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      2023食品安全宣傳教育主題活動總結精選5篇

      格式:DOC 上傳日期:2023-03-31 16:07:30
      2023食品安全宣傳教育主題活動總結精選5篇
      時間:2023-03-31 16:07:30     小編:JSX江

      為切實做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作,確保我市廣大人民群眾及來康游客食品消費健康安全,特制定本實施方案。下面是小編整理的2023食品安全宣傳教育主題活動總結精選5篇,希望能對大家有所幫助。

      2023食品安全宣傳教育主題活動總結篇1

      20__年,全縣食品安全監(jiān)管工作在省、市局及縣委縣政府的正確領導下,以科學的發(fā)展觀統(tǒng)領全局,狠抓食品安全專項整治,全面提高食品安全監(jiān)管保障水平;狠抓基層食品日常監(jiān)管,不斷規(guī)范食品市場秩序,切實保障了人民群眾飲食安全,全年無一起食品安全事故,為全縣經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展作出了積極貢獻,現(xiàn)將工作總結如下:

      一、基本情況

      我縣登記注冊的各類食品市場主體共有2724戶,其中種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)82戶(企業(yè)69戶,個體工商戶13戶),生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)305戶(企業(yè)13戶,個體工商戶292戶),流通環(huán)節(jié)1813戶(企業(yè)42戶,個體工商戶1771戶),餐飲服務環(huán)節(jié)524戶(企業(yè)8戶,個體工商戶516戶)。

      二、工作情況

      (一)統(tǒng)領食品安全工作全局,完善食品安全責任體系

      一是爭取縣委縣政府召開了食品藥品安全工作會,研究、安排、部署食品安全工作。3月26日,召開了全縣食品藥品監(jiān)督管理工作會議,縣直各單位、分管鄉(xiāng)鎮(zhèn)長及各涉藥單位領導共200多人參加了會議,總結了20__年工作,安排部署了20__年的任務,縣政府與各相關單位簽定了目標管理責任書,相關企業(yè)負責人在會上進行了公開承諾,縣四大家領導參加會議,縣委常委副縣長陶丹做了重要講話,為完成全年食品藥品目標責任奠定了堅實的基礎。二是深化完善目標管理考核,強化食品安全責任,確保任務抓落實。按照縣委縣政府的要求,我們在縣政府與各級各部門簽定責任書的基礎上,狠抓各項措施的組織實施,上半年組織相關部門對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各部門工作完成情況進行半年督查。三是進一步完善聯(lián)合辦公、聯(lián)合執(zhí)法、聯(lián)合信息發(fā)布三聯(lián)工作機制,強化了食品安全長效監(jiān)管措施。按照“誰主管、誰負責”原則,把監(jiān)管責任落實到各個職能部門,收到了良好效果。今年定期召開食品安全工作聯(lián)席會議5次;相關部門聯(lián)合開展執(zhí)法7次,形成了整體合力;及時收集、整理、分析、傳遞、報送食品安全監(jiān)管信息,進一步整合食品安全信息資源,規(guī)范食品安全監(jiān)管信息發(fā)布行為,全年共發(fā)布食品安全信息4次。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及相關部門嚴格執(zhí)行食品安全信息報告制度,有效地預防了重大食品安全事故的發(fā)生。

      (二)扎實開展食品專項整治,確保人民群眾飲食安全

      一是認真開展學校食堂及校園周邊食品安全專項整治。由我局牽頭,組織衛(wèi)生、工商、教育、畜牧、質監(jiān)等部門,開展了“春秋兩季學校(幼兒園)食品安全整治行動”,共檢查全縣中小學(幼兒園)102家,學校(幼兒園)食堂99所,校園及周邊食品商業(yè)門店200多家。通過檢查,強化了學校食品安全責任意識,完善了食品安全管理制度,規(guī)范了食品采購行為,確保了學校廣大師生的飲食安全;

      二是采取有效措施,迅速開展白酒市場的專項整治。五峰白酒中毒事件發(fā)生后,我局積極行動,采取有效措施加強白酒市場的整治工作,迅速下發(fā)白酒市場專項整治通知,并在電視臺和各個網(wǎng)站上發(fā)布了相關信息,采取堵源頭、排隱患的方法和“三個一律”的措施,加大了執(zhí)法力度。期間,共檢查白酒經(jīng)營戶167家,檢查餐飲單位222家,封存白酒5207公斤。全縣酒類備案登記373家,其中酒類批發(fā)企業(yè)9家,餐飲企業(yè)65家,零售企業(yè)299家;

      三是認真開展了對小企業(yè)、小作坊、小餐館、小門店、小攤點等“五小”食品的專項整治。按照“六個明確”(明確監(jiān)管目標、監(jiān)管區(qū)域、監(jiān)管對象、監(jiān)管部門、監(jiān)管人員和監(jiān)管職責)的要求,實行市場巡查、動態(tài)監(jiān)管,依法取締了一批無證照經(jīng)營小餐館、小門店、小攤點。期間共出動執(zhí)法車輛42臺次,執(zhí)法人員300余人,歷時2個月,檢查食品生產(chǎn)加工小作坊小企業(yè)257家;

      四是深入開展濫用食品添加劑和非法添加非食用物質的專項整治。在本次專項整治工作中主要“實行了四個加強”:即加強了農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管,對飼料及飼料添加劑生產(chǎn)、使用環(huán)節(jié)進行了檢查;加強生豬屠宰環(huán)節(jié)的監(jiān)管,對定點屠宰場進行了專項檢查;加強了食品添加劑經(jīng)營企業(yè)的許可證照檢查,打擊了非法銷售食品添加劑的游商游販和不法攤點,沒收食品添加劑“日落紅”、“檸檬黃”等品種;加強了餐飲業(yè)使用食品添加劑行為的監(jiān)督檢查。期間,共接受市綜合督導組檢查三次,每次檢查都對我縣的專項整治工作給予了高度評價;

      五是以節(jié)日食品市場為重點,加強食品市場綜合整治。在元旦、春節(jié)、五一、中秋、十一節(jié)日期間,開展了聲勢浩大的綜合整治行動,節(jié)日期間全縣共出動食品安全執(zhí)法檢查人員100多人次,檢查集貿(mào)市場、各類食品經(jīng)營企業(yè)、餐飲消費單位300多家次,沒收消費不合格食品價值兩萬多元,確保了節(jié)日市場的食品安全;六是開展了旅游景區(qū)的專項整治。7月18日至19日,我局抽調執(zhí)法人員配合聯(lián)合檢查組對九畹溪景區(qū)食品安全情況進行了檢查。執(zhí)法人員采取現(xiàn)場檢查、明查暗訪和個別座談的方式,對九畹溪景區(qū)及周邊的餐飲行業(yè)、飲食小攤點、賣肉攤點進行了檢查和調查,共檢查餐館10家,燒烤小攤點25家,小賣部5家,個體賣肉小攤販1家,與個體賣肉小攤販座談3人次,并對存在的問題責成縣衛(wèi)生監(jiān)督局給予了查處。

      2023食品安全宣傳教育主題活動總結篇2

      為貫徹落實湖南省《關于加強食品安全工作的意見》(x政發(fā)【20____】x號),進一步做好食品安全監(jiān)管工作,切實保障人民群眾飲食健康安全,根據(jù)縣政府《20____年食品安全重點工作安排》的要求,特制定20____年度食品安全監(jiān)管工作方案。

      一、工作目標

      圍繞“打造食品藥品安全綠洲、建設品質活力江永”這一中心,以不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事故為工作目標,加強隊伍建設,整合執(zhí)法力量,強化日常監(jiān)管,提升食品安全監(jiān)管工作水平,實施食品安全各項監(jiān)管制度,確保全縣食品安全零事故發(fā)生,為全縣食品安全保駕護航。

      二、工作安排

      (一)日常監(jiān)督檢查。一是按照屬地監(jiān)管原則和網(wǎng)管化管理要求,落實日常監(jiān)督檢查制度,制定轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)年度“分級分類”監(jiān)管計劃,按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督管理辦法》的要求開展食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)督檢查,及時錄入食品生產(chǎn)電子動態(tài)監(jiān)管信息,確保工作有記錄、可追查;二是指導督促食品經(jīng)營主體、農(nóng)貿(mào)市場主辦方落實主體責任,建立和落實進貨查驗及記錄制度,確保經(jīng)營的食品可追溯;三是根據(jù)餐飲服務單位量化分級結果確定日常監(jiān)督檢查頻次,督促餐飲服務單位嚴格執(zhí)行各項制度;四是針對20____年度存在食品安全問題(抽檢不合格、進行過立案處罰)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,以及奶制品、白酒、肉制品、冷凍飲品、桶裝飲用水、麻辣小吃等高危產(chǎn)品種類要進行重點監(jiān)督檢查,適當增加檢查頻次。(責任單位:基層各分局)

      (二)信用數(shù)據(jù)建檔。為進一步落實食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責任,強化單位第一責任人意識,要采用紙質檔與電子檔相結合的方式,對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行監(jiān)管信用數(shù)據(jù)建檔,內(nèi)容包括:食品生產(chǎn)經(jīng)營單位基本情況信息表、單位法人(負責人)身份證明復印件、食品生產(chǎn)(經(jīng)營)許可證復印件、營業(yè)執(zhí)照復印件、食品從業(yè)人員健康證復印件、食品安全承諾(責任)書、日常巡查記錄、監(jiān)督意見書、監(jiān)督抽檢報告、行政處罰決定書等。監(jiān)管信用檔案錄入率要達到100%,食品小作坊備案率要達到100%。要按照食品質量安全信用分類分級的要求,推進信用分類分級管理和餐飲服務食品安全量化分級管理工作,全縣符合評定條件的餐飲服務單位須全部評級且按要求規(guī)范公示,督促餐飲企業(yè)管理標準化、操作規(guī)范化。(責任單位:基層各分局、餐?;伞⑹嘲补?

      (三)食堂達標工程。突出以學校、機關食堂為重點,扎實推進標準示范建設,擴大餐飲服務單位食品安全電子監(jiān)管的覆蓋面,力爭在20____年底,全面提升特大型、大型餐館,供餐300人以上的學校(含托幼機構)、機關、企事業(yè)單位食堂的“明廚亮灶”工作,使餐飲后廚軟件硬件設施科學合理,做到可視、可觀、可知。(責任單位:基層各分局、餐?;伞⑹嘲补?

      (四)食品安全示范店建設。根據(jù)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的實際情況,按照《食品安全法》等法律法規(guī)的要求,力爭每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)打造食品安全示范店2家(食品經(jīng)營),并組織轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行觀摩學習,形成示范帶動效應,條件成熟可推進“食品安全示范街”創(chuàng)建工作。(責任單位:基層各分局、餐?;伞⑹嘲补?

      (五)食品安全專項整治工作。根據(jù)食品生產(chǎn)消費的特點,以農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結合部、旅游景區(qū)、食品批發(fā)部、農(nóng)貿(mào)市場等為重點區(qū)域,以肉及肉制品、配制酒、米粉食用油、桶裝水、食品添加劑等為重點品種,突出重大活動、傳統(tǒng)節(jié)日等重要時段和學校、機關企事業(yè)單位、建筑工地、農(nóng)村自備酒席場所以及食品加工小作坊等重點部位,持續(xù)開展食品質量安全整治工作,保持對食品安全問題的高壓態(tài)勢。重點打擊學校及周邊無證照經(jīng)營、仿冒和“五無”食品、“兩超一非”等劣質食品行為,積極推進食用油米粉綜合整治和“放心工程”建設,確保完成整治目標任務。(責任單位:執(zhí)法大隊、基層各分局、餐?;?、食安股)

      (六)食品監(jiān)督檢測。完成上級下達的日常監(jiān)督抽檢計劃,認真開展監(jiān)督抽查不合格企業(yè)的處理工作。對20____年度抽檢不合格單位、產(chǎn)品要采取“回頭看”的形式,加大抽檢力度,增加抽檢批次。同時做好專項整治過程中的抽樣檢驗工作,為專項整治提供科學參考,確保專項整治高效開展。加大季節(jié)性食品(冰淇淋、飲料、腌臘肉等)、節(jié)慶性食品(粽子、月餅等)、食品加工小作坊食品及入市農(nóng)產(chǎn)品的快速檢測力度,增加抽檢批次,把好食品源頭監(jiān)管關。(責任單位:執(zhí)法大隊、食安股、基層各分局)

      (七)食品安全宣傳培訓。借助食品安全宣傳周、“3.15”“12331”等平臺,加大食品安全相關法律法規(guī)、專業(yè)知識的宣傳培訓力度。按計劃對食品監(jiān)管人員和從業(yè)人員,分環(huán)節(jié)、分區(qū)域、分時段開展培訓,提升食品安全管理水平。培訓內(nèi)容主要包括:《食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品經(jīng)營許可管理辦法》及食品安全相關標準等。(責任單位:人教股、法規(guī)股、餐?;?、食安股)

      (八)食品安全隱患排查和應急管理。在完成對本轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位安全隱患調查摸底的基礎上,各所要制定隱患排查清單,及時化解風險,對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位排查整治情況進行檢查。完善食品安全應急體系,嚴格按規(guī)定及時上報食品安全事故情況,并及時處置食物中毒事件,最大程度減少事故損失和危害,適時開展食品安全事故應急演練。(責任單位:基層各分局)

      (九)換證發(fā)證工作。按照省、市要求,做好食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的審核與驗收和換證工作,加強食品生產(chǎn)經(jīng)營許可后續(xù)監(jiān)管,特別是加強重點企業(yè)監(jiān)管,形成縣局機關與基層所分工合作,各司其職的局面。對不能持續(xù)滿足生產(chǎn)經(jīng)營許可條件的單位、整改后仍不符合要求的,依法向省、市局建議撤銷生產(chǎn)經(jīng)營許可。(責任單位:食安股)

      三、工作要求

      (一)加強領導、明確責任。為加強食品安全監(jiān)管工作的領導,縣局成立食品安全監(jiān)管工作領導小組。組長:黃友仁;常務副組長:何新軍;副組長:縣局各黨組成員(可根據(jù)人事變動調整,不另行文);成員:各分局、股(室)、隊、分局負責人,領導小組辦公室設縣局食安股。各相關股所要充分認識加強食品安全監(jiān)管的重要性和緊迫性,切實把食品安全監(jiān)管工作擺上重要位置,確保認識到位、措施到位、責任到位。要根據(jù)本轄區(qū)內(nèi)食品從生產(chǎn)、流通到消費的具體情況,制定詳細的監(jiān)管計劃,將監(jiān)管任務網(wǎng)格化,按片分解,明確監(jiān)管責任人,保證監(jiān)管措施實施到位。

      (二)分工合作,密切配合??h局機關、各基層所要加強與縣食安委成員單位的協(xié)調配合,充分發(fā)揮各股室與各所的工作特長,努力形成食品安全監(jiān)管合力,避免出現(xiàn)監(jiān)管真空、工作脫節(jié)的現(xiàn)象。

      (三)廣泛宣傳,強化培訓。一是堅持正確的輿論導向,充分發(fā)揮新聞媒體的作用,大力宣傳食品安全監(jiān)管的目的與意義,及時報道監(jiān)管工作的進展與成果,努力爭取社會各界的理解與支持,為食品安全監(jiān)管工作的順利推進營造良好的社會環(huán)境。二是加強食品企業(yè)主的職業(yè)道德教育與法律法規(guī)教育,加快建立以守法遵章為準繩、社會道德為基礎、企業(yè)自律為重點、社會監(jiān)督為約束、誠信效果可評價、誠信獎懲有制度的食品企業(yè)誠信體系,健全食品企業(yè)的自律機制。切實加強食品安全法律法規(guī)的宣傳普及工作,提高人民群眾的食品安全意識與自我保護能力。

      (四)嚴格督查,狠抓落實。各分局要根據(jù)工作目標和任務,開展檢查和評估,定期報告監(jiān)管工作進展情況??h局將適時開展專項督查,對監(jiān)管工作扎實、效果顯著的給予鼓勵,對工作開展重視不夠、措施不力、失職或瀆職導致食品安全事故的,給予通報批評、督促整改,并依法追究有關責任人的責任。

      2023食品安全宣傳教育主題活動總結篇3

      20__年元旦和春節(jié)及新年即將來臨,為切實做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作,確保我市廣大人民群眾及來康游客食品消費健康安全,特制定本實施方案。

      一、高度重視,嚴格落實食品安全責任

      節(jié)日期間食品消費需求旺盛、人員流動量大,是食品安全風險隱患集中、易發(fā)的敏感時段,作為食品安全監(jiān)管部門要進一步增強政治意識、責任意識和大局意識,把節(jié)日期間食品安全檢查工作作為當前監(jiān)管重點,切實加強組織領導,根據(jù)節(jié)日期間食品消費特點,明確檢查重點,細化工作責任,確保監(jiān)管人員深入開展食品銷售安全執(zhí)法工作,全力保障廣大人民群眾度過一個平安、歡樂、祥和的節(jié)日。

      二、突出重點,深入開展食品安全檢查

      (一)督促自查,落實主體責任。要督促食品經(jīng)營者落實食品安全主體責任,樹立依法經(jīng)營、誠信自律的理念,嚴格落實食品安全隱患排查,強化企業(yè)食品安全管理,積極開展食品安全自查自糾,及時消除食品安全風險。加強對食品經(jīng)營者以及食品(食用農(nóng)產(chǎn)品)市場主辦單位負責人的宣傳教育,強化其法制意識和食品安全第一責任人意識,嚴格督促食品經(jīng)營者依法履行進貨查驗等各項義務,及時檢查和清理過期、變質食品。

      (二)突出重點,開展專項執(zhí)法檢查。認真檢查食品銷售主體經(jīng)營條件,對不能持續(xù)保持經(jīng)營條件的食品經(jīng)營者,依法及時進行查處;清理、規(guī)范不符合食品經(jīng)營標準和相關要求的食品經(jīng)營者,做到全覆蓋、不留死角;加強對食品小攤點的監(jiān)管工作,認真組織對轄區(qū)食品小攤點檢查、規(guī)范,對違反《三小條例》的依法采取措施;情節(jié)嚴重的,責令停產(chǎn)停業(yè)。1、生產(chǎn)監(jiān)管。嚴格實施食品生產(chǎn)企業(yè)準入制度。堅決取締不具備生產(chǎn)條件的生產(chǎn)、加工企業(yè),嚴厲查處無證、無照生產(chǎn)經(jīng)營食品的違法行為,強調生產(chǎn)場所衛(wèi)生條件整治。對產(chǎn)品質量問題嚴重及無證生產(chǎn)加工食品的企業(yè),依法進行嚴肅查處。2、流通監(jiān)管。以超市、食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品批發(fā)經(jīng)營者作為重點進行專項檢查。以糧食及其制品、肉及肉制品、食用植物油、酒類、乳制品、糖果、飲料、休閑食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等為重點食品品種進行專項檢查;加大節(jié)日市場巡查力度,嚴格落實巡查要求,逐戶排查。重點查處食品中摻雜使假、以次充好、過期霉變、有毒有害和添加非食用物質加工食品等各類嚴重違法行為。嚴格肉及肉制品監(jiān)管,所購進豬肉需單獨建立進貨查驗臺賬,依法落實進貨索票索證制度,認真查驗供貨商的有效許可資質與產(chǎn)品相關合格證明文件。引導和監(jiān)督食品經(jīng)營者建立落實各項自律制度,依法規(guī)范食品經(jīng)營主體資格,堅決取締無證無照經(jīng)營。3、餐飲監(jiān)管。一是要加強餐飲經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)管。保持加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)節(jié)整潔,做好防鼠、防蠅、防塵、防蟲等工作。二是開展打擊餐飲單位采購和使用“五無”食品及原料;杜絕餐飲單位采購和使用“五無”、過期變質食品及原料,監(jiān)督餐飲單位切實履行主體責任,把好食品及原料進貨關、加工關、銷售關,保障廣大群眾飲食安全。特別要加強豬肉采購環(huán)節(jié)監(jiān)管,所購進豬肉需單獨建立進貨查驗臺賬,不購進或銷售來自疫區(qū)的肉制品,嚴禁提供或使用泔水飼養(yǎng)生豬等。

      (三)強化監(jiān)測,嚴厲查處違法行為。要依法依職責對節(jié)日旺銷重點食品開展抽樣檢驗,對食用農(nóng)產(chǎn)品開展快速檢測;對檢驗不合格食品,依法依規(guī)定公布抽檢結果,并做好下架、退市、召回和后處理工作;加大對重點區(qū)域、重點單位銷售“五無”、過期變質食品以及涂改食品生產(chǎn)日期、以次充好等違法行為的查處力度,對非法銷售假冒偽劣、非法添加、有毒有害食品的,要嚴厲打擊,嚴格處罰;涉嫌犯罪的,及時按照規(guī)定移送司法機關追究刑事責任。

      (四)持續(xù)開展“春雷行動20__”暨知識產(chǎn)權保護執(zhí)法行動。元旦春節(jié)及新年期間,節(jié)日消費進入旺季,市場主體高度活躍,各種違法行為易發(fā)高發(fā)。要立足市場監(jiān)管本職,敢于亮劍,重拳出擊,切實加大執(zhí)法力度,持續(xù)保持高壓態(tài)勢,有力整治市場亂象,嚴厲打擊侵犯知識產(chǎn)權、食品違禁添加、價格違法等行為,堅決查處嚴重危害人民群眾生命健康安全的案件。

      三、加強宣傳,營造良好氛圍

      要強化《食品安全法》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》、《省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》等各項法律法規(guī)的宣傳貫徹工作;重點對食品銷售經(jīng)營者開展宣傳教育,督促引導其懂法守法、誠信自律、依法經(jīng)營,通過進一步普及食品法律法規(guī)知識,引導群眾積極參與食品安全社會共治。

      2023食品安全宣傳教育主題活動總結篇4

      ____年,根據(jù)《__縣人民政府對群體性聚餐的管理辦法》,在鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府的直接領導下,我鄉(xiāng)食品安全工作緊緊圍繞年初工作目標,認真貫徹落實省、市,縣工作會議精神,牢固樹立科學監(jiān)管理念,加強領導、強化措施、突出重點、狠抓落實,強化食品安全監(jiān)管,深入推進食品安全整頓和專項整治,進一步規(guī)范食品市場秩序,全鄉(xiāng)食品市場秩序安全穩(wěn)定,未發(fā)生食品安全事故,人民群眾的食品安全得到有效保障。

      一、工作開展情況

      1、鄉(xiāng)政府在年初就與各村簽訂了目標責任書。確保各村的食品安全協(xié)管員能確保在自己管轄的范圍內(nèi),不發(fā)生食品安全事故,保證全鄉(xiāng)的食品安全工作的穩(wěn)定。

      2、在全鄉(xiāng)每個村都有以村兩委其中一人為食品安全協(xié)管員的第一責任人,以各組組長為安全員上報50人以上的群體性聚餐給協(xié)管員,協(xié)管員親自到現(xiàn)場監(jiān)廚,取食品樣品用于食品留樣,包括環(huán)境衛(wèi)生。截止11月22日,各村總共上報了48起群體性聚餐事件。

      3、鄉(xiāng)食品安全員每月定期對學校的食堂進行檢查,重點檢查提供給學生奶制品等一次性食物的保質期及是否有變質等,其次是檢查飯菜的留樣,再次是檢查學校食堂的環(huán)境衛(wèi)生;每月還不定期的隨機突擊檢查鄉(xiāng)的4戶副食店,確保即將過期和已經(jīng)過期的食品永不上架。

      二、存在的問題

      我鄉(xiāng)食品安全綜合監(jiān)管工作雖然取得一定成效,但仍然存在著困難和薄弱環(huán)節(jié):

      1、我鄉(xiāng)鎮(zhèn)各村食品安全工作開展不平衡。

      2、各監(jiān)管部門之間的溝通協(xié)調仍需進一步加強。

      3、應對突發(fā)重大食品安全事故應急反應能力和快速處置能力有待進一步提高。

      4、部分經(jīng)營者、消費者食品安全意識比較淡薄;廣大人民群眾對食品安全的自我保護和維權意識有待加強,需進一步加強宣傳力度。

      5、食品安全信息來源及信息量偏少。

      6、個別村存在著漏報的情況,個別村食品安全協(xié)管員的個人安全意識有待提高。

      三、____年食品安全工作打算

      繼續(xù)落實食品安全監(jiān)管責任制。繼續(xù)把食品安全工作納入目標考核范疇,層層落實安全監(jiān)管責任,建立健全食品安全協(xié)調機制,完善食品安全監(jiān)管各項工作制度,為食品安全工作深入地開展提供了有力的制度保障。

      繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度。加強溝通協(xié)調,加大聯(lián)合執(zhí)法力度,按環(huán)節(jié)監(jiān)管、分兵把守的原則,做到責任明確,措施具體,監(jiān)管到位,將監(jiān)管工作重心下移,加強農(nóng)村市場監(jiān)督管理和綜合整治,繼續(xù)深入開展食品安全專項整治。

      繼續(xù)強化各村協(xié)管員的個人食品安全意識的提高,做到各村能及時上報群體性聚餐,做到不漏報,瞞報等。

      2023食品安全宣傳教育主題活動總結篇5

      ____年,我局在縣委、縣政府的領導下,在縣食安委的指導下,按照食品藥品安全工作會議精神要求,結合我局工作實際,以食品安全專項整治活動為抓手,扎實開展了原糧安全監(jiān)管工作,不斷創(chuàng)新工作方式,用嚴格的標準,嚴格的監(jiān)管,嚴厲的處罰,確保了全力保障群眾的用糧、消費安全。今年以來,我們主要做了以下幾方面的工作:

      一、 強化宣傳,營造氛圍

      結合我局宣傳工作特點,采取將宣傳食品安全知識落實到進社區(qū)、進農(nóng)村、進企業(yè)、進經(jīng)銷網(wǎng)點的工作措施。充分利用縣上開展的“3.15”科技之春、食品藥品安全宣傳日等時機在縣城、集市進行宣傳,據(jù)統(tǒng)計,今年我局共組織宣傳活動七次,懸掛橫幅四條,制作宣傳版面四塊,發(fā)放宣傳資料六百余份,接待咨詢?nèi)罕?70余人,巡回全縣各村鎮(zhèn)宣傳三次。

      二、 強化培訓,加強監(jiān)管

      一是利用年初局里舉辦春訓會之機,邀請市糧食局執(zhí)法大隊業(yè)務人員對全系統(tǒng)職工干部進行了糧食質量安全標準、法律法規(guī)培訓;同時對全縣創(chuàng)建的放心糧油示范店、經(jīng)銷點的經(jīng)營人員進行了糧油質量經(jīng)營規(guī)范、食品安全系統(tǒng)的培訓,有力的提高了執(zhí)法人員、經(jīng)營人員對如何發(fā)揮職能作用,如何為群眾提供優(yōu)質安全的糧油商品起到了很大的推動作用。

      二是由縣局一名主管領導帶領監(jiān)督檢查股人員分三次,對全縣的糧油經(jīng)銷門店、購銷商、加工企業(yè)進行了拉網(wǎng)式的排查,共發(fā)現(xiàn)問題十七條,現(xiàn)場整改七條,限期整改十條,約談企業(yè)法人兩次,通過以上措施,有力的促進了原糧質量安全。

      三是加強服務,規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為,做好食品安全監(jiān)督、檢查工作,關鍵要提高糧食經(jīng)營者自身的依法經(jīng)營水平,實行規(guī)范管理。為此我局為購銷企業(yè)按照《統(tǒng)計法》規(guī)定,建立了糧食購銷加工統(tǒng)計表冊,并按月將數(shù)據(jù)統(tǒng)一上報。

      三、存在問題

      1.原糧安全監(jiān)管力量需進一步加強,我局監(jiān)管人員年齡偏大,專業(yè)知識有待進一步提高。

      2.原糧市場分散、量大、面廣,廣大群眾食品安全意識差,尤其是各鎮(zhèn)集市存在霉變糧;原糧加工小作坊設施條件差,這些問題仍然是農(nóng)村原糧購銷、加工監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)。

      3.原糧經(jīng)營人員普遍文化素質偏低,還存在著一定的安全隱患。

      四、下一步工作打算

      1、加強監(jiān)管力量的充實。建議縣上能調配年輕、專業(yè)知識較高的人員充實到糧食執(zhí)法隊伍中來。

      2、在我局現(xiàn)有監(jiān)管力量充分發(fā)揮作用下,協(xié)調各鎮(zhèn)辦,原糧購銷、監(jiān)管責任落實到食藥所的管轄范圍。

      3、創(chuàng)新宣傳手段,繼續(xù)開展食品安全活動。提高廣大群眾的食品安全意識、認識水平和應對風險的能力。

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