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      2023年賓館衛(wèi)生管理制度免費3篇(優(yōu)質)

      格式:DOC 上傳日期:2023-04-05 09:48:47
      2023年賓館衛(wèi)生管理制度免費3篇(優(yōu)質)
      時間:2023-04-05 09:48:47     小編:zdfb

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      賓館衛(wèi)生管理制度免費篇一

      二、要設有足夠面積的消毒間,便于消毒員工作。

      三、消毒間要通風良好,及時將消毒過程中產生的高溫、高濕、化學氣體排出室外。

      四、應設有通暢的上、下水設備,保證物品充分清洗。

      五、應設有放置洗刷、消毒后用具的保潔櫥、保潔柜,并保持清潔、防止消毒后的用具再次污染。

      六、根據不同的消毒方法,選擇合適的消毒設備。用“84”消毒液等化學消毒方法,必須有雙連池、消毒桶(盆)用熱力消毒法,必須有蒸氣或遠紅外線消毒柜。

      七、消毒工作要做到制度化、程序化、標準化。

      1、制度化:旅客用過的臥具、茶杯、漱口杯、臉盆、腳盆、拖鞋等公用物品,都要采取切實可行的響應的消毒方法,必做到一客一換一消毒,高級賓館做到一天一消毒。

      2、程序化:一洗滌、二消毒、三存放。

      3、標準化:設專(兼)職消毒員,要有詳細的消毒記錄,消毒藥品配比標準化、時間標準化,嚴格操作,保證消毒效果。

      八、洗衣房的工作程序應先消毒后洗滌,保證消毒效果。

      程序是:收衣、污衣分類、消毒、洗滌、干澡、修補、燙平、分類存放保潔櫥,要特別注意污、潔分開,防止洗消后的物品受到二次污染。

      一、首先打開門窗或空調器,通風換氣,使室內空氣保持新鮮。

      二、從里到外,從上到下,輕輕掃去或用抹布擦去四壁灰塵。

      三、撤掉顧客用過的被套、床單、枕巾(枕套)、并送出房間。

      四、整理床鋪,換上新的床上用品,將床上用品折疊整齊。

      五、撤掉茶具、冷水杯和煙灰缸,將室內雜物、紙屑、果皮受到垃圾桶內,送出房間,再換上清潔桶。

      六、進行室內濕式清掃地面或吸塵器清掃,將地面雜物垃圾清除。

      七、用濕抹布把玻璃、門窗框、燈具、電視機等擦得干干凈凈。

      八、衛(wèi)生間的整理和清掃:先檢查洗衣袋內有無客人要洗的衣服,及時送洗衣房。然后沖洗座便池,撤掉毛、浴巾,撤出漱口杯、牙具等,清掃垃圾,然后按面盆、臺面、浴盆座便器的順序對“三盆”進行消毒、清洗(消毒保持10-15分鐘)然后換上清潔和消毒后的漱口杯及各種用品。最后濕式清掃,換上消毒標志。公共用具、用品的清洗、消毒制度被套、枕套、床單等床上用品備品充足,其與床位數之比不低于3:1,干凈待使用的用品應存放于單位單獨的備品庫內,不得與其他污染物品混雜。床上用品要進行一客一換一消毒,長住旅館床上用品更換時間不超過一周,星級賓館還用執(zhí)行星級賓館有關床上用品更換規(guī)定,并應做好更換清洗記錄。供旅客使用的床上用品應無污跡、破洞、毛發(fā)??头績刃l(wèi)生間的洗漱池、浴盆和抽水恭桶應每日清洗消毒,上述衛(wèi)生潔具應配備有明顯區(qū)分標記的情節(jié)工具、抹布,不得混放混用。無衛(wèi)生間的客房,每個床位應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個,臉盆、腳盆和拖鞋應做到一客一換一消毒。清潔的臉盆、腳盆和拖鞋應在旅客入住時當即提供。

      賓館衛(wèi)生管理制度免費篇二

      為提高賓館衛(wèi)生,為顧客提供清新,整潔的消費環(huán)境,特制定以下制度:

      一、每天早晨,各個樓層對各自負責的工作區(qū)域進行打掃,包括樓道衛(wèi)生.樓梯扶手,樓道垃圾桶表面及垃圾袋的更換,滅火器的抹塵,各樓區(qū)域的花區(qū)定時澆水,如有任何一項不按時清理,每人每次扣10元。

      二、客房內不能出現死角衛(wèi)生,其中包括門后,電腦桌后,床底??照{定時清理,大房間內沙發(fā)套,窗簾定時清洗,麻將桌牌要擺放有序.桌底要清掃。如有一項不按時清理,每人每次扣10元。

      三、客房內抹塵要仔細到位,電視,電腦屏幕不能有水漬,布毛等,客房物品要擺放整齊有序,不能亂放,如違反每次扣10元。

      四、客房內蓋杯,電壺要清洗到位,壺內不得有殘渣,,飲水機桶要更換及時,違者每次扣5元。

      五、客房內門,衛(wèi)生間門,開關,壁燈每天都要抹塵,墻壁污點及時清理,違者每次扣5元。

      六、客房內床單被罩做到一客一換,其中包括鐘點房,損壞的布草要及時更換,以便使用。不退的房間客人不在時,必須更換床單,被罩。如接到客人因此投訴,每人扣10元。

      七、客房內空調水及時倒掉,違者罰5元,造成嚴重后果的,處罰加重.尤其是夏天。

      八、客房內拖鞋清理干凈,放入鞋柜,擺放消毒條,違者扣5元。

      九、衛(wèi)生間內馬桶清理干凈,表面不得有水漬,尿漬,桶內不得有大便殘留,每天更換消毒條,消毒條要擺放有序,違者扣5元。

      十、衛(wèi)生間洗漱用品應齊全,如發(fā)現漏配任何一樣,每次扣5元。

      十一、衛(wèi)生間頂,墻壁或玻璃門清理到位,面盆,水嘴,淋浴,鏡子,口杯不得有水漬,如發(fā)現每次扣5元。

      十二、服務員查房時應仔細快捷,如發(fā)現漏查商品自己承擔,漏配商品每次扣10元,沒補齊的商品及時上報前臺。

      十三、打掃衛(wèi)生時,不得用熱水,如發(fā)現一次扣20元。

      十四、不得有抹布,用過的布草遺留在房間,如發(fā)現每次扣5元。以上制度望員工自覺遵守,若違反嚴格按照制度執(zhí)行,不留任何情面。

      賓館衛(wèi)生管理制度免費篇三

      組織從業(yè)人員進行衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識培訓。

      制訂賓館衛(wèi)生管理制度及崗位責任制度,并對執(zhí)行情況進行督促檢查。

      檢查賓館衛(wèi)生狀況并記錄,對檢查中發(fā)現的不符合衛(wèi)生要求的行為及時制止并提出處理意見。

      對賓館衛(wèi)生檢驗工作進行管理。

      接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督機構對本單位的食品衛(wèi)生進行監(jiān)督檢查,并如實提供有關情況。

      1.賓館從業(yè)人員應按《賓館衛(wèi)生法》規(guī)定,每年進行一次健康檢查,如遇特殊情況還應接受臨時檢查。

      2.新參加工作或臨時參加工作的人員應經健康檢查,取得健康合格證明后方可參加工作。

      3.從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙賓館衛(wèi)生的'應立即脫離工作崗位,待查明原因、排除有礙賓館衛(wèi)生的病癥或治愈后憑有效的醫(yī)院證明方可重新上崗。

      1.應保持良好的個人衛(wèi)生,操作時必須穿戴潔凈的工作衣帽,接觸直接入口食品時還應戴口罩。

      2.不得穿戴工作衣帽進入廁所。

      3.不得在賓館內吸煙和隨地吐痰。

      4.非工作人員不得隨意進出垃圾處理區(qū)。

      5.工作人員都應做到勤洗手、勤洗澡、勤換衣服、勤理發(fā)、勤剪指甲。

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