(jīng)餐廳主管審核后，服務(wù)員憑訂單取酒水;

4)每晚由領(lǐng)班盤點(diǎn)酒柜內(nèi)存，并鎖好。

廚房防火安全管理制度

1。廚房必須保持清潔，染有油污的抹布、紙屑等雜物，應(yīng)隨時(shí)消除，爐灶油垢應(yīng)經(jīng)常清除，以免火屑飛散，引起火災(zāi)。

2。炒菜時(shí)切勿隨便離開或分神處理其他廚務(wù)或與人聊天。

3.油鍋起火時(shí)，立即用鍋蓋緊閉，使這缺氧而熄，鍋蓋不密時(shí)，就近用酵粉或食鹽傾入，使火焰熄滅，并除去熱源，關(guān)才爐火。

4.工作時(shí)切勿吸煙或隨便放置未熄煙蒂。

5.煙囪頂端應(yīng)裝不銹鋼的防護(hù)器，以防火星飛散。

6.易燃、易爆危險(xiǎn)物品，例如酒精、汽油、煤氣筒鋼瓶、火柴等，不可放置于爐具或電源插座附近，更不可靠近火源。

7.馬達(dá)動(dòng)力機(jī)器使用過久，常會(huì)生熱起火，應(yīng)切實(shí)注意檢修。

8.用電烹煮食物，須防水份燒干起火，用電切勿利用分叉或多口插座同時(shí)使用多個(gè)電器。

9.插座頭損壞或電線外部絕緣體破裂應(yīng)立即更換或修理;發(fā)現(xiàn)電線走火時(shí)，迅速切斷電源，切勿用水潑覆其上。

10.使用煤氣爐、煤氣管線勿靠近電氣線路或電源或電源插座裝置，爐具及鋼瓶未經(jīng)檢驗(yàn)合格者，不可采用。

11.使用煤氣鋼瓶不可橫放，管線及開關(guān)不可有漏氣現(xiàn)象，遵照點(diǎn)火及熄火方法，點(diǎn)火之前忌多量煤氣噴出，熄火時(shí)關(guān)閉管制度龍頭，不可用口吹熄，以致忘記關(guān)閉，使煤氣匯溢室內(nèi)，引起火災(zāi)或中毒等事故。

12.煤氣火災(zāi)滅火的方法：(1)用泡沫滅火器械滅火;(2) 斷絕煤氣之源;(3)降低周圍溫度;(4)繼絕空氣供給。

13.每日工作結(jié)束時(shí)，必須清理廚房，檢查電源及煤氣、熱源火種等開關(guān)確實(shí)關(guān)閉。

14.如果發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)立即求援消防中心，在消防隊(duì)未到前，自己要先搶救。油類起火最好用消防沙或滅火器撲滅。

15.平時(shí)注意對(duì)員工進(jìn)行消防宣傳，灌輸救災(zāi)常識(shí)，實(shí)施救災(zāi)編組，訓(xùn)練正確地使用消防器材。滅火器及消防水栓要經(jīng)常檢驗(yàn)，以免失效。應(yīng)儲(chǔ)備一些沙包，作為應(yīng)急之需。另外，經(jīng)常進(jìn)行太平門、安全梯的安全檢查。

酒店的員工守則篇二

1男員工

1.1頭發(fā)：不可漂染;保持頭發(fā)清潔，無頭皮屑;頭發(fā)后不蓋領(lǐng)、側(cè)不遮耳;可使用發(fā)膠，但不可過于油膩或潮濕;

1.2面容：清潔，不準(zhǔn)留胡須且必須每天剃須;經(jīng)常留意及修剪鼻毛，使其不外露;

1.3手/指甲：保持潔凈，不可有吸煙留下的污漬;定期修剪指甲，長(zhǎng)度僅能遮蓋指尖;不涂指甲油;

1.4服裝：著公司規(guī)定的制服，且必須保持干凈、整潔;冷天時(shí)，所穿的保暖底衣需保持不露在制服外。

1.5鞋：黑色皮鞋或布鞋，皮鞋擦拭光亮，無破損;球童所穿的運(yùn)動(dòng)鞋須保持潔凈。

1.6襪：穿深色無鮮艷花紋的襪子，勤換洗，保持無異味

1.7飾物：只可佩戴簡(jiǎn)單、大眾款式的手表;已婚人士還允許佩戴一枚戒指(廚房員工除外)

1.8名牌：須端正地佩戴在最外面的制服左胸區(qū)域，并保持光亮無破損

2女員工

2.1頭發(fā)：不可漂染顏色艷麗的發(fā)色;保持頭發(fā)清潔，無頭皮屑;過肩長(zhǎng)發(fā)必須束起，不佩帶色彩艷麗的飾物，發(fā)夾須為黑色或深色

2.2面容：保持清潔，不油，不干，無皮屑;

2.3手、指甲：干凈，修剪整齊，不涂帶顏色的指甲油(餐廳服務(wù)員禁止涂指甲油);

2.4服裝：著公司規(guī)定的制服，且必須保持干凈、整潔;天冷時(shí)，所穿的保暖底衣需保持不露在制服外;

2.5鞋：黑色皮鞋或布鞋;皮鞋擦拭光亮，無破損;球童所穿的運(yùn)動(dòng)鞋須保持干凈;

2.6長(zhǎng)襪：著肉色的襪子，必須無花紋，不可抽絲或是網(wǎng)狀的;

2.7飾物：只可佩戴簡(jiǎn)單款式的手表及一串項(xiàng)鏈(項(xiàng)鏈不可露出制服外);已婚人士還允許佩戴一枚戒指(廚房員工除外)

2.8工號(hào)：須端正地佩戴在最外面的制服左胸區(qū)域，并保持光亮無破損

2.9化妝：須化淡妝;化妝應(yīng)在上班前完成;不使用假眼睫毛;前臺(tái)員工應(yīng)經(jīng)常補(bǔ)妝，但不能當(dāng)著客人的面(球童不要求化妝);

二、儀態(tài)

1站姿：

1.1身體端正，精神飽滿;挺胸收腹，兩肩水平，眼睛平視，嘴微閉，面帶笑容。

1.2在服務(wù)區(qū)域內(nèi)，身體不得東側(cè)西歪，不得依*在家具或墻壁上;雙臂自然下垂，不得*腰、不得將手插在衣袋中;手中不得玩弄物品;

2坐姿：

2.1身體端正，不要把椅子坐滿，也不可坐在邊沿上;見到客人應(yīng)立即站起;

2.2坐在椅子上不得前俯后仰，搖腳蹺腿或半躺半坐;不得趴在工作臺(tái)上;

3行態(tài)：

3.1走路昂首挺胸、收腹，肩要平，身體要端正;

3.2男士走路時(shí)不要扭腰，女士不要搖晃臀部;

3.3行走時(shí)不可搖頭晃腦、吹口哨、吃零食、左顧右盼，手插在口袋內(nèi)或打響指，不可邊走手上邊玩弄物品;

3.4行走中不與他人拉手、勾肩、摟腰、搭背;

3.5走路*右行，不走中間;在走廊等狹窄地帶不得兩人并行;

3.6同向行走，如因工作需要必須超越客人或上級(jí)時(shí)，要禮貌致歉，說對(duì)不起;

3.7與上級(jí)、賓客同行至門前時(shí)，應(yīng)主動(dòng)開門讓他們先行;

3.8客人迎面走來時(shí)，要主動(dòng)側(cè)身為客人讓路;

3.9非緊急事件發(fā)生，禁止在工作場(chǎng)合奔跑、跳躍;

4手姿：

4.1為客人指引方向時(shí)，要手臂伸直，手指自然并攏，掌心向上，指向目標(biāo);同時(shí)眼睛要看著目標(biāo)并兼顧對(duì)方是否看到指示的目標(biāo);

4.2在介紹或指示方向時(shí)切忌用一只手指或用筆等物品來指點(diǎn);

4.3談話時(shí)手勢(shì)不宜過多，幅度不宜過大;

4.4遞東西給客人時(shí)應(yīng)用雙手恭敬地奉上，絕不能漫不經(jīng)心地一扔;從客人手中接?xùn)|西也同樣必須使用雙手;

4.5切忌以手指或筆尖直接指向客人

5點(diǎn)頭與鞠躬

5.1當(dāng)客人或上級(jí)走到面前時(shí)，應(yīng)主動(dòng)點(diǎn)頭問好，打招呼;點(diǎn)頭時(shí)目光要看著客人或上級(jí)面部;

5.2當(dāng)客人或上級(jí)離去時(shí)，需點(diǎn)頭或鞠躬示意，敬語道別

三、舉止

1迎客走在前，送客走在后，客人通過時(shí)要讓路，同行不搶道，不許在賓客中間穿過;

2在賓客或上級(jí)面前禁止各種不文明的舉動(dòng)，如：吸煙、吃零食、挖鼻孔、剔牙、掏耳朵、打飽嗝、打噴嚏、打哈欠、抓頭、搔癢、修指甲、伸懶腰等，即使在不得已的情況下也應(yīng)盡量采取措施掩飾或回避;

3不得隨地吐痰，扔果皮、紙屑、煙頭或其它雜物;看到地上有雜物需立刻拾起;

4保持工作場(chǎng)合的安靜，說話聲音要輕，不大聲喧嘩或高聲喊人、打鬧、吹口哨、唱小調(diào);不準(zhǔn)交頭接耳;

5走路腳要輕，操作聲音要輕，拿放物品動(dòng)作要輕;

6在公共場(chǎng)合不得將任何物品夾于腋下;

7不可當(dāng)眾整理個(gè)人衣物，進(jìn)行個(gè)人修飾;

8在公共場(chǎng)合接聽電話時(shí)，不得將電話夾于耳下，必須用手握住話筒;接聽過程中需要查找資料時(shí)，可將話筒暫時(shí)輕放在桌面上;

9不得在客人面前經(jīng)?？幢?

10正在工作或與他人交談時(shí)，如遇客人走近，應(yīng)立即示意，表明自己已注意到他(她)的到來，不得無所表示，等客人先開口;

四、表情

在為客人服務(wù)時(shí)，面部表情要注意以下幾點(diǎn)：

1微笑，是起碼應(yīng)有的表情;

2要熱情、親切、友好;

3要坦然、輕松、自信;

4要沉著穩(wěn)重，不卑不亢

5不要帶有厭煩、冷淡、僵硬、憤怒、緊張的表情，也不要做鬼臉、吐舌、眨眼;

五、言談

1語調(diào)應(yīng)自然、清晰、柔和、親切、不裝腔作勢(shì);音量、語速適中，語氣溫和;

2禁止使用粗話及侮辱、蔑視性的語言;

3說話要講藝術(shù)，多用敬語，禮貌用語;“請(qǐng)”字當(dāng)頭、“謝”不離口，不當(dāng)之舉要說“對(duì)不起”;

4注意使用恰當(dāng)?shù)姆Q謂稱呼客人;

5注意稱呼客人姓氏，未知姓氏之前，要稱呼“先生”或“女士”;

6不得模仿客人的語言，語調(diào)和談話;

7禁止以任何借口頂撞、諷刺、挖苦客人;

8回答客人問題要簡(jiǎn)潔、準(zhǔn)確，不知道的問題不能直接說“不知道”，而應(yīng)盡量向他人請(qǐng)教以答復(fù)客人;

9不講過分的玩笑;三人以上對(duì)話，要用相互都懂的語言，工作期間不得使用方言;

10離開面對(duì)的客人，要說“請(qǐng)稍候”。如果離開時(shí)間較長(zhǎng)，回來后要講“對(duì)不起，讓您久等了”，不可一言不發(fā)就開始服務(wù)

11基本禮貌用語

a、稱呼語：小姐、夫人、先生、女士

b、歡迎語：歡迎光臨、歡迎光臨我們酒店

c、問候語：您好、早上好、下午好、晚上好

d、祝賀語：恭喜、節(jié)日快樂、新年快樂

e、告別語：再見、晚安、明天見、祝您旅途愉快

f、道歉語：對(duì)不起、請(qǐng)?jiān)?、打擾您了

g、應(yīng)答語：是的、好的、我明白了、不要客氣、謝謝您的好意

h、道謝語：謝謝、非常感謝

i、征詢語：請(qǐng)問您有什么事?我能為您做些什么?您還有別的事情嗎?

j、基本禮貌用語：您好、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、再見

12服務(wù)應(yīng)答規(guī)范

a、客人來到——“您好，歡迎光臨”

b、客人離去、離店——“您慢走”、“歡迎您下次光臨”

c、請(qǐng)客人重復(fù)敘述——“對(duì)不起，請(qǐng)您再說一遍可以嗎?

d、客人表示致謝——“不客氣”、“這是我應(yīng)該做的”

e、客人表示致歉——“沒關(guān)系”、“不必介意”

f、需要打斷客人的談話——“對(duì)不起，打擾一下”

g、答應(yīng)客人的要求——“好的”、“可以”、“沒問題”

h、暫時(shí)離開面對(duì)的客人——“請(qǐng)稍候”

i、離開客人后返回——“對(duì)不起，讓您久等”

六、電話接聽規(guī)范

1所有來電，須在電話鈴響三聲內(nèi)拿起接聽;

2接聽電話需先問候?qū)Ψ剑⒅鲃?dòng)報(bào)出自己所屬的部門或所在崗位，如：“早上好，前臺(tái)接待”、“晚上好，送餐服務(wù)”

3認(rèn)真傾聽對(duì)方的電話事由，如需傳呼他人，應(yīng)請(qǐng)對(duì)方稍候，然后輕輕放下電話，再去傳呼他人;

4必要時(shí)做好記錄。通話要點(diǎn)要問清，然后向?qū)Ψ綇?fù)述一遍;

5全部通話完畢，應(yīng)對(duì)對(duì)方打來電話表示感激，并主動(dòng)說“再見”;確認(rèn)對(duì)方放下電話后，自己再輕輕放下電話;

6給客人或別處撥打電話，應(yīng)先問候?qū)Ψ?，并作?jiǎn)單的自我介紹，說明要找的通話人的姓名;確定對(duì)方是否聽明白或記錄清楚，再致以致謝語或再見語;確定對(duì)方放下電話后，自己再輕輕放下電話

7電話接聽的注意事項(xiàng)

7.1接聽或撥打電話語調(diào)應(yīng)親切、悅耳，發(fā)音清晰、準(zhǔn)確，語速、音量適中，并正確使用敬語，電話中的敬語一般有“您”、“您好”、“請(qǐng)”、“勞駕”、“麻煩您”、“謝謝您”、“是否”、“能否代勞”、“請(qǐng)稍候”、“對(duì)不起”、“再見”等

7.2不要對(duì)客人講俗語和不易理解的專業(yè)語言，以免客人不明白，造成誤解，如：vip(重要客人)、am(大堂副理)、班地喱(傳菜員)等;

7.3聽到電話鈴響，若口中正嚼東西，應(yīng)迅速吐出食物，再接聽電話;

7.4聽到電話鈴響，若正嬉笑或爭(zhēng)執(zhí)，必須馬上調(diào)整情緒至平穩(wěn)后再接電話;

7.5對(duì)方撥錯(cuò)電話時(shí)，要耐心地告訴對(duì)方“對(duì)不起，您撥錯(cuò)電話號(hào)碼了”，千萬不要得理不饒人，造成客人不愉快。自己撥錯(cuò)電話號(hào)碼，一定要先道歉，然后再掛線重?fù)?

7.6接聽電話過程中如需暫時(shí)中斷對(duì)話,須向?qū)Ψ街虑覆⒄f明，如：“對(duì)不起，請(qǐng)稍候”;繼續(xù)通話前，須先向?qū)Ψ秸f：“對(duì)不起，讓您久等了”

7.7任何時(shí)候不得用力擲話筒

7.8不要長(zhǎng)時(shí)間占用電話，工作期間不得接打私人電話;

7.9內(nèi)部間工作通話不得影響對(duì)客人的服務(wù)，必須以客人服務(wù)為先，可以讓對(duì)方稍后打來;

七、對(duì)客服務(wù)要求

1遇到賓客要面帶微笑，站立服務(wù)(坐著時(shí)應(yīng)起立)，服務(wù)員應(yīng)先主動(dòng)向客人問好打招呼，稱謂要得當(dāng)，對(duì)于熟客要注意稱呼客人姓氏;

2與客人對(duì)話時(shí)要注意使用禮貌用語，注意“請(qǐng)字當(dāng)頭”、“謝”不離口，表現(xiàn)出對(duì)客人的尊重;

3對(duì)客人的話要全神貫注、用心傾聽，眼睛望著客人面部(但不要死盯著客人)，面帶微笑;要等客人把話說完，不要打斷客人的談話;

4和客人談話時(shí)，要停下手中的工作，不能有任何不耐煩的表示;對(duì)沒聽清楚的地方要禮貌地請(qǐng)客人重復(fù)一遍;

5對(duì)客人的咨詢應(yīng)圓滿答復(fù)。不能不懂裝懂，模棱兩可，胡亂作答;

6在與客人對(duì)話時(shí)，遇另一客人有事，應(yīng)點(diǎn)頭示意打招呼，或請(qǐng)客人稍等，不能視而不見，無所表示，冷落客人;同時(shí)盡快結(jié)束談話，招呼客人;如時(shí)間較長(zhǎng)，應(yīng)說“對(duì)不起”、“讓您久等了”，不能一聲不響就開始工作。

7當(dāng)客人提出的某項(xiàng)服務(wù)我們一時(shí)滿足不了時(shí)，應(yīng)主動(dòng)向客人講清原因，并向客人表示歉意，同時(shí)要給客人一個(gè)解決問題的建議或主動(dòng)協(xié)助聯(lián)系解決。要讓客人感到，雖然問題一時(shí)沒解決，但卻受到了重視，并得到了應(yīng)有的幫助。

8在較敏感的原則性問題上，態(tài)度明確，但說話方式要婉轉(zhuǎn)、靈活。既不違反公司規(guī)定，也要維護(hù)顧客的自尊心。切忌使用質(zhì)問式、懷疑式、命令式、“頂牛”式的說話方式。杜絕蔑視語、嘲笑語、煩躁語、否定語、斗氣語。使用詢問式、請(qǐng)求式、商量式、解釋式的說話方式。

a、詢問式：如：“請(qǐng)問……”

b、請(qǐng)求式:如:“請(qǐng)您協(xié)助我們……”(講明情況后請(qǐng)客人協(xié)助)

c、商量式:如:“……您看這樣好不好?”

d、解釋式：如：“這種情況，酒店的規(guī)定是這樣的……”

9打擾客人的地方(請(qǐng)客人協(xié)助的地方)，要表示歉意，說:“對(duì)不起，打擾您了”。對(duì)客人的幫助或協(xié)助(如交錢后、登記后、配合工作后)要表示感謝。從客人手中接過任何東西都要表示感謝?？腿藢?duì)我們感謝時(shí)，一定要回答“請(qǐng)別客氣”;

10若與客人有爭(zhēng)議，可婉轉(zhuǎn)解釋或請(qǐng)上級(jí)處理，切不可與顧客爭(zhēng)吵;

11尊重客人對(duì)客房的使用權(quán)，因工作需要進(jìn)入客房時(shí)，應(yīng)先敲門，待房?jī)?nèi)客人應(yīng)聲后方可開門進(jìn)入;

12對(duì)客人應(yīng)一視同仁，切忌兩位客人同時(shí)在場(chǎng)的情況下，對(duì)其中一位客人過分熱情或長(zhǎng)時(shí)間傾談，而冷落了另一位客人;

13把握好“熱情、周到”與“親熱、隨便”的區(qū)別。與客人接觸要熱情大方，舉止要得體，不得有過分親熱、隨便的舉止，不能做有損國格或人格的事;嚴(yán)禁與客人開玩笑、打鬧或取外號(hào);

14客人或上級(jí)之間交談時(shí)，不要走近旁聽，也不要在一旁窺視他們的行動(dòng);

15對(duì)容貌體態(tài)奇特或穿著奇裝異服的客人，切忌交頭接耳或指手畫腳，更不許圍觀;對(duì)賓客/同事的方言認(rèn)為古怪好笑時(shí)，不能模仿譏笑;

16客人/上級(jí)要求辦的事,必須踏實(shí)去做,并盡快通知客人\上級(jí)最后結(jié)果;

17不把工作或生活中的不良情緒帶到服務(wù)中來，更不可發(fā)泄在客人身上;

八工作態(tài)度

1、敬業(yè)愛崗，忠于職守。熱愛本職工作，以飽滿的工作熱情投入每日的工作，通過自己的行為及處理問題的方式來體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2、盡職盡責(zé)，講求效率。隨時(shí)自檢、自查，嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真、快速、高效得完成份內(nèi)及所分配的所有工作。

3、團(tuán)結(jié)協(xié)作，顧全大局?；ハ嘧鹬?，真誠協(xié)作、團(tuán)結(jié)友愛、不互相扯皮、猜疑、同心協(xié)力解決問題。

4、鉆研業(yè)務(wù)，提高技能。努力提高自己的服務(wù)技能，鉆研專業(yè)知識(shí)，關(guān)注工作中的技術(shù)細(xì)節(jié)，提高自己的知識(shí)水平，以做到優(yōu)質(zhì)高效地為客服務(wù)。

5、遵紀(jì)守法，廉潔奉公。忠誠、老實(shí)，維護(hù)酒店聲譽(yù)，保護(hù)酒店利益，杜絕一切有損酒店聲譽(yù)和利益的行為。

6、尊重、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及調(diào)度。樹立一切以工作為重，個(gè)人利益服從工作利益的觀念。

酒店的員工守則篇三

1、上下班走員工通道，并接受保安員的檢查。

2、上下班及用餐時(shí)需要打卡，不得漏打或替人代打，如出現(xiàn)漏打要及時(shí)告之部門主管。

3、確因某種原因不能上班的員工，應(yīng)事先請(qǐng)假，如有特殊情況，應(yīng)設(shè)法于當(dāng)日通知部門主管，并得到許可，否則視為曠工。

4、工作時(shí)間不能穿著制服外出購物，不準(zhǔn)吃東西、喝酒，不準(zhǔn)聽收錄機(jī)，不準(zhǔn)看電視，不準(zhǔn)唱歌、大聲喧嘩或閑聊。

5、除指定人員外，不準(zhǔn)使用客用設(shè)施。

員工守則

一、工作態(tài)度：

1、按酒店操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。

2、員工對(duì)上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。

3、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí)，可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。

4、工作認(rèn)真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重。

5、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭(zhēng)論，解決不了的問題應(yīng)及時(shí)告直屬上司。

6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后，無公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店。

7、員工不得在任何場(chǎng)所接待親友來訪。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意，員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可向直屬上司申請(qǐng)。

8、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在公共場(chǎng)所吸煙，不做與本職工作無關(guān)的事。

9、熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語言。

二、制服及工作牌：

1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服。

2、所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民幣5元，員工遺失或損壞工作牌需要補(bǔ)發(fā)者應(yīng)付人民幣10元。

3、員工離職時(shí)須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費(fèi)。

三、儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生：

1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。

2、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整潔。

3、男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)。

4、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。

5、男員工應(yīng)穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒鞋，肉色統(tǒng)補(bǔ)襪其\r端不得露于裙外。

6、手指應(yīng)無煙熏色，女員工只能使用無色指甲油。

7、只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。

8、工作時(shí)間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。

9、工作時(shí)間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。

四、拾遺：

1、在酒店任何場(chǎng)所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄。

2、如物品保管三個(gè)月無人認(rèn)領(lǐng)，則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。

3、拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。

五、酒店財(cái)產(chǎn)：

酒店物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為酒店財(cái)產(chǎn)，無論疏忽或有意損壞，當(dāng)事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。

六、出勤。

1、員工必須依照部門主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門主管允許。

2、除主管以上管理人員外，所有員工上、下班都要簽工卡。

3、員工上班下班忘記簽卡，但確實(shí)能證明上班的，將視情節(jié)，每次扣除不超過當(dāng)天50%工資。

4、嚴(yán)禁替他人簽卡，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。

5、員工如有急事不能按時(shí)上班，應(yīng)電話通知征得部門主管認(rèn)可，補(bǔ)請(qǐng)假手續(xù)，否則，按曠工處理。

6、工卡遺失，立即報(bào)告人事部，經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡。

7、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店。

七、員工衣柜：

1、員工衣柜的配給由主管部門負(fù)責(zé)，必要時(shí)，可兩個(gè)或兩個(gè)以上的員工合用一個(gè)衣柜。員工衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓，如有違反，將受紀(jì)律處分。

2、員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊，柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物、飲料或危險(xiǎn)品。

3、主管部門配給衣柜時(shí)，免費(fèi)發(fā)給一把鑰匙。如遺失鑰匙，須賠人民幣10元。

4、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙，可向人事部借用備用鑰匙，但須部門主管同意，故意損壞衣柜，則須賠償，并予紀(jì)律處分。

5、不準(zhǔn)在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙，主管部門可隨時(shí)檢查衣柜，檢查時(shí)兩個(gè)以上人員在場(chǎng)。

6、不準(zhǔn)在更衣室內(nèi)睡覺或無事逗留，不準(zhǔn)在更衣室吐痰、抽煙、扔垃圾。

7、員工離店時(shí)，必須清理衣柜，不及時(shí)清理衣柜，酒店有權(quán)清理。

八、員工通道：

1、員工上下班從指定的員工通道入店。

2、后臺(tái)員工非工作關(guān)系不得任意進(jìn)入店內(nèi)客用公共場(chǎng)所、餐廳，使用酒店內(nèi)客用設(shè)施。

3、員工在工作時(shí)間要離開酒店時(shí)，應(yīng)向主管部門申請(qǐng)，經(jīng)部門主管同意后方能離店。

消防安全

酒店配有標(biāo)準(zhǔn)的消防控制和報(bào)警系統(tǒng)。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用火器和消防設(shè)備，熟記酒店消防樓梯和疏散通道。

一、火災(zāi)預(yù)防：

*遵守有關(guān)場(chǎng)所禁止吸煙的規(guī)定。

*嚴(yán)禁把煙蒂或其它燃燒留在電梯內(nèi)、棉織品運(yùn)送處或字紙簍里。

*酒店內(nèi)任何地方都不得堆積堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品，以杜絕易燃源。

*不準(zhǔn)在灶臺(tái)或高瓦數(shù)電燈附近放置燃易爆物品。

*盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大樓內(nèi)。

*任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng)該立即把它熄滅。

*如果發(fā)現(xiàn)電線松動(dòng)、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況，應(yīng)立即報(bào)告工程部，以便及時(shí)修復(fù)。

*廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關(guān)等設(shè)施的安全狀況。發(fā)現(xiàn)泄漏，應(yīng)該關(guān)閉閥門，報(bào)告工程部。

*廚師下班前必須檢查所有廚房設(shè)備，關(guān)掉所有閥門的開關(guān)。

二、志愿消防委員會(huì)：

包括下列人員：

1、副總經(jīng)理;2、安全部經(jīng)理;3、行政管家;

4、消防主管;5、工程部經(jīng)理;6、前廳部經(jīng)理;7、餐飲部經(jīng)理。

消防委員會(huì)要定期召開會(huì)議專項(xiàng)檢查消防設(shè)備，確保消防工作落實(shí)。

三、火警程序：

當(dāng)消控室火警報(bào)警時(shí)，消控中心值班員要立即查明火警指示方位板，并采取下列措施：

1、通知巡邏安全員找出起火位置，并立即報(bào)告安全部經(jīng)理和值班經(jīng)理。

2、與樓面服務(wù)員保持緊密聯(lián)系，隨時(shí)準(zhǔn)備提供幫助。

樓面服務(wù)員將采取下列措施：

1、檢查樓面指示板，確定哪一間房間發(fā)出火警。

2、檢查有沒有起火，起火時(shí)，通知接線員撥119報(bào)火警。

3、如查明是假火警，巡邏安全員要立即報(bào)告安全部經(jīng)理(白天)、值班經(jīng)理(晚間)，以便找出原因及時(shí)復(fù)位，解除警報(bào)。

四、滅火程序：

發(fā)生為災(zāi)后，在立即通知119的同時(shí)，由總工程師/安全部經(jīng)理指揮滅火。

酒店參與滅火的有關(guān)員工須按以下程序進(jìn)行：

1、水工到維修中心報(bào)到，密切注意消防泵和供水系統(tǒng)工作。

2、電工到大廳報(bào)到，按指令切斷電源。

3、安全部人員到大廳報(bào)到，并接受總工程師/安全部經(jīng)理的指示，協(xié)助滅火和人員疏散工作。

4、電梯將停止使用，消防隊(duì)來到后，由他們接替指揮滅火，直到火滅。

五、疏散：

1、客房服務(wù)員要敲門通知所有的客人并進(jìn)行檢查，通知客人立即離開房間。

2、阻止任何人使用電梯。

3、客房服務(wù)員帶領(lǐng)客人從樓梯疏散、撤離建筑物，到指定地點(diǎn)集合。

4、樓層主管/員工要快速檢查并關(guān)掉所有客房的門、窗、走廊門、邊門，然后離開現(xiàn)場(chǎng)。

酒店的員工守則篇四

目 錄

一、公司的八項(xiàng)基本原則……………………………………………………………3

二、聘用規(guī)定…………………………………………………………………………4

三、入職規(guī)定…………………………………………………………………………4

四、工資報(bào)酬…………………………………………………………………………5

五、工作時(shí)間及法定假期……………………………………………………………5

六、福利………………………………………………………………………………6

七、合同解除…………………………………………………………………………8

八、工作紀(jì)律…………………………………………………………………………9

九、財(cái)務(wù)管理…………………………………………………………………………11

十、獎(jiǎng)罰規(guī)定…………………………………………………………………………13

一. 公司的八項(xiàng)基本原則

1.1客戶原則

客戶永遠(yuǎn)是對(duì)的—名人員工在與客戶交往時(shí)一定要牢牢切記!客戶是名人的衣食父母,須絕對(duì)尊重,盡心服務(wù)。名人員工無論對(duì)待任何客戶，必須耐心、友善、誠懇、負(fù)責(zé)任，珍惜客戶的每一分錢。名人員工必須時(shí)刻保持危機(jī)感，齊心協(xié)力地用更好的服務(wù)全力爭(zhēng)取客戶。

1.2實(shí)效原則

“做實(shí)效的網(wǎng)站”是名人網(wǎng)絡(luò)的公司的使命。名人的一切活動(dòng)必須永遠(yuǎn)圍繞做實(shí)效的事情這一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行;做實(shí)效的事情必須深入名人員工心中;做實(shí)效的事情必須成為名人員工的行為準(zhǔn)則。

1.3敬業(yè)原則

敬業(yè)精神—敬業(yè)樂業(yè)是名人網(wǎng)絡(luò)人的必備素質(zhì)。名人網(wǎng)絡(luò)人對(duì)人對(duì)事必須有責(zé)任感。名人網(wǎng)絡(luò)人對(duì)每一項(xiàng)業(yè)務(wù)必須充滿激情，激發(fā)智慧，勤奮工作，不斷創(chuàng)新，決不言輸，做到更好。

1.4團(tuán)隊(duì)原則

團(tuán)隊(duì)精神—協(xié)作、溝通、配合、協(xié)調(diào)一致地達(dá)成團(tuán)隊(duì)的共同目標(biāo)，團(tuán)隊(duì)的利益高于一切，是名人網(wǎng)絡(luò)人的行為準(zhǔn)則。名人所有員工都是名人大團(tuán)隊(duì)中的一員，人格平等，分工合作，維護(hù)團(tuán)隊(duì)利益，為團(tuán)隊(duì)的集體榮譽(yù)共同奮斗不惜。

1.5文明原則

名人網(wǎng)絡(luò)人是文化人，有教養(yǎng)的、文明的人。名人特別強(qiáng)調(diào)誠實(shí)正直，尊重他人，心胸開闊，坦誠相處，互幫互助。名人倡導(dǎo)禮貌行為，待人接物，必具禮貌態(tài)度，用禮貌語言，采取禮貌行為。

1.6勤儉原則

勤儉節(jié)約是中華民族的美德。名人網(wǎng)絡(luò)人應(yīng)尊重人的智慧、愛惜財(cái)物、決不浪費(fèi)。一點(diǎn)一滴的財(cái)力、物力、人力的浪費(fèi)和損害公私財(cái)物都是可恥的行為。

1.7環(huán)境原則

名人網(wǎng)絡(luò)是每一位員工共有的事業(yè)空間，任何個(gè)人偏好或行為均不得影響他人的工作狀態(tài)、創(chuàng)作氣氛及身心健康，不得有損公共環(huán)境。工作時(shí)間聊天睡覺，室內(nèi)吸煙，桌面亂扔亂放雜物等行為一律禁止。

1. 8事業(yè)原則

名人網(wǎng)絡(luò)人將互聯(lián)網(wǎng)業(yè)看作是一種事業(yè)，而不僅僅是當(dāng)作一種職業(yè)。名人網(wǎng)絡(luò)人必須努力學(xué)習(xí)、相互吸取、取長(zhǎng)補(bǔ)短、積極進(jìn)取、不斷提升，逐步提高自身的素質(zhì)修養(yǎng)。

二. 聘用規(guī)定

2.1按本員工手冊(cè)中的條款和條件，公司聘用員工，員工接受聘用。

2.2受聘者必須如實(shí)填寫“員工登記表”的每一項(xiàng)內(nèi)容(女員工須將個(gè)人的婚姻狀況、生育計(jì)劃如實(shí)反映，作為公司聘用安排的參考)并貼上照片，入職時(shí)連同身份證、學(xué)歷、有關(guān)職稱等復(fù)印件(交驗(yàn)原件)及履歷交行政人事部處理存檔。

2.3員工受聘期間，分別按試用期和聘用合同規(guī)定領(lǐng)取薪金。

2.4員工應(yīng)把全部工作時(shí)間和精力完全投入并努力履行其職責(zé)。

2.5公司根據(jù)需要分配各員工的工作并保留隨時(shí)調(diào)整的權(quán)利。

三. 入職規(guī)定

3.1培訓(xùn)

3.1.1新員工入職時(shí)由行政人事部安排新員工入職培訓(xùn)，行政人事部負(fù)責(zé)公司架構(gòu)、制度、守則及一般工作程序的講解培訓(xùn);運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)公司運(yùn)作流程的講解培訓(xùn)。

3.1.2部門經(jīng)理(或主管總監(jiān))負(fù)責(zé)部門的工作程序、作業(yè)操作規(guī)范及其職位描述的培訓(xùn)。

3.1.3公司負(fù)責(zé)為員工提供適當(dāng)?shù)脑诼殞I(yè)技能培訓(xùn)。

3.2試用轉(zhuǎn)正

3.2.1所有新員工，試用期最多為三個(gè)月，具體由公司視其工作表現(xiàn)或其實(shí)際需要而定。

3.2.2試用期滿考核

3.2.2.1試用期結(jié)束時(shí)，試用期新員工按照公司規(guī)定的試用期考核辦法辦理考核手續(xù)，如果公司認(rèn)為試用人員合格，則通知試用人員轉(zhuǎn)為正式員工，雙方簽訂正式聘用合同，合同期由入職本公司之日起計(jì)。

3.2.2.2試用期滿考核辦理程序：試用新員工提出試用期滿考核申請(qǐng)，經(jīng)總監(jiān)同意簽批后→去行政人事部領(lǐng)取試用期考核表并認(rèn)真填寫→交行政人事部安排考核面試→總監(jiān)簽署考核意見→總經(jīng)理審批→行政人事部行文書面通知結(jié)果。

3.2.3如果試用人員在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件，公司須在三個(gè)月內(nèi)通知試用人員不被聘用及其理由。

四. 工資報(bào)酬

4.1工資

4.1.1公司將按雙方簽訂的聘用合同規(guī)定支付給員工月薪。

4.1.2員工工資按月支付，發(fā)薪日為下月10日。

4.2加班

4.2.1公司有權(quán)要求員工加班工作，實(shí)際加班工時(shí)作為當(dāng)月的工作業(yè)績(jī)和季度團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)歷分配的依據(jù)之一。

4.2.2員工加班超過晚上10∶00時(shí)，可另報(bào)銷回家單程的士車費(fèi)，但不能與其他因公市內(nèi)交通費(fèi)填在同一張報(bào)銷單上。

辦理程序：填寫報(bào)銷單→部門總監(jiān)簽字→行政人事部經(jīng)理審核→財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)簽字→總經(jīng)理簽字→出納處報(bào)銷。

4.2.3專業(yè)部門員工加班，由品牌部統(tǒng)一填寫“加班單”，并報(bào)行政人事部備案。員工加班時(shí)間超過晚上8點(diǎn)以后，每超過一小時(shí)，第二天上班時(shí)間可延后一小時(shí)，凌晨二點(diǎn)以后，可于第二天下午1∶40上班。但須于晚上加班完畢前安排好自己的所有工作，寫出說明貼于公司告示牌上，以便查找資料和安排后序工作。

4.3雙薪

4.3.1作為獎(jiǎng)勵(lì)，在本公司工作一年以上的員工年終可享受雙薪。

4.3.2工齡六個(gè)月以上的員工，即當(dāng)年6月31日以前(包括6月31日)入職且當(dāng)年12月31日在崗上班的員工，不足12個(gè)月者，則年終雙薪按實(shí)際工作期限折算。

4.3.3在本公司工齡六個(gè)月以下的員工，即當(dāng)年6月31日以后入職的員工，不享受當(dāng)年雙薪。

4.3.4雙薪按員工年終當(dāng)月的基本薪金計(jì)算，并以公歷年度為準(zhǔn)，只計(jì)當(dāng)年。

4.4所得稅

4.4.1員工領(lǐng)取工資和獎(jiǎng)金、各種補(bǔ)貼等其它報(bào)酬，有義務(wù)向國家繳納個(gè)人所得稅。公司按照國家稅法規(guī)定，代稅務(wù)部門每月從個(gè)人薪金中，扣除該員工的個(gè)人所得稅款，由公司每月統(tǒng)一向稅務(wù)局繳納。

4.5升職、加薪或降職

3.5.1在公司業(yè)務(wù)發(fā)展需要的情況下，將從內(nèi)部提升任何適合的人員至更重要的崗位。在考慮提升候選人時(shí)，主要考慮員工的敬業(yè)精神、專業(yè)能力、工作成績(jī)、團(tuán)隊(duì)精神、行為操守、文化修養(yǎng)等。

4.5.2凡在本公司連續(xù)工齡滿一年的員工，根據(jù)敬業(yè)精神、工作責(zé)任心、工作能力、團(tuán)隊(duì)精神、工作成績(jī)，公司考評(píng)和考核面試后，視其情況可以升職者升職，不能升職者可以增加基本工資5-10%;或者降薪、降職。

3.5.3公司將定期對(duì)各職位員工進(jìn)行職位考核，凡因敬業(yè)精神、專業(yè)能力不勝任或工作態(tài)度欠佳而不適應(yīng)工作需要者，公司將進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整以至降職使用。

4.6 團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì)：

4.6.1 公司內(nèi)組建幾個(gè)二級(jí)團(tuán)隊(duì)，公司對(duì)二級(jí)團(tuán)隊(duì)按季度實(shí)行與毛收入掛鉤的獎(jiǎng)勵(lì)辦法。具體辦法按公司當(dāng)時(shí)的有關(guān)文件規(guī)定執(zhí)行。

4.6.2二級(jí)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部員工的季度獎(jiǎng)金分配，按照員工的敬業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)精神、工作能力、工作業(yè)績(jī)進(jìn)行分配。

4.6.3員工的試用期無獎(jiǎng)金，不參加團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)歷的分配，試用期滿轉(zhuǎn)正以后期間，可以參加團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì)的分配。

4.6.4季度末以前離職的員工，不再參加當(dāng)季度團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì)的分配。

五. 工作時(shí)間及法定假期

5.1工作時(shí)間

5.1.1公司現(xiàn)行工作時(shí)間周工作制，每周工作六天，從周一至周六。

5.1.2工作日的上班時(shí)間為：8∶30-12∶00，14∶30-18∶00。(冬季與夏季之間工時(shí)相差不超過半個(gè)小時(shí))

5.2法定假日

5.2.1按國家的統(tǒng)一規(guī)定執(zhí)行。當(dāng)前執(zhí)行1999年9月18日國務(wù)院修定發(fā)布的《全國年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法》第二條全體公民放假的節(jié)日：新年1天(1月1日);春節(jié)，放假3天(農(nóng)歷正月初一、初二、初三);勞動(dòng)節(jié)，放假3天(5月1日、2日、3日);國慶節(jié)，放假3天(10月1日、2日、3日)。以上法定假日為有薪假期。

5.3其他假期

5.3.1員工有權(quán)請(qǐng)病假、事假，請(qǐng)假手續(xù)參看本員工手冊(cè)第8.1.7、8.1.8條規(guī)定。

5.3.2婚假：有薪婚假期限根據(jù)政府當(dāng)時(shí)規(guī)定執(zhí)行。員工請(qǐng)婚假必須向行政部出示其結(jié)婚證書。

5.3.3產(chǎn)假：產(chǎn)假期限根據(jù)政府當(dāng)時(shí)規(guī)定執(zhí)行。員工在本公司工作兩年以上可享受帶薪產(chǎn)假(只享受基本工資);工齡兩年以下的，產(chǎn)假為無薪假期。產(chǎn)假期及以后該員工的崗位，由公司另行安排。

5.3.4喪假：?jiǎn)T工直系親屬(指員工的父母、配偶、子女，除次以外均不屬直系親屬)死亡可享受有薪喪假。喪假期限根據(jù)政府當(dāng)時(shí)規(guī)定執(zhí)行。

5.3.5以上5.3條的各種假期包括公休假日在內(nèi)。

六. 福利

6.1辦理調(diào)入徐州

6.1.1 在公司連續(xù)工作二年以上，各方面表現(xiàn)出色，并符合國家有關(guān)規(guī)定的員工，個(gè)人提出辦理調(diào)動(dòng)的書面申請(qǐng)。

6.1.2經(jīng)公司審查屬實(shí)后，上報(bào)政府有關(guān)部門審批辦理調(diào)動(dòng)手續(xù)。

6.2旅游

6.2.1旅游:凡符合以下條件之一者,可享受公司提供一次海南旅游機(jī)會(huì)(全程五天,包簽證、住宿及來回交通費(fèi))。①主管或部門總監(jiān)助理以上，其它部門經(jīng)理以上職務(wù)：在本公司連續(xù)工作一年半以上;②主管或部門總監(jiān)助理以上、創(chuàng)作部指導(dǎo)助理以上，其它部門經(jīng)理以上職務(wù)：在公司連續(xù)工作兩年以上;③其它員工：在本公司連續(xù)工作三年以上。

6.2.2符合海南旅條件的員工由行政人事部負(fù)責(zé)安排，行政人事部與該員工部門總監(jiān)和該員工溝通后，協(xié)調(diào)好工作，妥善安排好出游時(shí)間，保證海南旅順利進(jìn)行。只能出游海南，不能以其它形式替代。

6.3帶薪假期

6.3.1凡在本公司連續(xù)工作一年以上的員工(不分職務(wù))，從第二年起，可享受連續(xù)一周(包括公休假日在內(nèi))帶薪假期(簡(jiǎn)稱年假)。休假安排必須遵守如下條款：

6.3.2休假時(shí)間的安排必須以服從工作需要為原則。

6.3.3休假要在自身崗位工作安排妥善的前提下，提前半個(gè)月向公司申請(qǐng)，并經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

6.3.4年假一般應(yīng)安排在公司春節(jié)前后放長(zhǎng)假期間一次使用。

6.3.5當(dāng)年已參加公司安排海南游的，不得重復(fù)享受帶薪假期。

6.3.6假期不能跨年度累積，當(dāng)年因工作需要不能休假的，按日基本工資計(jì)算補(bǔ)發(fā)工資。

6.4醫(yī)療保險(xiǎn)

6.4.1員工(不分職務(wù))在試用期滿轉(zhuǎn)正后，均享受本公司提供參加徐州市基本醫(yī)療保險(xiǎn)福利。參保辦法現(xiàn)按深府[1996]122號(hào)《徐州市基本醫(yī)療保險(xiǎn)暫行規(guī)定》執(zhí)行。(行政人事部備查)。如政府有調(diào)整，按調(diào)整的新辦法執(zhí)行。

6.4.2員工轉(zhuǎn)正后，由公司統(tǒng)一為員工繳交基本醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)。員工繳費(fèi)月工資最高限額4500元。

6.4.3具有徐州市常住戶口的員工的綜合醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)，按其月工資額的7%由公司承擔(dān)繳交，員工個(gè)人承擔(dān)繳交2%，總共9%。個(gè)人繳交部份在工資內(nèi)扣除，由公司統(tǒng)一繳交徐州市社會(huì)醫(yī)療保險(xiǎn)局。

6.4.4具有徐州市暫住戶口的員工住院醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)由公司按其月工資額的2%繳交，個(gè)人不負(fù)擔(dān)。

6.5基本養(yǎng)老保險(xiǎn)

6.5.1員工在試用期滿轉(zhuǎn)正后，均享受本公司提供參加徐州市基本養(yǎng)老保險(xiǎn)福利。參保辦法現(xiàn)按徐府(1996)123號(hào)《徐州市基本養(yǎng)老保險(xiǎn)暫行規(guī)定》執(zhí)行。(《規(guī)定》在行政人事部查)。

6.5.2員工轉(zhuǎn)正后，由公司統(tǒng)一為員工繳交基本養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)。員工繳費(fèi)月工資最限額4500元。

6.5.3持有徐州市常住戶口的員工的基本養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)，按其月工資額的14%由公司承擔(dān)繳納;員工個(gè)人承擔(dān)繳交月工資額的5%，共計(jì)19%。個(gè)人繳交部分在工資內(nèi)扣除，由公司統(tǒng)一繳交徐州市社會(huì)保險(xiǎn)局。

6.5.4持有徐州市暫住戶口的員工基本養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)，按其月工資額的7%由公司承擔(dān)繳納;員工個(gè)人承擔(dān)繳交月工資額的3%，共計(jì)19%。個(gè)人繳交部分在工資內(nèi)扣除，由公司統(tǒng)一繳交徐州市社會(huì)保險(xiǎn)局。

6.6午餐補(bǔ)貼

6.6.1員工在本公司任職期間，分月按實(shí)際上班工作日期發(fā)放中餐補(bǔ)貼。

6.6.2每位員工在徐州上班的每個(gè)工作日午餐補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為人民幣4元。

6.7晚餐補(bǔ)貼

6.7.1員工因工作需要晚上加班，加班時(shí)間超過下8時(shí)以后，每次晚餐補(bǔ)貼人民幣10元。

6.7.2專業(yè)部門員工晚餐補(bǔ)貼根據(jù)品牌部填寫的加班和行政部實(shí)際考勤都同時(shí)具備的情況單按月發(fā)放，行政、財(cái)務(wù)部門員工晚餐補(bǔ)貼根據(jù)主管副總經(jīng)理簽字的加班單按月發(fā)放。

6.8住房補(bǔ)貼

6.8.1員工試用期滿轉(zhuǎn)正后，均享受住房補(bǔ)貼。

6.8.2住房補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)如下：

主管或部門總監(jiān)助理以上、其他部門經(jīng)理以上：人民幣200元/月

員工：人民幣100元/月

6.9辦理暫住證

6.9.1 凡徐州市以外戶口的員工,由公司統(tǒng)一辦理暫住證.

6.9.2員工在本公司連續(xù)工作滿半年以上，再次辦理暫住證的費(fèi)用由公司承擔(dān)。在本公司連續(xù)工齡不滿半年的員工，需由公司辦理暫住證費(fèi)用自理。

七. 合同解除

7.1合同解除程序(公司稱甲方，員工稱乙方)

7.1.1甲方辭退乙方，須由乙方所在部門的主管總監(jiān)填寫辭退審批表交總經(jīng)理簽字，然后由該部門主管總監(jiān)會(huì)同行政部、財(cái)務(wù)部與乙方辦理離職前的交接手續(xù)，行政部經(jīng)理根據(jù)簽名齊全的審批表，向乙方開出解除聘用合同通知書，乙方在通知書上簽名后方可領(lǐng)回本月工資。

7.1.2乙方辭職，須填寫辭職審批表，向本部主管總監(jiān)提出本人簽名的書面申請(qǐng)，由本部主管總監(jiān)簽意見轉(zhuǎn)交總經(jīng)理審批簽字，然后在甲乙雙方商定的期限內(nèi)，由該部門主管總監(jiān)安排乙方與有關(guān)人員進(jìn)行工作交接，交接清楚總監(jiān)簽字后，乙方向行政部、財(cái)務(wù)部交還財(cái)物，最后行政部經(jīng)理根據(jù)簽名齊全的審批表，再向乙方開出解除聘用合同通知書，乙方在通知書上簽名后方可領(lǐng)回本月工資。

7.2有下列情況之一，甲方可以隨時(shí)解除勞動(dòng)合同：

7.2.1在試用期被證明不符合錄用條件的;

7.2.2嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或公司規(guī)章制度，影響工作、生產(chǎn)的;

7.2.3嚴(yán)重失職、營(yíng)私舞弊，泄露公司商業(yè)機(jī)密，對(duì)公司利益造成重大損害的;

7.2.4被依法追究刑事責(zé)任的;

7.2.5不服從工作安排的。

7.3有下列情況之一，甲方可以解除勞動(dòng)合同，但應(yīng)提前十日以書面通知乙方。

7.3.1乙方不能勝任工作。經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的;

7.3.2勞動(dòng)合同訂立所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原勞動(dòng)合同無法履行，經(jīng)當(dāng)事人協(xié)商不能就變更勞動(dòng)合同達(dá)成協(xié)議的。

7.4乙方解除勞動(dòng)合同，應(yīng)提前三十日以書面通知甲方。

7.5在下列情況下，乙方可以隨時(shí)解除合同。

7.5.1試用期內(nèi)，但工作不滿15個(gè)工作日者不予結(jié)算工資;

7.5.2甲方違反國家有關(guān)法律、法規(guī)，侵犯乙方合法權(quán)益。

7.6經(jīng)濟(jì)賠償、補(bǔ)償

7.6.1按照7.3、7.5解除勞動(dòng)合同，甲方按照乙方在本公司的連續(xù)工作年限計(jì)算經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償發(fā)放給乙方：每滿一年，發(fā)給員工一個(gè)月的基本工資;滿半年不滿一年的，按一年計(jì)發(fā);不滿半年的發(fā)該員工半個(gè)月的基本工資。

7.6.2乙方違反本手冊(cè)規(guī)定，擅自離職造成甲方損失的，必須賠償損失。

八.工作紀(jì)律

8.1考勤管理規(guī)范

8.1.1員工每日到公司上班必須先親自打卡報(bào)到，下班時(shí)打好卡方可離開。

8.1.2員工須自覺遵守打卡考勤規(guī)定，嚴(yán)禁委托他人打卡。

8.1.3.1.凡屬昨天下班未打卡的員工，行政人事部將用專冊(cè)登記并通知該員工處理下班未打卡的原因，由該員工送其總監(jiān)簽字證明。如該員工在一個(gè)工作日內(nèi)未處理昨日下班未打卡的問題，將對(duì)該員工的下班未打卡作為漏打卡處罰處理。

8.1.4加班：?jiǎn)T工因工作需要加班，必須填寫“加班單”，由部門總監(jiān)簽字。員工加班時(shí)間超過晚上8點(diǎn)以后，每超過一小時(shí)，第二天上班時(shí)間可延后一小時(shí)，凌晨二點(diǎn)以后，可于第二天下午1∶40上班。但須于晚上加班完畢前安排好自己的所有工作，寫出說明貼于公司告示牌上，以便查找資料和安排后序工作。

8.1.5外出：?jiǎn)T工因公外出，須直接向主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，并在公告欄上填寫去向表。員工上班后中途因私有急事外出，須向部門主管總監(jiān)報(bào)告去向，經(jīng)批準(zhǔn)，交待手頭工作，并向行政部遞交簽批后的請(qǐng)假手續(xù)。方可外出，否則作曠工處理。主管總監(jiān)以上職務(wù)因私事外出，須向總經(jīng)理報(bào)告去向，經(jīng)批準(zhǔn)后辦理請(qǐng)假手續(xù)。

8.1.6.病假：?jiǎn)T工請(qǐng)病假，須在當(dāng)日一上班即向部門總監(jiān)請(qǐng)假，同時(shí)通知公司行政部，事后向行政部補(bǔ)交區(qū)級(jí)以上醫(yī)院證明和病歷，登記考勤。員工可享受每月2天的帶薪病假(以月為準(zhǔn))。請(qǐng)病假不能提交區(qū)以上醫(yī)院證明和病歷的，按事假處理。若員工連續(xù)病假超過30天，公司將不再保留其任職崗位之工作，該員工將被視為自動(dòng)辭職。

8.1.7.員工請(qǐng)事假，須提前一天填寫請(qǐng)假申請(qǐng)單，經(jīng)部門主管總監(jiān)簽字同意，交待清楚手頭工作，可請(qǐng)事假兩天。兩天以上一十五天以內(nèi)需經(jīng)總經(jīng)理書面批準(zhǔn)。一十五天以上事假,公司不予批準(zhǔn), 將被視為該員工自動(dòng)辭職。員工應(yīng)將經(jīng)批準(zhǔn)簽字后的請(qǐng)假申請(qǐng)單交行政經(jīng)理登記考勤，方可離開。未取得上述批準(zhǔn)而缺勤者，將被視為曠工。事假無薪。假期已滿，未按時(shí)上班的超假期按曠工處理。

8.1.9.連續(xù)曠工三天或一年內(nèi)累計(jì)曠工七天者，解除勞動(dòng)合同。

8.2禮儀管理規(guī)范

8.2.1員工應(yīng)著公司統(tǒng)一制作的工作服上班。員工上班時(shí)間佩帶公司胸牌。胸牌要佩帶在左胞上方位置。員工上班不得穿拖鞋、短褲。員工要愛護(hù)和妥善保管胸牌，丟失要賠償工本費(fèi)10元/枝。佩帶胸牌由行政人事部負(fù)責(zé)檢查管理。行政人事部發(fā)現(xiàn)員工未佩帶胸牌第一次給予提醒警告并記錄在案，督促其立即佩帶。若不及時(shí)佩帶或第二次發(fā)現(xiàn)未佩帶胸牌，記錄在冊(cè)并由該員工簽字，紀(jì)錄在員工的日?？己顺煽?jī)中。

8.2.2員工工作服由公司統(tǒng)一制作，按成本價(jià)在員工工資中分二月扣出。凡在公司連續(xù)工齡滿半年以上的退給工作服一半的價(jià)款，連續(xù)工齡滿一年的再退給其工作服另一半的價(jià)款。連續(xù)工齡不滿半年解除合同者不退工作服價(jià)款。

8.2.3個(gè)人儀表端莊。男性需儀容整潔及注意個(gè)人衛(wèi)生;女性要求化淡妝，服裝儀容大方得體。

8.2.4個(gè)人電話禮儀

8.2.4.1電話鈴響應(yīng)立即接聽，以不超過三聲為原則。

8.2.4.2拿起話筒應(yīng)先講“你好，名人網(wǎng)絡(luò)”再報(bào)自己姓名。

8.2.4.4講電話時(shí)，聲音應(yīng)溫和清晰，切勿嬉戲及高聲談笑。

8.2.4.4打電話前，應(yīng)先整理談話內(nèi)容，接聽電話時(shí)，應(yīng)記錄來電重點(diǎn)及覆誦，力求事半功倍，減少電話占用時(shí)間(注意長(zhǎng)話短說，節(jié)約開支)。

8.2.4.5當(dāng)撥錯(cuò)電話時(shí)，勿馬上將電話掛掉，應(yīng)向?qū)Ψ秸f聲“對(duì)不起”后，再掛掉電話重?fù)堋?/p>

8.2.4.6通話結(jié)束時(shí)，應(yīng)等對(duì)方掛完電話后，再輕輕放下聽筒。

8.2.5代接電話禮儀

8.2.5.1部門同事不在而其電話鈴響時(shí)，應(yīng)立即代為接聽，并留下對(duì)方的姓名電話號(hào)碼及留言，待其本人回來時(shí)，如實(shí)轉(zhuǎn)達(dá)。

8.2.5.2凡接到非自己承辦事務(wù)的電話時(shí)，必須在辨別其性質(zhì)后，婉轉(zhuǎn)告訴對(duì)方，并立即將電話轉(zhuǎn)接至承辦部門或人員，同時(shí)向承辦人說明事由后，方可放下聽筒。

8.2.5.3當(dāng)有事外出或離開位子時(shí)，須先告知同事，如有來電或訪客時(shí)，代為留言或處理。

8.3環(huán)境管理規(guī)范

8.3.1員工應(yīng)自覺將各自位置衛(wèi)生搞好。

8.3.2員工須自備茶杯，不準(zhǔn)使用公司一次性茶杯，節(jié)約開支。

8.3.3員工不得在辦公范圍內(nèi)抽煙，需抽煙請(qǐng)到消防樓梯間。

8.3.4不得在墻壁及屏風(fēng)圍板上張貼紙張。

8.3.5不得在公司公眾環(huán)境亂丟雜物。

8.3.6員工餐后一次性飯盒請(qǐng)自覺放在樓梯間垃圾回收桶內(nèi)。

8.4秩序管理規(guī)范

8.4.1接待外單位人員應(yīng)在公司接待室或會(huì)議室，洽談室內(nèi)接待。非工作需要不得隨意讓外來人員進(jìn)入工作場(chǎng)地。

8.4.2員工工作時(shí)間接聽私人電話應(yīng)盡量簡(jiǎn)短，小聲，以免影響業(yè)務(wù)電話的正常流通和工作環(huán)境的安靜。

8.4.3員工使用公司公用設(shè)施或服務(wù)(如長(zhǎng)途電話、傳真、會(huì)客室、會(huì)議室、圖書資料、打字、手提電腦、投影儀、數(shù)碼像機(jī)、攝像機(jī)等)，應(yīng)遵守行政部門規(guī)定，使用前辦理申請(qǐng)手續(xù)，使用后及時(shí)清理或歸還。

8.4.4員工因公接待使用會(huì)議室、會(huì)客室、洽談室后，使用人員應(yīng)立即清理室內(nèi)衛(wèi)生，保持室內(nèi)整潔，以便接待其他客戶使用。

8.4.5養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣，員工下班時(shí)應(yīng)關(guān)閉自己已不使用的電腦、電源;最后離開公司的員工，應(yīng)檢查電腦、電燈、空調(diào)排風(fēng)扇等是否關(guān)閉，鎖好大門方可離開。

8.4.6員工需用辦公用品，統(tǒng)一到行政部按規(guī)定登記領(lǐng)用，注意愛惜節(jié)約，不得損毀和浪費(fèi)。

8.5行為規(guī)范

8.5.1員工要自覺遵守中華人民共和國法律、法規(guī)和本公司的規(guī)章制度，作奉公守法的公民。

8.5.2工作時(shí)間內(nèi)員工不得在辦公范圍內(nèi)喧鬧、聊天。不得無故串崗。

8.5.3工作時(shí)間員工不得睡覺、吃東西。不得打牌、不得用公司的電腦打游戲、觀看業(yè)務(wù)資料以外的其它影喋。

8.5.4員工講話要使用禮貌用語，對(duì)內(nèi)、外均不得講粗話，使用污蔑性字眼。

8.5.5員工不得在公司處理私人事務(wù)，不得利用公司文具、通訊、電腦等設(shè)施和用品謀取個(gè)人便利。

8.5.6員工不得利用工作之便貪污或收受回傭。

8.5.7員工受聘期間，不得在外兼職或炒單。

8.5.8員工不得對(duì)外口頭泄露公司內(nèi)部情況、經(jīng)營(yíng)機(jī)密或未經(jīng)許可向外單位人員提供本公司業(yè)務(wù)資料及電腦軟件。

8.5.9員工薪酬保密，員工個(gè)人不得向他人通報(bào)收入情況，公司只接受個(gè)人本身薪酬之查詢。

8.6安全管理規(guī)范

8.6.1公司全體員工都要樹立安全防范意識(shí)，做好安全防范工作是每員工應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)，在公司內(nèi)共同創(chuàng)造出一個(gè)安全，祥和安定的工作環(huán)境。

8.6.2防盜、防竊

8.6.2.1外來人員的管理。來訪的客戶，行政人事部和有關(guān)業(yè)務(wù)部人員要及時(shí)作好接待工作，及時(shí)作出妥善的安排。各類維修服務(wù)的人員進(jìn)入公司，行政部要安排佩帶公司統(tǒng)一的標(biāo)識(shí)牌。員工私人的客人來訪，請(qǐng)?jiān)诮哟幓驎?huì)議室接待。

8.6.2.2 謝絕推銷人員和送餐人員進(jìn)入公司工作場(chǎng)地，行政部要把好入口關(guān)，其余員工也要及時(shí)協(xié)助制止推銷人員和送餐人員 進(jìn)入公司工作場(chǎng)地。

8.6.2.3中午午休時(shí)間，行政人事部要安排好前臺(tái)值班人員，做好防范工作，認(rèn)真執(zhí)行好以上同點(diǎn)規(guī)定。

8.6.2.4下午下班以后，因工作需要加班的員工，要關(guān)好公司的大門，進(jìn)出使用按鍵鎖。完工離開公司時(shí)，關(guān)閉所有電腦電源和電燈及其他電器電源，鎖好大門，方可離開，以防偷盜事件發(fā)生。

8.6.2.5員工要保管好公司財(cái)物和私人的用品。手機(jī)要隨身帶，不要亂丟亂放，貴重物品要鎖好，以防丟失。

8.6.3消防管理

8.6.3.1公司按規(guī)定統(tǒng)一配置一定數(shù)量滅火器。由行政人事部按公司區(qū)域分配到各部門負(fù)責(zé)管理。行政人事部每月負(fù)責(zé)檢查一次滅火器的管理情況。公司員工都應(yīng)學(xué)會(huì)滅火器的使用辦法。

8.6.3.2員工在公司辦公范圍內(nèi)不能吸煙。如因接待客戶需要，在會(huì)議室吸煙，煙灰和煙頭應(yīng)丟煙灰缸內(nèi)，并用水熄滅。

8.7保密制度

8.7.1 定義

8.7.1.1公司秘密是指一切關(guān)系公司安全和利益，在一定時(shí)間內(nèi)限一定范圍的人員知悉的事項(xiàng)。

8.7.1.2所有公司職員都有義務(wù)和責(zé)任保守公司秘密。

8.7.2公司秘密的范圍

8.7.2.1公司經(jīng)營(yíng)、發(fā)展戰(zhàn)略中的秘密事項(xiàng)。

8.7.2.2公司就經(jīng)營(yíng)發(fā)展作出的重大決策中的秘密義務(wù)的事項(xiàng)。

8.7.2.3公司對(duì)外活動(dòng)中的秘密事項(xiàng)以及對(duì)外承擔(dān)保密義務(wù)的事項(xiàng)。

8.7.2.4維護(hù)公司安全和侵犯公司利益的經(jīng)濟(jì)犯罪中的秘密事項(xiàng)。

8.7.2.5其他公司秘密(如高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的合同等。

8.7.3 密級(jí)分類

8.7.3.1 絕密:本公司生存、經(jīng)營(yíng)、人事有重大利益關(guān)系的情況，主要包括：

8.7.3.1.1公司股份構(gòu)成、策劃方案、成本、利潤(rùn)率、投資情況及其載體、來源及價(jià)格。

8.7.3.1.2總體發(fā)展戰(zhàn)略、營(yíng)銷策略、商務(wù)談判內(nèi)容及材料，正式合同和協(xié)議書。

8.7.3.1.3公司其他重大決策。

8.7.3.2 機(jī)密：與本公司生存、經(jīng)營(yíng)、人事有重要利益關(guān)系的事項(xiàng)。主要包括：

8.7.3.2.1尚未確定的公司重要人事調(diào)整及安排情況。

8.7.3.2.2公司與外部高層人士、同業(yè)人員來往情況及其載體。

8.7.3.2.3公司薪金制度，財(cái)務(wù)專用印簽、密碼、月、季年度銷售利潤(rùn)情況及其載體，微機(jī)開啟密碼、軟盤內(nèi)容及存放位置。

8.7.3.2.4公司重要領(lǐng)導(dǎo)住所、及電話號(hào)碼。

8.7.3.2.5獲得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)方情況的方法、渠道及公司相應(yīng)對(duì)策。

8.7.3.3 秘密：與本公司生存、經(jīng)營(yíng)、人事有較大利益關(guān)系的情況。

8.7.3.3.1客戶層次調(diào)查情況，市場(chǎng)潛力調(diào)查預(yù)測(cè)情況及其載體。

8.7.3.1.2廣告企劃方案，營(yíng)銷企劃方案。

8.7.3.1.3廣告年度、季度提資情況、廣告內(nèi)涵、刊、布形式及地域。

8.7.4 各密級(jí)內(nèi)容知曉范圍

8.7.4.1絕密級(jí) 董事會(huì)成員、監(jiān)事會(huì)成員與絕密內(nèi)容有直接關(guān)系的工作人員。

8.7.4.2機(jī)密級(jí) 公司主管(經(jīng)理)以上干部，與機(jī)密內(nèi)容有直接關(guān)系的工作人員。

8.7.4.3秘密級(jí) 公司部門負(fù)責(zé)人以上干部，與秘密內(nèi)容直接關(guān)系的工作人員。

8.7.5 保密措施

8.7.5.1保密工作在董事會(huì)直接領(lǐng)導(dǎo)下，由董事長(zhǎng)(辦)實(shí)施，制定相應(yīng)制度、規(guī)定、

對(duì)保密以下進(jìn)行檢查、督導(dǎo)、具體核實(shí)。

8.7.5.2公司員工必須有保密意識(shí)，做到不該看的不看，不該問的不問，不該說的不說。

8.7.5.3嚴(yán)禁在公司電話、傳真機(jī)上交談，傳遞保密事項(xiàng)。

8.7.5.4保密事項(xiàng)之載體要由專人保管，不得讓無關(guān)人員查閱，不得交由他人代管。

8.7.5.5涉及保密內(nèi)容材料的發(fā)放，必須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)簽字，且限在保密員之間進(jìn)行，并將發(fā)放情況詳細(xì)登記。

8.7.5.6借閱保密事項(xiàng)載體必須經(jīng)借閱方，提供領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)，保密員登記，借閱人員不得摘抄、復(fù)印，向無關(guān)人員透露，確需摘抄、復(fù)印時(shí)，要經(jīng)提供方領(lǐng)導(dǎo)簽字。

8.7.5.7保密事項(xiàng)內(nèi)容，不得在辦公室內(nèi)懸掛張貼。

8.7.6 獎(jiǎng)罰

8.7.6.1公司所有員工有權(quán)對(duì)違反保密制度的行為予以抵制、舉報(bào)。

8.7.6.2公司所有員工不得對(duì)上述抵制、舉報(bào)行為進(jìn)行打擊、報(bào)復(fù)、刁難。

8.7.6.3公司對(duì)上述抵制舉報(bào)行為將視情況予以表彰，獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)為物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)、精神獎(jiǎng)勵(lì)、申請(qǐng)有關(guān)部門處理。

九.財(cái)務(wù)管理

9.1借支規(guī)定

9.1.1因工作需要借支須填寫借支單，經(jīng)主管總監(jiān)簽字，總經(jīng)理簽批后方可借支。

9.1.2公司不批準(zhǔn)私人借支。

9.1.3借支時(shí)間一般不得超過7天，特殊情況應(yīng)事先說明。

9.2報(bào)銷規(guī)定

9.2.1一般報(bào)銷規(guī)定：

9.2.1.1各類報(bào)銷單均須在取得正式發(fā)票的前提下，由經(jīng)手人填寫清楚用途，并有經(jīng)手人和部門總監(jiān)的簽名，送至財(cái)務(wù)部審核簽名后，方能送至總經(jīng)理室簽批。有正式發(fā)票、經(jīng)手人、管總監(jiān)、財(cái)務(wù)部、總經(jīng)理簽名并寫清用途的報(bào)銷單方可報(bào)銷。

9.2.1.2 報(bào)銷時(shí)間不得超過賬目發(fā)生后的八天，特殊情況須作說明。

9.2.1.3總經(jīng)理簽批報(bào)銷單時(shí)間為每周三、五下午5：00-6：00，財(cái)務(wù)報(bào)銷時(shí)間為每天下午4:00-6:00

9.2.2 購買設(shè)備、物品的報(bào)銷：

9.2.2.1技術(shù)部設(shè)計(jì)資料圖書、光盤的購買計(jì)劃按公司的月控制額執(zhí)行，其他設(shè)備物品的購買要事先申報(bào)公司購置計(jì)劃。

9.2.2.2各部門需購買設(shè)備物品，經(jīng)辦人須事先填寫購買申請(qǐng)單，經(jīng)主管總監(jiān)簽名，總經(jīng)理審批后方可借支購買。報(bào)賬時(shí)須提供申請(qǐng)單作為依據(jù)，按9.2.1程序辦理報(bào)賬。

9.2.3 交通費(fèi)報(bào)銷：

外出工作車費(fèi)報(bào)銷以專線公車票價(jià)為標(biāo)準(zhǔn)，因特殊情況需乘坐的士的，事先應(yīng)填寫《乘坐的士申請(qǐng)表》，經(jīng)主管總監(jiān)和總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可報(bào)銷。

9.2.4 應(yīng)酬報(bào)銷：

9.2.4.1 因業(yè)務(wù)需要請(qǐng)客應(yīng)酬，各部門或個(gè)人須事先填寫應(yīng)酬費(fèi)申請(qǐng)單，并請(qǐng)示總經(jīng)理批準(zhǔn)，作為報(bào)銷單據(jù)。

9.2.4.2 請(qǐng)客應(yīng)酬的基本開支標(biāo)準(zhǔn)和參加陪客人員的控制：外地客戶來深需請(qǐng)客應(yīng)酬的，由總經(jīng)理帶隊(duì)三人以上，有公司由總經(jīng)理或總監(jiān)總共不超過5人作陪，人均開銷標(biāo)準(zhǔn)控制在100元以內(nèi)。總經(jīng)理職務(wù)以下人員帶隊(duì)三人以上的客人由本公司總監(jiān)帶2人參加作陪，人均開銷控制在80元以內(nèi)。外地客人三人以下由總監(jiān)按排2人作陪，人均開銷在控制在80元以內(nèi)。

9.2.4.3本地客戶來公司一般安排工作餐，工作費(fèi)用人均控制在10元。品牌部負(fù)責(zé)安排好，填寫報(bào)銷單，總監(jiān)簽字，總經(jīng)理批準(zhǔn)報(bào)銷。

9.3媒介購買支款規(guī)定

9.3.1媒介部根據(jù)品牌部ae下達(dá)的媒介購買任務(wù)單，由ae提供的公司與客戶簽定的合同或確認(rèn)書復(fù)印件，經(jīng)財(cái)務(wù)確認(rèn)已收到客戶廣告發(fā)布款后，填寫媒介購買確認(rèn)書，經(jīng)ae、媒介執(zhí)行、客戶總監(jiān)簽字，媒介員填寫好支票領(lǐng)用單，將以上資料一并報(bào)送總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。

9.3.2財(cái)務(wù)部根據(jù)總經(jīng)理簽批的支票領(lǐng)用單及其附件，審核其價(jià)格無誤，審批程序符合規(guī)定時(shí)，方可開出支票。

9.3.3媒介部持支票購買媒體后，要取得媒體的正式發(fā)票，于當(dāng)日內(nèi)送交財(cái)務(wù)部查收。

9.4出差規(guī)定

9.4.1本規(guī)定適合員工因公遠(yuǎn)程出差使用。遠(yuǎn)程出差指超出深圳市范圍以外，且當(dāng)日不能返回。

9.4.2出差人員的交通費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：?jiǎn)T工因公遠(yuǎn)程出差，原則上交通工具為長(zhǎng)途汽車及火車硬臥、輪船二等倉位以下。如因工作需要乘坐飛機(jī)的，須事先向主管總監(jiān)申請(qǐng)，并經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可實(shí)施。

9.4.3出差人員的住宿標(biāo)準(zhǔn)：

9.4.3.1國外出差住宿標(biāo)準(zhǔn)另行規(guī)定。

9.4.3.2在一般情況下，選擇三星級(jí)及三星以下賓館。

9.4.3.3同性別二人以上一起出差，應(yīng)合住房間，住宿費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為上述一人費(fèi)用增加30%。

9.4.3.4住宿費(fèi)憑發(fā)票報(bào)銷，超出本職位標(biāo)準(zhǔn)部分自理。

9.4.3.5表中直轄市是指北京、上海、天津、重慶，經(jīng)濟(jì)特區(qū)是指深圳、珠海。

9.4.3.6省會(huì)是指各省自治區(qū)首府城市，沿海城市是指大連、咸臨、秦皇島、煙臺(tái)、連云港、青島、溫州、泉州、北海、湛江。

9.4.4出差人員的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

9.4.4.1出差到各地，在公司或接待方提供午餐和晚餐的情況下，應(yīng)主動(dòng)扣除餐貼。

9.4.4.2在外地一固定地方連續(xù)出差超過15天以上者，不分職務(wù)每天餐費(fèi)補(bǔ)貼30元。

9.4.4.3餐費(fèi)補(bǔ)貼由本人填寫支付證明單，按財(cái)務(wù)規(guī)定程序批準(zhǔn)后報(bào)銷。

十.獎(jiǎng)罰規(guī)定

10.1員工工作效率、工作態(tài)度、工作質(zhì)量等表現(xiàn)突出，可獲榮譽(yù)和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

10.1.1對(duì)公司管理及業(yè)務(wù)運(yùn)作有合理化建議，并經(jīng)實(shí)施有顯著成功。

10.1.2工作投入，在本職崗位上有出色表現(xiàn)。

10.1.3愛護(hù)公司，為公司開源節(jié)流作出顯著貢獻(xiàn)。

10.1.4工作細(xì)致，發(fā)現(xiàn)自身崗位以外的差錯(cuò)，及時(shí)采取措施，防止事故的發(fā)生。

10.2員工工作表現(xiàn)和行為不能達(dá)到公司要求，將受到處分和罰款。

10.2.1違反本員工手冊(cè)的管理規(guī)定，被處以黃牌警告者。(三次蘭牌警告，記黃牌警告一次，黃牌警告一次者給予口頭嚴(yán)重警告處分，累積兩次者取消本年度的升職機(jī)會(huì)，三次以上者給予辭退。)

10.2.2違反操作規(guī)程，責(zé)任心差造成不良后果。

10.2.3不聽從主管領(lǐng)導(dǎo)的工作安排。

10.2.4業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)不認(rèn)真，本職工作不努力。

十一. 解釋權(quán)

本手冊(cè)自20xx年5月1日起執(zhí)行。

本手冊(cè)解釋權(quán)歸行政人事部。

酒店的員工守則篇五

一、 工作態(tài)度：

1、按酒店操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。

2、員工對(duì)上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。

3、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí)，可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。

4、工作認(rèn)真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重。

5、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭(zhēng)論，解決不了的問題應(yīng)及時(shí)告直屬上司。

6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后，無公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店。

7、員工不得在任何場(chǎng)所接待親友來訪。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意，員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可向直屬上司申請(qǐng)。

8、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場(chǎng)所吸煙，不做與本職工作無關(guān)的事。

9、熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語言。

10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客，各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。

二、 制服及工作牌：

1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服。

2、所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民幣5元，員工遺失或損壞工作牌需要補(bǔ)發(fā)者應(yīng)付人民幣10元。

3、員工離職時(shí)須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費(fèi)。

三、 儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生：

1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。

2、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整潔。

3、男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)。

4、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。

5、男員工應(yīng)穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒鞋，肉色統(tǒng)補(bǔ)襪其\端不得露于裙外。

6、手指應(yīng)無煙熏色，女員工只能使用無色指甲油。

7、只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。

8、工作時(shí)間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。

9、工作時(shí)間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。

四、 拾遺：

1、在酒店任何場(chǎng)所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄。

2、如物品保管三個(gè)月無人認(rèn)領(lǐng)，則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。

3、拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。

五、 酒店財(cái)產(chǎn)：

酒店物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為酒店財(cái)產(chǎn)，無論疏忽或有意損壞，當(dāng)事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。

六、 出勤。

1、員工必須依照部門主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門主管允許。

2、除主管以上管理人員外，所有員工上、下班都要簽工卡。

3、員工上班下班忘記簽卡，但確實(shí)能證明上班的，將視情節(jié)，每次扣除不超過當(dāng)天50%工資。

4、嚴(yán)禁替他人簽卡，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。

5、員工如有急事不能按時(shí)上班，應(yīng)電話通知征得部門主管認(rèn)可，補(bǔ)請(qǐng)假手續(xù)，否則，按曠

工處理。

6、工卡遺失，立即報(bào)告人事部，經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡。

7、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店。

七、 員工衣柜：

1、員工衣柜的配給由主管部門負(fù)責(zé)，必要時(shí)，可兩個(gè)或兩個(gè)以上的員工合用一個(gè)衣柜。

員工衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓，如有違反，將受紀(jì)律處分。

2、員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊，柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物、飲料或危險(xiǎn)品。

3、主管部門配給衣柜時(shí)，免費(fèi)發(fā)給一把鑰匙。如遺失鑰匙，須賠人民幣10元。

4、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙，可向人事部借用備用鑰匙，但須部門主管同意，故意損壞衣柜，則須賠償，并予紀(jì)律處分。

5、不準(zhǔn)在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙，主管部門可隨時(shí)檢查衣柜，檢查時(shí)兩個(gè)以上人員在場(chǎng)。

6、不準(zhǔn)在更衣室內(nèi)睡覺或無事逗留，不準(zhǔn)在更衣室吐痰、抽煙、扔垃圾。

7、員工離店時(shí)，必須清理衣柜，不及時(shí)清理衣柜，酒店有權(quán)清理。

八、 員工通道：

1、員工上下班從指定的員工通道入店。

2、后臺(tái)員工非工作關(guān)系不得任意進(jìn)入店內(nèi)客用公共場(chǎng)所、餐廳，使用酒店內(nèi)客用設(shè)施。

3、員工在工作時(shí)間要離開酒店時(shí)，應(yīng)向主管部門申請(qǐng)，經(jīng)部門主管同意后方能離店。

九、 酒店安全。

1、員工進(jìn)出酒店，主管人員保留隨時(shí)檢查隨帶物品的權(quán)利。

2、員工不得攜帶行李、包裹離店，特殊情況必須部門主管同意方可離店。

十、 電梯故障：

當(dāng)電梯出故障，客人關(guān)在梯內(nèi)時(shí)，一般來說，里面的客人會(huì)按警鈴。當(dāng)前廳主管/行李員聽到鈴聲時(shí)，應(yīng)采取下列措施：

(1)通知工程部，立即采取應(yīng)急措施，設(shè)法解救電梯內(nèi)客人。

(2)和關(guān)在里面和客人談話，問清楚以下事項(xiàng)：

a 關(guān)電梯里多少人;

b 如可能，問一下姓名;

c 有無消息要帶給(領(lǐng)隊(duì)/隊(duì)里的成員)同伴。

值班人員無法解救客人，立即通知總工程師。

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