人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，一起對今后的學習做個計劃吧。寫計劃的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計劃書范文，希望對大家能夠有所幫助。

休閑會所的工作計劃篇一

1.項目名稱：xxx主題休閑會所

2.經(jīng)營范圍：

1）消費：品茶、品酒、茶點、冷熱飲料及特色茶點等店內(nèi)消費

2）銷售：茶葉、紅酒、茶具、酒具、古玩、字畫、特色茶點、工藝

禮品等店內(nèi)物品銷售

3）娛樂：提供“麻將、棋牌”、茶藝、抽獎活動等免費服務

4）活動：舉辦品茶會、品酒會、書畫筆會、賽棋、等各種活動收入

3.項目地址：陽光時代廣場

4.場地面積：208平方米（附設(shè)置草圖）

1）大包間：1間＝8位

2）小包間：4間＝20位

3）六人卡座：2個=12位

4）四人卡座：待定

5）雙人卡座：3個＝6位

6）大散座區(qū)（12人）：1個＝12位

7）總座位數(shù)設(shè)計：64人，11桌，5包間

1.市場需求分析

本項目所在地為明光黃金商務區(qū)，周邊多以中青年中高端收入為主，該類人群追求的是精致的生活品質(zhì)，交際應酬多，追求個性化服務。但周邊除卻沒有非常合適的休閑娛樂、聊天洽談的場所，這就為本項目的經(jīng)營提供了寶貴的優(yōu)質(zhì)客戶來源。

休閑會所的工作計劃篇二

會所營業(yè)計劃

一．經(jīng)營定位

1.消費客戶的定位：富豪紳士，名人，公司老板，總經(jīng)理及政界精英以上成功人士。（非這類人士不建議參入）

2.為公司洋酒及紅酒高端團購顧客提供文化的交流平臺。

3．檔次定位：高端私人紅酒會所

4．功能定位：提供朋友間的休閑、商務聚會用餐及身心放松的歸屬之地。

5.會所主要的營業(yè)及重點應以團購洋酒，紅酒為主，以用餐為輔助的項目，也就是說要以洋酒及紅酒帶動其他輔助的盈利。

6.以會員型的運營模式，最終目的就是把酒銷售出去。

二．用餐業(yè)務（注：用餐主要配合酒水銷售）

1.營業(yè)員配備2名（其中包括收銀，及建立賬目1名）。

2．為了減少開支前期客源少，主要跟飯店合作（多聯(lián)系幾家），客源逐漸曾多再配備專業(yè)廚司1名。

3.首先要利用人脈關(guān)系宣傳會所的商務用餐接待功能，會所一次可容納10人左右用餐，訂餐需要提前1天預訂，1天內(nèi)我們足夠可以安排好1桌飯菜。

4．菜品的風味可根據(jù)顧客的需求訂，菜價根據(jù)合作飯店的價格再加30%的服費用定價，酒水以零售價提供

5.營業(yè)員身高160以上形象一定要好，懂喝酒，熱情大方善于交際，對客戶的招待起到促銷的作用，客戶本來是喝1瓶酒，那么通過營業(yè)員的各種鼓動，使客戶喝2瓶或者3瓶酒達到我們需要的效果，在平時也起到陪聊的作用讓客戶感到心情愉悅，對客戶下單起到事半功倍的效果。

6.為了做到在飯店叫菜方便快捷，由司機開車帶上專用裝盤菜器具提前去飯店點菜并在此等候，等菜做好裝盤后一起放在專用器具內(nèi)，放在車上送回來，這個時候決不可以直接拿到餐桌，應該先放進廚房，再一盤一盤的端上來，（這樣做是讓客戶感受到有食欲）需要加熱的菜可以放進微波爐加熱再端上桌。

7.除不是自己客戶外，顧客用完餐時（如需敬酒，敬完就）老板應該回避，以免客戶借機要求老板給面子打折，菜本身是外叫，如果再打折就沒利潤了，這時由營業(yè)員負責面對客戶收銀，客戶不會為難營業(yè)員。

8.制作餐卡推廣，參加活動是可直接發(fā)給客戶，起到宣傳的效果。

三．酒水業(yè)務（洋酒，紅酒，白酒）

1.團購業(yè)務人員2名女性，專門負責推廣酒水，我們最終的目的就是把酒賣出去，其它業(yè)務包括用餐都是圍繞酒水業(yè)務開展。

2.公關(guān)企業(yè)團購：

(1)做小品鑒會：每周在會所做一桌品鑒會，建立跟客戶之間的感情，成為產(chǎn)品的忠實的倡導者和宣傳者，在關(guān)系圈進一步擴大口碑，產(chǎn)生消費。

（2）公關(guān)團購是解決營銷上“人脈驅(qū)動力、組織銷售力”的問題

化意義上打造消費者重復消費。

（3）通過對消費者進行分級和定向服務進一步驅(qū)動“核心消費意見領(lǐng)袖”的帶動作用、積極打造客戶粘度，保證客戶圈的成型和擴大。針對這類企業(yè)的負責人做人情公關(guān)，來吸引客戶合作，成為我們的長期大單客戶。這類客戶的優(yōu)點是銷量大，穩(wěn)定。

2、尋找目標消費群、消費領(lǐng)袖：（原則：以點帶面，重點突破）

（1）、鎖定各目標消費群、消費領(lǐng)袖經(jīng)常光顧的場所；

（2）、通過各商會的關(guān)系、尋找目標消費群；

（3）、通過品牌“美女文化使者”對文化的傳播，自身吸引目標消費領(lǐng)袖；

（4）、通過政府官員及各界社會名流的口碑宣傳，帶動和影響從而鎖定其它的目標消費群；

（5）、通過合作伙伴的各種社會關(guān)系，確定目標消費領(lǐng)袖；

（6）、在目標消費群集會活動時，免費贈送品嘗用酒或印有我公司形象的禮品；

（7）、經(jīng)常參加特殊目標群（如各界名人）、組織、各類型的活動（如義演）

（8）、通過消費領(lǐng)袖的影響與帶動培養(yǎng)目標消費群；

3、鞏固和維護與目標消費群的客情關(guān)系

（1）、對目標消費群的客情回訪；

（2）、在特殊節(jié)日（如生日、節(jié)慶日、特殊紀念日）向目標消費群進行回訪或饋贈；

（3）、在固定場所對特殊目標消費群宣傳vip服務。

（4）、對特殊消費群體（如個體企事業(yè)單位）進行免費的相關(guān)服務，建立良好的市場互利關(guān)系；

（5）、通過美女文化使者提供行為上的vip服務，從而培養(yǎng)消費領(lǐng)袖。

四：團隊管理：

1.針對銷售人員做有效的實戰(zhàn)培訓，培訓內(nèi)容：包括心態(tài)，搜集客戶資料，分析，邀約，面談，下單等技能。

2.培養(yǎng)德才貌美的女性為酒水品牌文化使者，培訓內(nèi)容：包括著裝，用餐禮儀，溝通技巧，心里分析等技能。

3.每天早上1小時做銷售成功分享，時刻激勵每位員工，培養(yǎng)成為殺向市場的一匹狼。

4.對每位業(yè)務人員要求每天做目標，計劃，拜訪量。

5.要求每位市場人員匯報當天的計劃落實情況進行分析，凝聚團隊力量一起發(fā)力，做到戰(zhàn)無不勝，攻無不克。

6.不斷提高業(yè)務人員的綜合能力，建立激勵機制，不斷的檢查目標的完成情況，對達成目標的業(yè)務人員給于一定物質(zhì)獎勵。作為業(yè)務人員每天應該保持高昂的斗志，積極的心態(tài)及吃苦耐勞的精神面貌。熱愛自己的工作，積極主動解決所遇到的困難和挑戰(zhàn)。（注：員工的培訓是持續(xù)性的）

五．內(nèi)部管理：

1.會所營業(yè)時間早9:00——晚23:00

2.市場人員統(tǒng)一早9：00上班，其它按照正常工作時間。

3.人員的著裝要求，女性著裝亮麗，時尚，男性著得體裝干凈整齊。

4.禁止在會所內(nèi)大喊大叫，保持良好的氣場環(huán)境。

5.會所人員待客熱情大方得體，主動積極。

6.營業(yè)人員及時做好會所內(nèi)的衛(wèi)生清潔，保持設(shè)施干凈整潔。

7.收銀人員每天整理當天的客戶信息，建檔，以便跟進

8.遇到解決不了的事情及時向領(lǐng)導匯報。

9.每天提高自身綜合能力（包括接待顧客禮儀、形象氣質(zhì)、衣著打扮、知識見解、開闊思維），配備外聯(lián)公關(guān)女性3名。

10.上崗前會所人員進行崗前培訓，所有人員一律以業(yè)績?yōu)閷颉?/p>

11.每天早上開完會，市場業(yè)務人員離開會所去市場，會所人員則打電話邀約客戶或主動去搜集客戶。）

六：會所人員的工作職責：

1.營業(yè)員的工作職責：

（1）負責日常的收銀，配合業(yè)務人員（包括老板）對客戶的接待及收銀工作。

（2）負責會員客戶檔案的建立，清潔衛(wèi)生，設(shè)施的保養(yǎng)，鑰匙，貨物品的保管，開單出貨賬目等。

（3）工作積極主動，處理不了的事情及時向領(lǐng)導匯報。

（4）協(xié)助客戶發(fā)貨的車輛配送等物流事項，建立客戶業(yè)務檔案。

（5）負責為業(yè)務人員建立個人工作檔案，協(xié)助領(lǐng)導處理日常辦公事務。

（6）負責配合負責人處理日常事務（包括維持營銷正常辦公制度）。

（7）負責業(yè)務人員的各類統(tǒng)計工作，協(xié)調(diào)發(fā)貨要準確、及時、安全。

（8）接待客戶要主動，解決問題要耐心，根據(jù)客戶的類型不同說話。

（9）客戶下單后，協(xié)調(diào)發(fā)貨、準確保證貨物發(fā)送和有效生產(chǎn)。

（10）工作要細致，統(tǒng)計工作要細心，當天工作當天完成。

2.團購業(yè)務人員的工作職責：

一、工作職責：

1、負責酒水的銷售推廣工作，配合領(lǐng)導接待客戶。完成下達的各項任務指標，定期拜訪客戶。

2.建立客戶的詳細資料檔案以便統(tǒng)一管理。

3、完全遵守公司的規(guī)章制度，維護公司形象；

4、接受公司客觀調(diào)控，完成營銷的工作任務；

5、每周六參加銷售會議，下午前必須向上級匯報本周工作（上報每周工作情況報表、客戶銷售進度表）

6、認真解決市場運作中的問題，有困難解決不了，要迅速向上級匯報；

7、每月30日前向負責人上交月銷售匯總表、月工作總結(jié)與計劃報告；

8、每天記錄工作日記和每日工作報表，月末上交上級轉(zhuǎn)呈公司、以備核查。

3.外聯(lián)公關(guān)人員3人（兼職）：利用身邊優(yōu)質(zhì)資源開發(fā)客戶，不定期的邀約新客戶來會所消費及配合重要客戶的接待滿足客戶需求賣酒，增加會所收入。（高提成15%-20%）。

4 司機工作職責：

1、下單后負責及時送貨,聯(lián)系客戶時主動積極,熱情.2、接收的貨款要及時與公司財務對接,當天的貨款當天交接.

3、協(xié)客戶下單后，準確保證貨物發(fā)送和有效生產(chǎn)。

4、送貨時協(xié)助內(nèi)勤人員客戶所需資料票據(jù)和款項確認.5、參加營銷工作會議，對涉送貨及貨款問題及時反饋。

6、管理好送貨車輛,負責送貨車輛的保養(yǎng).7、對送貨車輛每天行駛的公里數(shù),油費消耗進行統(tǒng)計,以報表的方式.

8、上班時間服從領(lǐng)導的調(diào)度.非工作時間不得使用送貨車輛。

9、違反國家交通規(guī)則的違章行為，由自己處理承擔。

休閑會所的工作計劃篇三

主要經(jīng)營范圍:

工業(yè)化中餐(包括各類‘北綠’凍干食品、速食營養(yǎng)粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍梅飲料等

企業(yè)類型:新型產(chǎn)業(yè)

□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務□農(nóng)業(yè)

□√新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他

以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):

1985——1995天津市電表廠技術(shù)工人

1995——1997紙業(yè)公司會計

1997——2000餐廳會計

2000——2002娛樂中心會計

2001——2005健康中心會計

2005——2006食品銷售部會計

2006——至今籌辦“吉祥三寶你的店”

教育背景，所學習的相關(guān)課程(包括時間):

1983——1985天津市電表廠技校電子儀表

1994天津市河西職大會計證培訓

目標顧客描述:時尚人群、寫字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學生、醫(yī)護人員、病人等。

市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:本店坐落內(nèi)環(huán)線，交通便利，周圍有高層寫字樓、音樂學院等。根據(jù)報道，快餐業(yè)二○xx年要營業(yè)額達2000億元，單是方便面就達230億元，就按1%計也可達2億元的市場容量，預計市場占有率可達20%。

市場容量的變化趨勢:隨著人們對食品安全越來越重視以及營養(yǎng)快餐的進一步了解，而我們品牌及產(chǎn)品知名度會越越來越高，價格合理，市場份額會明顯增加。

競爭對手的主要優(yōu)勢:

1、資金雄厚，經(jīng)常促銷

2、進入市場較早，品種多

3、宣傳力度大

4、管理完善

競爭對手的主要劣勢:

1、價格高

2、多數(shù)缺少營養(yǎng)，很少是綠色有機食品

3、開辦費高、經(jīng)營面積大

4、設(shè)備多、人力多

本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:

1、價格適中

2、綠色有機食品

3、“無廚房、無炊煙、無大廚、無需工點業(yè)”唯一可以開在寫字樓中的快餐廳

4、投入費用低，易于操作

5、采用全新的復合式會員制加盟連鎖方式

本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:

1、資金少

2、進入市場晚

3、宣傳力度須加強

4、管理須更加完善

1、產(chǎn)品

產(chǎn)品或服務主要特征

麻辣燙綠色有機食品，開水一泡即食

多款營養(yǎng)粥綠色有機食品，開水一泡、一燜即食

多款菜綠色有機食品，微波爐加溫即食

多款素食菜開袋即食

2、價格(略)

(1)選址細節(jié):

地址:婦女創(chuàng)業(yè)中心平房

面積(平方米):54

租金或建筑成本:1300元/月

(2)選擇該地址的主要原因:坐落內(nèi)環(huán)線，交通便利，旁邊有高層寫字樓、音樂學院等，便于店堂消費和外賣送餐

(3)銷售方式(選擇一項并打√):

將把產(chǎn)品或服務銷售或提供給:□√最終消費者□零售商□批發(fā)商

(4)選擇該銷售方式的原因:利于做大做強、效益最大化

企業(yè)將登記注冊成:

□√個體工商戶□有限責任公司

□個人獨資企業(yè)□其他

□合伙企業(yè)

擬議的企業(yè)名稱:吉祥三寶你的店

企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù)):

職務月薪

業(yè)主或經(jīng)理丁煥蓮1000元

員工三人700元

企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:個體工商戶、衛(wèi)生許可證

享受國家優(yōu)惠政策，免征行政事業(yè)費用1000元

世界創(chuàng)業(yè)實驗室預祝各位想創(chuàng)業(yè)的朋友創(chuàng)業(yè)成功!

休閑會所的工作計劃篇四

會所前期籌備工作計劃

新店籌備工作開展分九階段計劃、安排

第一階段

1.了解目標店總投資預算、分項投資預算。

2.了解投資方基本情況（行業(yè)背景、社會背景）。

3.營業(yè)場所租房屋合同、施工（裝修）合同、其他合同的簽訂。

4.目標店周邊環(huán)境走訪、公安、消防等行政主管單位的初步接觸。

5.當?shù)赝袠I(yè)情況、工資福利待遇、勞務、社保行情摸底；

6.店人員編制、工資體系。

7.目標店現(xiàn)場勘查、了解各崗位結(jié)構(gòu)布局、給予合理規(guī)劃建議。

8.臨時辦公室租賃、辦公室用品（電腦、辦公桌、文件柜等）購置。

9.財務人員就位，建立專用賬戶，財務工作展開。

第二階段

1、辦公室企業(yè)文化宣傳。

2、制作、張榜《籌備事項進度表》。

3、鎖定招聘渠道、確定招聘方案、方案執(zhí)行。

4、擬訂物資采購、總部物資標配清單（根據(jù)、房間數(shù)、床位數(shù)、硬件尺寸、裝修色調(diào)等）。

5、確認清單、擬訂采購計劃并最后確認。

6、款項申請、批復。

7、出臺《培訓計劃表》。

8、其他合同的簽訂。

9、培訓場地的選定、落實。

10、與揚州大學體育學院合作伙伴溝通（以前就有室內(nèi)游泳館合作關(guān)系），聯(lián)系教練及培訓事項。

第三階段

1、應聘人員的面試、甄選、通知。

2、員工宿舍的落實、安排。

3、員工就餐的安排。

4、軍訓開始，正式建立全員考勤管理。

5、施工進度監(jiān)察。

6、庫房、庫管人員、采購人員的落實。

7、安排專項人員辦理各類營業(yè)證件。

8、培訓器材、工具的準備。

9、管理團隊成員全架構(gòu)雛形建立。

第四階段

1、公共知識培訓開始（兼顧技師，建議公司介紹及企業(yè)文化禮儀、接待流程、會員卡銷售等技師必備常識部分先期培訓）。

2、延續(xù)招聘工作。

3、技師技術(shù)培訓場地的落實。

4、xxx工作的延續(xù)與敦促。

5、安全管理的實施與督察。

6、工程進度的督察。

7、生活補貼發(fā)放與本月基本生活保障的核算、上報。

8、技術(shù)老師、收銀培訓師就位。

第五階段

1、技師技術(shù)培訓開始。

2、收銀系統(tǒng)培訓開始。

3、根據(jù)各類合同，技巧性的、有計劃支付各類 款項。

4、監(jiān)督物資到貨、庫房儲存、安全管理情況。

5、結(jié)合工程進度表重點關(guān)注施工情況。

6、游泳館專項籌備開始，聯(lián)絡(luò)土建基礎(chǔ)設(shè)計，裝修設(shè)計、游泳池設(shè)備公司的系統(tǒng)設(shè)計人員。制定出游泳館的管理構(gòu)架。

第六階段

1、技師培訓進入關(guān)鍵階段，需重點提升管理層對技師群體的關(guān)注，2、多做心理溝通，做高質(zhì)量的心態(tài)方面的培訓。

3、技師化整為零，分成若干小組，由管理人員 任組長，全面關(guān)注技師整體培訓效果。

4、管理人員積極參與陪練，保證實際技術(shù)培訓效果。

5、施工進入關(guān)鍵時期，敦促水電維修工程人員對設(shè)備安裝、線路設(shè)計摸底、判斷評估。

6、計劃營業(yè)區(qū)域的裝飾品、硬件設(shè)施的采購。

7、游泳館等康樂項目達到政府衛(wèi)生系統(tǒng)的量化評分標準。

第七階段

1、戶外店招的安裝。

2、施工進程進入倒計時階段。

3、技師培訓進入特色技術(shù)攻關(guān)階段。

4、物資采購進入最后清盤階段。

5、根據(jù)營銷推廣方案進行區(qū)域宣傳分工、組 織實施。

6、各歸口系統(tǒng)培訓進入收官總結(jié)階段。

第八階段

1、裝修進入收尾、竣工階段。

2、物資逐

一、順序進場。

3、完成xxx工作。

4、各崗位員工進入最后考核階段。

第九階段

1、工程驗收階段。

2、員工進入全程實景演練期。

3、各部門、崗位物資清盤。

4、財務進行實際投資測算，分配各股東投 資增補金額，催繳增補款項。

5、進入試營業(yè)。

休閑會所的工作計劃篇五

1. 項目名稱：“遠方”主題休閑會所（暫命名）

2. 經(jīng)營范圍：

1） 消費：品茶、品酒、茶點、冷熱飲料及特色茶點等店內(nèi)消費

2） 銷售：茶葉、紅酒、茶具、酒具、古玩、字畫、特色茶點、工藝禮品等店內(nèi)物品銷售

3） 娛樂：提供“麻將”、茶藝、抽獎活動等免費服務

4） 活動：舉辦品茶會、品酒會、書畫筆會、賽棋、等各種活動收入

3. 項目地址：陽光時代廣場

4. 場地面積：208平方米（附設(shè)置草圖）

1） 大包間：1間＝8位

2） 小包間：4間＝20位

3） 六人卡座：2個=12位

4） 四人卡座：待定

5） 雙人卡座：3個＝6位

6） 大散座區(qū)（12人）：1個＝12位

7） 總座位數(shù)設(shè)計：64人，11桌，5包間

1. 市場需求分析

本項目所在地為明光黃金商務區(qū)，周邊多以中青年中高端收入為主，該類人群追求的是精致的生活品質(zhì)，交際應酬多，追求個性化服務。但周邊除卻沒有非常合適的休閑娛樂、聊天洽談的場所，這就為本項目的經(jīng)營提供了寶貴的優(yōu)質(zhì)客戶來源。

休閑會所的工作計劃篇六

目 錄

前 言

一、投資地理分析及市場分析

二、投資效率比及要素

三、娛樂會所運營方案

四、營收預算方案

五、人員編制及工資方案

六、行政管理架構(gòu)圖

七、公司未來發(fā)展

前 言。

藝術(shù)會所經(jīng)營的三大要點：

1.加強管理，規(guī)范經(jīng)營，建立合理經(jīng)營秩序。 2.控制成本，開源節(jié)流，逆勢完成銷售計劃。3.不斷規(guī)范，營造氛圍，創(chuàng)建適合娛樂會所文化。

第一章 投資地理分析及市場分析

1.優(yōu)勢

會所在的周邊為位于茂名中心城區(qū)，而周邊光華路、新福路為市商業(yè)活動最繁盛的黃金商圈，在經(jīng)營的意義而言，地理優(yōu)勢非常明顯為不可再生資源，根據(jù)現(xiàn)時大中城市投資娛樂行業(yè)優(yōu)勢在于客源多消費力強但也面對諸多如經(jīng)營成本高的問題無法解決。如莉莉瑪蓮一晚營業(yè)額須要15萬才達到收支平衡，月租金達到69萬，而在廣東二線城市面對競爭并不激烈而又獨市經(jīng)營這些既在開發(fā)地區(qū)是最佳投資地區(qū)。2.不足

由于前期策劃、選址、裝修期間，沒有資深的行內(nèi)專業(yè)人仕參與，造成以下幾方面問題：

（1）投資額過當

由于娛樂類企業(yè)的回報率是有一定局限性的，這跟市場價格店面客容量等有直接關(guān)聯(lián)，所以投資額度的控制對于企業(yè)相當重要，投資不當?shù)钠髽I(yè)就算達到最高市場價格及最大客容量都達不到預期的投資回報，那么這項投資就不算是成功的投資項目。

因此企業(yè)前期策劃時沒有專業(yè)資深人士所做的市場調(diào)查及分析，即做出《投資可行性報告》。而在策劃及設(shè)計、施工過程中隨意性、人為性較強。沒有統(tǒng)一的、有計劃的、有步驟的策劃、設(shè)計，施工規(guī)劃，造成投資成本不能得到有效的控制。（2）市場定位模糊

由于第一點的問題，包括投資者亦是先有場地再考慮項目，未對市場消費能力等作祥細的數(shù)據(jù)分析。

第二章 投資效率比及要素

娛樂業(yè)一直被冠以暴力性行業(yè)，因而作為一項投資來看，娛樂業(yè)絕對是一臺生財極快的機器。

中國的娛樂產(chǎn)業(yè)經(jīng)過近三十年的發(fā)展，也已經(jīng)從當年的無序化經(jīng)營，演變至現(xiàn)在的專業(yè)規(guī)劃化管理。然而經(jīng)過多年的洗禮，娛樂業(yè)已經(jīng)成為許多投資者眼中的紅燒肉，這三十年間，中國娛樂場所的競爭異常激烈，它帶動了中國人高消費的潮流，同時也讓優(yōu)勝劣汰的市場法則開始變得越來越明顯。

在中國各個城市的娛樂大戰(zhàn)中，我們看到了許多一夜成名的頂尖娛樂場所，也看到了更多曇花一現(xiàn)的娛樂場所走向末落。暴力的娛樂時代永遠沒有止境，關(guān)鍵看投資者是否能率先看到顧客的需求，并通過一系列專業(yè)化手段給予顧客足夠的滿足?，F(xiàn)階段的娛樂競爭十分激烈，同質(zhì)化的娛樂場所太多，缺失了新鮮感的娛樂就等同于一塊“死豬肉”！消費者對于玩樂的要求是永無休止的，面對如此巨大的娛樂消費市場，“創(chuàng)新”就等于取得暴力的密碼，“專業(yè)”則是讓密碼持久有效的最佳保障。

很多投資者對投資有著誤區(qū)，通常都會根據(jù)喜好而定，認為高投資必然高回報，在決定項目時未對市場作祥盡的市場分析和市場調(diào)查造成投資過當，這在我們12管理策劃公司遇到非常多的個案，造成我們在經(jīng)營中投資折舊成本壓力大投資回報期長等實際問題。因為場所營業(yè)面積及酒水價格等已經(jīng)決定了回報利潤的范圍，而酒水的供貨價近年由于糧食價格及因油價上漲的關(guān)系在逐年提高，造成酒吧業(yè)界成本上漲。如黑方的進貨單價就從早年的150元猛漲到現(xiàn)在的200元，但酒水銷售價格卻因競爭的激烈而在下降，所以投資總量的合理性及經(jīng)營的獨特性就決定了投資的回報率。

第三章 娛樂會所運營方案

描述：

以當今娛樂業(yè)的總體發(fā)展，和日益激烈的競爭趨勢來看，傳統(tǒng)模式和模仿他人的手段，已很難在現(xiàn)今的娛樂市場上平穩(wěn)生存了。以當今消費者的娛樂文化理念不斷的提升，特別是隨著富二代新型消費群體的加入，當今娛樂夜總會怎樣在這個市場上立足與發(fā)展呢？其影響因素為：硬件設(shè)施占40%，公關(guān)、公主服務占40%，價格及其它配置服務占20%。

做好這些一定要制定一個完善的服務管理計劃，因為它將直接影響到企業(yè)今后的發(fā)展，并能為企業(yè)帶來良好的經(jīng)濟效益。

首先本夜總會的客人定位無論是消費能力，還是社會地位，肯定要定位比其它的夜總會的檔次要高，所以迫使我們無論在硬件的裝修，設(shè)備的投入，以及軟件的服務上，都要做到讓客人有物超所值的感受。

從業(yè)人員一定要有高水平的房間服務技巧，要做到客人煙舉火到、杯空酒到、嘴動紙到。要具有識別客人消費意識的能力，懂得迎合客人，制造房間內(nèi)的娛樂氛圍，體現(xiàn)顧客在夜總會的中心位置。

就以服務人員方面來講，要做到挑選上的嚴格把關(guān)，如：形象氣質(zhì)、體形身高、業(yè)務能力、藝術(shù)基礎(chǔ)等等。在工作中更要有高技能的服務手法，服務人員必須對公司各種酒水、食品的熟知、熟記、要掌握各種操作技巧。

公司要建立宿舍管理體系，以便對公司服務人員進行管理，因為她們應該是生意好壞的關(guān)鍵。另外也要在不同城市設(shè)立長期招聘點。以便公司能有源源不斷的新鮮血液進入。

經(jīng)營模式管理理念

1.大力度前期宣傳工作，讓高端消費群體提前了解我們，認識我們。 2.加強對客戶的公關(guān)工作，前期啟動營銷計劃，做好全面鋪路工作。

3.實行理性經(jīng)營，運用科學的管理方針和分析方法，進一步提高管理水平，增加經(jīng)濟效益。

4.做好經(jīng)營拓展計劃，在整體管理上加強動態(tài)性計劃管理與控制，特別加強事前計劃、預測及事中控制的能力，使各個期間、各個部門的工作緊緊圍繞預期的目標和進程開展。 5.把科學的分析方法運用于市場分析、預測經(jīng)營發(fā)展趨勢等。6.加強經(jīng)營核算，對各個分步的經(jīng)營動作指標加強動態(tài)性的管理，降低企業(yè)成本、提高毛利率并能合理的壓縮費用。7.管理模式

制度化的管理模式，監(jiān)督良好的財產(chǎn)物品管理流程，量化式的人才標準，標準程序的服務流程。

企業(yè)實行現(xiàn)代企業(yè)金字塔的垂直管理，各級管理人員職、權(quán)、責明文規(guī)定。每個人清楚規(guī)范自己的工作范圍。使管理能做到令行禁業(yè)、令出必行、令傳必達，政令暢通是健康企業(yè)的生命。指令逐級向下傳達，問題逐級向上反映，一級解決不了，再向上一級反映問題。越級投訴越級指揮都會產(chǎn)生管理上的混亂及辦公室政治的產(chǎn)生。改革開放后的國營企業(yè)競爭力不高，這也是重要的原因，健康的企業(yè)要在市場有充分的競爭力，關(guān)鍵的因素是消除內(nèi)耗，合力團結(jié)，最大限度地運用好人力資源，所以必須采取制度化的管理模式。8.人力資源

人力資源是每個成功企業(yè)的重要元素，留不住人才的企業(yè)，硬件再好，沒有才能，硬件的作用亦都白費，但用人如果沒有標準，很容易受個人喜好、關(guān)系等因素影響，所以用人標準必須量化，用標準成文的要求去合理運用人才，盡量減少人為因素對人才的影響，才是健康有活力企業(yè)的標準，其中具體操作為以下幾種：（1）量化式標準的招聘要求。（2）明確標準的晉升途徑。（3）有計劃的培訓機制。（4）激勵良性競爭機制。（5）良好運作的投訴渠道。（6）健全的資深獎勵機制。

（7）良性的企業(yè)文化及工作環(huán)境。9.標準程序的服務流程

沒有明確標準程序的服務流程，會令到企業(yè)的服務因人而異，素質(zhì)好一點就問題不大，素質(zhì)稍差影響企業(yè)的服務質(zhì)量而影響企業(yè)的競爭力，所以必須采取標準化的服務流程要求，使企業(yè)的服務質(zhì)量穩(wěn)定，客源亦自然穩(wěn)定，項目如下：（1）崗位說明書及運作程序（2）服務流程

10.企業(yè)管理無非是“人、財、物”三項，程序化監(jiān)督機制良好的財產(chǎn)物品管理是管理企業(yè)的保證，其中項目如下： （1）申購程序（2）審批程序（3）維修程序（4）物品責任保管程序（5）簽送權(quán)限（6）物品報損程序（7）盤點制度（8）客損賠償制度（9）倉庫管理制度（10）保全部門的值班巡查制度（11）能源節(jié)約制度（12）宿舍管理制度 監(jiān)督機制主要責任在財務系統(tǒng)，管理系統(tǒng)亦監(jiān)控財務系統(tǒng)的運作。

消費環(huán)境分析：

1.隨著近幾年市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展，各種新生娛樂場所的上市，夜總會無論從整體的裝修、設(shè)備的升級、服務的形式都有了很大的轉(zhuǎn)變，場內(nèi)娛樂文化的不斷提升、食品酒水的不斷更新，都使得夜總會之間的競爭越來越大。導致夜總會不斷的裝修升級來迎合市場。2.房間的消費標準也越來越高，由原來幾百元升至現(xiàn)在幾千元上萬元。對酒水食品的要求也越來越有品味，食品由以前的干果類提升到現(xiàn)在的各類廚房美食，由整盤上臺到現(xiàn)在的人數(shù)分餐、由后臺制作轉(zhuǎn)變到現(xiàn)場表演，酒水方面更是花樣百出，酒水服務由以前的單一服務轉(zhuǎn)變到現(xiàn)在的多樣化服務、表演性服務。

3.夜總會都在做洋酒買二送一的銷售方法吸引客人的目光，同時都組建了會員消費制，會員商品價格及優(yōu)惠政策的實施。以拉攏市場主要客源為目的。場內(nèi)公關(guān)的收費標準、形象素質(zhì)是提升人氣的最大因素，那個店的女孩漂亮素質(zhì)高人氣也就相應的高，夜總會公關(guān)的培訓是證明檔次高低的主要依據(jù)。

4.隨著夜總會娛樂文化的不斷提升場內(nèi)服務形式也隨之改變，由以前的自主形式升級到現(xiàn)在的規(guī)劃形式，房內(nèi)服務標準更居專業(yè)化，服務人員都以具備了：調(diào)酒服務、茶藝服務、雪茄服務、紅酒服務、規(guī)范席間服務于一身的全職服務能力。

5.同時房間內(nèi)的用品、用具也極其高檔，房間工藝品的擺放也極為高雅，一次體現(xiàn)出本公司的高貴奢華。

經(jīng)營理念：

1.我們致力于打造全新的夜總會概念，誓將在中國的時尚之都打造一個激情享樂主義的娛樂新范本。讓賓客真正領(lǐng)略到流行于香港、上海、北京等時尚俱樂部的最國際、最頂尖的娛樂文化潮流，即可以堂而皇之的接待當?shù)刈罡咭?guī)格的客戶，亦能夠為金領(lǐng)階層所歡迎。

2.經(jīng)營特色：綠色經(jīng)營。

3.打造本公司的綠色文化娛樂場所，突出本店自己的品牌。為客人提供一系列的尊貴式服務，打造場內(nèi)服務人員高額收入的高端娛樂場所。

備注：所以說本公司要建立規(guī)范的系統(tǒng)化的接待標準： 1.工作人員系統(tǒng)化的多方面培訓。2.市場的擴展維護和拜訪。3.增強員工對客人消費意識的引導。

說明：打造高額收入的高端娛樂場所的，體現(xiàn)在我公司服務人員、公主、公關(guān)超能力的服務細節(jié)： 1.自身形象素質(zhì)的體現(xiàn)。

2.美麗大方得體、能歌善舞、能說能談、各種游戲、舞蹈表演的新奇性。

3.做別人沒有的我們敢做的，新穎的魚翅鮑魚配置，超凡脫俗的廚房美食每十天一換。 4.雪茄、紅酒、美女成一體，進店有甜品入口出有燉品強體的尊貴式服務。

宣傳：畫冊、抽紙盒、x展架、邀請卡、美女效應； 服務理念：

突出本店自己的品牌，為客人提供一系列的尊貴式服務。軟性服務分類：

1.根據(jù)場地的條件下設(shè)立廚房，逐步取消吧臺干果，推出特色廚房美食，超凡脫俗的廚房美食，新穎奢華的配置。進店有甜品入口，席間有燉品強體的超前感受。

新穎的進口水果，服務上打破整盤上的傳統(tǒng)模式，轉(zhuǎn)變成位上跟人分餐，單點單上現(xiàn)場操作的尊貴式服務。

2.開設(shè)茶藝休閑區(qū)，為客人提供各種茶點、茶葉，提供人員茶藝表演，給客人提供一個商業(yè)區(qū)域。房間要設(shè)有茶藝設(shè)備。房間服務人員可以隨時為客人提供茶藝服務，依此突出本夜總會的綠色娛樂文化給客人留下感光上的亮點。

3.推出雪茄配置、設(shè)定雪茄專員，進行全場雪茄推廣，雪茄進房后服務更加要突出亮點，房間公主要引導客人參加到雪茄服務當中，從剪口—蘊濕—烤香—點火—吸食等過程都要叫客人體會到當中的樂趣。真正地體現(xiàn)出雪茄—紅酒—美女—客人成一體夜總會美景。

4.推出紅酒配置、設(shè)定紅酒大使，進行全場紅酒文化的傳播，紅酒進房后服務更加要突出亮點，從示酒—講酒—開酒—主賓試酒—醒酒—分酒等過程，都要體現(xiàn)出本會所的尊貴式服務。 5.開設(shè)房間花式酒水表演，由專業(yè)的調(diào)酒師進房，進行本會所酒文化的傳播。

6.公關(guān)模特分類，把每個區(qū)域都設(shè)定為不同級別的服務區(qū)，公關(guān)的服務費用，要根據(jù)公關(guān)自身素質(zhì)、形象、文化素養(yǎng)而設(shè)定。每個不同檔次要以服裝顏色來區(qū)分，設(shè)定金牌代言隊伍以頭帶皇冠為區(qū)分。服務意識：

為客人提供一個良好的娛樂場所，滿足客人各種合理的需求。多站在客人的角度換位思考，會令客人更加滿意，從業(yè)人員一定要有高水平的房間服務技巧，具有識別客人消費水平意識的能力，懂得迎合客人制造房間內(nèi)的娛樂氛圍，體現(xiàn)顧客在夜總會的中心位置。全新榮耀服務：

使顧客始終保持一種全新的感覺，是我們公司吸引客人的重要因素，無論是從業(yè)人員服務、店內(nèi)裝飾、不同的新穎出品，都會給客人不同的感官視覺。

舉例：各類糖水、日式美食、魚翅、燉品等都會體現(xiàn)在本公司的各類別的消費卡中，從而體現(xiàn)持卡客人的榮耀地位和成就感，享受本店老板級別的待遇。

1.設(shè)立大眾消費區(qū)域與vip區(qū)域，各種不同檔次房間都有不同的消費、與開臺配置服務。 舉例：大眾消費房間以普通消費群體為主，會有相應消費價格酒水附屬品配置，如：開臺前會有糖水、高檔開胃水果的配送。舉例：vip房間附屬配置，體現(xiàn)在不同的酒水價格，相應附屬品的配置如：點餐前的燕窩配送、消費中的茶藝服務、離場前的燉品配送等。

2.開設(shè)茶藝休閑區(qū)，提供各種茶點、茶葉，提供人員茶藝表演，為客人提供一個商業(yè)區(qū)域，此區(qū)域為無償服務突出公司文化給客人留下較深的印象（茶藝表演人員可由公主來操作，培訓后）。

3.房間的服務人員（公主、公關(guān)），要多引導客人參與趣味性的游戲，要善于與客人交談突出公司文化為主題。

舉例：公司茶文化、酒文化、雪茄文化等，制造娛樂氛圍，適時推出一些聯(lián)合性娛樂活動，為高端客人提供vip服務。說明：出現(xiàn)酒醉客人時，這時通過培訓的工作人員以專業(yè)的手法給客人局部按摩客人會很驚喜。

4.服務人員必須對公司的各種酒水熟知、熟記，要掌握各種操作技巧（培訓）?？腿怂c不同酒水要有不同酒水的服務方法，房間服務人員要具備調(diào)酒師的水平。說明：臺面酒水服務要帶有表演性，增強客人的觀賞樂趣與飲用欲望，提升公司酒文化檔次。

第四章 營收預算方案

一、投資資金：場地面積約2000㎡，共有25間豪華ktv房間，投入資金1000萬元左右；按平均每個房間2500元消費，每天平均上座率為80%； 即每日營業(yè)額為：2500元×25間×80%=50000元 每月營業(yè)額為：50000元×30天=1500000元 每年營業(yè)額為：1500000×12月=18000000元

二、按綜合毛利78%計算

即每月酒水利潤為：150萬×78%=117萬 每年酒水利潤為：117萬×12月=1404萬

以上共計支出費用：萬

月純利：150萬萬=萬

投資回報時間：1000萬÷72萬=月 預計投資回收時間約一年。屬于良性投資。

第五章 會所人員工資編制

第六章 行政架構(gòu)圖

特色經(jīng)營

一、新元素、新模式、新概念

從設(shè)計裝修風格以及經(jīng)營銷售推廣必須靈活而富有新創(chuàng)意，通過經(jīng)常形式各異富有吸引力的營銷活動，給賓客創(chuàng)造一種新穎、溫馨的消費環(huán)境，從而實現(xiàn)夜總會的品牌效應。

二、主題賣點 1.水果寶貝 2.雞尾酒寶貝 3.免費贈舞 4.營銷套餐 會員積分優(yōu)惠 6.靚女歌星伴唱 7.模特客串 8.外籍美女之夜 9.商務秘書互動

通過以上主題賣點，經(jīng)營策劃方面更多針對性，從而以良好的服務、獨到的特色、最好的信譽吸引全方位、多層次的消費者。只有這樣才能在千變?nèi)f化的以不變應萬變，始終保持旺盛的和最佳的經(jīng)濟效益。

第七章 公司未來發(fā)展

未來發(fā)展

公司如果未來計劃是向連鎖企業(yè)邁進，那么眾多連鎖品牌是非常好的借鑒，管理完善的企業(yè)未必是成功的企業(yè)，但成功的企業(yè)一定是企業(yè)化管理完善的企業(yè)，這是市場經(jīng)濟的鐵規(guī)則，管理不完善的企業(yè)有時偶然成功，但都難以經(jīng)受時間的考驗，連鎖企業(yè)的成功有其必然的因素，只有其管理核心才明白其中的奧秘，根據(jù)本公司二十余年的經(jīng)驗羅列幾點供參考： 1.強大的管理策劃團隊

現(xiàn)在的蘇荷、樂巢、以前的東莞商豪、寶馬會等成功企業(yè)都擁 有強大的管理策劃團隊，負責制定公司的政策、策略及創(chuàng)新等。2.運作良好的集資方式

以上企業(yè)都有運作良好的集資模式，在內(nèi)員工亦可按比例參 股，這樣公司的資金渠道及客源渠道非常暢通。

3.高度完善的現(xiàn)代企業(yè)管理

以上企業(yè)無論從業(yè)主到管理團隊都分工明確，職、權(quán)、責分明，名負其責。4.標準化、程序化的管理與服務 以上企業(yè)都實行，標準化、制度化、程序化的管理與服務。5.高度重視人力資源及人才培養(yǎng)和激勵機制

以上企業(yè)都有一個現(xiàn)象，人才的招聘錄用，培養(yǎng)都有一整套完整的章程，在企業(yè)內(nèi)真正的人才很少流失；如寶馬會一直至停業(yè)十年間都沒有一位中層以上的管理人員流失，就是最好的例證。

6.統(tǒng)一的裝修風格與經(jīng)營模式

連鎖的優(yōu)勢在于經(jīng)營成本的低廉象零售與批發(fā)的道理一樣，無論從供應商到裝修承包商乃至演藝人員都可以用較低的價格獲得，所以擁有強大的市場競爭力。7.良好的企業(yè)文化建設(shè) 以上企業(yè)在企業(yè)文化建設(shè)中都采取“理念先行”的建設(shè)原則，用簡潔易懂的理念教育引導員工。8.復制

在完成以上建設(shè)后，企業(yè)擴張要做的事情很簡單———“復制”

休閑會所的工作計劃篇七

一、項目名稱：出色色彩設(shè)計、形象咨詢工作室。

二、 經(jīng)營范圍：個人整體形象咨詢、特色服裝設(shè)計及制造、商場導購專業(yè)和色彩顧問行業(yè)。

三、 項目投資：約十八萬元。

四、 場地設(shè)置：廣州市中山三路中華廣場六樓約80m2。

五、 項目概況：為顧客提供自我形象設(shè)計(包括個人色彩分析、著裝款式風格指導、個人化妝指導、并以色彩理論為依托的特色服裝設(shè)計及制造，)幫助失業(yè)人員開發(fā)職業(yè)崗位提供商場導購專業(yè)和色彩顧問行業(yè)的培訓與指導。以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優(yōu)質(zhì)服務。

六、 回報期：約一年左右。

該行業(yè)在歐美發(fā)達國家地區(qū)得到了的蓬勃發(fā)展。世界最權(quán)威色彩咨詢機構(gòu)--美國cmb(color me beautifuo)色彩咨詢公司，期分支機構(gòu)已遍布30多個國家和地區(qū)，顯示出色彩市場的強大的生命力。

1998年，中國第一色彩大師于西蔓女士將cmb色彩季節(jié)理論帶入了中國，創(chuàng)辦了中國第一家色彩工作室，經(jīng)過4年的發(fā)展,西曼色彩工作室為近4000人提供了全套的個人形象設(shè)計指導，培訓了近300名專業(yè)色彩顧問，成為我國色彩市場的傳播種子。

目前，在我國色彩咨詢還處于初始階段，人們對色彩革命帶來的成效還未充分的認識，國內(nèi)的商家和企業(yè)在自身的色彩規(guī)劃方面大多處于一種比較模糊、無序滯后的狀態(tài)，這在日益激烈的國際國內(nèi)市場競爭中缺少了一定的優(yōu)勢，減弱了顧客選擇上存有愛美之心對產(chǎn)品的吸引力，因此，將色彩設(shè)計快速推開，不僅使眾多的國內(nèi)企業(yè)可以有效提高品牌的影響力，而且，使廣州地區(qū)的人民在享受政府三年一中變項目帶來美好社會環(huán)境的同時，對享受高品味、多姿多彩的精神生活的需要。

所以，色彩咨詢的發(fā)展，將有具大的潛力。如：企業(yè)產(chǎn)品色彩設(shè)計，服裝色彩搭配，美容美發(fā)系列，色彩裝璜設(shè)計等。更重要的是廣州目前商場導購咨詢職業(yè)尚處于空缺，因此，可以通過自身的專業(yè)知識，培訓有就業(yè)需求的失業(yè)人員，幫助開發(fā)職業(yè)崗位，使該項目在解決自身創(chuàng)業(yè)、帶動下崗失業(yè)人員就業(yè)同時滿足現(xiàn)階段人們對高層次精神文明享受的追求。

一、一次性固定投資：125000元，其中包括：

(一)房租首付 20000元

(二)裝修費 30000元

(三)開辦費用 5000元

(四)雜項支出 20000元

(五)設(shè)備用具購置 50000元

二、流動資金及原材料備用金 55000元

咨詢服務業(yè)的毛利較高，達50%-60%左右，但是，由于色彩咨詢是新興行業(yè)，開業(yè)初期估計要為顧客提供各項優(yōu)惠服務，所以，毛利率初步計算為 30%-40%。項目分別定價為：全套設(shè)計服務為2880元。單項設(shè)計指導為500元。如果每天有10-15人進入咨詢，月咨詢?nèi)藬?shù)約為300-450 人，按咨詢后，以中華廣場每天客流量為250人的人流量的3%計算。預計：

營業(yè)收入：全套服務10人

10人*2880=28800元

單項指導15人

15人*500=7500元

月營業(yè)收入為36300元。

減：原材料等 8300元

房租、水電費 12000元

實得利潤：16000元

投資回報期：18萬/萬=11個月

一、營收風險

在現(xiàn)階段，盡管色彩工作室的經(jīng)營模式在歐美地區(qū)及我國北京等城市的營運已取得成功，但廣東地區(qū)的開展會有一定的風險，其一，廣東地區(qū)的消費能力及消費觀念還未達到普遍要求的水平，與北京、上海相比，存在比較大的地域文化差異，廣東人的民俗習慣歷來是重吃不重穿，所以北京的成功并不意昧著廣東的.成功。其二，由于服務的內(nèi)容較為抽象，屬于無形商品，體現(xiàn)的是無形資產(chǎn)，其價值難以量化，顧客還需有一個認識和接受的過程。

二、技術(shù)風險

色彩顧問是引領(lǐng)新時尚的職業(yè)，隨著日益增長的物質(zhì)和文化需要，技術(shù)要不斷更新改造，要涉獵各種綜合知識，為各種不同需求群體提供服務，為了防范技術(shù)風險，必須在原有的基礎(chǔ)上，通過工作實踐提高，創(chuàng)新品牌，獨樹一格，做出自有的特色。否則技術(shù)滯后于社會發(fā)展，必然受到社會淘汰。

三、管理風險

由于本行業(yè)技術(shù)要求，人員素質(zhì)要求，服務水平要求都相對較高，所以，管理方法必須借鑒和參照外資或合資企業(yè)的體制，運用中外結(jié)合的管理模式，在嚴格各種管理制度中去體現(xiàn)經(jīng)濟收益，為了防止因管理造成的失誤，必須做好組織設(shè)計，完善各項規(guī)章制度，體現(xiàn)責、權(quán)、利對等的原則，創(chuàng)造良好的團隊合作精神，發(fā)揮精干人員的戰(zhàn)斗力，減少內(nèi)耗造成的損失。

四、政策風險

黨的xxx提出全面建設(shè)小康水平的社會主義，全國就業(yè)工作會議后，政府相繼推出各種促進就業(yè)和鼓勵創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策，結(jié)合廣州進入全面的環(huán)境整治，本項目的政策風險會很低。

1.按照開業(yè)有關(guān)的法律法規(guī)向相關(guān)的政府部門：工商、稅務、消防、勞動和社會保障部門辦理有關(guān)的開業(yè)手續(xù)。

2.按照《xxx經(jīng)濟合同法》、《勞動法》等，鑒定各種相應的合同。

一、 本項目所聘人員以本市失業(yè)人員為主，初步擬定為7人。設(shè)有：經(jīng)理兼色彩顧問1人，色彩指導1人，創(chuàng)意策劃1人。色彩專業(yè)知識培訓人員2人，文秘兼財會2人。

二、崗位設(shè)計原則：以崗設(shè)人，用其所長，不求最優(yōu)秀的但求最適合的，用合造的成本讓合造的人在合造的崗位上發(fā)揮合造的作用。做到人盡器材，物盡其用。

色彩顧問是新興行業(yè)，自己有較超前的思維，率先步入開創(chuàng)廣州色彩新天地的行列，憑著自己對色彩設(shè)計的熱愛和執(zhí)著的追求，曾專程前往北京拜師學藝，成為中國第一色彩大師于西蔓女士的學子。自己有信心經(jīng)過不懈努力將技藝發(fā)揚光大。

由于自己對色彩設(shè)計有著濃厚的職業(yè)興趣，個性特點也與職業(yè)要求想匹配，并具有誠實、熱情、穩(wěn)重的良好品格和刻苦努力勇于開拓的堅強性格。對開創(chuàng)新事業(yè)有一定技術(shù)和職業(yè)能力基礎(chǔ)，擁有善于溝通，親和可愛，易于讓的接受的美德。所以，我堅信，我的努力不會白廢，機會是留給有準備的人的。

位于廣州市中心三路的中華廣場，屬于廣州市較具檔次的大型多功能商鋪，商品琳瑯滿目，適合各種消費群體，特別是六樓的特色文化城，吸引了不小的中、高層次文化人士和幕名而來的中外名人，客流量與客源要求都比較適合需求層次，色彩顧問落戶其中，與整層的特色文化形成交相輝影，在引起人們的注意的同時起到了與目標客戶零距離接觸的作用，這種將定位較高的服務走進大眾，把人們認為專為有錢人服務的形象設(shè)計行業(yè)平民化的選擇遠遠勝于其它城市開設(shè)該項目定位賓館和寫字樓，這種選址會造成自我封閉，客源不足的弊瑞。所以，定位中華廣場，環(huán)境可謂得天獨厚。

一、目標客源的范圍

(一)個人咨詢：

1.主要對象是25-35歲左右的年輕人，希望通過改變形象謀求向

高一層次的發(fā)展，減少中年下崗失業(yè)人員的就業(yè)競爭。

2.特殊行業(yè)人員(保險、推銷、公關(guān)、節(jié)目主持人)。

3.有需要的人員(求職者、大學畢業(yè)生、企業(yè)領(lǐng)導人)。

4.月薪收入超過3000元的人群。

(二)集體咨詢：

1.外資、合資企業(yè)高級管理人員。

2.國內(nèi)大公司大企業(yè)高級管理人員、公關(guān)公司。

3.政府機關(guān)婦女干部、醫(yī)護人員、老師。

4.服裝專買店的顧客群，美容、美體中心的顧管群…….。

二、開設(shè)以色彩理論為依托的特色服裝專賣店

我們在為顧客提供形象咨詢時，開創(chuàng)性地在服務中加入贈送一套顧客最佳色彩、款型服務、將抽象的服務具體化。順應配套開設(shè)特色服裝專賣店(可連鎖經(jīng)營)。在增加經(jīng)濟收入的同時也為社會提供不小就業(yè)崗位。

三、提供商品導購專業(yè)和色彩顧問行業(yè)的培訓與指導。

我們擬為有志于創(chuàng)業(yè)和就業(yè)或從事與色彩作業(yè)相關(guān)的人員，提供色彩顧問專業(yè)的系統(tǒng)有效的專業(yè)培訓，使他們掌握四季色彩理論、款式風格理論、顧客色彩心理、人與色彩的匹配等，盡可能為他們創(chuàng)業(yè)和就業(yè)提供幫助和指導，使更多的人能通過掌握技能自主就業(yè)和創(chuàng)業(yè)，使行業(yè)素質(zhì)不斷提高以達到全面提升廣州人整體形象和促進再就業(yè)的目的。

四、項目特色

結(jié)合廣州的環(huán)境整治工程，引入新行業(yè)、開拓新思路，尋求新突破，以滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)文化需要和精神文明需要，更重要的是通過改變形象，提高企業(yè)產(chǎn)品，商品品牌，個人在社會地位中的競爭力。通過技術(shù)傳播，開發(fā)職位空缺，引導更多的失業(yè)人員通過掌握一技之長從事創(chuàng)業(yè)和就業(yè)或重新調(diào)整職業(yè)崗位，讓社會充滿和諧。

休閑會所的工作計劃篇八

休閑會所規(guī)章制度

第一章 總則

1.本制度適用于xx休閑會所所有員工。

2.本制度最終解釋權(quán)；修改權(quán)屬會所最高管理。3.本制度依據(jù)《xxx勞動法》，結(jié)合休閑會所行業(yè)規(guī)章而定制。

4.本制度秉著公平；公正；公開的原則進行.

第二章 考勤

1.員工需按時上下班，點到時間不到者，一律作遲到或早退處理。遲到或早退按每半小時20元予以懲罰。(不滿半小時按半小時算）超過30分鐘兩小時內(nèi)罰款50元。

2.員工不可以無故曠工，曠工一天罰款100元。遲到超過2小時按曠工一天處理。連續(xù)曠工三天或一月累計曠工四天，作自動離職處理。

3.每月上班時間滿30天的員工，每月?lián)碛袃商旃?。提前五天向管理人申請。每天限休一人。每?0號前不考慮給同一員工批準休假兩天。上輪班制的員工無公休假，如有特殊情況，可以請事假。

4.正常情況下不給予考慮休事假。特殊情況。請假1-2天由會所經(jīng)理批準，超過兩天以上需店長批準方可生效。事假不帶工資，保底期間，另扣除當天應得工資的倍。

5.員工因病假或因病辭職，必須提供正規(guī)醫(yī)院的病歷證明和收費證明。否則作曠工或不予以批準。特殊情況酌情予以辭職。

6.員工當月請事假；病假；超過三天，發(fā)放工資延遲相應的天數(shù)。7如有特殊情況，需要請事假的（必須情況屬實）。請假兩小時以上，算半天工資。扣除工資20元/半天。5小時以上算一天。按本制度第四條處理。

8.上班時間私自外出，做私事而影響工作的。按100元/次予以懲罰。如超過2小時按曠工一天處理。

9.請假須提前一天交上級批準后方可生效。

第三章 日常行為規(guī)范

員工要講儀容儀表；儀態(tài)和禮貌；禮儀。上班必須穿工衣。不能留指甲，涂指甲油；不得披頭散發(fā)，不準染怪色。女員工上班化談妝，保持清雅得體，不可用濃味香水。走路姿勢自然大方，違者罰款10元/例，給予懲罰。

2.員工必須服從經(jīng)理工作的合理安排和調(diào)動。不得拒絕，如有違者，視情況嚴重給予20-100元予以懲罰。

3.禮貌待客，不準粗言穢語譏諷他人。不準有對客人不理睬的行為；不準與客人爭辯；遵紀守法，服從會所管理的工作指揮和臨時調(diào)配。

4.遇到客人要停止讓道，并問候客人或點頭以示禮貌。

5.員工不能與客人串通，讓客人出面干擾會所常工作，影響工作制度執(zhí)行的行為。違者罰款50元/次。

6.員工因疏忽而損壞會所內(nèi)財物，應根據(jù)該物價要求員工做相應的賠償。如因有意或違紀而導致?lián)p壞會所財物，則按該物價的10倍懲罰。7.如員工在會所內(nèi)盜竊任何物品；無論物品屬于會所；客人；同事。一律按該物價罰款10-20倍。并立即開除。情況嚴重交由司法部門處理。在會所范圍內(nèi)撿拾任何物品應立即上交。視情節(jié)不交予以懲罰，上交予以獎勵。

8.上班時間內(nèi)嚴禁在營業(yè)區(qū)接打私人電話，吃東西，與同事吵鬧喧嘩。否則罰款10元/次。

9.嚴禁在營業(yè)區(qū)域打架斗毆、造謠生事否則罰款50元/次。情節(jié)嚴重開除處理。并移交司法部門處理。

10.員工上班時按工種各盡其職，不得私自挪用；動用會所物品。否則賠償物品,并處以物品原價10倍/次罰款。吧員做好收銀工作,如有差錯自行賠償。如發(fā)現(xiàn)有未開單并私自將營業(yè)款視為已有將給予除名處理并將保證金作為賠償會所的損失。

11.員工遭客人投訴2次以上者。服務態(tài)度差者處以10元/次罰款。12.工作時間內(nèi)，任何人不得在營業(yè)范圍內(nèi)吃零食；抽煙；不得聚在走廊過道上閑聊。違者罰款10元/例。

第四章 勞動條例

1、會所用員工實行雙方平等、自愿的原則。

2、員工在會所出現(xiàn)嚴重過失或其他不稱職舉動，會所有權(quán)給予辭退處理.3.會所因經(jīng)營策略調(diào)整，有權(quán)決定裁減人員，被裁定人員不得提出無理條件。會所裁員提前通知。

4、員工有權(quán)辭職，提前一月提交申請。須經(jīng)理批準方可辦理各項手續(xù)。員工自通知之日起只限留3天。

5.員工因違反規(guī)章制度，依制度被解雇的，無任何工資。自動離職扣除50%的工資。

第五章 員工工作職責

1，下班前關(guān)好門窗、水電工作，做好盤點、交接。如發(fā)現(xiàn)未關(guān)門窗、水電。發(fā)現(xiàn)一次扣除當天工資，如造成損失照價賠償。

2，每天上班打掃會所衛(wèi)生擺好桌椅、物品。

3，房間客人走后，當班員工應立即做好房間衛(wèi)生。

4，如遇下雨必須關(guān)好門窗，未關(guān)門窗造成損失照價賠償。

5，客人到會所應先開單后上茶，如發(fā)現(xiàn)未開單者給予開除處理，并將保證金作為賠償會所損失。

6，每位員工都必須熟記火警電話，熟悉電源開關(guān)，防火通道及出口位置，熟悉滅火器具位置以及使用方法，如發(fā)生火警，必須做如下措施：

（1）保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，立即撥打火警電話119.（2）呼喚附近的同事的援助。

（3）關(guān)掉一切電源開關(guān)，關(guān)閉火警現(xiàn)場的門窗。（4）利用就近的滅火器具將火撲滅。（5）即使引導客人撤離現(xiàn)場。

（6）服從經(jīng)理指揮，發(fā)揚見義勇為，身先士卒精神。

7，如遇有人受傷，應立即協(xié)助傷者前往治療。如遇其他意外事故，應視情況通知經(jīng)理處理。事故發(fā)生后，要劃定安全范圍，指定專人切實保護現(xiàn)場，無關(guān)人員不得進入。

8，員工自覺接受安全教育，增強安全意識。嚴格遵守道路交通法規(guī)、條例等。

第六章 會所員工福利以及獎勵制度

1,會所提供員工工作餐，每日兩餐.2,工資月結(jié),每月30號左右發(fā)工資.不拖欠.3，全勤獎50元/名。（當月不遲到，不早退，不曠工，不請假。）4，講究職業(yè)道德，發(fā)揚拾金不昧的精神。拾到物品及時返還總臺或上交。給予獎勵。

5，休假，下班后如遇經(jīng)營情況需要加班者。員工應服從安排，會所給于獎勵5元/點。

6，在本會所工作滿三個月以上,開始給工齡工資,每月10元.7，⑴結(jié)婚，婚假為7-15天，會所給予200元表示祝賀。予以3天帶薪假。

⑵喪事，喪假為3-7天。公司予以200元表示哀悼（限父母）。予以3天有薪假。

⑶生日，送假一天，公司予以紅包表示祝賀。

⑷生病住院，公司予以慰問。

8，為會所提出合理建議，被采納者。為會所增收節(jié)支等。給予一定獎勵。

為創(chuàng)建會所良好形象；增強員工素質(zhì)；增強員工自我約束；真正做到店興我榮，店衰我恥。特制此制度，望各員工自覺遵守。

執(zhí)行經(jīng)理或店長簽字：

員工簽字：

休閑會所

年 月 日

休閑會所的工作計劃篇九

xx休閑會所工作總結(jié)

xx休閑會所工作總結(jié)篇1

娛樂會所在上半年的經(jīng)營工作中有了不小的好的改善和變化，并且取得了一定的成績。這種改善和變化與酒店領(lǐng)導在平時的經(jīng)營工作中的指導和支持是分不開的。正因為有了領(lǐng)導的支持，娛樂會所在過去的半年中

營業(yè)收入都在逐月的開始穩(wěn)定。但是，在前段時間的經(jīng)營工作中我們還是存在不少的問題，也使我們了解到了自身的工作狀況中的不足，究其原因有如下幾個方面：

1.在工作態(tài)度和思想態(tài)度上，態(tài)度決定一切，在經(jīng)營工作中，我們肯定會遇到一些客觀上的困難，但是，在困難中我們還不是能夠主動積極的去解決困難和問題。

2.在營銷理念上，我們的創(chuàng)意和表達能力還不夠，不能夠通過新穎的創(chuàng)意最大程度的去吸引顧客的眼球，沒能充分的表達出我們會所的優(yōu)點贏得顧客的喜愛。

3.在設(shè)施和設(shè)備上，娛樂會所的設(shè)施和設(shè)備才是我們的拳頭，ktv的心臟就是音響設(shè)備，在過去我們對市場的調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)自身會所的設(shè)施設(shè)備還存在很多的不足，在滿足顧客所需還存在很大的差距。這種不足，在當今激烈的市場競爭中成了我們最大的缺憾。

總之，在過去的經(jīng)營工作中，在酒店領(lǐng)導的關(guān)心和支持下取得了一定的成績，但我們的工作還不夠努力。在以后的工作中我們將著重培養(yǎng)員工的營銷理念和技巧，培養(yǎng)員工的工作素質(zhì)，端正員工的思想態(tài)度，在工作中不斷學習，多探索多創(chuàng)新，加強部門間的聯(lián)系。聯(lián)手各經(jīng)營部門和營銷部多進行營銷推廣，并根據(jù)市場和客人的需要，建

議健全和提升娛樂會所的設(shè)備設(shè)施，盡量滿足客人的需求。爭取在下半年取得更好的經(jīng)營效果和成績。

xx休閑會所工作總結(jié)篇2

20xx年匆匆過去，這一年里我俱樂部在北京中體產(chǎn)業(yè)集團以及公司領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，充分貫徹集團公司先進的管理理念，全面落實科學戰(zhàn)略的發(fā)展觀，發(fā)揚“團結(jié)拼搏、艱苦創(chuàng)業(yè)、求真務實、開拓創(chuàng)新”的指導精神，以人為本、深化改革、加強管理，兩大目標齊建設(shè)共管理，各項工作取得了豐碩的成果。預計全年的銷售總收入將突破110萬元，相比20xx年增長了65%，圓滿的完成了今年的任務指標。

一、統(tǒng)一思想，制定長遠的發(fā)展方向。

從20xx到今天，我俱樂部的運營與管理結(jié)合了中體集團對場館經(jīng)營管理的先進理念，目前已找到了適合佛山地區(qū)市場的運營方法：依托場館、整合資源、面向市場、多元化經(jīng)營、系統(tǒng)化管理、一流的服務質(zhì)量、完整的梯隊建設(shè)，這些我們都會在日常的經(jīng)營中盡快完善，絕對不會不辜負上級領(lǐng)導對我公司的關(guān)心與支持。

“團結(jié)、拼搏、務實、高效”是我公司的口號，總經(jīng)理劉亞群同志在年初的全體員工大會上給每一位員工樹立了正確的工作態(tài)度，并對我我俱樂部做了長遠的戰(zhàn)略目標規(guī)劃。

二、各項工作的開展以及取得的成績。

我公司運營嶺南明珠體育館以來，陸續(xù)開放了羽毛球、籃球、乒乓球等項目，并且開辦了籃球、羽毛球、跆拳道、武術(shù)等培訓班，在寒暑假也組辦了青少年體育冬、夏令營培訓活動。按國家級的要求

完成“青少年體育俱樂部”的各項管理工作，發(fā)揮所長，培養(yǎng)出更多有道德修養(yǎng)、有體育特長的青少年，為增強青少年體質(zhì)，促進青少年健康成長作出我們的努力和貢獻。

羽毛球培訓

羽毛球培訓一直以來是我們館的重點培訓項目，但是由于種種原因招生效果一直不佳。經(jīng)過對市場的調(diào)研和深度的思索研究發(fā)現(xiàn)，之所以我俱樂部的學員較少主要是因為沒有好的師資，以及宣傳的力度不夠等原因。發(fā)現(xiàn)了問題以后有針對性的做出的解決方案。

尋找好的羽毛球教練是當務之急，在多方詢問下了解到“潘智勇”一直以來活躍在培訓服務中且有足夠的生員。經(jīng)過多日以來的協(xié)商，最后定為以合作分成的形式共同培養(yǎng)我館的羽毛球市場，為提高乙方的主觀能動性凡是對方通過自己的資源招生的學員一律按照6:4分成。

跆拳道培訓

恒威跆拳道基地一直以來都屬于我俱樂部的拳頭項目，現(xiàn)在固定會員有500多名，在經(jīng)過5年的經(jīng)驗中一直以來保持了較高的增長勢頭，且學員的招生方面合作方也作出了很多的方法，比如定期舉辦一些小型的比賽等方式，以競賽的方式拉動我培訓基地的整體水平給我們的學員家長與信心

由于我館提升健身市場對場地做了重新的規(guī)劃，將原來的場地調(diào)到中庭靠近主館二層,場地比以前小了將近三分之二，現(xiàn)在場地只有260多方一度合作方對我方感到不滿，我部門為改善這種不利的局

面，作出的多方調(diào)整如：

1、在中庭外圍回廊進行了封閉增加了場地的使用面積將近400多平方米。

2、將由中庭上二層的橋路完全封閉保證的場地的完整程度。

3、我方出資對跆拳道場地作出了較好的場地裝飾，完善場地的武道氣氛給予會員以信心。

健身中心

健身中心是我俱樂部今年變動比較大的項目之一，在7月份和原寶威龍健身中心經(jīng)營人陳志斌由于個人原因，將整個健身中心交到我公司，他提供器械在移交的過程中我方繼續(xù)對會員進行服務的工作。

9月份公司我公司準備將健身中心升級改造，通過多方協(xié)商最后和中體健身集團倍力健身俱樂部合作，強強聯(lián)手，我公司提供場地以及所有的升級改造費用，倍力提供所用的健身器材以及優(yōu)秀的員工團隊。在場地方面也將從原有的600多平方米擴大到現(xiàn)在的xx多平方米，一流的場地、一流的器械、一流的管理團隊，中體倍力健身俱樂部(佛山店)必會在佛山的健身市場掀起一陣陣大的風浪。

嶺南明珠體育館在佛山屬于一個地標型建筑，而倍力健身中心自從20xx年以來一直領(lǐng)航與國內(nèi)的健身市場，倍力引進美國先進的管理理念以及清一色的國外頂級健身器材，我們有信心在他們的帶動下通過我們的努力，精誠合作。雖然在剛剛開始的時候出現(xiàn)了一下問題，大家都在磨合階段需要一定時間的調(diào)整，我們有信心一定要在最短的時間里將團隊的各項工作引入正軌。

籃球培訓

明年是我俱樂部的重點發(fā)展項目之一，在場地、師資、以及課程方面都要做出較大幅度的調(diào)整。在經(jīng)營模式上也要做出改變將先在培訓班的形式，改為俱樂部的形式，從短期培訓班的粗糙技術(shù)培訓中做出來，以會員的形式將我們的服務，我們的場地，我們的教練技術(shù)指導統(tǒng)統(tǒng)作為銷售的重點以及方向，從整體上提高我們這個項目的盈利能力。

萬國擊劍作為在國內(nèi)，從競技體育通過產(chǎn)業(yè)化的方式經(jīng)營最好的公司之一，入住我館以來對我俱樂部的培訓工作影響極大。從對方的銷售方式、場地的布置、品牌的推廣、教練員的培訓等等，全方位的做了一個范本給我們，能不能學到，能學多少都要靠我們自己去理解、去觀察、去學習。在10月份劉亞群總經(jīng)理專門就學習萬國擊劍做了專題的會議來討論，對我俱樂部的推過起到了積極的推進作用。

籃球作為場館主力的培訓項目之一有豐富的資源優(yōu)勢，如：cba全國男籃職業(yè)聯(lián)賽佛山隊主場每年有20多場比賽放到我館，館外我公司去年投資300多萬元改建升級了戶外18片籃球場地，每天可以供xx人次在我館打球健身。內(nèi)外結(jié)合烘托出我館的籃球市場的氛圍，籃球培訓選在明年去做必會順風順水事半功倍。

三、俱樂部工作的不足。

俱樂部成立的時間較短，各個項目均由諸多不足之處。由于前期投入較少，整個俱樂部就一個專職的管理人員，所有設(shè)立的項目都屬于合作經(jīng)營，前期在剛剛成型的階段這種方式是有助于各個項目的開

展，但經(jīng)過3年多的與運營特別是觀察到萬國擊劍的運作模式以后，我們深入研究認為不能在這樣走下去了，一定要在意識上重視我們身邊的每一個細節(jié)，因為這些使我們成功的關(guān)鍵與保障。首先是要關(guān)閉一下占用資源而不賺錢的項目比如說乒乓球、詠春拳等，將他們的資源與精力分配給有發(fā)展前景的項目。同時加快師資力量的引進，這是當前工作的重中之重，能否建立起有質(zhì)量的培訓俱樂部就在于此。希望明年公司在此項上加大力度。

有公司領(lǐng)導的大力支持，有部門領(lǐng)導的細心的指導，我相信俱樂部的工作明年會更加成功。

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