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      學(xué)校陪餐制度和計(jì)劃 學(xué)校陪餐制度家長(zhǎng)意見(jiàn)(通用三篇)

      格式:DOC 上傳日期:2023-03-31 14:04:30
      學(xué)校陪餐制度和計(jì)劃 學(xué)校陪餐制度家長(zhǎng)意見(jiàn)(通用三篇)
      時(shí)間:2023-03-31 14:04:30     小編:zdfb

      時(shí)間流逝得如此之快,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),是時(shí)候開(kāi)始寫(xiě)計(jì)劃了。計(jì)劃書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇計(jì)劃呢?以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

      學(xué)校陪餐制度和計(jì)劃 學(xué)校陪餐制度家長(zhǎng)意見(jiàn)篇一

      1、陪餐人員應(yīng)按照安排,隨同學(xué)生一起就餐。負(fù)責(zé)對(duì)所食用飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評(píng)價(jià),負(fù)責(zé)對(duì)食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行監(jiān)督,負(fù)責(zé)征求就餐學(xué)生的意見(jiàn)建議,并做好陪餐記錄。

      2、陪餐人員負(fù)責(zé)維持食堂學(xué)生秩序和紀(jì)律。

      3、陪餐人員對(duì)以下情況應(yīng)當(dāng)立即指出,并要求食堂管理人員及時(shí)整 改糾正:

      ①食堂衛(wèi)生環(huán)境較差的';

      ②食堂防蠅、防塵、防鼠設(shè)施不足的;

      ③食堂工作人員未穿戴工衣、工帽,女工作人員留長(zhǎng)發(fā)、戴首飾的,未戴一次性餐用手套或用專用工具直接接觸待出售食品的, 以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的;

      ④飯菜口味過(guò)淡或過(guò)咸的;

      ⑤飯菜加工距開(kāi)始用餐時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的;

      ⑥其他應(yīng)當(dāng)及時(shí)整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。

      4、陪餐人對(duì)以下情況應(yīng)當(dāng)立即制止,并敦促食堂管理人員及時(shí)采取 相應(yīng)措施:

      ①食堂加工完畢的飯菜未采取防蠅措施,學(xué)生食用前受到蚊蠅嚴(yán)重污染的;

      ②食堂制作涼拌菜或提供冷飲的;

      ③上餐剩飯菜未經(jīng)冷藏保管,下餐繼續(xù)加工食用的;

      ④土豆有發(fā)青、發(fā)芽現(xiàn)象未充分去除的;

      ⑤有加工四季豆、土豆未充分煮熟燒透的,冷凍食品未達(dá)到中心加工溫度的;

      ⑥飯菜有發(fā)霉變質(zhì)等感官問(wèn)題的;

      ⑦飯菜有明顯的口味異常;

      ⑧飯菜質(zhì)量較差,學(xué)生反映突出的;

      ⑨其他危害學(xué)生食品安全衛(wèi)生的情況。

      5、陪餐人員就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀,排除自身身體原因的,應(yīng)當(dāng)立即向?qū)W校報(bào)告,并對(duì)當(dāng)餐同類食品就餐學(xué)生進(jìn)行跟蹤觀察。

      6、陪餐人員因故不能陪餐的,應(yīng)及時(shí)向?qū)W校報(bào)告,由學(xué)校在就餐前指定其他人員陪餐,并做好相關(guān)工作。

      學(xué)校陪餐制度和計(jì)劃 學(xué)校陪餐制度家長(zhǎng)意見(jiàn)篇二

      為了切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全,確保學(xué)生就餐安全,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,特制定本校教師陪餐制度。

      1、陪餐教師按值班表由值班教師輪流。每天按時(shí)到食堂或?qū)W生就餐地點(diǎn)陪餐。

      2、陪餐教師要及時(shí)主動(dòng)了解學(xué)生情況及時(shí)反饋學(xué)生意見(jiàn),收集對(duì)食堂工作的意見(jiàn)和建議,并及時(shí)報(bào)告學(xué)校以便及時(shí)改進(jìn)。

      3、陪餐教師要熟悉每餐的菜譜,并為學(xué)校食堂獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,改善學(xué)生生活。

      4、陪餐教師要以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度認(rèn)真登記,及時(shí)填寫(xiě)當(dāng)天日志。

      5、 陪餐教師確有困難不能陪餐要向分管領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假,以便調(diào)整。

      6、陪餐教師當(dāng)天要檢查食堂是否嚴(yán)格執(zhí)行原料購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收登記、物品索證索票、飯菜留樣等管理規(guī)定。

      7、陪餐人員每次必須提前30分鐘進(jìn)入食堂或?qū)W生就餐地點(diǎn),首先檢查食品衛(wèi)生,然后檢查飯菜質(zhì)量,檢查時(shí)采取一看,二聞,三嘗的工作流程,所嘗飯菜必須與學(xué)生飯菜完全一樣,確定無(wú)任何問(wèn)題才向?qū)W生開(kāi)餐,同時(shí)做好記錄,若有不良反應(yīng),迅速上報(bào)學(xué)校,同時(shí)阻止他人不得食用,不得將食品帶出食堂或就餐地點(diǎn)。

      8、陪餐人員食用10分鐘后無(wú)不良反應(yīng),應(yīng)在登記表中認(rèn)真填寫(xiě)情況記載,并簽好姓名和時(shí)間。若有不適情況反應(yīng),迅速上報(bào)學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)或校長(zhǎng),同時(shí)抽調(diào)食堂工作人員,迅速阻止其他人不得食用。

      9、未經(jīng)學(xué)校安排的其他人員不得進(jìn)入食堂或?qū)W生就餐地點(diǎn)陪餐。

      學(xué)校陪餐制度和計(jì)劃 學(xué)校陪餐制度家長(zhǎng)意見(jiàn)篇三

      為貫徹落實(shí)上級(jí)教育主管部門(mén)進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的文件精神,體現(xiàn)以人為本的辦學(xué)宗旨,切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全,確保學(xué)生的就餐安全,現(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際,特制定教師陪餐制度。

      1、陪餐人員由當(dāng)天的值日教師組成,由當(dāng)天行政值日安排就餐人員,每天早餐、中餐按時(shí)在學(xué)校食堂陪餐。

      2、陪餐教師要及時(shí)主動(dòng)了解學(xué)生情況并及時(shí)反饋學(xué)生意見(jiàn),收集對(duì)食堂工作、生活的意見(jiàn)和建議,并及時(shí)報(bào)告學(xué)校以便及時(shí)改進(jìn)。

      3、每次陪餐人員必須提前30分鐘進(jìn)入食堂,首先檢查食品衛(wèi)生,然后檢查飯菜質(zhì)量,檢查時(shí)采取一看,二聞,三嘗的工作流程,所嘗飯菜必須與學(xué)生飯菜完全一樣,確定無(wú)任何問(wèn)題才能向?qū)W生出售,應(yīng)在登記表中作好記錄,若有不良反應(yīng),迅速上報(bào)學(xué)校,同時(shí)阻止他人不得食用,不得將食品帶出食堂。

      4、陪餐人員要檢查食堂所有餐具是否消毒、是否嚴(yán)格執(zhí)行飯菜留樣管理規(guī)定。

      5、未經(jīng)學(xué)校安排其它人員不得進(jìn)入食堂陪餐。

      6、陪餐人員要高度負(fù)責(zé),以確保學(xué)生的就餐安全。否則,追究陪餐人員責(zé)任,違反法律法規(guī)按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

      7、本制度從20xx年3月1日?qǐng)?zhí)行。

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