時(shí)間流逝得如此之快，我們的工作又邁入新的階段，請(qǐng)一起努力，寫(xiě)一份計(jì)劃吧。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢？下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文，歡迎閱讀分享，希望對(duì)大家有所幫助。

蛋糕店銷(xiāo)售計(jì)劃篇一

第二個(gè)階段，我們稱之為諸強(qiáng)爭(zhēng)霸階段，各位現(xiàn)在我們就已經(jīng)進(jìn)入到這個(gè)階段了，有一句話說(shuō)的好，亂世出英雄，也出狗熊，諸強(qiáng)爭(zhēng)霸的階段如果你不能成為列強(qiáng)，那就只能成為這個(gè)商業(yè)模式的犧牲品，差距會(huì)越來(lái)越大，有的人進(jìn)入月收入數(shù)萬(wàn)，十幾萬(wàn)，有的人還徘徊在幾萬(wàn)，甚至在退步。這個(gè)階段將會(huì)淘汰很多做微商的人。

第三個(gè)階段，我們稱之為平定天下階段，經(jīng)過(guò)第二個(gè)階段的競(jìng)爭(zhēng)和整合，開(kāi)始進(jìn)入比拼企業(yè)整體實(shí)力和營(yíng)銷(xiāo)策略的階段，這個(gè)過(guò)程中，會(huì)有很多同類(lèi)品牌相繼退出了市場(chǎng)，最后就剩下幾個(gè)實(shí)力強(qiáng)的品牌再玩了，這個(gè)階段很多做微商的企業(yè)將被淘汰掉。

任何一個(gè)商業(yè)模式的發(fā)展都要經(jīng)歷這樣一個(gè)過(guò)程，當(dāng)你現(xiàn)在陷入以上困局的時(shí)候，請(qǐng)拿起筆，寫(xiě)下你的困惑，你現(xiàn)在出現(xiàn)的所有問(wèn)題通通可以歸納到一個(gè)原因，那就是，你沒(méi)有一個(gè)完善的團(tuán)隊(duì)。

任何一個(gè)生意要想做大，一定是公司化運(yùn)作，一定是團(tuán)隊(duì)化運(yùn)作，沒(méi)有完美的個(gè)人，只有完美的團(tuán)隊(duì)，回頭想一下你的所有問(wèn)題，是不是像我說(shuō)所說(shuō)的沒(méi)有團(tuán)隊(duì)導(dǎo)致的，很多人做微商的思想還局限于朋友圈發(fā)發(fā)文字，發(fā)發(fā)圖，以為這樣就能把微商做好。結(jié)果做了一，兩個(gè)月發(fā)現(xiàn)好像跟想象中的不一樣，怎么這么難。這樣的做法最多一個(gè)月5,6千，而且還是非常痛苦的維持著，無(wú)法保持每月穩(wěn)定收入，更別提增長(zhǎng)了。而有些人有了自己的團(tuán)隊(duì)，但是不懂的怎么去運(yùn)作，不僅耽誤別人也耽誤了自己。你看，你的群每天都是死氣沉沉，你的經(jīng)銷(xiāo)商所有的忠誠(chéng)度和團(tuán)隊(duì)信念只是通過(guò)微信群來(lái)完成的，忠誠(chéng)度極其的低，一點(diǎn)不愉快她就可能離開(kāi)你的團(tuán)隊(duì)，這是因?yàn)槟闫綍r(shí)根本不注重或者你根本沒(méi)這個(gè)能力去打造你的團(tuán)

隊(duì)，導(dǎo)致你的團(tuán)隊(duì)忠誠(chéng)度極低。ok，那我接下來(lái)會(huì)詳細(xì)給大家分解一下諸強(qiáng)爭(zhēng)霸時(shí)代你該怎么去運(yùn)作微商這門(mén)生意：

1. 建立屬于自己的經(jīng)銷(xiāo)商的群

我一直在強(qiáng)調(diào)你的手機(jī)就是你的一個(gè)企業(yè)你的一個(gè)公司，那這個(gè)群里面的小伙伴就是你的員工你的合伙人。你得想辦法讓你的公司活躍起來(lái)有生氣，狀態(tài)決定結(jié)果，現(xiàn)在的微商要想做大，取得更大的成功，必須要從個(gè)人化運(yùn)作發(fā)展到團(tuán)隊(duì)化運(yùn)作，如果你還沒(méi)組建一個(gè)強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)，你早晚會(huì)被淘汰掉，很多人找到我說(shuō)，我的經(jīng)銷(xiāo)商怎么怎么離開(kāi)我了，我只想說(shuō)，你總要給一個(gè)別人跟隨你的理由。

要么你能夠靠你強(qiáng)大的能力去幫助他賺錢(qián)，要么你能夠靠你的感情去綁定這些人，你一，不在他們身上付出感情，二，沒(méi)有能力去幫助別人賺錢(qián)，別人在你這里絲毫感覺(jué)不到團(tuán)隊(duì)存在的榮譽(yù)感，感受不到團(tuán)隊(duì)給他帶來(lái)的愛(ài)，在這里根本沒(méi)有歸屬感，別人為什么不能離開(kāi)你，就比如婚姻，你作為一個(gè)家庭的一份子，一不能給你老婆或者老公帶來(lái)好的生活品質(zhì)，二不在生活上關(guān)懷你老婆或老公，你老婆紅杏出墻，你老公有小三那是再正常不過(guò)的事情了。 所以說(shuō)，現(xiàn)在必須行動(dòng)起來(lái)，打造自己的團(tuán)隊(duì)還不晚，記住一句話：團(tuán)隊(duì)的活躍度等于你賺錢(qián)的速度。

既然我們都看懂了這是個(gè)商機(jī)那就必須抓住這么一個(gè)好機(jī)會(huì)去發(fā)展自己的團(tuán)隊(duì)，如果你覺(jué)得無(wú)從下手去做團(tuán)隊(duì)組建，我建議你首先拿出更多的時(shí)間呆在你的群里。

第一，就是拿出時(shí)間多和他們溝通交流，讓別人首先習(xí)慣了你的關(guān)懷。

第二，在群內(nèi)挑出自己的核心成員分工明確，協(xié)同作戰(zhàn)。

第三，開(kāi)展多種游戲比如真心話大冒險(xiǎn)丶講笑話黃色段子也行?？傊屇愕娜合然钴S起來(lái)。

第四，建議大家每個(gè)月一定要去組織開(kāi)展至少一次線下有意義的交流活動(dòng)。

2.對(duì)你的團(tuán)隊(duì)要做到關(guān)懷和了解

人都是渴望被人重視和關(guān)懷的，所以你必須經(jīng)常給予你團(tuán)隊(duì)的人關(guān)懷，不要不聞不問(wèn)。要充分了解你的團(tuán)隊(duì)每個(gè)人的家庭情況，工作情況，性格優(yōu)劣勢(shì)等，每個(gè)人是不是身邊都有

一些資源，利用起來(lái)，相互影響，互相成就就好了！沒(méi)有那么復(fù)雜。所以不要說(shuō)微信營(yíng)銷(xiāo)不好做，你做不好，你用心了么？

3.養(yǎng)成自我學(xué)習(xí)能力，不斷超越自己

自我學(xué)習(xí)成長(zhǎng)是非常重要的，因?yàn)槟阋獛椭愕慕?jīng)銷(xiāo)商們解決問(wèn)題，那么你就必須自己要先搞懂。當(dāng)經(jīng)銷(xiāo)商問(wèn)你問(wèn)題的時(shí)候，你愛(ài)理不理或者無(wú)法解答的時(shí)候，你的團(tuán)隊(duì)遲早是要散的，你的經(jīng)銷(xiāo)商們會(huì)覺(jué)得你只不過(guò)是他們的倉(cāng)庫(kù)而已，除此之外他們根本得不到什么幫助，你不能幫助你的經(jīng)銷(xiāo)商賺錢(qián)，別人憑什么跟你.在這里我說(shuō)一點(diǎn)，我看到很多人喜歡用低價(jià)格或者低門(mén)檻授權(quán)的方式違規(guī)來(lái)吸引人成為經(jīng)銷(xiāo)商，我想說(shuō)的是，你自己都靠這種方式來(lái)招募經(jīng)銷(xiāo)商，你還有什么能力來(lái)教授你的經(jīng)銷(xiāo)商銷(xiāo)售賺錢(qián)。所以少動(dòng)一些歪心思，多提高自己的能力才是明智之舉。

4. 樹(shù)典型丶立標(biāo)桿

榜樣的力量是無(wú)窮的，人就是這樣，活著就是一口氣，人爭(zhēng)一口氣，佛爭(zhēng)一柱香，你說(shuō)同樣的一個(gè)人你的零部件又不比別人少，也不差為什么說(shuō)別人可以而你不行，對(duì)吧！說(shuō)干就干，要干就干第一，等不是辦法，干才會(huì)有希望。

要敢想丶敢做丶敢當(dāng)，要有舍我取難的霸氣丶勇氣和必勝的絕心。你說(shuō)都是成年人了，有家有口的，啃老，花父母的錢(qián)你好意思嗎？用老公的，你家庭地位還有沒(méi)有？一定記住了，在你的團(tuán)隊(duì)中找一二個(gè)人出來(lái)重點(diǎn)打造，把資源給到她們，讓他們掙到錢(qián)讓她們迅速改變，她們一定會(huì)給你帶來(lái)一片市場(chǎng)，記住了不要去開(kāi)發(fā)太多的直接的下屬經(jīng)銷(xiāo)商。

5.成立講師團(tuán)，定期開(kāi)展微信培訓(xùn)課程

人在做事的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)幾種情況，偷懶，灰心，抱怨。這是人性的弱點(diǎn)，大部分人都會(huì)有，那么當(dāng)出現(xiàn)這些情況的時(shí)候，人的執(zhí)行力就會(huì)下降，執(zhí)行力一旦下降，銷(xiāo)量也隨之下降，銷(xiāo)量下降信心就跟著下降。信心下降就覺(jué)得越難越不想去做，這樣形成了一個(gè)惡性循環(huán)。很多人就是這樣被淘汰的。所以為了避免這個(gè)結(jié)果，我們需要成立講師團(tuán)，定期為經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)展產(chǎn)品講座，銷(xiāo)售技巧以及打雞血課程。讓團(tuán)隊(duì)始終保持一個(gè)良好的心態(tài)，只有好的心態(tài)才有凝聚力和戰(zhàn)斗力。

6. 教會(huì)我們的經(jīng)銷(xiāo)商如何將零售利潤(rùn)最大化

任何一個(gè)產(chǎn)品不管中間經(jīng)過(guò)了多少環(huán)節(jié)，但是最終要流向終端消費(fèi)人群，這個(gè)循環(huán)才是健康的。如果只是在經(jīng)銷(xiāo)商手上流轉(zhuǎn)，整個(gè)團(tuán)隊(duì)遲早有崩壞的一天，不能光售不銷(xiāo)，市場(chǎng)一定要消耗起來(lái)，轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)才是最最重要的。這樣才能形成循環(huán)，銷(xiāo)量才能做大做強(qiáng)。

7. 成立售前，售后服務(wù)部門(mén)專門(mén)解決所發(fā)生的一切問(wèn)題

對(duì)于出現(xiàn)的問(wèn)題永遠(yuǎn)遵循：依據(jù)事實(shí)第一時(shí)間處理的原則，不拖不推諉不找借口。而且是決不....

好了洋洋灑灑說(shuō)了這么多,我的分享也就接近尾聲，再次提醒各位小伙伴不要在沒(méi)有夢(mèng)想的人身上浪費(fèi)時(shí)間，因?yàn)槟愀揪徒胁恍阉?，真正有?mèng)想，尋找出路的人，一點(diǎn)就通。工作不養(yǎng)閑人，團(tuán)隊(duì)不養(yǎng)懶人。

和優(yōu)秀的人在一起真的很重要，跟什么樣的人就成為什么樣的人！

1.普通人的圈子，談?wù)摰氖情e事，賺的是 工資，想的是明天。

2.生意人的圈子，談?wù)摰氖琼?xiàng)目，賺的是 利潤(rùn)，想的是下一年。

3.事業(yè)人的圈子，談?wù)摰氖菣C(jī)會(huì)，賺的是 財(cái)富，想到的是未來(lái)和保障。

4.智慧人的圈子，談?wù)撌墙o予，交流是的 奉獻(xiàn)，遵道而行，一切將會(huì)自然富足。在現(xiàn)實(shí)生活中，您和誰(shuí)在一起的確很重要，甚至能改變您的成長(zhǎng)軌跡，決定您的人生成敗。和什么樣的人在一起，就會(huì)有什么樣的人生。和勤奮的人在一起，您不會(huì)懶惰；和積極的人在一起，您不會(huì)消沉；與智者同行，你會(huì)不同凡響；與高人為伍，您能登上巔峰。積極的人像太陽(yáng)，照到哪里哪里亮；消極的人像月亮，初一十五都一樣。

前國(guó)家足球隊(duì)教練米盧說(shuō)過(guò)：態(tài)度決定一切！你有什么態(tài)度，就有什么樣的未來(lái)，如果您想聰明，那您就要和聰明的人在 一起，您才會(huì)更加睿智；如果您想優(yōu)秀，那您就要和優(yōu)秀的人在一起，您才會(huì)出類(lèi) 拔萃！

讀好書(shū)，交高人，乃人生兩大幸事。一個(gè)人的身份的高低，是由他周?chē)鷩呐笥褯Q定的。朋友越多，意味著您的價(jià)值越高，對(duì)您的事業(yè)幫助越大。朋友是您一生 不可缺的寶貴財(cái)富。因?yàn)榕笥训募?lì)和相助，您才會(huì)戰(zhàn)無(wú)不勝，一往無(wú)前。

蛋糕店銷(xiāo)售計(jì)劃篇二

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，人們對(duì)精神和物質(zhì)文化的要求也隨之越來(lái)越高，但是現(xiàn)在都市生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的不斷加快，加之多元化文化的迅速滲透，迫使許多傳統(tǒng)行業(yè)面臨傳承求新的階段，也使得消費(fèi)者追求著更高更好的精神與物質(zhì)的享受。然而分析當(dāng)今社會(huì)，人們追求的主題不外乎綠色、健康、時(shí)尚，縱觀當(dāng)今社會(huì)，人們對(duì)吃越來(lái)越講究，一日三餐也越發(fā)品類(lèi)繁多，尤其早餐，更講究起一個(gè)簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單。這在眾多的現(xiàn)代白領(lǐng)與學(xué)生身上尤為體現(xiàn)。藉此，我們需要開(kāi)一家集傳統(tǒng)與革新以一體的現(xiàn)代化開(kāi)放的時(shí)尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閑暇消費(fèi)時(shí)候，拋卻激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)背后的“煩躁”。也讓他們對(duì)餐飲有更多的理解與選擇。

對(duì)于蛋糕這個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，本身就面臨著巨大的行業(yè)性競(jìng)爭(zhēng)。我們需要在競(jìng)爭(zhēng)中脫引而出，需要一個(gè)品牌的慢慢建設(shè)，和一系列具有口碑的產(chǎn)品。我們的產(chǎn)品涵蓋：中、日、西式蛋糕，各種中西點(diǎn)、甜品、奶酪制品，時(shí)鮮蔬果飲和茶。我們所有的產(chǎn)品將必須主打新鮮綠色、健康和時(shí)尚的理念。在產(chǎn)品上實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代消費(fèi)者“求異”的心態(tài)。此外，我們還將建立一個(gè)電子商務(wù)的平臺(tái)，通過(guò)努力推廣，方便了顧客，也鞏固了自身，我們將力爭(zhēng)圍繞一個(gè)理念創(chuàng)造出更多的社會(huì)價(jià)值，以滿足不同消費(fèi)者的需要。在消費(fèi)者滿意的同時(shí)，贏得更多的口碑，以期達(dá)到自身品牌的建設(shè)并推廣，實(shí)現(xiàn)盈利， 公司必將面臨激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，但公司不會(huì)以一個(gè)新人的弱者姿態(tài)去要求分一杯羹。而是以一個(gè)求學(xué)求新求成功的姿態(tài)去占領(lǐng)擁有這個(gè)市場(chǎng)的部分份額，以求不斷壯大。

公司主營(yíng)：中日西式蛋糕，各種風(fēng)格口味的甜品、點(diǎn)心、奶酪制品，以及新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品，和各式的茶品。公司的產(chǎn)品將秉承新鮮綠色、健康、時(shí)尚的理念不斷推陳出新，以期符合顧客的各種需要，實(shí)現(xiàn)雙贏。

另外，公司將借助并推廣電子商務(wù)平臺(tái)，打造一個(gè)屬于自己的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)，并實(shí)施以專門(mén)的門(mén)對(duì)門(mén)配送，實(shí)現(xiàn)品牌的對(duì)接，采取雙線銷(xiāo)售的模式，將生產(chǎn)銷(xiāo)售與服務(wù)真正一體化，最大限度的提升公司的價(jià)值，并滿足顧客的不同需求。

公司將秉承綠色、健康、時(shí)尚的理念。盡最大的責(zé)任賦予自己使命感，讓顧客得到充分的尊重與享受的同時(shí)，使自己得到被認(rèn)同。

1、我們將以提供各種口味的蛋糕、點(diǎn)心、飲品為根本，立足于市場(chǎng)，放眼于將來(lái)，服務(wù)于顧客，微笑帶以尊重。

2、公司的產(chǎn)品將得到市場(chǎng)的青睞，相比一般的蛋糕店，我們的產(chǎn)品所針對(duì)的顧客群分布各個(gè)年齡層次，從小朋友到老年人都喜愛(ài)的各式新型糕點(diǎn)、飲品等。

3、一個(gè)新產(chǎn)品推出后，自然會(huì)吸引一定的顧客群，然后再慢慢研制出各類(lèi)新的產(chǎn)品，做到推陳出新，從少到多，推出越來(lái)越多屬于本公司特色的產(chǎn)品，在此行業(yè)中做出自己的特色。

作為服務(wù)行業(yè)，我們不只是提供單一的產(chǎn)品，周到的服務(wù)，特色的環(huán)境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經(jīng)營(yíng)的是特色產(chǎn)品、店內(nèi)服務(wù)、店員服務(wù)，各式中西蛋糕、糕點(diǎn)，甜品，奶酪制品。

我們還會(huì)雇傭?qū)I(yè)的烘焙師專門(mén)設(shè)計(jì)改進(jìn)，推出屬于自己的特色產(chǎn)品，成為公司的品牌項(xiàng)目。還會(huì)在各個(gè)節(jié)假日或者不同季節(jié)，推出專門(mén)的主打產(chǎn)品。

1、各類(lèi)新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品

蔬果汁飲品，將以各種產(chǎn)品配方，采購(gòu)最新鮮飽滿的果蔬，采用分別榨汁、攪拌均勻的方法，達(dá)到盡可能不流失任何原汁與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的目標(biāo)，給予顧客最新鮮最富有營(yíng)養(yǎng)的時(shí)鮮果蔬飲料。

2、套餐類(lèi)

特別針對(duì)現(xiàn)今白領(lǐng)的主餐套餐，如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時(shí)間段配以不同的營(yíng)養(yǎng)套餐。將每份產(chǎn)品都做到價(jià)值可取。

3、優(yōu)雅舒適的店內(nèi)環(huán)境

傳統(tǒng)蛋糕店，吸引顧客的是本店的產(chǎn)品，以及其本身的品牌價(jià)值。然而，我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產(chǎn)品外，還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境。顧客光臨本公司門(mén)店，是為了享受休閑時(shí)光，追求一種輕松寫(xiě)意的溫馨感。所以店內(nèi)的裝潢要主打親近自然的明亮色調(diào)，給人一種更放松的感覺(jué)。如配合堂吃，時(shí)尚又人性化的桌椅擺設(shè)，配合主環(huán)境，給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設(shè)，在小細(xì)節(jié)就給顧客留下深刻的印象。

4、輕松親切的店員服務(wù)

無(wú)論什么行業(yè)，顧客都是重中之重，更何況服務(wù)行業(yè)，顧客便是上帝，所以優(yōu)質(zhì)的店員服務(wù)也是至關(guān)重要的。店員應(yīng)該與顧客建立一種親和默契的關(guān)系，在營(yíng)業(yè)過(guò)程中，主動(dòng)與顧客進(jìn)行交流，讓顧客有種親近的感覺(jué)，使顧客對(duì)公司及店員都產(chǎn)生好感。這是培養(yǎng)一定基數(shù)固定顧客的好方法。我們將統(tǒng)一店員的著裝，培訓(xùn)店員有統(tǒng)一的迎賓口號(hào)，禮貌謙虛，微笑服務(wù)。

1、誠(chéng)實(shí)守信原則。對(duì)消費(fèi)者以禮相待，不欺不瞞，友善好客。另外必須做到商品質(zhì)量過(guò)關(guān)。

2、微笑服務(wù)原則。顧客是上帝，將會(huì)是一種真實(shí)的感受，做到禮貌謙遜，互相尊重。

3、雙贏互惠原則。在誠(chéng)實(shí)的基礎(chǔ)上，做到主顧雙方平等互惠，既達(dá)到我們創(chuàng)業(yè)的目的，也讓消費(fèi)者滿意。

蛋糕店銷(xiāo)售計(jì)劃篇三

隨著人們生活水平的提高，物質(zhì)文化生活的多樣性，人們開(kāi)始對(duì)生活中一些特殊節(jié)日有了更大的關(guān)注，對(duì)生日、升職、考學(xué)等一系列活動(dòng)的慶祝理念已經(jīng)越來(lái)越深入人心。蛋糕作為節(jié)日必備的甜點(diǎn)已經(jīng)越來(lái)越受大家的關(guān)注，尤其是在大學(xué)校園里，因?yàn)榈案馐窍矐c美好浪漫的代表，也有越來(lái)越多的人愿意為其特殊的意義來(lái)買(mǎi)單。既然蛋糕具有如此美好的來(lái)源，而且現(xiàn)階段，任何節(jié)日里，吃份蛋糕已經(jīng)是人們生活中不可缺少的點(diǎn)綴!蛋糕消費(fèi)近些年來(lái)呈現(xiàn)出越來(lái)越旺的趨勢(shì)，除了蛋糕本身所具有的美味與美麗讓人們賞心悅目外，它還能幫助人們傳達(dá)感情，使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄，更有品位。

1.門(mén)前校園蛋糕市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，消費(fèi)群體集中，消費(fèi)潛力大，本策劃希望通過(guò)適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷(xiāo)手段進(jìn)一步打開(kāi)校園市場(chǎng)，搶占市場(chǎng)份額;

2.校園學(xué)生都喜歡時(shí)尚新奇的生活方式，并很容易吸收新事物，本策劃中采取的營(yíng)銷(xiāo)方案專為在校學(xué)生而設(shè)，希望能在消費(fèi)者心中樹(shù)立良好的形象，提高蛋糕房知名度;

3.打造新的蛋糕房良好的品牌形象，增強(qiáng)消費(fèi)者的滿意度和忠誠(chéng)度。

(一)蛋糕店在長(zhǎng)沙校園消費(fèi)的市場(chǎng)狀況

1.長(zhǎng)沙大學(xué)生朋友們普遍接受蛋糕消費(fèi)

長(zhǎng)沙大學(xué)生接受蛋糕的大于90%，比例很高，可見(jiàn)蛋糕作為一種必備甜點(diǎn)已經(jīng)漸漸深入人心，蛋糕市場(chǎng)是一個(gè)具有潛力的市場(chǎng)。

2.長(zhǎng)沙大學(xué)生在蛋糕店的消費(fèi)習(xí)慣

頻率以一個(gè)月一到兩次為主;長(zhǎng)沙大學(xué)生們會(huì)因生日、聚會(huì)、慶祝等因素在蛋糕店消費(fèi)，頻率都集中在每月一至兩次。

3.人們?cè)诘案獾晗M(fèi)更注重健康衛(wèi)生和蛋糕味道

在蛋糕店里面消費(fèi)，許多人很注重蛋糕店的健康衛(wèi)生和蛋糕的味道。以下是調(diào)查問(wèn)卷的被訪者在蛋糕店消費(fèi)時(shí)注重的因素調(diào)查結(jié)果。

(二)長(zhǎng)沙蛋糕店主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

長(zhǎng)沙市一共有60多家蛋糕店。歐愛(ài)西點(diǎn)咖啡蛋糕和金小丑蛋糕世界及羅莎蛋糕等幾家在長(zhǎng)沙市有良好的口碑。他們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在于品種多樣、誘人，并隨時(shí)推出各種優(yōu)惠活動(dòng)吸引顧客。

(1) 宏觀環(huán)境分析

1.經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析。人們生活水平不斷提高，對(duì)飲食的要求也越來(lái)越高，特別傾向于悠閑舒適消費(fèi)的向往，社會(huì)經(jīng)濟(jì)背景的繁榮為悠閑餐飲企業(yè)的發(fā)展提供了機(jī)會(huì)。

2.政治環(huán)境分析。中國(guó)政府注意到了西方餐飲在中國(guó)取得的成功，十分鼓勵(lì)發(fā)展本國(guó)的餐飲食品工業(yè)。且有針對(duì)性地對(duì)國(guó)內(nèi)較好的餐飲企業(yè)實(shí)施財(cái)稅優(yōu)惠政策。

3.社會(huì)環(huán)境分析。人們的健康意識(shí)日益增強(qiáng)，投資健康、重視飲食、吃好吃精是群眾普遍關(guān)心的大事。

4.人口環(huán)境分析。中國(guó)人口眾多，大學(xué)校園個(gè)體空間被壓縮，人們學(xué)習(xí)工作壓力越來(lái)越大，尋求一種第三空間(遠(yuǎn)離城喧，悠閑恬靜的生活)越來(lái)月被人們所追捧。

(2) 微觀環(huán)境分析

環(huán)境對(duì)于消費(fèi)者的情緒、感受具有重要影響，蛋糕房的環(huán)境狀況的優(yōu)劣直接影響消費(fèi)者心理感受和消費(fèi)體驗(yàn)。受不同環(huán)境的影響，學(xué)生消費(fèi)者消費(fèi)行為可隨之改變。從我們現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查來(lái)看，蛋糕消費(fèi)者希望在明亮、寬敞、舒適、整潔，衛(wèi)生的蛋糕房中消費(fèi)。因此，蛋糕房環(huán)境的質(zhì)量與形象直接影響消費(fèi)者的態(tài)度和消費(fèi)行為，蛋糕房應(yīng)努力創(chuàng)造良好的環(huán)境來(lái)提高消費(fèi)者的忠誠(chéng)度，并以此來(lái)吸引潛在的消費(fèi)者。

(一)市場(chǎng)細(xì)分

1、從產(chǎn)品上進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，烘焙類(lèi)、炭燒類(lèi)產(chǎn)品，還有很大特色產(chǎn)品，通過(guò)視覺(jué)表現(xiàn)讓消費(fèi)者產(chǎn)生試試看的嘗試。

2、從品種用途上進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，如生日蛋糕，慶祝類(lèi)蛋糕，小型面包糕點(diǎn)，按使用場(chǎng)合制作不同尺寸產(chǎn)品。

3、根據(jù)消費(fèi)者喜愛(ài)口味區(qū)別，生產(chǎn)適合每位顧客口味的蛋糕，如巧克力和各種水果味等等。

4、根據(jù)消費(fèi)行為分為普通專區(qū)和會(huì)員專區(qū)。

(二)目標(biāo)市場(chǎng)的選擇

1、只要的目標(biāo)客戶為在校大學(xué)生和美食愛(ài)好者。

2、各類(lèi)特殊日子需要糕點(diǎn)的人群，比如生日、聚會(huì)、慶祝等人群。

3、目標(biāo)消費(fèi)者心理分析

1.“90”后大學(xué)生消費(fèi)容易出現(xiàn)潮汐現(xiàn)象，即一個(gè)新事物、新品牌在大學(xué)生市場(chǎng)會(huì)在某一個(gè)節(jié)點(diǎn)呈現(xiàn)突然的高峰。其根源在于大學(xué)生高度一致的群體認(rèn)同感，加上集體生活與通訊尤其是網(wǎng)絡(luò)的普及，使大學(xué)生中信息的傳遞有著高度集中性。

2.由追求獨(dú)特性消費(fèi)帶來(lái)普遍消費(fèi)。大學(xué)生普遍追求獨(dú)特、新奇、時(shí)髦的產(chǎn)品，但與此同時(shí)，獨(dú)特、新奇帶來(lái)的往往是流行、普及。

3.實(shí)惠仍是大學(xué)生考慮的最重要因素。在流行與實(shí)用之間，更多大學(xué)生選擇的是實(shí)用。在各類(lèi)產(chǎn)品的選擇標(biāo)準(zhǔn)中，“價(jià)格適中”總是大學(xué)生歡迎的三種促銷(xiāo)方式是：打折、派送和贈(zèng)送小禮物。

4.情感消費(fèi)成為重要組成部分。當(dāng)代大學(xué)生普遍認(rèn)為，同學(xué)、朋友、師生的交往，談戀愛(ài)，都離不開(kāi)必要的經(jīng)濟(jì)支持。

5.在品牌的選擇上趨于理性。

(三)蛋糕店市場(chǎng)定位

新的蛋糕店產(chǎn)品定位的是中高端系列，蛋糕房理念：時(shí)尚，健康，品味。不但有其豐富口味滿足感官及精神上對(duì)蛋糕的需求，還補(bǔ)充消費(fèi)者對(duì)于其他產(chǎn)品的需求，店內(nèi)推出例如品種繁多的各式小西點(diǎn)、牛奶飲料和果醬等，其產(chǎn)品代表消費(fèi)者對(duì)時(shí)尚、健康的追求。更加推出消費(fèi)者親手diy制作蛋糕的項(xiàng)目，符合了當(dāng)代大學(xué)生與眾不同的創(chuàng)新意識(shí)。

蛋糕店銷(xiāo)售計(jì)劃篇四

1.房地產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的內(nèi)容

在房地產(chǎn)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中，制訂出一份優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃十分重要。一般來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃包括:

1.計(jì)劃概要:對(duì)擬議的計(jì)劃給予扼要的綜述，以便管理部分快速瀏覽。

2.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀:提供有關(guān)市場(chǎng)，產(chǎn)品、競(jìng)爭(zhēng)、配銷(xiāo)渠道和宏觀環(huán)境等方面的背景資料。

3.機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析:綜合主要的機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)、優(yōu)劣勢(shì)、以及計(jì)劃必須涉及的產(chǎn)品所面臨的問(wèn)題。

4.目標(biāo):確定計(jì)劃在銷(xiāo)售量、市場(chǎng)占有率和盈利等領(lǐng)域所完成的目標(biāo)。

5.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略:提供用于完成計(jì)劃目標(biāo)的主要市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方法。

6.行動(dòng)方案:本方案回答將要做什么?誰(shuí)去做?什么時(shí)候做?費(fèi)用多少?

7.預(yù)計(jì)盈虧報(bào)表:綜述計(jì)劃預(yù)計(jì)的開(kāi)支。

8.控制:講述計(jì)劃將如何監(jiān)控。

計(jì)劃書(shū)一開(kāi)頭便應(yīng)對(duì)本計(jì)劃的主要目標(biāo)和建議作一扼要的概述，計(jì)劃概要可讓高級(jí)主管很快掌握計(jì)劃的核心內(nèi)容，內(nèi)容目錄應(yīng)附在計(jì)劃概要之后。

計(jì)劃的這個(gè)部分負(fù)責(zé)提供與市場(chǎng)、產(chǎn)品、競(jìng)爭(zhēng)、配銷(xiāo)和宏觀環(huán)境有關(guān)的背景資料。

1.市場(chǎng)情勢(shì)

應(yīng)提供關(guān)于所服務(wù)的市場(chǎng)的資料，市場(chǎng)的規(guī)模與增長(zhǎng)取決于過(guò)去幾年的總額，并按市場(chǎng)細(xì)分與地區(qū)細(xì)分來(lái)分別列出，而且還應(yīng)列出有關(guān)顧客需求、觀念和購(gòu)買(mǎi)行為的趨勢(shì)。

2.產(chǎn)品情勢(shì)

應(yīng)列出過(guò)去幾年來(lái)產(chǎn)品線中各主要產(chǎn)品的銷(xiāo)售量、價(jià)格、差益額和純利潤(rùn)等的資料。

3.競(jìng)爭(zhēng)情勢(shì)

主要應(yīng)辨明主要的競(jìng)爭(zhēng)者并就他們的規(guī)模、目標(biāo)、市場(chǎng)占有率、產(chǎn)品質(zhì)量、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略以及任何有助于了解其意圖和行為的其他特征等方面加以闡述。

4.宏觀環(huán)境情勢(shì)

應(yīng)闡明影響房地產(chǎn)未來(lái)的重要的宏觀環(huán)境趨勢(shì)，即人口的、經(jīng)濟(jì)的、技術(shù)的、政治法律的、社會(huì)文化的趨向。

應(yīng)以描述市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀資料為基礎(chǔ)，找出主要的機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)和整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)期間內(nèi)公司在此方案中面臨的問(wèn)題等。

1.機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)分析

經(jīng)理應(yīng)找出公司所面臨的主要機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)指的是外部可能左右企業(yè)未來(lái)的因素。寫(xiě)出這些因素是為了要建議一些可采取的行動(dòng)，應(yīng)把機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)分出輕重急緩，以便使其中之重要者能受到特別的關(guān)注。

2.優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析

應(yīng)找出公司的優(yōu)劣勢(shì)，與機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)相反，優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)是內(nèi)在因素，前者為外在因素，公司的優(yōu)勢(shì)是指公司可以成功利用的某些策略，公司的劣勢(shì)則是公司要改正的東西。

3.問(wèn)題分析

在這里，公司用機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)和優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析的研究結(jié)果來(lái)確定在計(jì)劃中必須強(qiáng)調(diào)的主要問(wèn)題。對(duì)這些問(wèn)題的決策將會(huì)導(dǎo)致隨后的目標(biāo)，策略與戰(zhàn)術(shù)的確立。

此時(shí)，公司已知道了問(wèn)題所在，并要作為與目標(biāo)有關(guān)的基本決策，這些目標(biāo)將指導(dǎo)隨后的策略與行動(dòng)方案的擬定。

有兩類(lèi)目標(biāo)-----財(cái)務(wù)目標(biāo)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)需要確立。

1.財(cái)務(wù)目標(biāo)

每個(gè)公司都會(huì)追求一定的財(cái)務(wù)目標(biāo)，企業(yè)所有者將尋求一個(gè)穩(wěn)定的長(zhǎng)期投資的蓋率，并想知道當(dāng)年可取得的利潤(rùn)。

2.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)

財(cái)務(wù)目標(biāo)必須要轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。例如，如果公司想得180萬(wàn)元利潤(rùn)，且其目標(biāo)利潤(rùn)率為銷(xiāo)售額的10%，那么，必須確定一個(gè)銷(xiāo)售收益為1800萬(wàn)元的目標(biāo)，如果公司確定每單元售價(jià)20萬(wàn)元，則其必須售出90套房屋。

目標(biāo)的確立應(yīng)符合一定的標(biāo)準(zhǔn):

各個(gè)目標(biāo)應(yīng)以明確且可測(cè)度的形式來(lái)陳述，并有一定的完成期限。

各個(gè)目標(biāo)應(yīng)保持內(nèi)在的一致性。

如果可能的話，目標(biāo)應(yīng)分層次地加以說(shuō)明，應(yīng)說(shuō)明較低的目標(biāo)是如何從較高的目標(biāo)中引申出來(lái)。

應(yīng)在此列出主要的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略綱要，或者稱之為”精心策劃的行動(dòng)”。在制定營(yíng)銷(xiāo)策略時(shí)往往會(huì)面對(duì)多種可能的選擇，每一目標(biāo)可用若干種方法來(lái)實(shí)現(xiàn)。例如，增加10%的銷(xiāo)售收益的目標(biāo)可以通過(guò)提高全部的房屋平均售價(jià)來(lái)取得，也可以通過(guò)增大房屋銷(xiāo)售量來(lái)實(shí)現(xiàn)。同樣，這些目標(biāo)的每一目標(biāo)同樣也可用多種方法取得。如促進(jìn)房屋銷(xiāo)售可通過(guò)擴(kuò)大市場(chǎng)提高市場(chǎng)占有率來(lái)獲得。對(duì)這些目標(biāo)進(jìn)行深入探討后，便可找出房屋營(yíng)銷(xiāo)的主要策略。

策略陳述書(shū)可以如下所示:

目標(biāo)市場(chǎng):高收入家庭，特別注重于男性消費(fèi)者及各公司，注重于外企。

產(chǎn)品定位:質(zhì)量高檔的外銷(xiāo)房。有商用、住家兩種。

價(jià)格:價(jià)格稍高于競(jìng)爭(zhēng)廠家。

配銷(xiāo)渠道:主要通過(guò)各大著名房地產(chǎn)代理公司代理銷(xiāo)售。

服務(wù):提供全面的物業(yè)管理。

廣告:針對(duì)市場(chǎng)定位策略的定位的目標(biāo)市場(chǎng)，開(kāi)展一個(gè)新的廣告活動(dòng)，著重宣傳高價(jià)位、高舒適的特點(diǎn)，廣告預(yù)算增加30%。

研究與開(kāi)發(fā):增加25%的費(fèi)用以根據(jù)顧客預(yù)購(gòu)情況作及時(shí)的調(diào)整。使顧客能夠得到最大的滿足。

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)研究:增加10%的費(fèi)用來(lái)提高對(duì)消費(fèi)者選擇過(guò)程的了解，并監(jiān)視競(jìng)爭(zhēng)者的舉動(dòng)。

策略陳述書(shū)闡述的是用以達(dá)到企業(yè)目標(biāo)的主要市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)推動(dòng)力。而現(xiàn)在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略的每一要素都應(yīng)經(jīng)過(guò)深思熟慮來(lái)作回答:將做什么?什么時(shí)候去做?誰(shuí)去做?將花費(fèi)多少?等等具體行動(dòng)。

行動(dòng)方案可使經(jīng)理能編制一個(gè)支持該方案的預(yù)算，此預(yù)算基本上為一項(xiàng)預(yù)計(jì)盈虧報(bào)表。主管部門(mén)將審查這個(gè)預(yù)算并加以批準(zhǔn)或修改。

計(jì)劃的最后一部分為控制，用來(lái)控制整個(gè)計(jì)劃的進(jìn)程。通常，目標(biāo)和預(yù)算都是按月或季來(lái)制定的。這樣公司就能檢查各期間的成果并發(fā)現(xiàn)未能達(dá)到目標(biāo)的部門(mén)。

有些計(jì)劃的控制部分還包括意外應(yīng)急計(jì)劃，簡(jiǎn)明扼要地列出可能發(fā)生的某些不利的情況時(shí)公司應(yīng)采取的步驟。

蛋糕店銷(xiāo)售計(jì)劃篇五

首先，認(rèn)真仔細(xì)負(fù)責(zé)地完成小組里自我的分擔(dān)的每一份工作。與小組的成員齊心協(xié)力，從客戶的需求出發(fā)，在電話，在郵件，或拜訪中，了解客戶的需求，從而帶給滿足客戶需求的產(chǎn)品和服務(wù)。與小組成員一齊，集思廣益，一點(diǎn)一點(diǎn)共同解決我方的合作過(guò)程中引起對(duì)方不滿意的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)更順暢更愉快的長(zhǎng)期合作。

第二，在阿里巴巴平臺(tái)擁有自我的業(yè)務(wù)賬號(hào)。作為小組的一員，在確保完成小組業(yè)務(wù)的同時(shí)，能夠發(fā)展自我的個(gè)人業(yè)務(wù)。在實(shí)習(xí)期，我也曾嘗試透過(guò)谷歌搜索引擎和其它國(guó)家b2b平臺(tái)上尋找買(mǎi)家，發(fā)過(guò)無(wú)數(shù)封開(kāi)發(fā)信，但回復(fù)者甚少。相信，透過(guò)公司付費(fèi)的阿里巴巴平臺(tái)，若有機(jī)會(huì)參加阿里巴巴平臺(tái)的相關(guān)培訓(xùn)，我會(huì)學(xué)習(xí)的更快、更專業(yè)。

第三，全面的了解公司和產(chǎn)品，培養(yǎng)自我的業(yè)務(wù)潛力。透過(guò)了解公司和產(chǎn)品，進(jìn)而了解目標(biāo)市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，做到能夠?qū)I(yè)的回答客戶提出的問(wèn)題，用自我的專業(yè)知識(shí)留住客戶。豐富與產(chǎn)品相關(guān)的原材料、包裝等相關(guān)知識(shí)。

第四，至少擁有一個(gè)自我的業(yè)務(wù)，培養(yǎng)自我的業(yè)務(wù)技巧。沒(méi)有實(shí)戰(zhàn)的話，只能是紙上談兵。透過(guò)一個(gè)自我獨(dú)立操守的業(yè)務(wù)，就能將理論與實(shí)踐相結(jié)合，培養(yǎng)自我的業(yè)務(wù)技巧，熟悉一整套外貿(mào)流程。從開(kāi)發(fā)客戶、簽訂單、下生產(chǎn)通知、報(bào)關(guān)、發(fā)運(yùn)到最后收款結(jié)束，一邊學(xué)習(xí)一邊實(shí)踐。然后，透過(guò)一次一次地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，使自我的業(yè)務(wù)潛力逐漸趨于成熟。

第五，提升自我的業(yè)務(wù)素質(zhì)。做一個(gè)誠(chéng)實(shí)、熱情、有耐心、有自信心的外貿(mào)業(yè)務(wù)員。做朋友做業(yè)務(wù)要誠(chéng)實(shí)。對(duì)待自我的職業(yè)要有熱情，有激情。在開(kāi)發(fā)客戶的過(guò)程中要有耐心。在與客戶洽談和溝通時(shí)要有自信心。

第六，業(yè)余時(shí)光多加練習(xí)英語(yǔ)口語(yǔ)，接待客戶時(shí)做到完全無(wú)障礙的溝通和交流。多朗讀、多背誦，立志實(shí)現(xiàn)向e哥那樣任何對(duì)話，隨聽(tīng)隨翻。

第七，重新學(xué)習(xí)日語(yǔ)，掌握日語(yǔ)的基本對(duì)話和交流。制定日語(yǔ)學(xué)習(xí)計(jì)劃，從詞匯和句型開(kāi)始，重新學(xué)習(xí)、重新掌握，讓日語(yǔ)成為自我名副其實(shí)的第二外語(yǔ)，以備不時(shí)之需。

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